🇯🇵 Cet ingénieur dans l'agriculture de 42 ans est venu étudier le japonais à Kyoto !
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
- Raphaël travaillait dans l'agriculture en France et il est venu au Japon à plus de 40 ans pour étudier le japonais à Kyoto. Il nous explique pourquoi il a choisi de tout quitter en France pour venir vivre au Japon et on parle aussi de la qualité et des différences qui existent entre les fruits en France et au Japon ! C'était très intéressant d'avoir l'avis d'un spécialiste de la question ^^
Il nous raconte aussi comment il a pu apporter son vélo de France avec lui dans l'avion et comment se passe sa vie ici et ses études de japonais !
Merci à lui pour sa sympathie et son temps, encore un bel exemple qui prouve que peu importe l'âge, il est tout à fait possible de venir vivre au moins un ou deux ans au Japon !
- Si vous voulez vivre au Japon, voici tous les liens pour contacter Jean-Jacques et monter votre projet avec lui :
Son site : ajf-japon.com
Facebook: / ajfjapon
Instagram: / ajfjapon
Twitter (X) : / ajf_japon
-- Soirée franco-japonaises / visites guidées --
Si vous voulez participer à une soirée franco-japonaise, écrivez-moi à cette adresse avec vos dates et le nombre de personnes :
ojisamjapon@gmail.com
⚠️ Cette adresse est UNIQUEMENT pour le développement de la chaîne et de mes activités (prise de contact pour interview, soirées, visites, proposition de collaboration etc). Je ne répondrai à aucun message me posant des questions sur autre chose, les commentaires de TH-cam sont là pour ça. Merci de votre compréhension ^^
Prix : 50 euros / personne. Paiement à l'avance obligatoire (non remboursable si vous annulez)
Lieu : Yokohama
Date : Quand vous venez / Quand il y a une soirée de prévue.
Jours : Vendredi ou samedi soir
Toute personne japonaise ou francophone peut venir sauf les enfants, désolé ! Ce sont des soirées dans des restaurants où on boit de l'alcool et les participants japonais ont généralement plus de 30/40 ans donc ce ne serait pas amusant pour des enfants de toute façon.
- Si vous cherchez un guide à Yokohama, Tokyo, Kamakura etc... :
ojisamjapon@gmail.com
Tarifs de 1 à 4 personnes (me consulter si vous êtes plus nombreux) :
- Journée de 8h : 25 000 yens
- Journée de 12h : 40 000 yens
- Demi-journée (4h) : 15 000 yens
Mes frais de déplacement sont compris.
L’entrée dans les différents lieux (jardins, temples etc) et mes repas sont à votre charge.
--- Pour me soutenir et voir plus d'interviews ---
- Cliquez sur le bouton "merci" situé sous la vidéo, ça fait plaisir et ça n'engage à rien ^^
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Bonsoir Sam,
Une interview très intéressante, alors tous mes remerciements à toi et à Raphaël.
Belle soirée,
Isabelle
Merci Isabelle et bon dimanche ! ^^ Et merci à Raphaël pour son témoignage :-)
Salut Sam. Merci pour toutes ces interview de quadragénaires comme moi, ça me rassure de plus en plus sur mon cas et je peux prendre exemple sur eux
Salut Marc ^^ Content de lire que ces témoignages te motivent ! Il me reste encore un invité de plus de 50 ans qui est venu étudier ici (le mari de Séverine) :-)
On t'embrasse bien fort depuis la Bretagne, Raphaël. Continue à vivre ton rêve même si tu nous manques !
Merci pour lui Thomas ^^
salut jerome merçi pour cette petite video interview bon week end a toi :)
Merci Didier ! Très bon dimanche à toi aussi ^^
Merci pour cette vidéo, ça m'a beaucoup aider à me renseigner sur le Japon comme je travail dans le domaine horticulture-maraîcher, Merci Raphaël.
