Que más quisiera yo, jaja! ... soy una mujer de lo más normal y corriente que hay. En cualquier caso, te agradezco los cumplidos Raphy. Un cordial saludo desde Mallorca.
Hola Norma, eso va a depender de la condición particular de cada persona y del clima donde habite. No se pueden dar recomendaciones generales sin conocer el contexto. Saludos cordiales!
Buenas tardes Rosa soy Gloria me pregunto si hay alguna sugerencia en el desayuno en cuanto a proporciones como en la comida (40% verdura verde/30% proteina/ 30% carbohidratos de calidad) y si las hay... tambien las hay en la cena?
Hola Rosa 🌹 buen día, gracias por tu aporte de buena salud a la gente. Cuando hablas del filtro de agua para mineralizar el agua, cual puedes recomendar? Gracias
Buenas tardes Rosa, soy Adriana desde Argentina. Sigo tus enseñanzas. Mi alimentación es naturista desde hace 20 años, gracias a esto me cura del hígado graso, no por obecidad sino por un tratamiento hormonal para quedar embarazada. preguntarte
Me respondiooooo!!! Y me nombro otra vez!!!!!😊😍....Mil gracias!!!!! Amo que siempre responde las preguntas! Muchas gracias y deseo enviarle fuerza para el curso online!!! Muchisimo éxito!!!
Gracias Rosa ,por contestarme. Tomo nota...ahora que lo dices, se me caye el cabello, sera por la primavera, porque batidos no tomo .....buscare a la herboristeria un suplimento....saludos ( Madalina )
Gracias, Rosa! Estupendo video. Cuánto aprendemos contigo. Nosotros si que te echaremos en falta estas semanas. Mucho ánimo con el curso on line, que viendo como trabajas serà un exitazo. Un superabrazo. Hasta pronto🙋
Hola Rosa, me llamo Erika soy de Sevilla y me encanta tu canal. me parece majistral tu trabajo y como transmites la informacion clara y sencilla. Rosa me gustaria acceder a tus cursos de macrobiotica online y a recetas a ser posible, te pongo correo electronico para enviar informacion. Un abrazo fuertisimo y mil gracias x la informacion q compartes atraves de tu canal, a mi me ha cambiado la vida de verdad al abrirme los ojos de como los alimentos afectan a nuestros organos y sistemas nerviosos y carácter. Gracias
Gracias Rosa por tu respuesta, se siente muy agradable saber de tu atención y cuidado hacia nosotros tus seguidores. Te presento otra pregunta ¿Como se puede bajar la ansiedad a través de la alimentación macrobiótica, que alimentos recomiendas? Gracias!
¡Hola! Siempre es un gusto ver sus videos, aprendo bastante y me es muy grato que haya personas que aparte de compartir sus conocimientos irradien salud. Algo que agradecería respondiera es acerca de la toma de tés para ayudar a limpiar la sangre o desintoxicar el cuerpo en general, por ejemplo. Sé que eso no sustituye una buena alimentación, sin embargo, ¿qué tan recomendable podría ser la toma de ellos o de fórmulas herbolarias con base a la macrobiótica, para la pronta recuperación o mejoría? ¡Saludos desde México!
Gracias Rosa por tu vídeo!! Podrías hacer una receta de sopa de miso. Y de los misos que hay en el mercado cuál es mejor? Yo compré uno en herboristeria de arroz pero es pasteurizado. Y otra pregunta...con las hojas de las zanahorias se puede hacer algo con ellas? Gracias
De nada Zelia. Ya hay una receta de sopa de miso en este canal, con el nombre de SOPA DE COLIFLOR. Cualquier miso que no esté pasteurizado es bueno: fíjate antes de comprarlo, pues en el envase suele especificarlo. Las hojas de las zanahorias pueden ponerse en sopas, cremas y estofados, e incluso comerlas hervidas, como la ración de hoja verde del menú, aunque su sabor es bastante fuerte. Saludos!
Hola Rosa, mi pregunta es cómo agregar todo el calcio que necesito ya que estoy con osteoporosis hace tiempo y mi médico me recomendó queso y leche de vaca además de complementos. Cómo puedo reemplazarlos desde la macrobiótica? Gracias y me gustan tus vídeos que estoy empezando a mirar.
Hola buenas! Gracias por su aporte. Consulta, se puede combinar arroz integral ,quinoa u otro cereal con hortalizas con almidón como zanahoria, remolacha, calabaza,batata ,choclo.... zanah y remolacha son necesarias cocinarlas para su combinación? Desde ya gracias!!!
Hola Rosa! Soy de las personas que antes de hacer actividad física no puede comer nada, porque la sensación de pesadez e incluso náuseas son terribles. Pero me sucede que me gusta hacer ejercicio por la mañana, y por lo tanto me siento muy falta de energía. Qué me podrías recomendar para comer que me aporte energía pero que a su vez no me haga sentir mal? Te cuento que desde hace casi 1 año sigo tu canal, he mirado todos los videos y también probado varias recetas. Has cambiado mi forma de alimentarme para mejor!! Millón de gracias!!!
