Das Alte Land neu entdecken | die nordstory | NDR
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- เผยแพร่เมื่อ 20 มี.ค. 2023
- Zwischen romantischen Fachwerkhäusern, ländlicher Idylle und Obstbäumen gibt es im Alten Land in Niedersachsen viel Neues zu entdecken. Vor allem immer mehr junge Menschen werden dadurch angelockt. Einige ziehen neu ins Alte Land, andere führen die Familienbetriebe ihrer Eltern in die Zukunft. Mit Altbewährtem und neuen, frischen Ideen, Träumen und Tatendrang wollen sie sich im Alten Land eine eigene Existenz sichern.
Während andere ländlich geprägte Regionen bundesweit veröden, boomt das Alte Land vor den Toren Hamburgs. Denn es ist nicht nur das größte Obstanbaugebiet Nordeuropas, sondern es verfügt mit der Kleinstadt Buxtehude und Ortschaften wie Jork über eine gute Infrastruktur. Attraktiv für die jüngere Generation. Mittendrin schlängelt sich der Fluss Este durchs Alte Land und entlang der Obstplantagen, deren Blüte alljährlich Millionen Touristen aus aller Welt anlockt.
as geben ist das Motto von Carola Matthies, die in fünfter Generation auf dem Obsthof ihrer Eltern in Jork mit eingestiegen ist. Gemeinsam mit Destillateurmeister Arndt Weßel, der Obst aus dem Alten Land in seiner Edelbrennerei zu Schnaps verarbeitet, plant Carola eine neue Radwander-Tour für Touristen entlang der Este. Sie will außerdem das Unternehmen mit Social Media zukunftsfähig machen.
Entlang des Flusses Este stehen die 300 Galloways von Rinderzüchter Wilhelm Braack auf weitläufigen Flächen bei Estebrügge. Es gibt immer viel zu tun, dabei hilft ihm seit zwei Jahren die 28-jährige Agrarwissenschaftlerin Christine. Sie ist immer dabei, ob im Frühjahr beim großen Tierarztbesuch, oder im Sommer, wenn ein Teil der Herde mit der Fähre auf die Insel Lühesand gebracht wird.
Auf dem Obsthof der Familie zum Felde werden eigene Wege im ökologischen Anbau gegangen. Chemie ist tabu, das Gemüse wird mit Mozart-Musik beschallt. Die 300 Hühner leben in mobilen Ställen auf den riesigen Obstplantagen. Mit Tochter Rieke und Schwiegersohn Thies steht auch hier die nächste Generation schon in den Startlöchern. Und die steht vor besondere Herausforderungen, denn ihre Ernte ist immer bedroht von Schädlingen und in Zeiten des Klimawandels von schlechtem Wetter.
"die nordstory" geht auf eine abwechslungsreiche Reise durch das Alte Land, einer besonderen Region in Niedersachsen, die von vielen jungen Menschen neu entdeckt wird.
Gefördert mit Mitteln der nordmedia - Film- und Mediengesellschaft Niedersachsen/Bremen mbH.
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Wart ihr schon mal im Alten Land - oder habt vielleicht sogar einen Apfel von dort probiert? 🍎😋💚
Früher öfters mal ja, inzwischen von Lüneburg aus genauso weit weg wie aus Bergedorf, jedoch hier gibt es auch schöne Höfe und Flächen.
Ich esse z.B. viel Äpfel, Bohnen, Kirschen und Birnen aus der Region, aber besonders gerne alte fast ausgestorbene Apfelsorten, welche man sonst nirgends mehr bekommt.
Die Äpfel sind hier im Münsterland schwer zu finden
Die Heimat ist da quasi um die Ecke :)
Ich bin dafür Wilhelm mit in die Hofgeschichten aufzunehmen😊
Aber bitte mit Bart ;)
Bin so froh, dass es solche Dokus gibt!
Ich muss gestehen, dass ich bis Minute 35 noch happy war und dann dachte, was erzählt der da für Geschwurbel mit den Hörnern.
Bei Minute 36 als Rudolf Steiner erwähnt wurde, da war ich raus.
