Resep dan cara membuat Lapis Tenun
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- LAPIS TENUN
Source @amelia.rizky
Rebake @gentacyan
Bahan :
350 gr tepung terigu
350 gr tapioka
2 L santan dr 2 butir kelapa
1/2 sdt garam
1/2 sdt pewarna putih
350 gr gula pasir
3 lembar daun pandan
4 macam pewarna makanan (sesuai selera, sy pakai 3 warna hijau, ungu, orange dan pink)
2 sdm air kapur sirih (ambil bagian bening nya)
Alat: 3 gelas takar, 3 botol saus, 2 mangkuk besar
2 sendok sayur
Cara:
1. Rebus santan dgn garam, gula dan daun pandan hingga hampir mendidih sambil diaduk. Angkat, biarkan hangat.
2. Masukkan tepung terigu, tapioka, & kapur sirih, aduk rata lalu saring.
3. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri warna ungu, masukkan ke gelas, tambahkan 1 sdm tepung tapioka, aduk rata. Tuang ke botol. Lakukan yg sama utk warna hijau.
4. Ambil 1 sendok sayur adonan,beri warna orange, tambahkan ¹/2 sdm tapioka, aduk rata. Tuang ke botol.
5. Sisa adonan untuk warna pink ambil 7 sdk sayur, sisanya biarkan putih dan beri warna putih aduk rata
6. Panaskan panci kukus & loyang 20*20 yg sudah dioles minyak.
7. Ambil 160 ml sendok savur adonan pink tuang ke loyang kukus 5 menit, ambil 160 ml adonan putih tuang keatas pink, kukus 5 menit, ambil adonan pink 160 ml tuang keatas adonan putih kukus 5 menit
8. Ambil 110 ml adonan putih tuang ke atas adonan pink kukus 5 menit, buat garis 4 diatas lapis tuang warna hijau, ungu, orange, ungu dan hijau lagi diatas garis kukus 5 menit
9. Tuang 110 ml cairan putih kukus lagi 5
menit 10. Buat garis lagi (terlihat di adonan yg sudah dikukus garis sebelumnya)buat garis kekanan sebanyak 4x dengan tahapan diatas yg sama
11. Garis ke 5 buat kekiri sebanyak 4 baris ya. Setelah itu tutup dengan adonan pink 160 ml, putih 160 ml kemudian pink lagi, terakhir kukus selama 20 menit.
Keluarkan lapis dari kukusan, biarkan benar benar dingin disuhu ruang. 13. Potong sesuai selera dengan pisau yang dilapisi plastik agak tidah lengket dan mudah dipotong 14. Siap disajikan
Terimakasih sudah menonton, semoga bermanfaat ya 🙏
#lapistenun
#kuelapis
#lapismotif
Instagram : / gentacyan
👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋
Loyangnya ukuran berapa buu..
Hooorreeee....indah nan cuantik.
Kreen dch....kusuka liatnya apa lg memakan nya y...
Atlas. Uzbekistan. 👍👋👋👋
MasyaAllah cantiknya variasinya kyak kain tenun ,kereeen mbk 👍👍jdi pingin bikin
ribet bnget ya bkin nya mnguji kesabaran
Kalo bikin perlu konsentrasi sama tdak ada anak kecil🤣
P
Hebat MBK ny,semoga cennelnya makin sukses😊👍
Musti sabar kl g sabar amburadul
Bikinnya lama,,lihat vidionya smpai pegel
iaa... sabar bangeet..
kawan baru, 2022 hadir mbak
Terimakasih ya supportnya 🙏
Sabar dan telaten banget ya Bun🙂 tapi hasilnya bagus banget🤗
Terimakasih mbak 😘
Iya sama-sama mbak🙂
cantik banget kue lapisnya jg cara buatnya jelas banget dan lengkap di deskripsi nya ,,terimakasih suaranya nyaman di dengar ...salam rahayu magelang .... josss.
Cara pembuatan dan memberikan resepnya sangat mudah dipahami kak untuk pemula 🙏😘, Suka dengan penjelasannya, resepnya bahkan lengkap 👍🙏❤️
Lapis Tenun
@@linkarimalay2951 jjjjjj
Baru ff
L
👍👍👍
kayak warna dan motifnya sarungku
Mantap bun..pengen nyoba ah..coz biasanya cma bikin kue lapis biasa coklat putih hijau
Silahkan bunda 🥰👍
Ukuranyanpake gram2an sy tsu nya serempat setengah..kilo
Hadir pertama kali kakak.
Keren vidionya sangat kreatif bikinnya
Cantiknya kk. Aduuuh apakah sy akan sesabar itu yaaaa
bu aku mo pesan bisa ga bu? mnt no wa ibu dong, jazakillah khoir bu
Jadi sayang di makan😭😭😭 cantik sekali😊😊
Perasaan bahan gak banyak tp..kok..bisa y...susunannya kya gitu.
Iya bisa kak ☺️
Trimah kasih resefnya bundah....tp untuk warna ptihnya d tmpat saya susa sekali carinya bun...gimna.
Gak dipakai gak pa2 kak 👍
Terimakasih Resepnya bunda,, hasilnya cantik kelihatan lembut bgt meskipun tidak mencoba makan hehe
mantap bun atas resepnya pasti enak laris mznis mantap dan nikmst trimzjasih resepnya bun dan bagus bentuknys
Englosh translaton needed
👏👏👍👍
Kerennn , tapi mau coba takut gagal🙈
Bikin nya njlimet makanya cepet😂
Iya ya hehehe 🤭
Enak di denger nih suaranya..g ky yg onoh banda bunda banda bunda mp bosen 😂😂njelasin tp banyak bunda bunda bunda trs gmgnya..