Hola Paula, En este caso puedes recurrir a fruta de temporada, por ejemplo un plátano y una manzana, y si no te bastan puedes añadir algo de fruta seca, como un dátil o un par de albaricoques o ciruelas secas. Te darán energía rápida que te servirá para el ejercicio sin resultar pesadas. Un abrazo!
hola Rosa! te esperaremos...❣por cierto, una amiga me ha comentado que en macrobiótica se dice que el perejil cocido es tóxico pero yo, aunque también estudio macrobiótica, nunca lo he escuchado... podrías decir si sabes algo al respecto? GRACIAS!!
Gracias María! Es la primera vez que oigo eso del perejil... sé que las embarazadas no pueden tomar mucho perejil crudo porque en gran cantidad es abortivo, pero lo de que cocido sea tóxico no lo había oído nunca. Y tampoco le veo mucho sentido, la verdad. Aunque en mi caso, como lo suelo usar siempre en crudo, no me preocupa. Saludos!
Hola Analía,Cada caso particular es distinto, hay que valorarlo en sesiones individuales, hacer el historial de la persona y conocer su momento vital, para poder asesorarla. Si necesitas asesoramiento personalizado, ofrezco un servicio de consulta individual online. Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a cursos.cocinaysalud@gmail.com. Saludos!!
Hola Rosa, no sabes lo contenta y agradecida que estoy contigo. Tengo una pregunta, en verano también debemos tomar el nb l desayuno sopa de miso? O solo es en invierno? Apenas tengo un mes de haber empezado con la macrobiótica por cuestión de salud. Muchas gracias.
Hola Rosa. Admiro tu profesionalismo y contenido en tus videos. Tengo una pregunta. De internet vi una información acerca del contenido de arsénico en el arroz ya que su cultivo es en el agua.
Pues en principio es como dice Maria It, pero también depende de la condición de cada persona. Por ejemplo, si es una persona que está muy yin, demasiado abierta y dispersa, un poco de sopa de miso suave, no demasiado fuerte, puede ayudar a esta persona a recoger su energía, garantizándole así un buen descanso. Saludos!
Hola Rosa me encantan tus videos y como explicas las cosas... Mira si me puedes responder, yo tengo hipotiroidismo y no se si tomar sopa misa me vien mal? Quiero tomarlo por las mañanas sobre todo y dejar el café.. Gracias
Hola Rosa te encontré por casualidad buscando información sobre macrobiotica y sinceramente me gusta mucho todas tus explicaciones claras sencillas y sobre todo muy comprensibles. Tengo una pregunta: Me hice un análisis de sangre y cual fue mi sorpresa que tengo falta de vitamina D pero todo el resto está bastante bien. Qué alimentos podría ayudarme a aumentar la dosis. En espera del nacimiento de tu curso online. Mis felicitaciones.
Lo más sencillo y lo que solemos hacer normalmente quienes llevamos esta alimentación, es en sopas (como la SOPA DE COLIFLOR que tienes en este canal), y tomar uno o dos boles diarios: es lo más fácil porque la sopa te la puedes tomar cada día con cualquier menú, como entrante. También puede incluirse en guisos, estofados o patés, aunque en este caso tendrías que comer muchos días seguidos lo mismo, y quizás no sea tan práctico o simplemente no te apetezca. Un cordial saludo.
Hola Rosa. Muchísimas gracias!!! Muy buenos todos tus videos. Un pedido: podrías hacer un video hablando especialmente sobre desayunos? Buen y creativo mayo!!!
De nada Vilma, gracias a ti por seguir mi trabajo. Estoy ultimando un curso online donde saldrá toda la información relativa a Desayunos y Meriendas Sanos. Cuando salga os avisaré. Un abrazo!
Hola Rosa, me encanta tu canal ...estoy entendiendo que la Macrobiótica se enfoca a una región del mundo, qué pasa con los que vivimos en otra parte? Debemos “ajustarla”? , yo vivo en Texas y tenemos muchas frutas, las cuales consumo a diario en mi desayuno, debo disminuirlas?
Buenas tardes disculpa e visto que recomiendas castañas y calabazas para la energía femenina Yo vivo en México y aquí no hay castañas Pero acaba de empezar la temporada de nuez de Castilla O por que podría sustituir las castañas por favor gracias
Hola buen día te descubrí ahora hace mucho de este video pero me gustaría saber si está bien comer todos los días en el desayuno frutas solas o a veces con avena frutos secos y semillas y verdura como todos los días pero mi preocupación es el desayuno porque yo estaba convencida que estaba bien . Tengo problemas de constipacion por lo general tomo te de hojas de sen para ayudar . Mi nombre es Fernanda de mar del plata Argentina
Hola Fernanda, Cada caso particular es distinto, hay que valorarlo en sesiones individuales, hacer el historial de la persona y conocer su momento vital, para poder asesorarla. Si necesitas asesoramiento personalizado, ofrezco un servicio de consulta individual online. Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a cursos.cocinaysalud@gmail.com. Saludos!
