С возрастом приходит не только понимания какой должен быть нож но и мудрость человеческая , а порой и терпение ,и спокойствие.Вы на правильном пути, Дмитрий . Огромный привет дяде Толе! С праздником Святой Троицы все вас.!!!
Спасибо. Очень интересно. Я сам прошёл таким же путём. И сейчас пришло понимание какой нож, именно для меня, является идеальным. Клинки покупаю, а рукоять под себя делаю.
Посмотрел с интересом' сравнил. Сражу скажу' что привык своим' бычаком' пользоваться' и все остальные ножи покупаю с учетом привычек. 1. Рукоять- мне нравится уплощенная' тогда действительно не крутится. Пробовал бочки' круглые- не то. Но упор совершенно не нравится. Даже небольшой. Да' защищает от соскальзывания на лезвие. Но скажем обдирать- неудобно. Потому что для обдирки лезвие не длинное' и упор ''упирается''))) приходится работать только лезвием у кончика ножа' рука устает. Для рыбы согласен' но там работаешь горизонтально что при чистке чешуи' что при вспарывании. Слизь' скользит. Но я не разделываю тонну рыбы' и не на скорость- а эпизодически обтереть не трудно. Зато и нож универсальный' нет у меня ''рыбацкого '' и ''охотничего'' отдельно. 2. Рукоять предпочитаю дерево или бересту. Пластик как его не назови' тем более ножны- еще та погремушка' когда задевает ветка. Ну и всякие кожа эт вообще нонсенс- воняет страшно. Никогда ничем не пропитывал' просто не покупаю лакированные. Ну и верчу ножик при покупке' если дерево шершавое- нормуль. А там само усядется под руку 3. Лезвие да' без дурацких дулек. Тоже не понимаю зачем. Проблема та же- начинаешь пороть' туда заходит кожа и ''рвешь''. 4. Сталь. Р6м5 категорически нет. Ну нет. Хрупкая. И ржавучая. Возможно вы сохатому ребра и грудину топориком отрубаете' а барашку ножом чаще' там на излом иногда надо. Эта р6 выщербится. Мне нравится 9хс и д2' либо у8. Х12 как ни странно точить сложнее' хотя говорят полный аналог.5 одностороняя заточка на привычку. Мне нет. Якутским пробовал' требует спец привычки- если брюхо рыбе пороть' то чтобы дол ''сверху'' был' и рука от себя. Переворачиваешь- хрень. Пользовались люди тысячилетиями двусторонней заточкой и все устраивало. Поэтому можно привыкнуть' но сказать удобно..хз. тем более попробуй барашку зарезать- нож для правши вывернется долом вниз. Короче' якутский для якутов и точка. А то чрезмерное внимание им сейчас' нахваливают. Черезчур. Нормальный ножик все сделает' и не требуется мне якут. 6. Толщина у вас правилтная- думаю 2.5мм +_. Больше не надо. 3мм потолок. И длина 12-13см потолок. 7. Ну и по этогу. Кроме нашего бычака мне понравились сандер и мельницкий. Сандер подарил' а мельницкого ножик прямо ''зашел''. Еще болтаются от Р. Булата. Но там слишком много претензий в работе. По видет понравилось! Давно смотрю канал. Душевно!!!
@@БорисПискунов-к6п ))) я конечно понял' что вы имели в виду. Согласен. Хотя раньше не задумывался' просто ''на глаз'' выбирал именно эту ширину. Видимо это наиболее практично/удобно. Спасибо за комментарий!
шалом тебе и всем твоим близким людям и животным, да для меня тоже очень важна и форма рукояти и её рефление, подход к выбору ножа полевого это очень важно, особенно когда ращитуешь на него
40 лет прошло, ничего не изменилось. Меня по прежнему регулярно приводят домой за ухо разные дядьки и жалуются на испорченные наждаки.😂 Тиковое и датское масло,это разные вещи. Тиковое алифу напоминает,но запах приятнее. С датским не работал, но в продаже видел.
Дима привет 🖐Всё по делу! От себя позволь добавить, без опыта пользования всё сведется в ноль! Какой бы нож не был. Всем добра и удачи. Таëжникам привет!
