Salpicón | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2020
  • Salpicón | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
    INGREDIENTES PICADOS
    • 1 ½ k de falda de res
    • Pimientos morrón (3 colores)
    • Limón ó naranja agria
    • 1 cebolla morada
    • 1 Chile serrano
    • Perejil criollo
    • Cebollín
    • Cilantro
    • Pimienta
    • Sal
    COCER LA CARNE CON:
    • 1/2 Cebolla
    • 1 chile dulce
    • Ajo
    • Sal
    ENSALADA (ACOMPAÑAMIENTO)
    • 1 pepino picado
    • 1 zanahoria rayada
    • Repollo rebanado
    • 1 jitomate en gajos
    • 1 aguacate en gajos
    • Limón
    • Sal
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 81

  • @amparomoralestorres8773
    @amparomoralestorres8773 3 ปีที่แล้ว +15

    Hola Sra. Lupita, le comento que hace una semana más o menos que sin querer, TH-cam me dejó ver su video, el de los tamales tabasqueños de masa colada; por cierto una receta que meses atrás estuve buscando pero nunca la encontré; así tal cual como la de usted. Me enamoré de su canal que desde ese día soy su nueva suscriptora. Me gusta la manera de cómo presenta sus recetas, me inspira amor y ternura, es usted mi linda personita. Yo también soy de Tabasco y le mando saludos desde mi bello Teapa, Dios la bendiga!! 🙅‍♀️

  • @yazminalvarado9576
    @yazminalvarado9576 ปีที่แล้ว +2

    Hola señora Lupe mi nombre es Yasmin yo soy de Tabasco también y me encanta ver sus videos, tengo muchos años en Estados Unidos y cuando extraño mi lindo Tabasco busco sus videos por el solo gusto de escuchar su asentó claro que echó muchas de sus recetas que me encantan muchas gracias por su esfuerzo de compartir sus recetas

  • @felicitass1094
    @felicitass1094 ปีที่แล้ว +1

    Saludos , se ve rico y nutritivo, interesante video, espero hacerlo pronto, gracias

  • @carlezaga7632
    @carlezaga7632 ปีที่แล้ว +2

    Prefiero lo auténtico,así lo hacía mi madre en el rancho👏🏻💖

  • @carmengonzalezrueda8472
    @carmengonzalezrueda8472 2 ปีที่แล้ว +1

    Dios le bendiga siempre

  • @mariadelosangelesperezoliv4629
    @mariadelosangelesperezoliv4629 ปีที่แล้ว +1

    hola muchas gracias estoy viendo su receta de hace un año y la hare en esta semana, me gustan mucho sus recetas muchas gracias

  • @yeseniaalvarezmora8883
    @yeseniaalvarezmora8883 ปีที่แล้ว +1

    Muchas felicidades en su dia señora lupita

  • @enemalaga8139
    @enemalaga8139 ปีที่แล้ว +1

    Lindísima sra cocina muy rico es la mejor

  • @mariateresasalazarvallejo6804
    @mariateresasalazarvallejo6804 ปีที่แล้ว +2

    Años de querer la receta original y al.fin la.enclntre, gracias a usted! Bendiciones 🙂🙏

  • @nenaramirez2665
    @nenaramirez2665 ปีที่แล้ว +1

    Hermosa señora!!

  • @DianaHernandez-cp6jh
    @DianaHernandez-cp6jh ปีที่แล้ว +2

    Nueva seguidora, usted me recuerda a mi mamá que ya no la tengo pero su cocina se parece un abrazo

  • @juanareyes5184
    @juanareyes5184 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola mamá Lupe...allá en Nanchital Ver. mi mamá lo preparaba en tostadas y si muy sabroso el salpicón .... hermosa familia🌹 saludos y bendiciones..desde Tres Valles.Veracruz...🙋‍♀️🙏☘🌹

  • @noemihernandezhernandez3927
    @noemihernandezhernandez3927 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias por sus recetas Dios la bendiga

  • @marmarquez2415
    @marmarquez2415 3 ปีที่แล้ว +3

    Esquisito salpicón !!!!!🙏 Mamá Lupe,esas maravillosas manos tienen el toque del sazón,, bendiciones para abrazos grandes a distancia, dios la cuide mucho 🙏

  • @carlosgonzalez-xj8jn
    @carlosgonzalez-xj8jn 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi comida favorita que la comería 24/7 saludos de un tabasqueño en la florida

  • @leticiadelcarmencolladogon4252
    @leticiadelcarmencolladogon4252 3 ปีที่แล้ว +1

    Apenas estoy recreandome con sus vídeos tan lindos y llenos de amor y sabiduría De la cocina de mamá Lupe cocina tabasqueña. Encantada de seguirla. Me encantaría conocerla.