Bagus banget
Mbak untuk lapisan ke 2 dan selanjutnya tidak perlu di beri garis lagi dengan sendok atau pisau ya ??
Iya tidak perlu kak, garis hanya 1* saja untuk penanda ya 😊
Trimakasih ya kak
Terima kasih infonya
Jadi gak penasaran
klo gak ada kapur sirih gak d ksh blh gak kak
Boleh kak silahkan 👍
Kerreen
Mantap bun👍👍👍
Terima kasih resepnya bunda, sangat menginspirasi channel baru seperti saya.. mohon maaf jika berkenan mampir dan memberikan masukan. terima kasih bunda2 semua..
Klo boleh tau tapiokanya pkai merk apa bun
Saya pakai cap pak tani kak ☺️
Suaranya mirip Maudy Koesnaedi
🍰 nya cantik bun.. Aku pesen aja deh sm bunda.. Bs ga Ribet buatnya
Harus benar² tlaten ya bund,😌
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍😷
Saya ingin bertanya...
Macam mana nk buat supaya kuih nya tidak terpisah klu di potong ....?
Insya Allah kue ini tidak terpisah ketika dipotong kak ☺️🙏
Cara membuat lapis tenun
Boleh juga ..mau coba
Kue lapis tenunnya mantap
Semangat terus ya bun
Salam kenal
Banyak guna pewarna yg diperbuat dari bahan kimia…
untuk satu loyang bisa menghasilkan berapa iris bun
Sekitar 20-25 an pcs kak tergantung juga besar kecilnya potongan ya ☺️🙏
Tôi rất thích video này
langsung subscribers
Terimakasih 😘
Weeehhh enak dan lezat ni bun.....🤤🤤🤤👍👍👍
Harus super sabar..tapi hasilnya memang oke
Mantab...
Kalo saya ga pengen nyobain, pengennya order aja deh ama mbak G&C🤣🤣
Hehehe ☺️👍
Cantik bnget klo dah di bikin di liatin aja syang klo di mkan 😂😂😂
kueh motif batik jdi g tega klo dmakan
Wauu cantik nya... Tp sedikit pusing caranya... Sedikit jlimet yach bun... Tp keren... Bun...
Kalo untuk dijual berapa ya mba kira² untuk satu resep itu? TRIms😊🙏
Bisa disesuaikan dengan bahan yang digunakan sama lama pengerjaan juga ya hehehe ☺️
Maksih resepnya bucan
Cantik kue lapisnya Bun terimakasih
Bagus bangt hasilnya..mantep bunda..slam kenal dan gotong royong...mksh..🙏
Salam kenal juga mbak 🥰
Bagusss bgt bun ...
Terimakasih Bu, aku telah mencoba dan hasilnya menyenangkan.
Alhamdulillah 🤲
C antik bunda
Lapis tenunnya cantik bgtz
Terimakasih resepnya bunda😊
Cantik bngt kuehnya 😄😄😄
Selamat thn baru mbak.matap kue nya mbak aku mau coba.ayo sama2 nyimak like dan subkrabe
Mantap
hadir banten
sasa😍😍😍😍😍😘😘😗😇😇😢
Waaahhhh cantik bunda. butuh kesabaran yg ekstra,...
Emang cantik banget lapisnya.....paling butuh waktu dua jam ya Bun, besok tak coba bikin ya Bun, semoga jadi walaupun lama bikinnya, mksh Bun......
Sama2
Ibu saya kalo bikin pake tepung beras mawar bukan tepung terigu. Apa perbedaan untuk hasilnya?
Bisa kak, yang tepung beras lebih padat utk rasanya sama kak enak kok ☺️
👍😊🙏
Wowww keren jg tuh tpi g gmpng bikinya jg hrs tlaten emng
saya pengen coba bikin ni 👍
Hayoo kak 🥰👍
Wah kelamaan.aku gak tlaten
Siap dibuat utk IdulFitri nanti spy kue buatan aq exclusive & lain dari yg lain.... Caailaaaa suit..suit..
Siip 👍
Resepsi brownis bun
Terima kasih ilmunya ya mbak
Klo dijual ..brp perloyang/ per iris ..y Bun
Tergantung bahan yang digunakan dan hasil potongannya kak juga keuntungan yang mau kita ambil ya 🙏
Waauuu..cantik bnget lapis tenunnya.. trimakasih sharing resepnya bunda..pasti enak bnget.. 🤗
Luar biasa inofatif
Keren mba
Bgus sih kteatip walau sedikit ribet hihi
Bisa di coba nih bun
Misal santanya pakai santan instan seperti santan kara apa bisa kak?
Bisa kak, cuma memang nanti rasanya berbeda ya, lebih legit yang pakai santan asli langsung dari kelapa parutnya ☺️
Makasih resepnya bun
Pesan sqja,
Brp rp di jual nya
Bun mau tanya ,, Pada lapisan pertama waktu mo buat garis warna kan di sobek terlebih dahulu , apa setiap mo buat garis di sobek dahulu apa cuman di timpa di atas kanan garis aja Bun....trmksh...
Iya bener mbak, bukan disobek sih ya untuk garis tanda saja biar lurus dan baginya sama. Utk berikutnya tidak perlu dibuat garis lagi, Jadi tinggal mengikuti garis bawah saja paling pinggir ke kanan 4 lapis kemudian kekiri 🙏
Hatur nuhun resepna..
Lapis biasa aja capek sudah buatnya ya apa lagi buat lapis tenun seperti ini 😅
Enak dengerin suara nya
Cantik bgt tp ribet bgt
Bagus..tlaten bgt ibu..👍
9
🥰
👍