Я тоже делал ножы там якутскоо типа ,без дола.Мне не понравился делал пукко тоже не понравился. Сделал по типу ненецких ножей. Нож вышел самое то . Для стругание и разделки овец и коз мне понравилось. Мен 19 лет но ножы делал с 14 лет,вот слушал ваши лекции что доль только для красоты. Рукоятка из березы. Степная местность у нас люди делают рукоятки из рога. Но зимой они холодные. Через проб и ошибок прошел путь .Спасибо вам что очень помогли при создании идеального ножа❤
Лучший нож,это который изготовил сам.Р6М5 всем хороша, только не любит органических кислот - тускнеет.Р-18 по свойствам такая же, только труда при обработке на порядок больше
Взял Opinel мелкий поварской из нержавейки. Как его не точи не натачивался. Обух 2мм Начал шлифовать кромку самой тонкой наждачкой,только после этого начал резать. С углеродкой такой епли нет
Приветствую, Дмитрий. У обычных людей указательный палец длиньше мизинца, следовательно и проточка под мизинец по объему делается меньше чем упор под указательный...Пощупай свою рукоять обратным хватом -должно быть поудобней..Сожми в руке кусок пластилина-будет самая удобная форма. Желаю здравствовать.
Всё верно, всё по делу, только не понял зачем охотник у большой нож. В ранней молодости имел пару больших ножей но потом понял неудобные, не нужны и уже лет 30 пользуюсь ножами не болие 15 см.
Дима телефон с ватцапом есть?Хотел видео скинуть и пообщаться на ножевые темы.Бывают такие вещи которые не для всех.Мне неудобно на публику,да и неизвестно кто это всё смотрит.Дяде Толику большой привет!!От него так и исходит добрая энергия.Дай БОГ Вам здоровья.
А что значит тупьё? Если незаточенная часть у основания клинка, у самой рукоятки. То это обычно называется чойл, либо рикассо. (ну рикассо, это к оружию больше относится) а это, - чойл. И он имеет практическое назначение. Используется как упор для пальца, при деликатном резе, если клинок большой и тяжелый. Либо для заточки ножа.
Привет сБуковины.да Дима согласен с тобой . Я такого же мнения о рабочих ножах и затачивал их и делал их. Сталь р6м5 хорошая для ножа у самого такой нож есть.Для работы по мясу, рыбе изумителен , но надо осторожно не бить по нему сталь хрупкая но зато очень бриткая, если раз хорошо заточить на долго хватит. НО. Есть ищо не плохая сталь для охотничего ножа из пилы от пилорамы советской .Выдерживает удары молотком, можна рубить кости, метать им не сломается .Не такой бриткий , любит тускнеть. Зато выдерживает все испытания . Проверено. Для длительной охоты, промысловика самый надежный нож.
Дмитрий здравствуйте, давно смотрю ваш канал и дядю Толю. Вы мужики с большой буквы! Долгих лет вам! Сам тоже охотник и рыбак. Я из горного Алтая. у меня к вам большая просьба, возможно у вас сделать заказ на такой же клинок из р6м5 как у вас и дяди Толи., с односторонней заточкой и такой же формы и размера? Рукоять я сделаю сам. Нужен только клинок.
По длине, толщине и ширине - это по вкусу каждого. Мне, например, нравится длина в 12-13 см, для рыбы толщина до 2 мм, а ширина 25-30 мм. Главное для меня - односторонняя заточка в пол ширины спуск, само лезвие не прямое, а изогнутое. Так больше точек реза, чем у прямого лезвия.
Приветствую! Тут смотрел обзор якутских ножей на выставке Клинок 2023. Якутские мастера показывали свои работы, а так же старинные ножи. У всех ножей прямые спуски и мастера говорят, что у настоящих Якутских ножей линзы не может быть.
Приветствую, Дмитрий! Хочу согласиться с вашим мнением об опасности рукояти изготовленной из стабилизированной древесины. Я сейчас купил нож и там тоже рукоять из этого материала. Она скользкая и еще я заметил, она тяжелей чем обычное дерево. Мне не понравилась такая рукоять. Вот думаю сделать ружейную (пистолетную) насечку. Сейчас изучаю эту тему🙂. Смотрю ваши видео давно. Спасибо, что не бросаете это дело и радуете новыми работами. Жму Вашу руку!!!
интересный обзор спс. У якутского ножа получается точить можно только до углубления, т.е. мм 5 ? если он стачивается до этого места потом на выброс? как по мне дак самый нормальный нож который подарил д. Толя - у него накладные рукояти... был печальный опыт с обычными рукоятями (кузница Семенова) сломался при отрезании замершего сала. теперь только накладные покупаю ножи. ну понятно что тут дело случая но больше не беру такие, хз как они там сделаны, а сам не делаю рукоятки.