Hola Rosa, tengo una pregunta y me inquieta espero me puedas ayudar. Mi trabajo me pide manejar bastante tiempo, que puedo hacer para llevar una alimentación saludable, puedo llevar mis propios alimentos en Tupper? No se dañan por el sol que le pega a la guantera del auto ?, gracias !
Hola Alejandro, En los meses fríos puedes llevar tu comida en Tupper, pero cuida de no dejarla en la guantera para que no le dé el sol: puedes ponerlos en el suelo del copiloto, en el asiento de atrás o incluso en el maletero, hasta la hora de comerlos. Para los meses de calor, existen unas mini-neveritas portátiles en las que puedes poner unas placas enfriadoras, que también se venden: suelen ser de plástico y van rellenas de un líquido especial que una vez congelado tarda en descongelarse, se meten en el congelador y cuando montas la mini-nevera las sacas y las pones junto con los tuppers. Eso los mantiene mejor hasta el momento de comer. Yo utilizo este sistema en verano cuando me voy todo un día a la playa. Saludos!
Buen video. / La sopa miso en el desayuno en qué cantidad? Se cocina con verduras como la sopa miso q se prepara en el almuerzo? El pan de sarraseno se puede comer? Sin levadura y q se fermenten naturalmente. Se dejan reposar 24 horas? Es recomendable?
Se puede tomar sopa de miso tanto en el desayuno como en la comida o la cena, siempre que la dosis miso por ración de sopa no supere la cantidad de una cucharadita de las de café. Y siempre se debe cocinar con verduras, porque sino no es sopa de miso sino agua caliente con miso. El yin de las verduras equilibra el yang del miso. Y sí, se puede comer pan de trigo sarraceno, siempre que esté bien fermentado. Saludos!
Una duda: Rosa para personas con problemas de tiroides, no recomiendan nada de soya ni el miso, que se podría hacer en ese caso ya que en macrobiótica lo recomiendan mucho?
Hace unos meses incorpore a mi alimentación lo que llaman aquí masas líquidas y estas son con arroz yamani hidratado procesado en licuadora con algas kombu, calabaza, semillas de chia, azúcar Mascabo, sal Marina del himalaya, nueces, vainilla natural, agua hasta formar una mezcla como para hacer panqueques ¿que te parece)
Hola Adriana, Creo entender que el arroz no se cocina, tan sólo se remoja y luego se pasa por la licuadora, con lo cual si ingieres mucha cantidad puede resultar indigesto. En principio el arroz, como cualquier cereal, se debe cocinar para poderlo digerir y asimilar adecuadamente. Por otro lado, no veo la necesidad de incluir azúcar en la receta: si es algo que comes a diario el azúcar es innecesario y desequilibra la dieta. Mi opinión es que esta masa líquida es otra modalidad de los famosos batidos, tan de moda hoy día, pero que al final pueden enfriar y debilitar el poder digestivo. ¿No sería más fácil y natural consumir el arroz yamani adecuadamente hervido, en el marco de un menú equilibrado?... no olvidemos que en la Naturaleza no encontramos licuadoras. Un abrazo.
@@rosatugores Gracias Rosa, estoy de acuerdo con tu devolución, por eso te hice el comentario de esta alimentación. El licuado resultado de esto se cocina como un panqueque, o sea NO ES FRÍO.
Hola Rosa, que felicidad cada que sale tu video, te voy a extrañar. Mucho exito!! Me llamo Ale y Queriero preguntarte si la macrobiotica aplica para america. Vivo en el norte y si hay estaciones marcadas, (pero de donde yo soy y creci fue muy cerca del centro de america. Alla el invierno es corto y apenas hace frio) Los americanos podemos comer papa?
Hola Darlena, Si necesitas asesoramiento personalizado, ofrezco un servicio de consulta individual online. Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a cursos.cocinaysalud@gmail.com. Saludos!
Gracias... Me gustaria q hablaras d q tipo d alimentacion o suplementos vendrian bien para amenorrea en una chica d 18años. Perdio algo d peso y no logra ganarlo.hace meses q no tiene la regla. El ginecologo recomienda pastillas anticonceptivas. Graciad d nuevo
Hola Mar, Esta sección no está pensada para atender casos particulares. Esos los trato en sesiones privadas, ya que hay que valorar todas las circunstancias personales para hacer recomendaciones adecuadas. Saludos.
Aquí en México e hecho mijo lo remojo y luego lo pongo a cocinar en la olla exprés 1hora y queda crudo es normal o debo dejar más tiempo de cocción gracias
¿Es bueno desayunar un vaso de leche desnatada con avena integral( marca Quaker) hervida ?¿ Que efectos tiene?,a veces le agrego canela en polvo y otras ajonjolí.,la tomo para bajar el colesterol,es realmente bueno?
Rosa. Yo tomo linaza remojada con 4 ciruelas, 2 veces al día. Mi pregunta es verdad que la linaza es venenosa?? La tomo para evacuar pero últimamente ya me inflamo cuando como.
