तांदूळ मध्ये छान कडुनिंब चा पाला व छान मोठ मोठ्या जाड अशा काड्या असतात ना त्या टाकून ठेवावा व बरोबरीने खडे मिठ घालाव हाच पर्याय कडधान्य मध्ये सुद्धा करावा फक्त मिठ नाही टाकायच 1 वर्ष छान कडधान्य रहात लोकडाऊन मध्ये मी 100 किलो गहू भरले होते व छान राहिले गहु मध्ये पण कडुनिंब पान नुसत पसरवून ठेवायचा जाड आकाराच्या काड्या खोचून आतमध्ये ठेवायच्या कडधान्य असो डाळी असो गहू तांदूळ असो छान रहातात
@@nandinideshmukh7573 ओला नाही सर्वोत आधी कडुनिंब छान धुवून घ्यायचा कारण खूप धुळ असते पानांवर छान स्वच्छ धुवून उन्हात कुरकुरीत वाळवून घ्यायचा देठ सुध्दा तसेच ठेवावे पाला काढु नाही देठा सहीत वाळवून घ्यावा ( आमच्या सोसायटीमध्ये झाड आहे कडुनिंबाच ) त्यामुळे काही वाटत नाही पण जर कुणी गावाकडून येणार असेल तर मागवून घ्यावा मी भरपूर प्रमाणात कडुनिंब तोडून धुवून वाळवून ठेवून देते कारण मे महिन्यात सुध्दा पावसाच वातावरण तयार होत वाळवून साधारण फेब्रुवारी सुरु झाला की करायला घ्याव आम्ही आंघोळीच्या पाण्यात सुध्दा टाकून आंघोळ करतो कडुनिंब च्या पानाने व हा वाळलेला पाला व त्याचे जाड देठ तसेच एका प्लॅ्टिकच्या च्या पिशवी मध्ये भरुन ठेवावे वेळेवर खूप उपयोगी पडतो
मी पण आधी सगळ्या धान्यामधे एरंडेल लावून ठेवायचे. मी बडोद्याला वाढले त्यामुळे ही सगळीच कामे आम्ही करायचो. लग्नानंतर मुंबईत आल्यावर पण मी अनेक वर्ष ही कामे करायची
मी पण बरेच वर्ष गहू, तांदूळ, डाळी साठवून ठेवत होते,आणि हळद तिखट घरी करत होते. छान वाटलं हा भाग बघून. खडे मीठ घातलं तर त्याला पाणी सुटत नाही का पावसाळ्यात
Ani amhi 100 kilo ya 59 kilo chi mothi jad plastic chi mothi pishvi geto anhi tech dram madhe thev to. Ani tya madhe ghau bhrto agdi dabun bhrto tya mule hava jat nahi anhi mag tait bandh karto ya mule drim chikat hot nahi ani ghu madt changle rahte amhi dar varshi asheche bhrto
मी वयाच्या पंच्याअंशी वर्षांपर्यंत मसाले तिखट हळद धणे पावडर घरीच बनवत होते तसेच उन्हाळी वाळवंट जसे व्हेपर किस , सांडगे सांडगी मिरची साबूदाणा पापड , आधी पापड , शेवया पण करत असे , पदार्थात माईश्चर राहिले तर खराब होतात
खूप खूप महत्वाची माहिती मिळाली. सगळ्यांना या गोष्टी कळणे आवश्यकच आहे. खूप खूप आभार 🙏
खूप सुंदर माहिती सांगितली 👌👌🙏🙏
Jwari sathi kaay karayache hey nahi saangitale
खूपच छान माहिती 👍👍👍🙏🙏
khup chan
🎉 खुपचं उपयुक्त माहिती मिळाली..धन्यवाद.
Tumch maher kuthal ahe
Thank you! khoopach chan mahiti dilit!
तीखट हळद कसे ठेवावे
फार छान माहिती तर आहेच पण सर्वांपर्यंत जुन्या ज्ञान पोहोचावे हा तुमचा उद्देश खूप भावला 🙏
पुण्यात humidity नाहीये मुंबई सारखी. Humidity जास्त असेल तर एरंडेल किंवा इतर गोष्टीचं प्रमाणही वाढवावं लागेल.
तांदूळ मध्ये छान कडुनिंब चा पाला व छान मोठ मोठ्या जाड अशा काड्या असतात ना त्या टाकून ठेवावा व बरोबरीने खडे मिठ घालाव हाच पर्याय कडधान्य मध्ये सुद्धा करावा फक्त मिठ नाही टाकायच 1 वर्ष छान कडधान्य रहात लोकडाऊन मध्ये मी 100 किलो गहू भरले होते व छान राहिले गहु मध्ये पण कडुनिंब पान नुसत पसरवून ठेवायचा जाड आकाराच्या काड्या खोचून आतमध्ये ठेवायच्या कडधान्य असो डाळी असो गहू तांदूळ असो छान रहातात
ओला पाला टाकला तर चालतो का? की उन्हात वाळवून पाला टाकायचा?