Привет Дима.Для работы ножом нужны определённые навыки.Вы смотрели какими ножами работают индусы ,филипинцы,арабы.Тот тупик который Вы ругаете,очень нужен.В 1-ых красота,2-ых если палец сорвался не порежешься,3-их заточить можно кромку до самого упора.И вообще по мере износа лезвия красота и общий вид ножа не теряется.Нагрузку боковой на излом держит.Могу продолжить..... А так ролик хорош.Вы провели ликбез для начинающих .Дима японские ножи кухонные обрати внимание для информации .Принцип с япошками у якутских ножей похож почти одинаков.Вам удачи!!!!!!!!!!!!подписан давно.
Приветствую .Да было что разделать и одного ножа хватит.. бывает и перочинником смниешь.. Мы же не добываем каждый день сохатого.😂Ну да ладно это мое мнение.!!! ЛАЙК от меня !
Добрый день.подскажите как можно заказать и приобрести ваш таёжный нож?очень понравился он.хочу приобрести себе для разделки рыбы.у него очень интересная форма клинка.
На вкус и цвет товарищей нет это всегда было, моему отцу 85 лет, таежник до сих пор , рыбачит так же, жил раньше Прокопьевск, после ХМАО и ЯНАО, у якутов такие же ножи с двух сторон спуски и была ситуация, когда ездил я к его другу, купил якутский типо нож для подарка, а он смеётся дураков с кузниц насмотрелись говорит , никогда ни у меня и друзей таких ножей не было и нет , так вот и из пилы р6м5, ,Р18, тоже короткие ножи т.к в мороз их эта сталь хрупкая, после купил от Златоуста нож тайга1 , рукоять из дюрали и бересты , сталь х12мф, вот он мне аж вяленую нельму в поселке прислал в знак благодарности, я сам тоже путем проб и ошибок купил от Златоуста нож тайга1 и тайга малая , рукояти так же дюраль и береста, большой тайга1 из 95*18, малый из х12мф, пока ни разу не подвели , я тоже, кто понимает в поле всегда, люблю природу, лес, реку , здоровья всем и добра!
Чёрненький складной с права , иду значится по лесу лежит потеряшка средь травы и грибов вижу его и понимаю ,, теперь мой будешь ,, в идеале только болтики у ручки постоянно подтягивать приходится , так и ходим за грибами с ним уж лет 6-7 .
Может быть конечно, как кто-то сказал, в старости и приходит мудрость. Ну только у якутского ножа дол сделан не для "понта" и не для экономии стали, как некоторые думают.
лезвие ножа как по мне лучше делать из той стали, которую можно точить и заточить подручным матерьялом, не везде можно найти хороший камень для точки, но гальку к примеру можно найти и речке и в ручье
пожалуйста если будет желание, расскажи в одном из будущих роликов, как в полевых условиях убрать как можно больше дубильных веществ из кожи из которой будет сшит чехол для ножа, просто я столкнулся с фактом того что дубильные вещества очень сильно вызывает ржавение метала, и как это можно сделать подручными средствами в полевых условиях, когда нет доступа к химикатам
Всю жизнь пользуюсь ножами без упора, и разделывал, и рыбу чистил и шкуры снимал, и лёд колол но никогда не задумывался что может соскользнуть и можно пораниться. Есть в этом что то... И на дол никогда не уделял внимания есть дол и есть, но как то резал клумбы из покрышек и там заметил что нож без дола практически не режет, не знаю из-за чего но нож с долом легко резал хотя был тупее. Определённо есть в этом что то... Колдовство?
Красиво сделан, под владельца. И всё на этом. Ширина клинка, толщина клинка, где спуск начинается, толщина подвода, угол заточки, гритность доводки заточки (если есть) - ? Зачем показывать изделие, если не делишься конструкционными показателями? Хвастаешся? А это грех гордыни. НЕ хвастайся, расскажи про геометрию клинка. Испытаний не надо, это про другое.
С возрастом приходит не только понимания какой должен быть нож но и мудрость человеческая , а порой и терпение ,и спокойствие.Вы на правильном пути, Дмитрий . Огромный привет дяде Толе! С праздником Святой Троицы все вас.!!!