Hola María, no sé si es venenosa, lo que sí es cierto es que te puede provocar inflamación, como tú misma estás comprobando, debido al exceso de fibra cruda. Tomar ciruelas y linaza puede que te alivie el estreñimiento a corto plazo, pero a largo plazo la solución es ir a la causa raíz del mismo, corrigiendo tus menús y estilo de vida. Saludos cordiales!
Si me refería a que no solo el arroz del sushi... En muchos vídeos se ve el arroz que consumen en Japón muy blanco, es integral? Es que mucha gente me discute que el arroz de los japoneses no es integral, entonces para que ? Esa es la cuestión ...
Hola Angela, Hoy día la gran mayoría de arroz que se consume, no sólo en Japón, sino en todo el mundo, en blanco, refinado. Una pena. Personalmente, nunca como arroz blanco, es el carbohidrato refinado de peor calidad nutricional. Si tengo que comer fuera elijo pasta, que aunque sea blanca es más interesante nutricionalmente hablando. Por otra parte, todo tiene ventajas e inconvenientes, y por una vez que comas pasta o arroz blancos no va a pasar nada: lo importante es que en tu casa, en tu día a día, los cereales que consumas sean integrales. Precisamente por eso estoy recomendando que la gente vuelva a consumir arroz integral. Se puede hacer cualquier receta tradicional, desde un sushi a una paella, con arroz integral. En concreto, el arroz con el que los japoneses hacen los sushis es una variedad muy proteica denominada arroz dulce o glutinoso, que también se puede conseguir en versión integral: es con el que yo hago los sushi. Un abrazo.
![7 SUPERALIMENTOS [Macrobiótica]](/img/n.gif)
Hola Amigos,🤓... Gracias x la información SANA SANA y SANA.....🌹
Rosa Tugores, una de las mentes naturales mas grandes del mundo,
una reserva de la humanidad,
hermosa luz
Que más quisiera yo, jaja! ... soy una mujer de lo más normal y corriente que hay.
En cualquier caso, te agradezco los cumplidos Raphy.
Un cordial saludo desde Mallorca.
Los grandes seres,siempre son simples y muchas veces ignorados,eres grandiosa Rosa,se puede ver
Excelente felicidades. Para mí la mejor agua es agua kangen .
Saludos desde Ecuador gracias por informarnos.
Amo las frutas ,¿cuantas veces a la semana se puede comer y cuantas porciomes ?
Gracias x respuesta.
Hola Norma, eso va a depender de la condición particular de cada persona y del clima donde habite. No se pueden dar recomendaciones generales sin conocer el contexto. Saludos cordiales!
Gracias 🙏🏼
Gracias por responder!!! Un lujo!! Todos los días tomo kefir yo.. Voy a tomar tu consejo Rosa. Muchas gracias!!
Muchas gracias por compartir tu sabiduria, saludos desde USA. 😉👌🥰👌
Hola Rosa, que opinas sobre la harina de garbanzos, y sobre todo se puede dijerir bien esta harina en galletas, bases de pizzas? etc. Gracias
Gracias por compartir su sabiduría!
Buenas tardes Rosa soy Gloria me pregunto si hay alguna sugerencia en el desayuno en cuanto a proporciones como en la comida (40% verdura verde/30% proteina/ 30% carbohidratos de calidad) y si las hay... tambien las hay en la cena?
Hola Rosa 🌹 buen día, gracias por tu aporte de buena salud a la gente.
Cuando hablas del filtro de agua para mineralizar el agua, cual puedes recomendar? Gracias
Buenas tardes Rosa, soy Adriana desde Argentina. Sigo tus enseñanzas. Mi alimentación es naturista desde hace 20 años, gracias a esto me cura del hígado graso, no por obecidad sino por un tratamiento hormonal para quedar embarazada. preguntarte
Un gran saludo me interesa conocer sobre intolerancias a los Fodmaps, especialmente recetas. Mil gracias
Me respondiooooo!!! Y me nombro otra vez!!!!!😊😍....Mil gracias!!!!! Amo que siempre responde las preguntas! Muchas gracias y deseo enviarle fuerza para el curso online!!! Muchisimo éxito!!!
Gracias Isabel, te mando un fuerte abrazo.
Isabel, a donde le preguntas? Gracias!!!
Gracias Rosa ,por contestarme. Tomo nota...ahora que lo dices, se me caye el cabello, sera por la primavera, porque batidos no tomo .....buscare a la herboristeria un suplimento....saludos ( Madalina )
Gracias
Gracias, Rosa! Estupendo video. Cuánto aprendemos contigo. Nosotros si que te echaremos en falta estas semanas. Mucho ánimo con el curso on line, que viendo como trabajas serà un exitazo. Un superabrazo. Hasta pronto🙋
Gracias Merce, eso espero!
Hola Rosa! Cuáles leches vegetales recomiendas?
Gracias 🙏
hasta pronto Rosa
Esperamos ansiosos tu curso on line !!!!....gracias por tu aporte .....
