Não sabia que a chuleta é a mesma Bisteca ou aqui também conhecido como Filé Simples ou Filé Duplo Seria a Bisteca sem o Filé Achava que seria outra parte do Boi Essa Chuleta com Ovo frito e Polenta ssada Humm Aqui Cascavel pr e região faz muito isso Dai serve em uma chapa individual na mesa chega vem fritando Top em
vários erros. salgou de forma errada; não precisa de água no molho de ervas; colocou a carne com a frigideira fria; furou a carne para virar; poderia ter feito cortes na gordura para que fritasse melhor e não se retraisse.
Essa bisteca tá parecendo ser de búfalo, tá com a gordura bastante amarela, as carnes de búfalo geralmente são cortes de carne muito bonito, porém, sem gosto!
Por que será que as minhas bistecas sempre ficam "envergadas", "côncavas"? A gordura se retrai e a carne fica côncava, já tentei tudo. O que será que ocasiona isso? as suas ficaram íntegras.
Ocorre pela espessura do bife a única forma seria cortar mais grosso porém irá demorar um pouco mais pra ficar no ponto em que vc deseja ou pode tentar selar a carne dos dois lados e chorando a cada dois minutos oque não é indicado mais acho que vai ficar melhor
Caramba mais fácil que eu pensei 😁 obrigada por sua ajuda.
A música de fundo é maravilhosa.
Parabéns receita maravilhosa...acabei de fazer .😍🤗🤗🤗🤗🤗
Que povo mal educado, muitos comentários desnecessário. Parabéns pelo canal amigo. Ótimo vídeo.
parece que tá uma delícia vou fazer amanhã.
Hummmmm!.....Uma delícia, tô abrindo um negócio e vou incluir essa no meu cardápio. Parabéns!
Anisiox Ximenes Lobo
Seu negócio deu certo ?
Não sabia que a chuleta é a mesma Bisteca ou aqui também conhecido como Filé Simples ou Filé Duplo
Seria a Bisteca sem o Filé
Achava que seria outra parte do Boi
Essa Chuleta com Ovo frito e Polenta ssada
Humm
Aqui Cascavel pr e região faz muito isso
Dai serve em uma chapa individual na mesa chega vem fritando
Top em
Muito bom meu amigo!
Amei esse prato
MUITO bom e bem explicado q musica de fundo e essa muito maneira
Bisteca e chuleta são diferentes.
A nove anos atrás a chuleta era baratinha, hoje em dia dois pedaços já é R$30 reais.😪
Mas minha filha a nove anos atrás vc era nove anos mais nova kkkkk as coisas mudam
E feliz de vc que tenha 30 reais para compra
Que delícia, prá mim é a melhor carne q existe!
Meu Deus misericórdia!!! Quantas criticas desnecessárias. Educação e respeito passou longe
Uma receita simples para muito tempo de comercial.
Parabéns 😘
Pessoal, Chuleta paulista e chuleta gaúcha, qual a diferença?
Kkkkkkkk vídeo antigão
Será que pode por limão no lugar no vinagre ??
Boa noite amigo em media um kilo de chuleta da quantos bife? Desde já agradeço a atenção
A que eu comprei essa semana deu 2 pedaços.
Chuleta (ou bife ancho com osso) vem do dianteiro do contra-filé. A Bisteca (ou chorizo com osso) vem do traseiro do contra-filé. Essa aí é a chuleta.
Ele disse que é Chuleta e tem o título tb
@@CassiaHelenaCosta ele disse "chuleta OU BISTECA". Bisteca NÃO é.
Tem pessoas que nunca estão satisfeitos com nada 😏 vão procurar o que fazer .
regra básica nunca fure a carne pra virar ..sempre use uma espátula
+caio rinaldi que interessante nao sabia que nao pode furar a carne.... porque?
Pq tira todo o suco da carne, fica seca
@@helenasabinodasilva4275 verdade
+mateus brinati ahh entendi..obrigada!
Chumichurri???
uahuahuahau
Com esse preparo, só o molho de chimichurri para salvar mesmo.
Acho que não cortou a carne para não passar vergonha.
Verdade
sera que ele nao exagerou no sal ;ja que no tempero chimichurri ja ia sal??
oq é uma bisteca sem filé?
William Marcelo lombo
É uma barra de chocolate kkkk
vários erros. salgou de forma errada; não precisa de água no molho de ervas; colocou a carne com a frigideira fria; furou a carne para virar; poderia ter feito cortes na gordura para que fritasse melhor e não se retraisse.
File simples
Desculpa cara, mas colocar dois vídeos de propaganda no meio do vídeo é de um nível muito baixo. Tirando isso, obrigado.
será que isso é bom??
olhem o meu tutorial de como fazer chuleta ;)
Gurmetizaram a chuleta e estão vendendo como tal de T boné 😂 a 20anos atra era mais barato do que contra e alcatra hoje vc nem encontra no açougue!
Parece q as pessoas não conheçe chuleta!!!!
Essa bisteca tá parecendo ser de búfalo, tá com a gordura bastante amarela, as carnes de búfalo geralmente são cortes de carne muito bonito, porém, sem gosto!
Ja comi carne moída de búfalo é um pouco mais escura, mas acho que essa ahi deve ser de vaca velha, pois a gordura fica escura também !
Vai morrer de tanto sal
Depois dessa chuleta sua pressão vai lá na lua
Nenhum de vcs percebeu, nem Ele. ISSO NÃO É CHULETA É ANCHO COM OSSO, ou seja, PRIME RIB.
Cada região tem um jeito de falar! Pode ser filé, chuleta ,bisteca e é assim a vida......
Cara voce errrou muito... presta a atencao
Por que será que as minhas bistecas sempre ficam "envergadas", "côncavas"? A gordura se retrai e a carne fica côncava, já tentei tudo. O que será que ocasiona isso? as suas ficaram íntegras.
as minhas tbm
Ocorre pela espessura do bife a única forma seria cortar mais grosso porém irá demorar um pouco mais pra ficar no ponto em que vc deseja ou pode tentar selar a carne dos dois lados e chorando a cada dois minutos oque não é indicado mais acho que vai ficar melhor
Virar a cada dois minutos*
faça cortes na gordura, antes de ir ao fogo..isso "quebra" a gordura e evita que ela se contraia.
É
Minha experiência cna culinária caseira diz que ele salgou a carne kkk
Oi me desculpa mas dei um Deslike, pelo tempo da propaganda ser maior que o vídeo da chuleta 👍
Dei deslik, por não ter cortado a carne
Que bosta essas propagandas