@@nandinideshmukh7573 ओला नाही सर्वोत आधी कडुनिंब छान धुवून घ्यायचा कारण खूप धुळ असते पानांवर छान स्वच्छ धुवून उन्हात कुरकुरीत वाळवून घ्यायचा देठ सुध्दा तसेच ठेवावे पाला काढु नाही देठा सहीत वाळवून घ्यावा ( आमच्या सोसायटीमध्ये झाड आहे कडुनिंबाच ) त्यामुळे काही वाटत नाही पण जर कुणी गावाकडून येणार असेल तर मागवून घ्यावा मी भरपूर प्रमाणात कडुनिंब तोडून धुवून वाळवून ठेवून देते कारण मे महिन्यात सुध्दा पावसाच वातावरण तयार होत वाळवून साधारण फेब्रुवारी सुरु झाला की करायला घ्याव आम्ही आंघोळीच्या पाण्यात सुध्दा टाकून आंघोळ करतो कडुनिंब च्या पानाने व हा वाळलेला पाला व त्याचे जाड देठ तसेच एका प्लॅ्टिकच्या च्या पिशवी मध्ये भरुन ठेवावे वेळेवर खूप उपयोगी पडतो
@@nandinideshmukh7573 नाही धुवून कुरकुरीत वाळवून पाला घ्यावा
छान माहिती दिली धन्यवाद काकू
तांदूळ टिकवण्यासाठी काय करायचे, कृपया मार्गदर्शन करा. मावशी.
पूर्ण विडियो बघा
छान उपक्रम माहिती धन्यवाद
धन्यवाद!! 🙏🏻🙏🏻
पूर्ण दिवस कडक उन दिले तर तेल लावायची पण गरज लागत नाही.
ऐरंडेल तेल लावल्यावर जुलाब लागणार नाहीत का .कारण पोट साफ होत नसेल तर तेल घालुन पोळी किंवा भाकरी खातात ना. सांगावे.
Nahi hot
Chaan🎉🎉🎉
मी पण आधी सगळ्या धान्यामधे एरंडेल लावून ठेवायचे. मी बडोद्याला वाढले त्यामुळे ही सगळीच कामे आम्ही करायचो. लग्नानंतर मुंबईत आल्यावर पण मी अनेक वर्ष ही कामे करायची
मी पण बरेच वर्ष गहू, तांदूळ, डाळी साठवून ठेवत होते,आणि हळद तिखट घरी करत होते. छान वाटलं हा भाग बघून.
खडे मीठ घातलं तर त्याला पाणी सुटत नाही का पावसाळ्यात
हो मी पण तांदुळ बोरीक पावडर लावून ठेवते
कडवे वालाला बोरीक पावडर लावली तर चालते का
हो चालते
Thanks aunty
Mi pan erandil tel lavete pan amhi thods garam karto tya mule thode se patal hote ani gahu la lavto
बरोबर आहे
Upyukt mahiti
सेलम हळद पण खुप छान असते आमच्या इथे गुजरात मध्ये हीच प्रसिद्ध आहे
Khup chan mahiti
Khuapch Chan aahe Mahiti Dilee❤😂🎉❤
खूप उपयुक्त माहिती दिलीत काकू. धन्यवाद 😊🙏
Khupach chhan mahiti dileee tai .
छान माहिती आणि दोघीपण छान.दोघींना नमस्कार
धन्यवाद!!🙏🏻🙏🏻 तुमच्या कंमेंट्स मला प्रोत्सहन देत असतात.
खूप छान व्हिडिओ आहे, गहू साठवतो त्याला बोरिक पावडर लावतात, पण मग आपण तसेच दळायला देतो, तर बोरिक पावडर गव्हाला लावावी की नाही?
Nahi
Nahi
Borik pavder takli ter ghu chalun dalayla dayavay
Wow Aaye old friend are gold 👍
आम्ही पण एरंडेल तेल वापरतो.मी बिल्लीमोरा येथे वाढली.त्यामुळे आम्ही ही सर्व काम केली आहेत.
Informative subject....❤
Majhe gahu Don Varsha changle Rahtat Don divas chngle valvayche. MI valvniche sarv padarth gharich banavte
Khoop cchan mahiti 👌
ज़्वारीला एरंडेलच लावायचे का?
हो चालते
Kaku Namaskar khup upukt mahiti.punyat kurudya papad kuthe miltil saga pl .