Salut Pierre ! Ravi de lire que le témoignage de Raphaël te concerne et t'as intéressé ^^
Passionnant !!!!!! Sam comment fais tu pour toujours proposer de si beaux témoignages. ❤
Merci beaucoup Geoffrey, c'est vraiment de la chance pure :-) Jean-Jacques m'a présenté ces 3 personnes (il en reste une !) et j'ai fait leur connaissance en direct en découvrant leur profession et leur parcours ^^
Il a l'air tout à fait conquis par le Japon ce monsieur, on sent son plaisir d'être là-bas. 🙂
Merci Luna :-) Il avait effectivement l'air d'être dans son élément ici et j'espère qu'il pourra rester ici et réaliser son rêve !
Des choux de Bruxelles rouge depuis dix ans au japon, et j'en ai jamais vu en France.
Concernant l'agriculture, il doit y avoir de sacrées opportunités, j'ai pas trop approfondit mais la moyenne d'âge est de plus de 60 ans, avec 27% de plus de 80 ans, et de nombreux agriculteurs qui cherchent des repreneurs (exploitation + clientèle + transmission de savoir), et vu les exploitations japonaises (petites et peu motorisées) et le prix du foncier à la campagne, ça doit pas coûter une fortune. Faut juste pas trop espérer rester le cul dans un tracteur toute la journée, ça s'apparente plus à l'entrainement de tortue génial (labourage à mains nues)
C'est quelque chose qui me tente mais je suis sur une autre voie.
Bonne chance pour la suite.
Merci pour ton commentaire et ces infos, c'est vrai qu'il doit y avoir énormément d'opportunités dans ce milieu mais que la profession d'agriculteur au Japon doit être radicalement différente de celle en France où les exploitations sont de plus en plus grandes Oo J'espère pouvoir un jour interviewer quelqu'un bossant dans ce métier ici !
En FRANCE il y a plusieurs fraises: pour confiture,pour faire des gâteaux, d autres pour manger, LOL demander au maréchal bruchi à la bataille de waterloo( ceux qui connaissent napoléon bonaparte 1er, comprendront pourquoi bruchi est venu trop tard pour la bataille) mes fraises préférés MARA DES BOIS...🇫🇷💙 🤍❤️🇯🇵
merci je ne connaissais pas beaucoup de fraises différentes lol
Bien sûr qu’il y a d’autres fraises comme Mara des bois mais 1) je ne pense vraiment pas qu’on puisse en trouver partout en France 2) Gariguette a tellement été mise en avant qu’aucun metteur en marché ne veut prendre le risque de soutenir la développement de fraises différentes…alors que les consommateurs ont des goûts différents !!! C’est ça le drame ! Exemple la variété Ciflorette aussi précoce que Gariguette, plus sucrée moins acide mais comme elle est légèrement moins rouge et les graines peuvent ressortir un peu et ben pas grand monde n’y a cru et c’est vraiment dommage …au Japon la couleur n’est pas un problème à ce point et, paradoxalement dans un pays où l’esthétique est très importante , les fraises elles ne sont pas toujours tres tres jolies mais le goût et la diversité sont là
Bonjour, c'était intéressant, c'est difficile de trouver de bonnes fraises, même en mettant le prix, concernant la "Gariguette" elle date des année 70 Georgette Risser a dirigé des travaux au Centre Inra d'Avignon, en 1990 bien souvent les fraises avaient un goût de pharmacie, ayant du terrain j'avais retrouvé des fraises délicieuses comme mes grands parents avaient dans leur jardin, ils avaient aussi des fraises des bois, de notre côté nous avions des fraises blanches, vous avez raison je m'intéresse pas au nom, plutôt à l'aspect, mais malheureusement aux prix, depuis que j'écoute vos interviews, tout le monde est bien content d'être au Japon, c'est la preuve que quelque chose ne va plus en France, bonne semaine👍👍
Merci pour ces infos sur la gariguette, je les ignorais ! Effectivement ici les fruits sont un peu plus chers qu'en France mais ils sont généralement bons ou même excellents ! Effectivement mes invités étaient tous contents d'être ici mais je suis sûr que certains doivent ne pas se plaire ici et j'espère un jour pouvoir interviewer quelqu'un qui a décidé de quitter le pays et connaître ses raisons ^^
Bonne semaine également !
