Terima Kasih ,Pak.Zen. Atas segala semuanya ilmu²nya. Semoga menjadi amal ibadah Pak.zen ,yang berkahi barokahi sekeluarga,baik didunia baik sampai akhirat.amin🤲
Betul sudah asin dan asinnya itu sebagai pengganti bahan pengawet Kalu untuk masak seperti yang saya lakukan maka tetap tambahkan garam, ikuti saja apa yang ada di videoku itu. Terimksh atas pertanyaannya Sukses dan sehat selalu Buat Tyonojz
Salah satu jenis rempah untuk masak,biasanya masak soto,ungkep ayam dan bebek Fungsinya agar masakan lebih beraroma, banyak dijual di pedagang bumbu ads yg menyebutnya pk atau kembang pk Atau bunga lawang,bentunya seperti segi lima seprti bintang. Sedikit infrmasi dari saya Smga ada gmbrn.
Sebetulnya kalau mau pake boleh saja,tapi jumlahnya sedikit aj Pengaruhnya pada hasil gorengannya kurang bagus,cenderung kusam Itu yang saya ketahui Yang mau pake bawang merah silahkn saja.rasanya tetap enak koq.
Saya beli ayam ukuran 1 kg, ungep sesuai diajarin pak jen sekitar 1 jam an, tapi bagian paha nya kok menyusut ya? Kecil banget keliatan nya, beda ama bagian dada, dikit bgt daging bagian paha nya, emg gitu ya?
Saya sudah praktekkan resep ini pak ,dan berhasil luwar biasa nikmatnya bebek goreng resep pak Jen. Terimakasih banyak resep dan tutorial bebek nya
Terimakasih
Atas suportnya
Njenengan pancen joss pak jen, full dibagi resep dan cara masaknya. Semakin lancar usahanya dan mendapat pahala jariyah berbagi ilmu
Suskes dan berkah selalu
Buat nisyara channel
Selamat pagi kawanku. Terimakasih sudah berbagi video ini. Ijin menyimak kreasinya👍
Semoga bermanfaat
Sukses sealu buat ENfauziannur
Terimakasih
Sangat bermanfaat
🎉 terimakasih telah berbagi ilmunya
Sukses selalu usaha kuliner nya
Hadir menyimak ilmu dari pak Jen
Alhamdulillah
Akhirnya yang ditunggu-tunggu hadir juga, berbagai ilmu masak lagi, berkah dan sukses selalu buat pak Jen
Terimakasih
Semoga bermanfaat
raja polah Tasikmalaya
Ikut menyimak.
Terimakasih ilmunya
Terima kasih hadir
Sangat bermanfaat sekali tutorialnya
Terimakasih pak Jen
Semoga menginspirasi
Terimakasih
Mau berbagi ilmunya
Sukses selalu buat pak Jen
Semoga bermanfaat
Terimakasih penjelasannya
Sang berguna sekali
Semoga bermanfaat
Terima Kasih ,Pak.Zen.
Atas segala semuanya ilmu²nya.
Semoga menjadi amal ibadah Pak.zen ,yang berkahi barokahi sekeluarga,baik didunia baik sampai akhirat.amin🤲
Semoga bermanfaat
Sukses dan sehat selalu
Buat Coco
Sehat selalu pak Jen
Terimakasih ilmunya
Semoga bermanfaat
Terimakasih atas ilmunya jadi tahu cara masak bebek
Sukses pak Jen
Semoga bermanfaat
Mantap pak jen
Terima kasih resepnya
Sukses selalu usahanya
Sukses kembali
Alhamdulillah berkah pak
Alhamdulillah
Sukses dan sehat selalu
Buat bubu ox
Mantap
Lancar terus jahitannya
Sukses berkah
Saya sering lihat yt pak Jen
Dan ada penjelasan kalau mau belajar langsung boleh,tapi bayar, saya berminat sekali
Salam dari Subang.
Terimakasih pak Jen
Semoga bermanfaat
Kursus berapa biayanya
Sangat berminat sekali
Sukses selalu buat pak Jen
Mas jen
Ungkep bebek 10 ekor dong
Terimakasih
Oke, tunggu aja videonya
Beli pancinya dimana
Sukses selalu buat pak Jen
Di online juga ada
Pak Jen kenapa aploud videonya sekarang lama
Terimakasih ilmunya
Terimakasih informasinya
Kaldu sapinya pake merk apa pak jendral??