  • @JoseLopez-qe4jz
    @JoseLopez-qe4jz 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la receta.

  • @amaliadelacruzgallardo9829
    @amaliadelacruzgallardo9829 3 ปีที่แล้ว +1

    excelente receta, gracias por enseñarnos, se ve delicioso.espero le guste a mi familia, soy de veracruz, pero mis padres(dep),eran de centro,VHS,Tabasco. Dios los cuide y bendiga, al pueblo tabasqueño.seamos solidarios con ellos.

  • @silviasanchezrios9800
    @silviasanchezrios9800 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes Sea.Lupita gracias por sus recetas de cocina yo soy de Sinaloa,la gastronomía es diferente, pero van variando los platillos, muchas gracias y felicidades

  • @guadalupehernandezdelacruz1576
    @guadalupehernandezdelacruz1576 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien Saludos y bendiçiones

  • @evvagarza5849
    @evvagarza5849 3 ปีที่แล้ว +1

    Señora, es usted una señora muy agradable, felicidades por sus recetas, Dios la cuide siempre,

  • @isabelalvarez4425
    @isabelalvarez4425 ปีที่แล้ว +1

    Sra. Lupita gracias por sus ricas recetas, y con la paciencia que nos explica, provechito gracias 🙏

  • @AnaGarcia-tb8vx
    @AnaGarcia-tb8vx 3 ปีที่แล้ว +1

    Lupita que rico cocina y muchas gracias por sus recetas mi esposo es tabasqueño y con mi suegra aprendí a cocinar como ustedes y sus recetas me sirven mucho saludos desde Tampico bendiciones

  • @magnolialopez106
    @magnolialopez106 3 ปีที่แล้ว +2

    Mamá Lupe dios la bendiga por saber tantas cosas ricas.

  • @lupitalazaro1308
    @lupitalazaro1308 3 ปีที่แล้ว +5

    Hola ✌️ señora linda, esperando la receta que dé seguro estará bien rico 🤤 saludos y bendiciones 🙏 cuídese mucho 🤗

  • @florecitasuarez3020
    @florecitasuarez3020 3 ปีที่แล้ว +1

    Dios me la bendiga este es el salpicón q nos hacía mamá todos los domingo en la mañana todo lo q hace es igual todos las Tabasqueña cocinamos parecido a nuestras abuelitas y a nuestras mamá Bendiciones mamá Lupita 🌼💖🌼😘

  • @mariateresabravoramirez9105
    @mariateresabravoramirez9105 3 ปีที่แล้ว +2

    Que rico soy fan de usted mamá Lupe , 👏👏👏👏, que siga los éxitos , Dios la bendice por compartir sus ricas y nutritivas recetas 👏👏👏👏👏👍😘

  • @rafamorales1401
    @rafamorales1401 2 ปีที่แล้ว +1

    Mamá Lupe, muchas gracias por compartir la receta del salpicón tabasqueño. Nosotros lo comíamos en taco, con chile amashito martajado con limón, acompañado con el consomé donde se cosió la carne. Saludos desde Tijuana, Baja California.

  • @terechavez4144
    @terechavez4144 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas grcias x la receta. Señora bonita hoy muy guapa 😘💐🙏me encantan sus videos ya prepare las torejas y su orniado grcias a ustd ya boy aprendiendo. Tambien prepare los tamalis , l escabechi ,su caldito su pozol muchas grcias.

  • @misaborentucocina
    @misaborentucocina 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola que rica receta nunca había visto que la hicieran así muy rico que se ve gracias y provecho saludos desde hermosillo Sonora

  • @KarlaGonzalez-nr3ve
    @KarlaGonzalez-nr3ve 3 ปีที่แล้ว +1

    Que hermosa es Ud.
    Explica con tanto amor, saludos desde Baja California

  • @amandamerida9356
    @amandamerida9356 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo preparo el salpicon con cuete.

  • @maelenanarvaeznarvaez4216
    @maelenanarvaeznarvaez4216 3 ปีที่แล้ว +2

    Mi mamy siempre lo hacía picado, pero ya como hay procesador es mas rápido y así exactamente lo hago yo, gracias x compartirnos!!!