@@OjiSamauJapon Bjr, bien souvent en payant, les fruits ne sont pas excellents, un problème ou il ne sont pas assez mûrs ou trop, bien souvent le problème vient de là, de plus il arrive un coup de gel qui anéantit parfois plus de 50% de la production, mais auss la grêle, pour les fruitiers et les vignobles pour le deuxième sujet faites appel à témoins, cela doit se trouver, pour moi je pense que c'est la solitude, car loin de leur famille cela doit être pesant, car en étant marié vous avez votre femme et sa famille, je pense qu'ils ne doivent pas être bien loin, c'est dommage que pas beaucoup de femmes Japonaises soient interviewées sur leurs ressentis, David avait fait participer Eri, j'appreciais beaucoup son objectivité, bonne continuation👍👍
Hello Sam,
J'aime bien ce type de vidéo interview
Salut Franck et merci pour ton message !
salut Oji et Raphael bon je sais que vous avez pas 36 choix mais je trouve ça magnifique les différents profils que vous interviewez. celui qui etait vigile et adorait la petanque et bien d'autres.
pour Raphael je conseillerais de lire le manga
Fils de la Terre (les) 地の子 tres beaux manga sur l'agriculture au japon. j'ai passé 2 ans au lycee du neubourg et celui de gouville si vous connaissez.....
comment ça se passe l'agriculture hors sol voir meme les fermes verticales au japon y'a des projets? toujours d'apres une videos de louis san il parait que le japon produit autant que la france niveaux tonnes de nourritures (ce qui est absolument remarquable le japon fait 2 fois moins de surfaces que la france et c'est montagneux) . mais y'a tellements de criteres a respecté qu'il y a enormement de pertes ou en tout ca si on veux des fruits parfais on les aura mais tres cheres. limites j'ai l'impression les fruits et legumes faut les acheté au marché dois y avoir moyen d'avoir de gros volumes pour pas chere quand on sait ou aller. hyper interessant cette sensibilité des japonnais pour les especes de legumes et fruits. genre d''apres oji les kombini c'est ultra chere, ensuite y'a les grandes surfaces et enfin les petits commerces qui permetent + la debrouillent...
ce qui me trou aussi c'est l'histoire de la grande cooperative japonnaise sachant que le japon c'est enormements de prefectures hyper indépendantes entres elles si j'ai bien compris. y' a du y avoir un nobunaga oda de l'agriculture.....
arrete avec louis.san 😅😂
@@jujukun5710 salut ben je peux pas.... vue que j'ai mes info surtout d'autres youtubeur. mais j'aime essayer de les confronter ou avoir plusieurs versions de l'histoire. ou alors je dis "d'apres un autre youtubeur" mais j'aime préciser si 'linfo vient de moi, si c'est moi qui l'ai cherché ou si elle vient de quelqu'un d'autre et je la relaye. tres important limite pour mettre des niveaux de fiabilité selon moi......
Salut Stéphane, j'avoue que je ne connais pas les chiffres de productions mais j'ai vraiment du mal à imaginer que le Japon et ses surfaces réduites + petites exploitations arrivent à produire autant que la France. Mais je serai curieux d'avoir l'avis d'un spécialiste sur le sujet ou de regarder une vidéo détaillée et précise sur le sujet avec des sources fiables ^^
En tout cas en tant que consommateur les fruits sont délicieux ! :-)
@@OjiSamauJapon je vais peut etre vous faire decouvrir un truc que j'ai decouvert tres récemment. "gemini" c'est l'IA de google qui repond a bcp de nos question (attentions a vérifier les infos dans certains cas si la grande majorité du net disait que la peine de mort, le nazisme et le fascisme etait des choses positives elle dirait que c'est des choses positive elle juge pas).
d'apres elle la france a produit pour 80 millions d'euros de denree alimentaire l'annee derniere et le japon 75 millions d'euros environ. c'est plutot proche.
apres bien sur faut remettre les choses dans le contexte le japon doit produire énormément de poisson d'algues et de produits maritimes. et la france c'est + les céréales. et aussi visiblement la valeur des produit le japon produit énormément de thé et 1kg de thé et 1kg de blé ça n'a pas du tout la même valeur. mais voila l'agriculture japonaise a l'air loin d’être aux fraises.
je sais pas quel est votre gout pour l'animation je viens de découvrir une serie franco japonaise "le college noir" une magnifique pepite avec comme theme le folklore francais et la region cantal je vous la recommande énormément vision nable sur france tv gratis il me semble sinon ADN.