Como siempre muy buena informacion. Gracias Señora Rosa!
Hola Rosa, me llamo Erika soy de Sevilla y me encanta tu canal. me parece majistral tu trabajo y como transmites la informacion clara y sencilla. Rosa me gustaria acceder a tus cursos de macrobiotica online y a recetas a ser posible, te pongo correo electronico para enviar informacion. Un abrazo fuertisimo y mil gracias x la informacion q compartes atraves de tu canal, a mi me ha cambiado la vida de verdad al abrirme los ojos de como los alimentos afectan a nuestros organos y sistemas nerviosos y carácter. Gracias
Gracias Rosa por tu respuesta, se siente muy agradable saber de tu atención y cuidado hacia nosotros tus seguidores. Te presento otra pregunta ¿Como se puede bajar la ansiedad a través de la alimentación macrobiótica, que alimentos recomiendas? Gracias!
reduce alimentos de extremo yang... carne, huevos, y sobre todo productos horneados (pan, galletas,...) y aumenta tu porción de verduras.
@@mariait9118 Gracias Maria :)
¡Hola! Siempre es un gusto ver sus videos, aprendo bastante y me es muy grato que haya personas que aparte de compartir sus conocimientos irradien salud.
Algo que agradecería respondiera es acerca de la toma de tés para ayudar a limpiar la sangre o desintoxicar el cuerpo en general, por ejemplo. Sé que eso no sustituye una buena alimentación, sin embargo, ¿qué tan recomendable podría ser la toma de ellos o de fórmulas herbolarias con base a la macrobiótica, para la pronta recuperación o mejoría? ¡Saludos desde México!
Muchas gracias, Rosa. Das mucha luz sobre temas variados. Sigue así 🌹
Gracias Rosa por tu vídeo!! Podrías hacer una receta de sopa de miso. Y de los misos que hay en el mercado cuál es mejor? Yo compré uno en herboristeria de arroz pero es pasteurizado. Y otra pregunta...con las hojas de las zanahorias se puede hacer algo con ellas? Gracias
De nada Zelia.
Ya hay una receta de sopa de miso en este canal, con el nombre de SOPA DE COLIFLOR.
Cualquier miso que no esté pasteurizado es bueno: fíjate antes de comprarlo, pues en el envase suele especificarlo.
Las hojas de las zanahorias pueden ponerse en sopas, cremas y estofados, e incluso comerlas hervidas, como la ración de hoja verde del menú, aunque su sabor es bastante fuerte.
Saludos!
Hola Rosa, mi pregunta es cómo agregar todo el calcio que necesito ya que estoy con osteoporosis hace tiempo y mi médico me recomendó queso y leche de vaca además de complementos. Cómo puedo reemplazarlos desde la macrobiótica? Gracias y me gustan tus vídeos que estoy empezando a mirar.
Por favor necesito me informe sobre. La soja texturizada es bueno su consumo
Hola buenas! Gracias por su aporte.
Consulta, se puede combinar arroz integral ,quinoa u otro cereal con hortalizas con almidón como zanahoria, remolacha, calabaza,batata ,choclo.... zanah y remolacha son necesarias cocinarlas para su combinación?
Desde ya gracias!!!
Hola Rosa! Soy de las personas que antes de hacer actividad física no puede comer nada, porque la sensación de pesadez e incluso náuseas son terribles. Pero me sucede que me gusta hacer ejercicio por la mañana, y por lo tanto me siento muy falta de energía. Qué me podrías recomendar para comer que me aporte energía pero que a su vez no me haga sentir mal? Te cuento que desde hace casi 1 año sigo tu canal, he mirado todos los videos y también probado varias recetas. Has cambiado mi forma de alimentarme para mejor!! Millón de gracias!!!
Hola Paula,
En este caso puedes recurrir a fruta de temporada, por ejemplo un plátano y una manzana, y si no te bastan puedes añadir algo de fruta seca, como un dátil o un par de albaricoques o ciruelas secas. Te darán energía rápida que te servirá para el ejercicio sin resultar pesadas. Un abrazo!
Hola Rosa soy Cristina de Argentina
Sufro de gastritis cronica y colon irritable, que desatuno debetia ingerir?
Debo y que probiotico puedo tomar?
gracias Rosa! me gustaría saber tu opinión sobre el kuzu como infusion.
hola Rosa! te esperaremos...❣por cierto, una amiga me ha comentado que en macrobiótica se dice que el perejil cocido es tóxico pero yo, aunque también estudio macrobiótica, nunca lo he escuchado... podrías decir si sabes algo al respecto? GRACIAS!!
Gracias María!
Es la primera vez que oigo eso del perejil... sé que las embarazadas no pueden tomar mucho perejil crudo porque en gran cantidad es abortivo, pero lo de que cocido sea tóxico no lo había oído nunca. Y tampoco le veo mucho sentido, la verdad. Aunque en mi caso, como lo suelo usar siempre en crudo, no me preocupa.
Saludos!
@@rosatugores yo lo solía echar para hacer el caldo de verduras... gracias por tu respuesta! Saludos!