Спасибо. Очень интересно. Я сам прошёл таким же путём. И сейчас пришло понимание какой нож, именно для меня, является идеальным. Клинки покупаю, а рукоять под себя делаю.
Благодарю, Дима, за отличный обзор!!!! Здоровья и удачи, Тебе , дяде Толе, дяде Коле и Андрею, во всём!
Посмотрел с интересом' сравнил. Сражу скажу' что привык своим' бычаком' пользоваться' и все остальные ножи покупаю с учетом привычек. 1. Рукоять- мне нравится уплощенная' тогда действительно не крутится. Пробовал бочки' круглые- не то. Но упор совершенно не нравится. Даже небольшой. Да' защищает от соскальзывания на лезвие. Но скажем обдирать- неудобно. Потому что для обдирки лезвие не длинное' и упор ''упирается''))) приходится работать только лезвием у кончика ножа' рука устает. Для рыбы согласен' но там работаешь горизонтально что при чистке чешуи' что при вспарывании. Слизь' скользит. Но я не разделываю тонну рыбы' и не на скорость- а эпизодически обтереть не трудно. Зато и нож универсальный' нет у меня ''рыбацкого '' и ''охотничего'' отдельно. 2. Рукоять предпочитаю дерево или бересту. Пластик как его не назови' тем более ножны- еще та погремушка' когда задевает ветка. Ну и всякие кожа эт вообще нонсенс- воняет страшно. Никогда ничем не пропитывал' просто не покупаю лакированные. Ну и верчу ножик при покупке' если дерево шершавое- нормуль. А там само усядется под руку 3. Лезвие да' без дурацких дулек. Тоже не понимаю зачем. Проблема та же- начинаешь пороть' туда заходит кожа и ''рвешь''. 4. Сталь. Р6м5 категорически нет. Ну нет. Хрупкая. И ржавучая. Возможно вы сохатому ребра и грудину топориком отрубаете' а барашку ножом чаще' там на излом иногда надо. Эта р6 выщербится. Мне нравится 9хс и д2' либо у8. Х12 как ни странно точить сложнее' хотя говорят полный аналог.5 одностороняя заточка на привычку. Мне нет. Якутским пробовал' требует спец привычки- если брюхо рыбе пороть' то чтобы дол ''сверху'' был' и рука от себя. Переворачиваешь- хрень. Пользовались люди тысячилетиями двусторонней заточкой и все устраивало. Поэтому можно привыкнуть' но сказать удобно..хз. тем более попробуй барашку зарезать- нож для правши вывернется долом вниз. Короче' якутский для якутов и точка. А то чрезмерное внимание им сейчас' нахваливают. Черезчур. Нормальный ножик все сделает' и не требуется мне якут. 6. Толщина у вас правилтная- думаю 2.5мм +_. Больше не надо. 3мм потолок. И длина 12-13см потолок. 7. Ну и по этогу. Кроме нашего бычака мне понравились сандер и мельницкий. Сандер подарил' а мельницкого ножик прямо ''зашел''. Еще болтаются от Р. Булата. Но там слишком много претензий в работе. По видет понравилось! Давно смотрю канал. Душевно!!!
@@indarokov2006 прямо все в ёлочку))) по ширине еще не шире 2,5 мм
2,5 см извиняюсь
@@БорисПискунов-к6п ))) я конечно понял' что вы имели в виду. Согласен. Хотя раньше не задумывался' просто ''на глаз'' выбирал именно эту ширину. Видимо это наиболее практично/удобно. Спасибо за комментарий!
Поддерживаю 100% что данная форма ножа очень хороша для работы по рыбе и мясу
Хороший ролик. Без лишней воды, все по делу, несколько ножей. Было бы ещё лучше если бы видео ножей в работе было бы по больше. Лайк однозначно.
Да, упоры нужны! При разделке бывают ощущения, что держишь кусок мыла а не рукоятки некоторых ножей в руках, когда жир на них попадает : )
Нож хорош, без дола, дурацкой пятки на лезвии, толщина лезвия хороша для реза, мастеру респект!
Здравствуйте, очень интересный выпуск... У меня много ножей, но для себя выбрал нож Манси с односторонней заточкой Русанов..
Спасибо за ролик, это очень ценный опыт для тех кому нужно!
Благодарю за информацию, рассказ и видео. Здоровья и всего самого наилучшего.