Salut Sam.
J'aurai tellement voulu faire comme ton invité à son âge, mais mon boulot, et même si j'en ai changé depuis, était et est toujours trop spécifique (ancien rédacteur technique en logistique initiale, et désormais data manager). En plus, vu qu'il ne me reste plus que 10 années à faire avant ma retraite, le jeu n'en vaut plus trop la chandelle ^^;
Au passage, normalement, je retourne au Japon en octobre. Je te recontacterai pour savoir s'il y a une rencontre de prévue vers cette époque.
Salut ! Merci pour ton message ^^ C'est vrai que selon l'âge et le métier ça ne vaut pas forcément le coup mais si on est vraiment déterminé, il n'y a pas d'âge (ou presque lol) pour tenter sa chance ou au moins venir vivre ici quelques mois / années :-)
Ok pour octobre ! J'espère qu'il y en aura encore d'ici là, contacte-moi fin août ou début septembre pour qu'on essaie d'organiser ça ^^
OJI SAM SAMA,je veux pas vous faire MEIWAKU où vous harceler, donc mon dernier écrit sur cette vidéo....vous avez 400 vues bravo....OTSUKARESAMA desu pour votre qualité de travail TH-cam, les 400 qui vous ont vue vont en parler à leurs amis de votre interview excellente ,ganbatté kudasai onegaishimasu dans votre continuité d interviews excellente comme d habitude, merci à RAPHAËL, OOKINI RAPHAËL de nous avoir appris des choses (à moi et mes amis à qui je montrerai cette vidéo)......................🇫🇷💙 🤍❤️🇯🇵
merci Dartagnan lol ^^
C est vrai ANA est la meilleure compagnie surtout pour les retours vers la France en vols directs le top. les prix etaient accessibles pour venir tous les ans au japon, les temps et les prix ont changes, à challenger peut etre encore mais j en doute 🤔
Perso j'ai fait deux compagnies (ANA & Air France), même si ANA c'est bien j'ai préféré Air France.
Moi aussi j'ai toujours préféré ANA ou en code share avec la Lufthansa. Chaque fois que je suis parti avec Air France (à l'époque) j'ai eu des problèmes (retards, bagages et je déteste passer par Roissy lol). Puis niveau service j'ai toujours été très content avec ANA. Autre point, quand je devais joindre la société par téléphone, avec la Lufth ou ANA j'attendais rarement plus de 5 minutes alors qu'avec Air France c'était interminable....C'est peut-être que moi je ne sais pas lol
J'imagine que tout le monde aura un avis différent en fonction des membres de la période et des membres d'équipage sur qui on est tombé ^^
@@julienr8114vous avez eu plus de chance que moi: mes quelques voyages avec air france etaient sur de vieux avions (les ecrans, un sketch) et le service client etait vraiment tres moyen à mon regret, d'où mon replis vers ANA qui en plus de permettre plus de baggages en cabine, ANA a un service client excellent ! 👋
@@AnnePonthieuJe suis tombé sur des hôtesses en or sur Air France (y a de quoi se réconcilier avec la compagnie pour des années c'était vraiment un super voyage), concernant ANA les hôtesses ne parlaient pas Français (de mémoire une seule et c'était pas brillant...) je demande en Anglais du vin rouge et j'ai obtenu du jus d'orange 🤣au moment du repas en plus comment on peut confondre red wine avec orange juice ???🥲tout cela est anecdotique mais je n'ai pas était impressionné. Effectivement je pense qu'une compagnie est avant tout représentée par ses hôtesses et ses stewards du coup l'expérience va vraiment être différente d'un vol à un autre.
