Моя мама родилась в Краснодарском крае. Я, к сожалению, была там только один раз...но всё, что готовила моя мама , конечно, запомнила. Особенно нравилось, как мама готовила говяжий рубец - это деликатес ! Всё примерно, как вы. А ещё мама добавляла помидоры летом , а томатную пасту зимой. Спасибо, что поделились рецептиком ! ❤
Оооооболдеть, сейчас бы целый казан навернула!!! Только я готовлю требуху без уксуса и не зажариваю предварительно морковь с луком. Сразу добавляю лук, морковь, требуху и обжариваю все вместе, потом добавляю чуть-чуть бульона (в котором варился рубец) и протушить под крышкой минут 15! Я всё детство провела в деревне, и это мой любимый бабушкин рецепт требухи!😋
Супер! Я сегодня увидела в магазине красивый рубец,купила и решила сварить. Нашла Ваше видео❤ Никогда раньше не готовила требуху.😅 Благодарю за видео-доступное и подробное❤
За всю свою жизнь ни разу не покупала требуху. Но Александр ТАК ВКУСНО рассказал и показал !!! Надо попробовать. СПАСИБО за интересный рецепт !!! И, конечно, УСПЕХА отличному повару !
Как все вкусно показано и рассказано. Никогда не ела рубец, но мама очень любит и давно его не ела. Сейчас приготовлю и поеду к ней с вкусняшками. Спасибо
@@НатальяКузнецова-ъ2т1и способов приготовления такого супа множество. Есть на пшёнке, можно с добавлением картошки или мелких макарон. Надо бульон прошить через сито. И в нем варить уже остальные продукты. Такой суп очень наваристый и вкусный. Но надо будет разбавить водой не много.
Августовская лёвушка . Объёмною кроною чёрного клёна, с его молодой и душистой волной, под лампами из дорогого неона девчонка меня освежила впервой. Как капли малины, растёртые ветром, цвела розоватость на гладких щеках, какая подвластна закону смущенья. Она, как румяность на свежих хлебах. Крещёная именем главного Бога, солидно прошлась, разрешая смотреть, и струны души, что натянуты строго, задела умело, чтоб звук лицезреть. И всё заиграло! Прилив за приливом... Слова-медиатор творили мотив и в мир выводили скоплённое диво средь тайных узоров и явственных нив...
Сложно найти хороший рубец, часто неподготовленный вижу в продаже или уже в банках, но стоит он как хорошее мясо. А ещё как борешься с запахом? Или три часа варки выводят его?
Я у себя тоже не нашёл, привезли с другого города, уже готовый очищенный. С запахом бороться это варить дольше надо и уксус я под конец сбрызнул пару капель. Но можно и без уксуса. Ну и заварка из лука и моркови даёт о себе знать
@@ranchousancho а бульон потом не пахнет после мяса? Я как-то готовил Фляки по-варшавски, так воду менял раза три, прежде чем стал нормальный запах от бульона
@@ranchousancho почему не поверю? Верю! Пробежала у себя все близлежащие магазины- нет нигде! Раньше требуха копейки стоила и во всех магазинах мясных была, а сейчас 🤷 очень сложно найти и цена приличная... Хотя на цену🙈 лишь бы найти этот деликатес 😋
огромное спасибо за очень интересный рецепт обязательно попробую приготовить пусть благословит вас господь
Спасибо большое)
Моя мама родилась в Краснодарском крае.
Я, к сожалению, была там только один раз...но всё, что готовила моя мама , конечно, запомнила.
Особенно нравилось, как мама готовила говяжий рубец - это деликатес !
Всё примерно, как вы. А ещё мама добавляла помидоры летом , а томатную пасту зимой.
Спасибо, что поделились рецептиком ! ❤
🤝спасибо большое за отзыв
Моя мама так-же готовила, хочу попробовать сама уже поставила вариться😊вкуснотище...!!!
Санчо готовили требуху по твоему рецепту супер супер те кто не ели требуху они не понимают почему не ели Но ещё мы добавили чеснок мы купили в магните
Как всегда отличный рецепт. Лови лайк.
Поймал. Спасибо Вам за активность
Спасибо . Специально зашла посмотреть .Сегодня купила рубец сейчас приготовлю как Вы.
Приятного аппетита
Спасибо за рецепт. Уже начали готовить!
Оооооболдеть, сейчас бы целый казан навернула!!! Только я готовлю требуху без уксуса и не зажариваю предварительно морковь с луком. Сразу добавляю лук, морковь, требуху и обжариваю все вместе, потом добавляю чуть-чуть бульона (в котором варился рубец) и протушить под крышкой минут 15!
Я всё детство провела в деревне, и это мой любимый бабушкин рецепт требухи!😋
И так я думаю тоже обалденно вкусно)
Супер!
Я сегодня увидела в магазине красивый рубец,купила и решила сварить.
Нашла Ваше видео❤
Никогда раньше не готовила требуху.😅
Благодарю за видео-доступное и подробное❤
КРАСАВЧИК,МОЛОДЧИК 👍👍👍✊️✊️✊️
Очень интересное блюдо! Надо попробовать приготовить! 👍
Дерзайте) это в охотку очень хорошо идёт)
За всю свою жизнь ни разу не покупала требуху. Но Александр ТАК ВКУСНО рассказал и показал !!! Надо попробовать. СПАСИБО за интересный рецепт !!! И, конечно, УСПЕХА отличному повару !