шалом тебе и всем твоим близким людям и животным, да для меня тоже очень важна и форма рукояти и её рефление, подход к выбору ножа полевого это очень важно, особенно когда ращитуешь на него
Дим с праздником троицы!!! Сорок лет прошло, всё также приводят за ухо домой))))) да наверно мы почти все такие и не меняемся!)))
Это точно.
Спасибо, было интересно.
Классный нож!!!своими руками..молодец Дмитрий
40 лет прошло, ничего не изменилось. Меня по прежнему регулярно приводят домой за ухо разные дядьки и жалуются на испорченные наждаки.😂
Тиковое и датское масло,это разные вещи.
Тиковое алифу напоминает,но запах приятнее. С датским не работал, но в продаже видел.
Дима привет 🖐Всё по делу! От себя позволь добавить, без опыта пользования всё сведется в ноль! Какой бы нож не был. Всем добра и удачи. Таëжникам привет!
Хорошее видео. Меня также домой приводили)) Сейчас, если бы рабочий привел ребенка домой за ухо , то наказали бы его.
Я тоже делал ножы там якутскоо типа ,без дола.Мне не понравился делал пукко тоже не понравился. Сделал по типу ненецких ножей. Нож вышел самое то . Для стругание и разделки овец и коз мне понравилось. Мен 19 лет но ножы делал с 14 лет,вот слушал ваши лекции что доль только для красоты. Рукоятка из березы. Степная местность у нас люди делают рукоятки из рога. Но зимой они холодные. Через проб и ошибок прошел путь .Спасибо вам что очень помогли при создании идеального ножа❤
Дол щас для красоты, раньше необходимостью была
Дмитрий приветствую, как говорится руки растут из нужного места 👍👍👍
Лучший нож,это который изготовил сам.Р6М5 всем хороша, только не любит органических кислот - тускнеет.Р-18 по свойствам такая же, только труда при обработке на порядок больше
💯👍👍👍благодарю за разъяснения!!!
Есть в наличии стали и р18,и р6м5и х12мф,но всё просто лежит,пока руки не доходят,эх классные ножи,да и шх15тоже имееться
Взял Opinel мелкий поварской из нержавейки. Как его не точи не натачивался. Обух 2мм Начал шлифовать кромку самой тонкой наждачкой,только после этого начал резать. С углеродкой такой епли нет
Отличные ножи главно самим сделаные любо дорого👏👏👍
Всё правильно сказано!!! Настоящий лесной человек и нож должен быть лесной
Класс!
Хорошо рассказал .. спасибо..❤❤❤❤❤❤
Приветствую, Дмитрий. У обычных людей указательный палец длиньше мизинца, следовательно и проточка под мизинец по объему делается меньше чем упор под указательный...Пощупай свою рукоять обратным хватом -должно быть поудобней..Сожми в руке кусок пластилина-будет самая удобная форма. Желаю здравствовать.
Спасибо, Олег
Для разделки сохатого нож, лезвием не более 13 см удобнее.
Всё верно, всё по делу, только не понял зачем охотник у большой нож. В ранней молодости имел пару больших ножей но потом понял неудобные, не нужны и уже лет 30 пользуюсь ножами не болие 15 см.
Ч и того меньше пользуюсь. 12-13 см
Дима! Думаю это не последние твои ножи! Сделаешь ещё какие нибудь для пополнения арсенала!
Всем здравия!Для меня нац-сть Саха только якутский нож,с малых лет использую и в быту и охоте,рыбалке
Мне они тоже нравятся, пользуюсь с удовольствием
Классный обзор 👍
Дима телефон с ватцапом есть?Хотел видео скинуть и пообщаться на ножевые темы.Бывают такие вещи которые не для всех.Мне неудобно на публику,да и неизвестно кто это всё смотрит.Дяде Толику большой привет!!От него так и исходит добрая энергия.Дай БОГ Вам здоровья.
89619590901
А что значит тупьё? Если незаточенная часть у основания клинка, у самой рукоятки. То это обычно называется чойл, либо рикассо. (ну рикассо, это к оружию больше относится) а это, - чойл. И он имеет практическое назначение.
Используется как упор для пальца, при деликатном резе, если клинок большой и тяжелый. Либо для заточки ножа.
я так и пользуюсь эти чойлом, при разделке упираешься в него пальцем, для меня это удобно.