Hola Rosa acá Verónica de Argentina!!!
Que estoy haciéndo mal las legumbres y cereales me inflaman mucho y me dan gases horribles ! Que debo cambiar ?
Hola Analía,Cada caso particular es distinto, hay que valorarlo en sesiones individuales, hacer el historial de la persona y conocer su momento vital, para poder asesorarla.
Si necesitas asesoramiento personalizado, ofrezco un servicio de consulta individual online.
Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a cursos.cocinaysalud@gmail.com. Saludos!!
Gracias, Rosa! Existen alimentos desaconsejables para el hipotiroidismo? Un saludo.
Hola Rosa, no sabes lo contenta y agradecida que estoy contigo. Tengo una pregunta, en verano también debemos tomar el nb l desayuno sopa de miso? O solo es en invierno? Apenas tengo un mes de haber empezado con la macrobiótica por cuestión de salud. Muchas gracias.
Eres un encanto de mujer gracias por tu sección PRO estoy muy al pendiente te mando un abrazasaso donde quiere estes
Gracias rosa, es muy interesante. Por favor, podrias hablas mas sobre la fertilidad? Muchas gracias de antemano. Un abrazo!
Rosa tan Linda siempre! Que Es el mijo??gracias por tu comparator. 🩰🎪
Hola Rosa. Admiro tu profesionalismo y contenido en tus videos. Tengo una pregunta. De internet vi una información acerca del contenido de arsénico en el arroz ya que su cultivo es en el agua.
Muchísimas gracias Rosa! Una preguntita: en vez de tostar las avellanas y almendras, no es mejor comprarlas ya tostadas??
Gracias preciosa
Gracias por tus videos. La sopa de miso para cenar es conveniente?.
no es conveniente, es activante y te puede quitar el sueño... mejor por la mañana o con el almuerzo.
@@mariait9118 muchas gracias por tu pronta respuesta
Pues en principio es como dice Maria It, pero también depende de la condición de cada persona.
Por ejemplo, si es una persona que está muy yin, demasiado abierta y dispersa, un poco de sopa de miso suave, no demasiado fuerte, puede ayudar a esta persona a recoger su energía, garantizándole así un buen descanso.
Saludos!
Hola Rosa me encantan tus videos y como explicas las cosas...
Mira si me puedes responder, yo tengo hipotiroidismo y no se si tomar sopa misa me vien mal? Quiero tomarlo por las mañanas sobre todo y dejar el café.. Gracias
Hola Rosa te encontré por casualidad buscando información sobre macrobiotica y sinceramente me gusta mucho todas tus explicaciones claras sencillas y sobre todo muy comprensibles. Tengo una pregunta: Me hice un análisis de sangre y cual fue mi sorpresa que tengo falta de vitamina D pero todo el resto está bastante bien. Qué alimentos podría ayudarme a aumentar la dosis. En espera del nacimiento de tu curso online. Mis felicitaciones.
Por favor usos del miso. Cómo lograr incluirlo más seguido en la dieta
Lo más sencillo y lo que solemos hacer normalmente quienes llevamos esta alimentación, es en sopas (como la SOPA DE COLIFLOR que tienes en este canal), y tomar uno o dos boles diarios: es lo más fácil porque la sopa te la puedes tomar cada día con cualquier menú, como entrante.
También puede incluirse en guisos, estofados o patés, aunque en este caso tendrías que comer muchos días seguidos lo mismo, y quizás no sea tan práctico o simplemente no te apetezca.
Un cordial saludo.
Hola Rosa. Muchísimas gracias!!! Muy buenos todos tus videos.
Un pedido: podrías hacer un video hablando especialmente sobre desayunos?
Buen y creativo mayo!!!
De nada Vilma, gracias a ti por seguir mi trabajo.
Estoy ultimando un curso online donde saldrá toda la información relativa a Desayunos y Meriendas Sanos.
Cuando salga os avisaré.
Un abrazo!
Se puede tomar pan integral con aceite virgen en los almuerzos a diario para ir a trabajar?(en la construcción) tengo 48 años gracias, saludos
Hola Rosa, me encanta tu canal ...estoy entendiendo que la Macrobiótica se enfoca a una región del mundo, qué pasa con los que vivimos en otra parte? Debemos “ajustarla”? , yo vivo en Texas y tenemos muchas frutas, las cuales consumo a diario en mi desayuno, debo disminuirlas?
La macrobiotica no tiene evidencia científica
@@andersg4174 🤔🤔🧐🧐🧐🤨🤨🤨🙈🙈🙈
Hola Rosa , te quería preguntar si desayunar leche de avena con Eko qué opinas ?
