Χοιρινό Kότσι στη xύτρα ταχύτητας Επ. 2 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Με αυτή την εύκολη συνταγή θα φτιάξετε γρήγορα τρυφερό και ζουμερό χοιρινό κότσι στη χύτρα ταχύτητας που θα συνοδεύσετε με πεντανόστιμα ρεβύθια μαγειρεμένα με κρεμμύδι, σκόρδο, δεντρολίβανο, κύμινο και χυμό λεμονιού! Σερβίρετε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαύστε ένα πολύ πλούσιο και θρεπτικό φαγητό για όλη την οικογένεια!
Συνταγή: akispetretziki...
Κις Λορέν με Σπανάκι: • Κις Λορέν με Σπανάκι Ε...
Κρέμα Φλαν: • Κρέμα Φλαν Επ. 2 | Kit...
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης
Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | TeamGrey
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #kitchelab #χοιρινοκοτσι #κοτσι
Συνταγαρα!ελληνική,κατανοητη,χωρίς φρου φρου και αρώματα έτοιμη να μπει στην καθημερινότητα μας!μακάρι να κάνεις πολλές συνταγές με όσπρια.ασε που η χύτρα είναι μέγα εργαλείο!
Λαχταριστή συνταγή! Καλή σεζόν με υγεία!
Τρομερό φαγητό.. μπράβο..το κίμινο θα το δοκιμάσω στα ρεβίθια σίγουρα..και ωραία σκέψη για περισσότερες συνταγές με όσπρια φέτος.. μπράβο και πάλι 👏🌟
Η Παναγια να σε βοηθα παντα. 🙏 Εισαι εξαιρετικος μπραβο σ !!💞
Το φτιάξαμε και έγινε πεντανόστιμο!! Θα το κατέτασα στην κατηγορία "μεζέδες"!! 😋
Σήμερα το έκανα..φαγηταρα.. ευχαριστούμε!!
Ωραία ιδέα!! τά ρεβίθια με κότσια!! τό έφτιαξα σήμερα!! καί έγιναν τέλεια!! μπράβο Άκη!!! καταπληκτική συνταγή!!!!!!👍
Μπράβο Άκη τελοια η συνταγή 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Η κοπέλα που λέει τα υλικά μπήκε σε άλλο mode🤔
Η πιο νόστιμη συνταγή για ρεβύθια . Πεντανόστιμο !
Τι συνταγαρα είναι αυτή !!! 😍😍😍πείνασα κ το βλέπω 1:30 το βράδυ 😋
Ακηηηη!
Θελουμε συνταγή για ντοματόσουπα ζεστή και χειμωνιάτικη 💪🏼😜 !
Καλή αρχή Άκη 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Υπέροχα ολααααα!!!!!
Πρωτηηη.Σας αγαπαωωωω.Λατρευω και μου αρεσουν παρα πολυ τα φαγητα σας
Γεια σου Άκη, θέλουμε με ταξίδια όπως Λακωνια Βοιωτία και τέτοια....Akis' Food Tour θέλουμε, δεν θα κάνετε άλλα tour ?
Υπάρχει σίγουρα το πρόβλημα της πανδημίας όπως επίσης και το οικονομικό.
Δεν νομίζω να είναι τόσο εύκολο να οργανωθεί κάτι τέτοιο.
Μακάρι φυσικά να βγω λάθος.
**Μπράβο Ακη**
⭐
Άσχετο, αλλά Άκη έχεις κάποιο business plan template ή κάποιο σχετικό resource για φερέλπιδες νέους εστιάτορες;;;
Καλή αρχή Άκη
Polli orea sintagi Aki! Mou aresoun polli ta revi8ia! Einai orea idea gia to Kiriakatiko trapezi! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Καλη αρχη👏👏👏🌻🌻🌻
Άρχισες πάλι τα παναγιά μου..Καλά τα λεμε
Τελειοοοοο 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Τέλεια συνταγή! Να ρωτήσω κάτι...το ζωμό από το κότσι μπορούμε να το κάνουμε σούπα; Ευχαριστώ!
Φυσικά!
What's with the sunglasses mate?
Ακή είσαι πρώτος 💪💪
💖💖💖💖
👏👏👏👏👏μπραβο ακη
Μπορώ να αφήσω το δέρμα στο κότσι;
Μπορείς ναι!
Καλα ακη εχω παθει ζημια ηδη
Καλησπερα Ακη μου αν δεν βαλω το κρεας στην χυτρα ποση ωρα θελει για να μαλακωσει?
Περίπου 3-4.
Ο ακης ειναι ο καλυτεροσ
Τέλεια φαγητά σε παρακαλώ πώς μπορώ να βρω το τρίτο τεύχος από τα τευχοι του πρώτου θέματος έχουμε τα τευχοι αλλά το τρίτο δεν έχουμε σε βλέπουμε ανελλιπώς ευχαριστώ
Θα χρειαστεί να μιλήσεις με το Πρώτο Θέμα.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ μηλησα αλλά εξαντλήθηκε μου είπαν να μηλησω με σένα εάν υπάρχει κάποιος να το τυπώσω
Kano to tora xoris revithia. Egine lokoumi. Efxaristo poli
Δώσε
Πολύ ενδιαφέρον, και με πολλές ενδεχόμενες παραλλαγές!
Μου φάνηκε κάπως αραιή η σάλτσα.. Δεν θα ήταν πιο ωραίο να ήταν περισσότερο δεμένη?
Η τα Ρεβίθια να βράζανε κατόπιν στην χύτρα, μέσα στο ζουμάκι από τα κότσια?
Μπορείς να το κάνεις και έτσι.
ego giati vlepo sintagi me xitra taxititos?? afou den exo xitra taxititos ? :P
Συγνώμη αλλα μπερδεύτηκα, τα ρεβύθια ωμά θα τα φάμε;
Διάβασε τη συνταγή. Βρασμένα είναι.
Η χύτρα ταχύτητας το μόνο που κάνει είναι να καταστρέφει το φαγητό. κανένας σοβαρός επαγγελματίας δεν δείχνει στον κόσμο να μαγειρεύει σε χύτρα!
Το συγκεκριμένο θέλει 4 ώρες στο φούρνο στους 140 περίπου οποίος μπορεί ας το κάνει... αλλιώς ας παραγγείλει απέξω!
Οι έρευνες δείχνουν το αντίθετο. Αν θες μπορείς να το κάνεις στον φούρνο.
John λάθος σέ βρίσκω...η χύτρα ταχύτητας βοηθάει σέ αυτό πού στην χημεία τροφίμων λέγεται HTST High Temperature Small Time. Κρατάει πολύ περισσότερες βιταμίνες αυτός ό τρόπος μαγειρέματος..
@@Νίκοςτυμπανίδης φιλαράκο η χύτρα ταχύτητας το μόνο που κάνει είναι να καταστρέφει την ποιότητα του φαγητού ...αν θες ποιότητα αφήσε το σε μαντεμένιο σκεύος στο φούρνο για ώρες και σύγκρινε τα αποτελέσματα