Привет сБуковины.да Дима согласен с тобой . Я такого же мнения о рабочих ножах и затачивал их и делал их. Сталь р6м5 хорошая для ножа у самого такой нож есть.Для работы по мясу, рыбе изумителен , но надо осторожно не бить по нему сталь хрупкая но зато очень бриткая, если раз хорошо заточить на долго хватит. НО. Есть ищо не плохая сталь для охотничего ножа из пилы от пилорамы советской .Выдерживает удары молотком, можна рубить кости, метать им не сломается .Не такой бриткий , любит тускнеть. Зато выдерживает все испытания . Проверено. Для длительной охоты, промысловика самый надежный нож.
Да, это отличная сталь. Я еще в школе учился, стянул с пилорамы такую пилу.... Ножи получались отменные.
Дмитрий здравствуйте, давно смотрю ваш канал и дядю Толю. Вы мужики с большой буквы!
Долгих лет вам!
Сам тоже охотник и рыбак. Я из горного Алтая. у меня к вам большая просьба, возможно у вас сделать заказ на такой же клинок из р6м5 как у вас и дяди Толи., с односторонней заточкой и такой же формы и размера?
Рукоять я сделаю сам. Нужен только клинок.
Добрый день! Не занимаюсь пока ножами, всё замерзло в гараже ☺
Готов подождать, как время у вас будет и оттаит всё. По цене сколько скажите.
40 лет прошло,а наждак на заводе так и не поменяли😅 и дядя толя ещё жив, и всё😅
Спасибо за видео, очень интересно. Забыли указать длину,толщину и ширину ножа в самом конце.
По длине, толщине и ширине - это по вкусу каждого. Мне, например, нравится длина в 12-13 см, для рыбы толщина до 2 мм, а ширина 25-30 мм. Главное для меня - односторонняя заточка в пол ширины спуск, само лезвие не прямое, а изогнутое. Так больше точек реза, чем у прямого лезвия.
@@tayga_moya_zavetnaya спасибо за ответ.
@@tayga_moya_zavetnaya а есть разница с какой стороны делается спуск?
Скажем если смотреть со стороны обуха!
Размеры выложите.Очень интересно его посмотреть.
Приветствую! Тут смотрел обзор якутских ножей на выставке Клинок 2023. Якутские мастера показывали свои работы, а так же старинные ножи. У всех ножей прямые спуски и мастера говорят, что у настоящих Якутских ножей линзы не может быть.
филейный для толстой рыбы типа 2 движения и от рыбы остается голова с позвоночником и хвостом.
Хоршие ножи 👍
Спайдерко эндуро👍
Угу. Еще рессилиенс и миля. Лет 10 назад покупал.
Приветствую, Дмитрий! Хочу согласиться с вашим мнением об опасности рукояти изготовленной из стабилизированной древесины. Я сейчас купил нож и там тоже рукоять из этого материала. Она скользкая и еще я заметил, она тяжелей чем обычное дерево. Мне не понравилась такая рукоять. Вот думаю сделать ружейную (пистолетную) насечку. Сейчас изучаю эту тему🙂. Смотрю ваши видео давно. Спасибо, что не бросаете это дело и радуете новыми работами. Жму Вашу руку!!!
Спасибо и Вам за отзыв :)
👍👍👍
там где скользкая рукоять можно просверлить темляк и использовать шнурок для того что бы рука не соскользнула на лезвие.
Здравствуйте как дядя толя поживает канал хороший сам ахотник молодой
Здравствуйте , будте добры , раскажите как правильно править нож с одностороней заточкой . Большое спасибо .
Какая форма клинка лучше ,, лисичкой,, или прямой клинок ????
Над радиусами в рукоятках поработать нужно. А так, клинки красиво сделаны.
Да, нужно. Спасибо.
Дима привет дружище . Согласен с тобой. Но моё мнение что и на якутском линза не нужна . Мне кажется что стамесочноя форма как то получше будет.
Быстрорез при ТО проходит отпуск 500-550 градусов, если при выведении клинка у вас рк не нагрелась выше этой температуры то ничего страшного
Увлекаюсь и ножами и заточкой. Но термин "бриткий" встречал только у старшего поколения. Дядь Дим, поясните, пожалуйста, подробнее, что это значит.
Бриткий - нож с агрессивным резом. Можно порезаться, просто потрогав лезвие пальцем
Повторю ,спасибо
Я бы сказал не мы ищем оптимальную сталь для ножа а каждый ищет свой нож и подходящую сталь только для своих задач и исходя из своих возможностей.