  • @luchiascakesandtreats624
    @luchiascakesandtreats624 3 ปีที่แล้ว +2

    Bella mamá Lupe!
    Se me hace agua la boca cuando la oigo hablar de sus recetas!♡

  • @yolizbocanegra585
    @yolizbocanegra585 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Lupita mi mamá lo hacía de res o de venado cuando había pues te hablo de hace 50 años felicidades y que gusto de ver y recordar tiempos pasados

  • @rochylopez5416
    @rochylopez5416 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola mamá lupe que delicioso se ve su salpicón si que se,los ago a mis hijos Dios me la bendiga mucho 🙏👌👌👍👍

  • @margaritaloji4173
    @margaritaloji4173 3 ปีที่แล้ว +1

    Señora Lupe que rico es ese platillo yo también lo preparo igual es delicioso y si el postre es plátano frito es una delicia autentico tabasqueño le mando un gran saludos y abrazos que dios la bendiga hoy y siempre bye

  • @ilumindaalvarez3362
    @ilumindaalvarez3362 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso! , en casa de mis padres, se acompañaba con frijol molido, siempre me trae recuerdos con su comida, bendiciones abundantes

  • @vivianaventura831
    @vivianaventura831 3 ปีที่แล้ว +1

    Cocina muy rico bendiciones para ti y tu familia

  • @rochyglez4761
    @rochyglez4761 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola ya hice las chuletas ahumadas ,les encantó a mis hijos Gracias Sra.Lupita es UD.un Ángel 🌹

  • @terechavez4144
    @terechavez4144 3 ปีที่แล้ว +1

    Quiero q sepa q ya me compre el molino 🙊🤣y hise chocolate y chorizo. Pero lo compre x que me gusto su receta de los tamalis y pos tenia q preparar la masa y pos q preparo el pozol me quedo muy rico me dijo mi esposo. Yo no lo tomo pero el si le gusta mucho como buen tabasqueño que es grcias a ustd esty aprendiendo las comidas tabasqueñas su mondongo verde igual ya se lo prepare x q el q yo me enceñe no es igual al de aqui de tabasco saluds

  • @marielaalcudia6355
    @marielaalcudia6355 3 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo gracias

  • @miguelvilla3086
    @miguelvilla3086 2 ปีที่แล้ว +1

    Doña lupita me ando poniendo a estudiar sus recetas , ya espero pronto ir con mi mamá y pasar con usted a comer , un abrazo desde jalisco extraño su comida ya ve q crecí con usted comiendo atte miguel

  • @samaiayala66
    @samaiayala66 3 ปีที่แล้ว +1

    Y el toque que le da a nuestro salpicón es la yerbabuena

  • @alejandrahuerta9398
    @alejandrahuerta9398 2 ปีที่แล้ว +1

    Así es, es muy útil y fácil trabajar con estos productos, por algo existen, ya de cada quien que quiera trabajar pesado y doble. Muy rica su receta.

  • @yasimendez2700
    @yasimendez2700 ปีที่แล้ว +1

    Me recuerda mucho a mi mamá que ya falleció...la extraño tanto y antes de que muriera mi comida tenía sazón, ahora ya nada me sale rico

  • @blastrujillomartinez4352
    @blastrujillomartinez4352 3 ปีที่แล้ว +1

    Me impresiona con ésos procesos de mam Lupe chulada. Mmmm

  • @marcelasaracho2828
    @marcelasaracho2828 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso Mama Lupe !! Me encanto. Muchas bendiciones 😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰

  • @bellacarinaperez493
    @bellacarinaperez493 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches mamá lupe, se ve delicioso

  • @martinrivera7183
    @martinrivera7183 3 ปีที่แล้ว +1

    Que placer verla cocinar gracias por sus recetas y anécdotas y por supuesto hay que prepararlo Dios la bendiga

  • @jannyroglez828
    @jannyroglez828 3 ปีที่แล้ว +2

    Holaaaa, Saludos sra bella!! Se ve riquísimo, me encanta el salpicon😋 se me hizo agua la boca, q Dios bendiga su vida y salud para sus manos, ojala se anime hacer postres tabasqueños😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @karinapriego3429
    @karinapriego3429 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola sra Lupita me encanta sus recetas y se aquí lo practico para mí familia bendiciones

    • @karinapriego3429
      @karinapriego3429 3 ปีที่แล้ว

      Disculpe el salpicón podría ser de carne molida

  • @viriginiazuritagonzales1918
    @viriginiazuritagonzales1918 3 ปีที่แล้ว

    Gracias mamá Lupe por hacer las recetas de comida tabasqueña, yo lo sé hacer el salpicón pero es bueno ver tu receta y mejorar la nuestra con tus consejos. Se me antojo tu salpicón, yo vivo aquí en Villahermosa Tabasco México, saludos y bendiciones.

  • @maribelsalvadorhernandez346
    @maribelsalvadorhernandez346 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludito le mando un fuerte abrazo Dios me la bendiga

  • @dianaelizabethmiranda8542
    @dianaelizabethmiranda8542 3 ปีที่แล้ว +3

    Que sabroso! De casualidad no tiene la receta de Chiles chopotles dulces? Que viva Tabasco😀☺💥💯🌈🌈👌👌lugar d3 gente biién nacida😃🌝🌞⭐

  • @samaiayala66
    @samaiayala66 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo la conozco como salón y la cosemos en la sopa de res y luego hasemos el salpicón!