Interview très intéressante une fois de plus, il a vraiment du mérite de partir si longtemps au Japon pour étudier la langue, surtout à 42 ans. Petite question au passage: comment arrive t il à concilier sa vie de famille et une expatriation aussi longue? Je suppose que sa petite famille le suit dans cette aventure mais dans la pratique comment font ils? Niveau dépense faire un break de 2 ans dans sa vie ça doit bien chiffrer mais le budget doit exploser si on y ajoute femme et enfants :D
Merci pour le commentaire ! Sauf erreur de ma part il n'a pas de femme ni d'enfant ce qui simplifie grandement les choses ^^ Je ne pense pas qu'il soit possible de venir accompagné d'enfant pour un visa étudiant. Quoiqu'il en soit je vous rejoins et il a du mérite de faire cela à 42 ans ! J'espère qu'il pourra rester ici et pourquoi fonder une famille ici :)
Ok, oui je comprends mieux, c'est clair que le fait d'être célibataire facilite grandement les choses. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle la majorité des étudiants ici sont relativement jeunes et n'ont pas encore commencé leur carrière professionnelle
Oh la vidéo a été tournée il y a un moment vu que les résultats étaient en janvier^^.
C'est la personne dans laquelle je me retrouve le plus concernant l'aprentissage du Japonais😁. Les classes trop chargées, les nouvelles notions qui sont balancées jour après jours sans laisser le temps des les intégrées et la différences de niveau (en général, je ne mets pas tout mes fruits^^ dans le même panier) entre les élèves occidentaux et asiatiques.
Je pense que pour beaucoup de pays d'Asie, soit moins développés, soit dans lesquels les libertés sont assez limités (j'avais des camarades qui m'ont dit venir au Japon parce que chez eux ils ne peuvent pas forcement vivre comme ils le souhaitent) voient le Japon comme l'Eldorado American! Et du coup dans leur pays vu que l'attrait pour le Japon (et particulièrement l'envie d'y vivre) et relativement fort il y a plus de facilité de l'apprendre ou pratique qu'en Europe ou US.
Il existent des écoles qui limitent le nombre d'élève à 10 max par classe sauf erreur de ma part (et je regrette un peu de ne pas avoir choisi une école comme ça même si je ne sais pas ce que cela aurait donné), elles sont forcement un peu plus cher mais je ne crois pas qu'il y ait une trop grosse différence. J'ai été contacté par un Français voulant venir en école de langue et c'est ce que je lui ai conseillé.
J'espère qu'il aura eu son N3 en tout cas.
Bon WE.
Ahah oui les interviews que je poste récemment ont toutes été filmées mi-janvier quand je suis allé à Kyoto ^^ Je ne sais pas s'il a eu son JLPT mais j'espère !
Pour les écoles c'est vrai que j'ai souvent entendu parler de problème de nombre et de la vitesse :-( C'est pour ça qu'il vaut mieux passer par quelqu'un comme Jean-Jacques qui a des contacts avec plein d'écoles différentes et qui pourra orienter les gens vers une école qui leur conviendra ^^ Sinon trouver quelqu'un qui conseille une école comme ça. Comme je l'avais dit je crois, dans mon école il y avait des classes avec différentes vitesse d'apprentissage et dans certaines écoles des classes composées uniquement de gens dont la langue n'a pas de kanjis, ça permet déjà d'équilibrer un peu le niveau des élèves ^^
Bref pas évident mais vu le prix il faut vraiment essayer de trouver une école qui nous convient même si c'est un peu plus cher.
Bon dimanche ! ^-^
@@OjiSamauJapon Je suis plutôt pour la mixité dans les classes/écoles, c'est plus sympa et ça permet de découvrir de nouvelles choses. Personnellement, j'étais plus souvent avec des Asiatiques qu'avec des Occidentaux. Mais sinon, oui, je pense que même si cela coûte un peu plus cher, choisir une école avec des classes à petits effectifs est un bon investissement sur le long terme. C'est probablement la plus grosse erreur que j'ai faite.
RAPHAËL SAN vous vivez à KYOTO, est il vraie que certaines rue fréquenté par les géiko sont interdite aux non résidents (interdite aux touristes ) 🇫🇷💙 🤍❤️🇯🇵
oui c'est vrai, il y a beaucoup d'articles sur le sujet dans les journaux ^^
Ingenieur dans l'agriculture, je le suis depuis que j'ai un jardin... manioc, ananas, bananes, noix de coco, avocats, papayes, klengkeng papua, talas... les deux derniers je n'ai pas la traduction... les bananes et les noix de coco, il faudra attendre quelques annees...
ahah il y a vraiment plein de trucs dans ton jardin Oo
Les fruits au Japon sont à priori beaucoup plus sucrés qu'en France car cela correspond aux goûts des Japonais (et également cela justifie le prix...)