Perdona Rosa y q opinas del te de Kukicha? Gracias
Necesito saber si se puede tomar avena en el desayuno gracias
Buenas tardes disculpa e visto que recomiendas castañas y calabazas para la energía femenina
Yo vivo en México y aquí no hay castañas
Pero acaba de empezar la temporada de nuez de Castilla
O por que podría sustituir las castañas por favor gracias
Hola buen día te descubrí ahora hace mucho de este video pero me gustaría saber si está bien comer todos los días en el desayuno frutas solas o a veces con avena frutos secos y semillas y verdura como todos los días pero mi preocupación es el desayuno porque yo estaba convencida que estaba bien . Tengo problemas de constipacion por lo general tomo te de hojas de sen para ayudar . Mi nombre es Fernanda de mar del plata Argentina
Hola Fernanda,
Cada caso particular es distinto, hay que valorarlo en sesiones individuales, hacer el historial de la persona y conocer su momento vital, para poder asesorarla.
Si necesitas asesoramiento personalizado, ofrezco un servicio de consulta individual online.
Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a cursos.cocinaysalud@gmail.com. Saludos!
Que clase de miso se debe comprar , hay muchas clases en estantes y quedo uno preguntándose cual compro?
Espero su respuesta
Hola Rosa, tengo una pregunta y me inquieta espero me puedas ayudar. Mi trabajo me pide manejar bastante tiempo, que puedo hacer para llevar una alimentación saludable, puedo llevar mis propios alimentos en Tupper? No se dañan por el sol que le pega a la guantera del auto ?, gracias !
Hola Alejandro,
En los meses fríos puedes llevar tu comida en Tupper, pero cuida de no dejarla en la guantera para que no le dé el sol: puedes ponerlos en el suelo del copiloto, en el asiento de atrás o incluso en el maletero, hasta la hora de comerlos.
Para los meses de calor, existen unas mini-neveritas portátiles en las que puedes poner unas placas enfriadoras, que también se venden: suelen ser de plástico y van rellenas de un líquido especial que una vez congelado tarda en descongelarse, se meten en el congelador y cuando montas la mini-nevera las sacas y las pones junto con los tuppers. Eso los mantiene mejor hasta el momento de comer. Yo utilizo este sistema en verano cuando me voy todo un día a la playa.
Saludos!
@@rosatugores Incluso hay neveras portátiles que se enchufan en el mechero del coche!
Buen video. / La sopa miso en el desayuno en qué cantidad? Se cocina con verduras como la sopa miso q se prepara en el almuerzo?
El pan de sarraseno se puede comer? Sin levadura y q se fermenten naturalmente. Se dejan reposar 24 horas? Es recomendable?
Se puede tomar sopa de miso tanto en el desayuno como en la comida o la cena, siempre que la dosis miso por ración de sopa no supere la cantidad de una cucharadita de las de café. Y siempre se debe cocinar con verduras, porque sino no es sopa de miso sino agua caliente con miso. El yin de las verduras equilibra el yang del miso.
Y sí, se puede comer pan de trigo sarraceno, siempre que esté bien fermentado.
Saludos!
@@rosatugores muchas gracias.
Una duda: Rosa para personas con problemas de tiroides, no recomiendan nada de soya ni el miso, que se podría hacer en ese caso ya que en macrobiótica lo recomiendan mucho?
En estos casos se puede sustituir el miso por sal marina sin refinar de buena calidad.
En uno de tus vídeos creo recordar que se puede utilizar el molde de silicona 100% platinum. Es así?. Gracias
Sí, correcto.
Muy interesante Rosa! Una pregunta, el bulgur se puede considerar un cereal reifinado? Es aconsejable su consumo? Un abrazo Rosa :)
Hola Joselillo,
El bulgur no es un refinado: Su índice glucémico es bajo, por tanto es de absorción muy lenta. Un abrazo!
Hace unos meses incorpore a mi alimentación lo que llaman aquí masas líquidas y estas son con arroz yamani hidratado procesado en licuadora con algas kombu, calabaza, semillas de chia, azúcar Mascabo, sal Marina del himalaya, nueces, vainilla natural, agua hasta formar una mezcla como para hacer panqueques ¿que te parece)
Hola Adriana,
Creo entender que el arroz no se cocina, tan sólo se remoja y luego se pasa por la licuadora, con lo cual si ingieres mucha cantidad puede resultar indigesto.
En principio el arroz, como cualquier cereal, se debe cocinar para poderlo digerir y asimilar adecuadamente.
Por otro lado, no veo la necesidad de incluir azúcar en la receta: si es algo que comes a diario el azúcar es innecesario y desequilibra la dieta.
Mi opinión es que esta masa líquida es otra modalidad de los famosos batidos, tan de moda hoy día, pero que al final pueden enfriar y debilitar el poder digestivo.
¿No sería más fácil y natural consumir el arroz yamani adecuadamente hervido, en el marco de un menú equilibrado?... no olvidemos que en la Naturaleza no encontramos licuadoras. Un abrazo.
@@rosatugores Gracias Rosa, estoy de acuerdo con tu devolución, por eso te hice el comentario de esta alimentación. El licuado resultado de esto se cocina como un panqueque, o sea NO ES FRÍO.