Royco
Assmlkm bapak asri ingin bertanya ..kalo ayam 5 kg kira² takaran bumbunya gmn bapak,terimakasih sblmnya bapak 😊🙏
Wa'alaikumsalam
Bisa lihat dideskripsi video
Nah tinggl dibagi dua aj.
Pak zen.. klo bumbu dari pasar biasanya sudah asin ya? Bagaimana ukuran garamnya.terima kasih sebelumnya
Betul sudah asin dan asinnya itu sebagai pengganti bahan pengawet
Kalu untuk masak seperti yang saya lakukan maka tetap tambahkan garam, ikuti saja apa yang ada di videoku itu.
Terimksh atas pertanyaannya
Sukses dan sehat selalu
Buat Tyonojz
Ga pake bawang merah ya bumbu ayam penyet nya ?
Pake boleh gak pake juga gak papa
Rasanya tetap.enak,kala mau pake jumlahnya dikit aja karena hasil gorengannya cenderung kusam,
Maaf pak Jen.
*Untuk takaran bumbu yg benar yg mana untuk ayam 10 ekor ?? Divideo ini dengan video paling atas beda pak jen*
Semua benar
Bisa di gunakan semua
Krn sudah saya praktekan semuanya.
@@bebekpipiti3329 *terima makasih pak Jen*
Pak saya pemula, klo ayam ungkep tidak habis gimana pak, blm punya kulkas
*Dimakan bareng keluarga*
Boleh belajar ke tempatnya pak
Belajar langsung ke lokasi bayar berapa
Gak ada bawang merahnya ya pak ?
Dividio sebelumnya make bawang merah
Bawang merah bisa dipake bisa tidak,
Kalau mau pake jmlahnya sedikit aj
Terimakasih atas informasinya
Sukses selalu buat risma wulandari
Masuk ayam nya, gak di presto ya
Iya gak dipressto
Pak boleh tanya ada yg ungkep ayam caranya tanpa air. Katanya nanti di ayamnya keluar air pada saat diungkep.
Ungkep ayam tanpa air
Saya belum pernah
Selama saya jualan kalau ungkep selalu pake air
Jadi ma'af saya gak bisa jawab.
mohon info PK itu apa ya
Salah satu jenis rempah untuk masak,biasanya masak soto,ungkep ayam dan bebek
Fungsinya agar masakan
lebih beraroma, banyak dijual di pedagang bumbu ads yg menyebutnya pk atau kembang pk
Atau bunga lawang,bentunya seperti segi lima seprti bintang.
Sedikit infrmasi dari saya
Smga ada gmbrn.
Pak zen... Dari semua bumbu ungkep, kenapa pak zen nga pakai bawang merah? Apa pengaruh ya?
Sebetulnya kalau mau pake boleh saja,tapi jumlahnya sedikit aj
Pengaruhnya pada hasil gorengannya kurang bagus,cenderung kusam
Itu yang saya ketahui
Yang mau pake bawang merah silahkn saja.rasanya tetap enak koq.
@@bebekpipiti3329 mantap pak Zen, trima kasih resepnya, semoga tambah ngalir kenceng rejekinya...
Assalamu'alaykum, pak zen ad no kontakny,>? sy mau bljar langsung ke lokasi...
Wa'alaykumsalam
Bisa lihat di channel BEBEK PIPITI
@@bebekpipiti3329 oh iy pak terimakasih
*Jadi intinya bebek atau ayamnya itu tertutup air ya pak ?? Bukan ukuran dandangnya. Ukran dandangnya ga berpengaruh ya pak?*
Iya betul sekali
Saya beli ayam ukuran 1 kg, ungep sesuai diajarin pak jen sekitar 1 jam an, tapi bagian paha nya kok menyusut ya? Kecil banget keliatan nya, beda ama bagian dada, dikit bgt daging bagian paha nya, emg gitu ya?
Saya pake ayamnya ukuran 1.2kg.
Bagian paha memang seprti itu.
Kl cara buat kremes yg di tabur di atas ayam/bebek tu gmn pak jend?
Harusnya praktek / dibuatkan video
Klo cuma teori, khwatir gak maximal.hasilnya
Terimakasih telah berbagi ilmunya
Sukses selalu buat mas Jen