Je pense que c'est vraiment casse gueule de vouloir comparer les fruits entre les pays surtout que le cout de production est vraiment différent.
Je suis la chaine depuis pas mal de temps, mais je ne me rappelle plus si il y a un épisode sur les accords France/Japon concernant la retraite ?
Oui c'est assez différents mais on entend beaucoup de gens pleurer parce que les fruits sont plus chers (un poil ou beaucoup plus chers en prenant comme exemple des fruits destinés à être offerts). Mon but ici était simplement de dire que le produit final est vraiment bon et de qualité, après il serait intéressant d'avoir des chiffres sur les techniques de production, le gaspillage, les produits utilisés etc mais c'est un domaine que je ne connais pas du tout ^^
Non pas de vidéo sur les accords entre la France et le Japon, j'ai entendu qu'il y en avait mais je n'ai pas fait les démarches moi-même et n'ai rencontré personne les ayant faites non plus donc je ne sais pas si on peut récupérer ses annuités, les montants etc....mystère ! Mais j'ai déjà entendu certaines personnes qui souhaitaient garder les deux retraites séparées : toucher une maigre retraite dans les deux pays pour arriver à un montant un peu plus élevé, surtout avec le taux actuel de l'euro. Le sujet m'intéresse beaucoup mais comme toujours si je ne connais pas un minimum le sujet je ne vais pas faire de vidéo dessus pour le moment.
Je viens régulièrement au Japon et oui ils aiment les fruits sucrés. Malheureusement pour moi concernant le raisin, il est sacrement sucré trop à mes yeux. J’aime qu’un fruit soit sucré à bonne dose pour garder le coté désaltérant. Une pointe d’acidité, un éventail de saveurs. Quand c’est trop chargé en sucre ça porte préjudice. C’est un détail et mon goût personnel. C’est vraiment pas grâve, le Japon offre des petites merveilles à nos papilles !!!
GOMEN NASAI,GOMEN KUDASAI, MOUSHIWAKE ARIMASSEN ,OJI SAM ,je vois vous avez 61 personnes qui ont vue votre vidéo, je serais pas le seule a écrire des commentaires, vous allez croire que je vous harceler sinon !!!!( j adore quand vous interviewez des gens nihon où gaikokujin) domo ,aligato gozaimashita ,ookini pour votre invité, les gens de kyoto comprendront pourquoi OOKINI a RAPHAËL !!! 🇫🇷💙 🤍❤️🇯🇵
Merci d'avoir regardé et commenté ^^ J'espère que beaucoup de monde regardera la vidéo !
🇫🇷💙 🤍❤️🇯🇵
merci !
Il y a longtemps j ai vue que les nihon faisaient des fraises blanches, pourquoi ils en font des blanches ❓️❔️⁉️ en France je vois que des fraises 🍓 rouges........🇫🇷💙 🤍❤️🇯🇵
ça c'est un coté borné chez les francais. il faut des fraises rouges et grosses. pareil les carottes il y en a des violettes il y en a de pleins de couleurs et de gouts mais le francais il la veux orange longue et pointue
@@stephaneb2567 vous avez tout à fais raison, mes amis et moi on est comme cela que vous décrivez, mais on peut changer à l avenir
@@jfdartagnan8944 salut mais c'est super d'etre ouvert au changement mais c'est pas facile faut ete ultra patient..... et je suis pas sur que le monde tende reellement vers ça avec les fast food. un truc que j'ai appris avec les fast food tres recemment et qui me terrifie c'est pas la qualité des ingendients c'est qu'il faut qu'un burger ai exactement le meme gout. peut importe dans quel pays vous le mangez pareil pour les frites qui doivent avoir la meme taille le meme gout la meme couleur. ce qui fait une cuisine assez chimique. ça provoqu aussi un appauvrissement genetique sur les escpeces animales ou vegetale = enorme pertes si une maladie hyper sensible arrive dans l'espece.
ils font de tout ^^ Comme ça il y en a pour tous les goûts :-)
@@stephaneb2567pas les consommateurs français …les metteurs en marché français …très grosse nuance !