Огромное Спасибо за ваши отзывы. Вы наша поддержка
А рубец попробуйте очень полезно
Повезло вашей жене..отличный муж ,все девчонки наверно завидуют.не каждый мужчина умеет готовить ,тем более так божественно
Все умеют готовить просто скрывают этот талант)
привет!!!требуха это очень норм знаю отец готовил делал варил жарил с луком чеснок и все бомба!лайк с меня)
Спасибо) давай теперь с тебя хороший рецептик)
@@ranchousancho ок)
Как все вкусно показано и рассказано. Никогда не ела рубец, но мама очень любит и давно его не ела. Сейчас приготовлю и поеду к ней с вкусняшками. Спасибо
Кушайте на здоровье)
Люблю суп на этом бульоне,надо было два блюда сразу приготовить в эфире!
Наверно можно было бы, о времени занимает очень много. Поэтому сказали что можно сварить)
А как суп готовить?подскажите
@@НатальяКузнецова-ъ2т1и способов приготовления такого супа множество. Есть на пшёнке, можно с добавлением картошки или мелких макарон. Надо бульон прошить через сито. И в нем варить уже остальные продукты. Такой суп очень наваристый и вкусный. Но надо будет разбавить водой не много.
Отлично 👍👍👍
🤝
Приятного аппетита🙂
И Вам тоже)
Пушка
Спасибо)
Главное простота.Лук-морковь есть всегда,везде и у всех.
Ну на мой взгляд там больше ничего и не надо)
Не забудь поставить лайк и подписаться. Спасибо за просмотр друзья) Делитесь рецептом в соц. сетях. th-cam.com/channels/IngHckZeiKQuFalWN7og0w.html
Спасибо за рецепт приготовления! Будем пробовать тоже готовить!
На Здоровье, подписывайтесь у нас много хороших рецептов
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Умничка👏👍👍👍👍👍
😊👍
Августовская лёвушка
.
Объёмною кроною чёрного клёна,
с его молодой и душистой волной,
под лампами из дорогого неона
девчонка меня освежила впервой.
Как капли малины, растёртые ветром,
цвела розоватость на гладких щеках,
какая подвластна закону смущенья.
Она, как румяность на свежих хлебах.
Крещёная именем главного Бога,
солидно прошлась, разрешая смотреть,
и струны души, что натянуты строго,
задела умело, чтоб звук лицезреть.
И всё заиграло! Прилив за приливом...
Слова-медиатор творили мотив
и в мир выводили скоплённое диво
средь тайных узоров и явственных нив...
Comida Mexicana -- MENUDO, PANCITA DE RES - Panza de res - говяжий рубец, требуха
Сложно найти хороший рубец, часто неподготовленный вижу в продаже или уже в банках, но стоит он как хорошее мясо. А ещё как борешься с запахом? Или три часа варки выводят его?
Я у себя тоже не нашёл, привезли с другого города, уже готовый очищенный. С запахом бороться это варить дольше надо и уксус я под конец сбрызнул пару капель. Но можно и без уксуса. Ну и заварка из лука и моркови даёт о себе знать
@@ranchousancho а бульон потом не пахнет после мяса? Я как-то готовил Фляки по-варшавски, так воду менял раза три, прежде чем стал нормальный запах от бульона
@@Ellar112 Если варить суп, то лучше при варке слить два раза воду а третий раз уже настаивать бульон.
А чистить надо требуху?
Уксус %?
9%
Моркови много
Это даже блюдом трудно назвать. Ранчо ты чё, давай исправляйся!😤😂
Надо уметь и такие блюда готовить)
самый недовольный подписчик
@@МаксимКаменщиков-с5р есть такое
@@ranchousancho вы ещё поросячьи хвостики по-китайски приготовили бы
@@Kolesiki-u3n такой эксклюзив я ещё не пробовал)
Санчо, где нашел требуху???!!!! Срочно!!!
Вот не поверите, с соседнего города передали)
@@ranchousancho почему не поверю?
Верю! Пробежала у себя все близлежащие магазины- нет нигде!
Раньше требуха копейки стоила и во всех магазинах мясных была, а сейчас 🤷 очень сложно найти и цена приличная... Хотя на цену🙈 лишь бы найти этот деликатес 😋
@@НаталияБабкина-з8р да вот же) тоже так захотелось и нигде нет.
А ведь кто то считает что это варварство😅
почти корейская кухня
Ну требухв не корейская
МЫ ДОБАВЛЯЕМ ЛИТР ТОМАТОВ И ЕЩЕ ГОТОВИМ ПОКА НЕ УЙДЕТ ВОДА....И ОБЯЗАТЕЛЬНО ГРАНУ..СЫР НАТЕРТЫЙ..ГРАМ 100... ЭТО ТРИБУХА ПО РИМСКИ.....ОБАЛДЕТЬ !!!!!!
Молодец мужик
На корейский салат похож
Хоть как делай всё равно он вонючий.