Khoopch chaan mahiti dili 🎉
लहाणपणी गावाकडे हे सर्व आई करायची. त्यावेळी केलेली लुडबूड आठवली. गावातली सार्वजनिक केलेली सर्वांची वाळवणाची ,साठवणूकीची कामे आठवली.
धन्यवाद !
घरात जर ऊन येत नसेल तर काय करायचे
Ani amhi 100 kilo ya 59 kilo chi mothi jad plastic chi mothi pishvi geto anhi tech dram madhe thev to. Ani tya madhe ghau bhrto agdi dabun bhrto tya mule hava jat nahi anhi mag tait bandh karto ya mule drim chikat hot nahi ani ghu madt changle rahte amhi dar varshi asheche bhrto
हाताला .तेल moisturizer काहीही लावायाचे नाही उलट हाताची जास्त आग होने
त्यापेक्षा सकाळी लवकर उठून मिरची निवडायची
अजिबान आ ग होत नाही
हळद सठवणी साठी त्यात काय टाकावे कशात साठवावे नाही सांगितलं
हिंग टाकावा
मी हळदीमध्ये बिब्बा घालून ठेवते
हिंगाचा खडा टाकला तरी चालते
फक्त पाण्यापासून जपायचे
हळद तिखट मसाला मी हिंगाचे खडे टाकते
Kad dhanyana erandail lavle tar mod lambi kami yetat 1 divas jast bhijat ghalave lagtat.
माहीती खुप छान आहेत पण। हे। सर्व ईतीहास जमा। जाले आहेत कारण। मुंबई त। रहायला जागा नाहीत
आमच्या गॅलरीत खूप गार हवा असते पावसाळ्यात कोठी ठेवली की किडे झाले
मी वयाच्या पंच्याअंशी वर्षांपर्यंत मसाले तिखट हळद धणे पावडर घरीच बनवत होते तसेच उन्हाळी वाळवंट जसे व्हेपर किस , सांडगे सांडगी मिरची साबूदाणा पापड , आधी पापड , शेवया पण करत असे , पदार्थात माईश्चर राहिले तर खराब होतात
Sabare masla kasa krycha tay dakhava
Kaku mein video bhagna bhagna agoda Raj like karte
अगदी मनापासून धन्यवाद
Upay sañga
कशाचे
Khup chhan mahiti milaly
एरंडेल तेल लावले तरी किडे होतातच
ऐरडी तेल कमी पडले असेल किवा अगोदरच धान्यात किडे असले तर ओलसर जागी साठा केला तर पन ऐरडी तेल नीट लावून काळजी घेतली तर होत नाहीत मी 25 वर्ष झालीत वापरतेय
Chan mahiti
एवढं वर्पभराचं सामान ठेवायला शहरातील घरात असतेच कुठे?
Mi dombivali la asty ghrat haw yet nahi maza valvan khrab hota
Kaku khup Chan khup khup dhanyavad
100किलो गहू असतील तर 1किलो ऐरडी तेल लावायच गुजरात मधील लोक वापरतात
Correct
Yes I am from Ahmedabad, barobar mahnala Gujarat madhye aata tar dukandar cha lavun detat,purvi ghari lavav lagycha.
😅😅@@bhavanadighe7103
तरी मुंबई chya हवामानत पोर कीडे लागतात
@@4in1kkkk78 मग २५ कीलो ने च स्टोअर करायचे ते संपले की. दूसरे २५कीलो पन धान्याची कोलीटी वर जाते आणि आणि साठविता कसे काढता कसे यांवर बरंच अवलंबून आहे
छान माहिती दिलीत..👌
खूप छान व उपयोगी माहिती सांगितली.
तांदूळ ल मीठ टाकले तर चुरी होते. त्या पेक्षा बोरिक पावडर किंवा पाऱ्या चे गोळ्या टाकाव्या
नक्की लक्षांत ठेवीन धन्यवाद
पाऱ्याचा गोळ्या कुठे मिळतात
आयुर्वेद दुकानात /ऍमेझॉन .. पारद tablets
एरंडेल तेल कच्च लावायचं नाही तर कोमट करून लावायचे, म्हणजे त्याच्यातील चिकटपणा निघुन जातो, आम्ही 34 वर्ष झालेत तसेच लावतो.
खुप छान टीप धन्यवाद
तिखट कसे टिकवायचे?
तिखट बरणीत भरताना मध्ये मध्ये हिंगाचे कडे ठेवावे तिखट संपेपर्यंत खराब होत नाही
Thank you
ज्वारी ला काय लावावे.
Vijaya
खुप छान माहिती दिली. पुर्वी चे लोक सगळ्यांना उन दाखऊन मग धान्य काही ना काही त्यात टाकून वर्ष भर भरून ठेवत.
माझी कामवाली karnatakaची आहे त्या च्या गावात सर्व धान्यात सुखी मिरची घालतात
Khup chan mahiti