Danach war wieder alles super ,)
Allg. sind diese ganzen Landwirtschaftlichen Betriebe ein absoluter Mehrwert für alle, vor allem auch für die Kinder.
Wir fahren immer wieder zum Obsthof Viets, zu Löscher am Deich, aber bei den wenigsten kann man vor Ort Fahrten machen, das Obst und die Natur erleben.
Von daher find, ich dieses Format immer wieder sehr spannend.
Bin als Bergedorfer mit den Vier und Marschlanden vor der Tür aufgewachsen, aber sehen tut man davon schlicht zuwenig.
Danke! ich wollte es auch gerade erwähnen. Ansonsten netter Mensch, aber was für einen Mist er da erzählt, echt unfassbar.
Ihn dann als Naturwissenschaftler zu bezeichnen fand ich auch sehr schmerzhaft.
@@FTfilm Jeder darf seine Meinung und Ideologie haben, Hauptsache das Gemüse ist gut. Auch wenn es Demeterschwurbler sind.
@@hhk518 warum erwähnst es überhaupt? Jeder hat das Recht seinen Glauben auszuleben solange es niemandem schadet. Jemanden deswegen als Schwurbler zu bezeichnen ist respektlos und kontraproduktiv.
Na scheiß mir einer ins Kuhhorn du musst rechts umrühren rechts verdammt und auf einem Bein hüpfen und ich habe nicht einmal arbra kadarbra hehört ,so wird das nix mit den dümmsten Kartoffeln.
Aber das erste Glas braune Sauce haste dir verdient prost.
Rudolf Steiner ist also jetzt ein Geistes- und Naturwissenschaftler gewesen. Man lernt nie aus. Wo sind meine Globuli, wenn ich sie brauche.
War schockiert ... Ich liebe diese die Nordstory Dokus, aber nach der Horn-Szene wollt ich nicht weiter gucken.
Finde es super wie liebevoll die Gemüsebauern mit ihren Produkten umgehen. Da merkt man die Leidenschaft
Freut uns, dass man das im Film spüren konnte! ☺
Wie immer Top Sendungen Grüße aus der Schweiz 🇨🇭.
Bei uns gibts net solche Sendungen.
Wie schön, das freut uns sehr - liebste Grüße zurück ausm Norden! ☺⚓
Ich glaub der Typ hat ein bisschen zu viel am Kuhhorn gerochen und ein bisschen zu wenig im Geschichtsbuch gelesen.
Ich glaube, dass bei dem Kuhhorn eine Menge Esoterik mitspielt.
Oder schlimmeres...
Es funktioniert wie die Mondphasen, naturgegeben.
Ähnlich wie mit dem Bowiswert und aus pendeln.. Scharlatan gedönse
Ist auch nachgewiesen das es überhaupt keinen Unterschied macht 🤭
Genau genommen antrosophie. Absoluter bullshit hokuspokus
35:00 vodoo Alarm
Tolle Arbeit und große Anerkennung für diese schönen Videos und die Menschen die sich so einsetzen
Toll wie wilhelm mit seinen tieren umgeht!!! einfach mega toll...
Loved the restored boat, plus the musical entertainment......🙏🧑🎨❤️🇺🇸
Als Pflanze würde ich auch gern Mozart hören. 😃
Hallo Wilhelm, hallo Ilona, gratuliere zu der schönen Galloway Herde. Gruss Walter
😊Home sweet Home 😉. Ich weiß warum ich dort wohne😊
Wie schön! Ja, da lässt es sich leben 😁💚
stimmt wir können uns echt nicht beschweren im Hamburger Süden.
@@motorsusi 😊👍
Wieder eine sehr tolle und informative Doku
Danke, Christian - das freut uns sehr! 🙏💚
bei 34:00 erzählen was von regional, dies, das, auf dem Tisch steht dann aber Wasser von San Pellegrino. Ist ja allgemein bekannt, dass es in Norddeutschland keine Mineralwasserabfüller gibt....
Very nice video
Das alte Land ist so schön... 👍😎❤️💐Kaufe immer die Äpfel von dort... 👌🍎🍎🍎
Ein Riesenaufwand an Handarbeit für die Qualität.
Lecker! 😋
... meine Heimat 😊
Herrlich! 😍 Wohnst du noch dort?