Aaah ok, entonces si es cocinado me parece bien 👌🏼
Eso sí, eliminando el azúcar de los ingredientes 😉✨
@@rosatugores El azúcar que uso es máscabo y lo agregó porque los hago para el desayuno y merienda, necesito algo dulce....☺
Hola Rosa, que felicidad cada que sale tu video, te voy a extrañar. Mucho exito!!
Me llamo Ale y Queriero preguntarte si la macrobiotica aplica para america. Vivo en el norte y si hay estaciones marcadas, (pero de donde yo soy y creci fue muy cerca del centro de america. Alla el invierno es corto y apenas hace frio) Los americanos podemos comer papa?
HOLA BUENAS TARDES POR FAVOR ENVIAME TU CORREO, GRACIAS
Hola Darlena,
Si necesitas asesoramiento personalizado, ofrezco un servicio de consulta individual online.
Tienes información detallada de este servicio en mi web www.rosatugores.com, o si lo prefieres envíanos un mail a cursos.cocinaysalud@gmail.com. Saludos!
Gracias...
Me gustaria q hablaras d q tipo d alimentacion o suplementos vendrian bien para amenorrea en una chica d 18años.
Perdio algo d peso y no logra ganarlo.hace meses q no tiene la regla. El ginecologo recomienda pastillas anticonceptivas.
Graciad d nuevo
Hola Mar,
Esta sección no está pensada para atender casos particulares.
Esos los trato en sesiones privadas, ya que hay que valorar todas las circunstancias personales para hacer recomendaciones adecuadas.
Saludos.
Aquí en México e hecho mijo lo remojo y luego lo pongo a cocinar en la olla exprés 1hora y queda crudo es normal o debo dejar más tiempo de cocción gracias
Y quiero el curso online aunque hay cosas diferentes de comida por acá en México que precio tiene y a que cuenta y a que banco depositaria
Por favor necesito recetas de desayunos saludables...por favor me aconsejan
Justo ayer compré mijo. Nunca lo he comido. Pero tiene que ser integral?
¿Es bueno desayunar un vaso de leche desnatada con avena integral( marca Quaker) hervida ?¿ Que efectos tiene?,a veces le agrego canela en polvo y otras ajonjolí.,la tomo para bajar el colesterol,es realmente bueno?
Rosa. Yo tomo linaza remojada con 4 ciruelas, 2 veces al día. Mi pregunta es verdad que la linaza es venenosa?? La tomo para evacuar pero últimamente ya me inflamo cuando como.
Hola María, no sé si es venenosa, lo que sí es cierto es que te puede provocar inflamación, como tú misma estás comprobando, debido al exceso de fibra cruda. Tomar ciruelas y linaza puede que te alivie el estreñimiento a corto plazo, pero a largo plazo la solución es ir a la causa raíz del mismo, corrigiendo tus menús y estilo de vida. Saludos cordiales!
Rosa puedes indicarme el sistema de osmosis que utilizas
Hola Esther,
Es ósmosis inversa.
Me instaló el aparato una empresa local llamada Aquathin Balear.
Saludos!
@@rosatugores Gracias Rosa
Se puede tomar pan integral con aceite virgen en el desayuno para ir a trabajar en la construcción
Jorge 48 años
Gracias un saludo
Como se llama el té de tomillo en inglés, gracias
Te extrañaremos Rosa! Muchos éxito con el curso! lo estamos esperando con mucha ilusión!
Si me refería a que no solo el arroz del sushi... En muchos vídeos se ve el arroz que consumen en Japón muy blanco, es integral? Es que mucha gente me discute que el arroz de los japoneses no es integral, entonces para que ? Esa es la cuestión ...
Es un arroz muy proteico
Hola Angela,
Hoy día la gran mayoría de arroz que se consume, no sólo en Japón, sino en todo el mundo, en blanco, refinado. Una pena.
Personalmente, nunca como arroz blanco, es el carbohidrato refinado de peor calidad nutricional.
Si tengo que comer fuera elijo pasta, que aunque sea blanca es más interesante nutricionalmente hablando.
Por otra parte, todo tiene ventajas e inconvenientes, y por una vez que comas pasta o arroz blancos no va a pasar nada: lo importante es que en tu casa, en tu día a día, los cereales que consumas sean integrales.
Precisamente por eso estoy recomendando que la gente vuelva a consumir arroz integral.
Se puede hacer cualquier receta tradicional, desde un sushi a una paella, con arroz integral.
En concreto, el arroz con el que los japoneses hacen los sushis es una variedad muy proteica denominada arroz dulce o glutinoso, que también se puede conseguir en versión integral: es con el que yo hago los sushi.
Un abrazo.
@@rosatugores creo que mi mejor cambio a una alimentación más saludable fue incorporar los cereales integrales y evitar los refinados. ❤
Podrías confirmar si esto es cierto y si es así. Podrías hacer un vídeo de este tema. Vivo en Veracruz, México.
Yo pongo las nueces a remojar y el agua se pone casi marrón... No sé qué sueltan... No está bien??? Me podrías aportar algo de luz???
👏👏👏🙏🙏🙏💚
cuando va a subir un video de aloe vera?
Pronto.