  • @naroivegutierrez5896
    @naroivegutierrez5896 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola sra muy rico y qppue bueno que este bien

  • @xochitlfaustorodriguezcard1037
    @xochitlfaustorodriguezcard1037 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola buen día mamá Lupe será posible que prepare la galantina tradicional de pavo criollo xfis se lo pido 🙏🙏🙏❤️😘🙋

  • @juanjosekbrera447
    @juanjosekbrera447 3 ปีที่แล้ว +1

    Buena tarde mama lupita Dios la bendiga es rico el salpicon pero aci con la verduria debe ser mas rica b

  • @maelenanarvaeznarvaez4216
    @maelenanarvaeznarvaez4216 3 ปีที่แล้ว +1

    Concuerdo con ud. El salpicon es sin chile morrón, pero al que le guste puede comerlo como quiera, saludos Lupita!!

  • @Magic-G
    @Magic-G 3 ปีที่แล้ว

    Hola mama lupe me encanto su receta del salpicón , ahora a prepararla a ver que tal nos queda , me gusta mucho su canal y su forma tan clara que nos explica sus recetas es un amor mama lupe , quisiera que nos comparta la receta de la torta de elote , saludos de su paisana de Cárdenas , desde la isla cozumel Qrr Mex🌷🌷🌷 yoli

  • @lunacardonah1308
    @lunacardonah1308 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve rico 🤤

  • @victoriadavis2168
    @victoriadavis2168 3 ปีที่แล้ว +1

    Nosotras le ponemos cebolla menta or hiervabuena limón rábano y limón

  • @melinaaragonh2023
    @melinaaragonh2023 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, mañana lo preparo.🤗

  • @amandamerida9356
    @amandamerida9356 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta más con el procesador, es más práctico y sale igual de rico.

  • @Ana-dm8hg
    @Ana-dm8hg 3 ปีที่แล้ว +1

    De mis comidas preferidas, saludos tía hermosa

  • @guadalupesanchez7804
    @guadalupesanchez7804 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤guisas rico🎉

  • @antoniadelrosariocastrogar2248
    @antoniadelrosariocastrogar2248 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo le pongo el limón ya cuando me lo voy a comer porque se me hace poco, se consume.

  • @pavipavi9291
    @pavipavi9291 3 ปีที่แล้ว +1

    Buen dia mama Lupe yo el salpicon todo el tiempo lo he comido con yerba buena no con cilantro mi abuela dise qe nomas los taqitos yeban cilantro y el salpicon cenolla picada y yerba buena picada todo es igual no mas el cilantro no ni el chile morron tanpoco pero seve muy rico ese salpicon lo boy a ser gracias cuidese mucho Lupita dios la bendiga en abundancia

  • @guadalupeledesma5918
    @guadalupeledesma5918 2 ปีที่แล้ว +1

    Salbutes

  • @karlitalausmda1130
    @karlitalausmda1130 ปีที่แล้ว

    Enceserio

  • @o330jimenezvalencia8
    @o330jimenezvalencia8 3 ปีที่แล้ว +2

    Es cuestión de gustos, pero para mi , en el procesador queda muy despedazado, muy picado , ya picado tradicionalmente con el cuchillo queda en trocito y se siente la textura de la carne , pero es cuestión de gustos. Grscias

  • @victormanuelsantiago3930
    @victormanuelsantiago3930 3 ปีที่แล้ว +1

    Lupita mi ex vecina del fraccionamiento San Ángel esposo de Victoria como te contactó mi esposa quiere saludarte

    • @lacocinamexicanademamalupe3338
      @lacocinamexicanademamalupe3338  3 ปีที่แล้ว

      Claro qué si bendito sea Dios yo los extraño mucho este es mi cell 9931508380 les mando un abrazo muy grande dígale a Viki qué la quiero mucho y siempre la extraño saludos a Víctor Ugo ya debe ser un muchacho 😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻😘🙏🏻😘

  • @manuelhernandez8724
    @manuelhernandez8724 3 ปีที่แล้ว

    Y si no tengo naranja agria mamita Lupe?

  • @anamatilderamirezpaez6351
    @anamatilderamirezpaez6351 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo dicho QUE LASTIMA QUE A CAUSA DE ESAS LETRAS ESTORBOSAS NO SE APRECIA LO QUE MUESTRA LA PERSONA QUE COCINA NO SE PARA QUE LAS PONEN, CON LA EXPLICACION ES DUFICIENTE NO SE NECESITA, por su atención gracias