Nein leider nicht , aber meine Familie 😄 Ich wohne in Hamburg also nicht weit entfernt .
@@Miggie10 stimmt, das ist ja ein Katzensprung! Und du hast dann ja einen Ort, wo du immer einkehren kannst 😁🤝
Die Familie Matthies könnte auch gut in die Hofgeschichten passen.
Tolles Video mit sehr sympathischen Menschen
Wie heißt der Song ab min 40?
Muttertiere müssen nicht kooperativ sein. Dazu braucht es einen liebevollen Gehenüber
Die belegte Klampe ist ja ne Katastrophe
Vermutlich wachsen die Früchte unter Mozart so schnell weil Sie weg wollen 😂😂
4:32 was …20 MILLIONEN Bäume? glaube ich nicht
Pro Hektar ca. 3000 Bäume ist ein Mittelmass. Bei 20 ha wären wir somit bei 60'000 Bäume.....
Wer macht das bitte?
20:55 da kann jeder mit Sicherheit sagen, dass es sich nur Norddeutsche leisten koennen, auf der Bank eine Stunde zu sitzen und nix anderes als warten, ob welcher Huhn aus dem Wagen kommt. 🙂
Mein erster Downvote für eine NDR Doku überhaupt, aber Rudolf Steiner als Naturwissenschaftler zu bezeichnen, ist ein journalistischer Fehlgriff.
Eben! 👏 Bin froh, so viele mit dieser Einstellung in den Kommentaren zu finden.
6:44 Tierausbeutung auch noch
Wie langweilig wäre doch so eine Restaurierung ohne die Sesselpuper vom Denkmalschutz😂😂
ab 35:00 wieder der übliche Schwurbelsermon der Anthroposophen von Demeter. Vor jedem Beitrag stehen ellenlange triggerwarnungen, aber so ein Geschwurbel wird wie immer nicht weiter kommentiert....Ganz ganz stark!
Danke für die Aufklärung! Vielen ist der Hintergrund von Demeter nicht klar.
Glückwünsch zum 112.000 Abonnenten weit so gut Dokus
Vielen, vielen Dank - freut uns sehr, dass ihr alle da seid! 🥳😍💚
Warum berichtet ihr nicht einmal etwas neues, zum Beispiel das jetzt sogar Aprikosen und Pfirsiche im Alten Land angebaut werden und sehr gut schmecken!!!Stattdessen bringt ihr so blöden esoterischen Unsinn. 😮
Moin Elke! Schade, dass die Folge dir nicht gefallen hat. Natürlich gibt es noch anderes Obst im Alten Land, wir haben in diesem Film aber eben einen anderen Teil abgebildet. Lieben Gruß!
Dieses Geschwurbel hat mich so sauer gemacht. Leider die ganze Doku ruiniert, für mich.
wie unreflektiert sein Gelaber über kosmische Kräfte ausführen kann, was für ein Schwachsinn
NDR kennt bloß Kühe. Schaltet man ein was sieht man Kühe
Benennt anthroposophische Quacksalberei mit antisemitischem Einschlag doch bitte als genau das und nicht als "Philosophie".
👏
9:11 eine Beziehung…aha…also ausbeuten kann sie die Tiere, die Ermordung will sie aber nicht sehen
Wieso beutet sie die Tiere aus ?
Generell wird in solchen Dokus das Bild aufrechterhalten, dass Tiere töten und z. B. Eier zu klauen völlig in Ordnung ist, wenn es den Tieren vorher gut ging ... Die ganze Zeit von Ursprung der Hühner reden. Ursprünglich legen Hühner nicht jeden Tag ein Ei.
Meeh, sorry: Was redet ihr da: Nicht Stabilisation sondern Stabilisierung heißt das.
Ansonsten schöne Reportage. LG, eine Buxtehuderin
Jemanden als Naturwissens zu bezeichnen, der an Zauberwesen und Tränke ohne Inhaltstoffe brauen glaubt, ist ja wohl ein schlechter Witz... Antrisophie ist nichts anderes als Märchenspinnerei
Sehr richtig! Bin froh, dass wenigstens hier in den Kommentaren einige damit nicht einverstanden sind!