Приветствую, хорошо бы еще толщину каждого ножа указывать.
Мне лично для охоты,рыбалки,леса, хватает 3ножа,20см, 95 х18, 16см сталь х12 мф, 12см сталь бадера, и больше мне не надо,мне уже 67😮😮
А мне не нравится нержавейка, рез у нее какой-то... мыльный
👍👍👍👍👍💪💪💪
Очень толковый ролик☝️
интересный обзор спс. У якутского ножа получается точить можно только до углубления, т.е. мм 5 ? если он стачивается до этого места потом на выброс? как по мне дак самый нормальный нож который подарил д. Толя - у него накладные рукояти... был печальный опыт с обычными рукоятями (кузница Семенова) сломался при отрезании замершего сала. теперь только накладные покупаю ножи. ну понятно что тут дело случая но больше не беру такие, хз как они там сделаны, а сам не делаю рукоятки.
Здравствуйте, Дмитрий! Самопал "по руке" дороже вдвойне.
Это точно. Нож должен быть по руке.
Кромку на правочной полосе я обязательно притуплю, чтобы не строгала. Спасибо за совет.
Здравствуйте Дима я тоже с детства делал на жизнь себе и друзьям Если нас никто не ловил это происходило
И ещё Тима все профессиональные ножи у японских рыбаков имеют одну одностороннюю заточку
Чем линия, Рекассо то мешает? Работает в основном верхняя треть.
Верхняя треть? Ну-ну... Так и точите только верхнюю треть.
Привет Дима.Для работы ножом нужны определённые навыки.Вы смотрели какими ножами работают индусы ,филипинцы,арабы.Тот тупик который Вы ругаете,очень нужен.В 1-ых красота,2-ых если палец сорвался не порежешься,3-их заточить можно кромку до самого упора.И вообще по мере износа лезвия красота и общий вид ножа не теряется.Нагрузку боковой на излом держит.Могу продолжить..... А так ролик хорош.Вы провели ликбез для начинающих .Дима японские ножи кухонные обрати внимание для информации .Принцип с япошками у якутских ножей похож почти одинаков.Вам удачи!!!!!!!!!!!!подписан давно.
я конечно больше за то,что бы нож в первую очередь был рабочим,а эстетика на второй план.
Во :) А красивый стянут только в путь %)))
Дмитрий, а вот эта плоская часть в конце рукояти - она удобна вообще? Не возникало желания ее как-то скруглить?
Умышленно сделал такой. Если надо что-то постучать. Щуку по голове, например :)
Спуск получается с левой стороны?
Пожизненная коллекця. Эргономичная рукоятка ножа. 🗡👍 МИР
Дмитрий добрый день! Подскажите пожалуйста ТТХ вашего ножа
Приветствую .Да было что разделать и одного ножа хватит.. бывает и перочинником смниешь..
Мы же не добываем каждый день сохатого.😂Ну да ладно это мое мнение.!!! ЛАЙК от меня !
:)
Дмитрий как отжечь напильник перед слесаркой, не чего не получается а нож нужен
Нагреть до закалочной температуры и оставить остывать в горне (печи)
@@tayga_moya_zavetnaya огромное спасибо
Добрый день.подскажите как можно заказать и приобрести ваш таёжный нож?очень понравился он.хочу приобрести себе для разделки рыбы.у него очень интересная форма клинка.
День! Да я пока не кую, не хватает времени, дело то ведь серьезное, на тяп ляп...
@@tayga_moya_zavetnaya можете мне собрать такой нож.и какие стали есть у вас?
Можете мне собрать такой нож.?и какие стали у вас есть?
Я с 70-ых искал свою форму...Даже с Мишей Кречмаром "алтайскою" почти возродили...Твоя однако шибчее будет...
Дааа,пусть Златоуст в дизайнеры консультанты Вас Дмитрий с дедом Толей возьмут🙏🙏🙏
Интересно что у японских кинжалов если их так назвать можно ,прямой спуск с лева,как под левшу
Если что могу помочь отправить вам сталь для ножей.как можно с вами связаться?
👍🇰🇿
Дим, здравствуйте. Можно у вас такой нож заказать?
Да смотришь на ножи и жизненный путь в голове встаёт где с кем когда, лучше всякой книги записной.
Это точно.
На вкус и цвет товарищей нет это всегда было, моему отцу 85 лет, таежник до сих пор , рыбачит так же, жил раньше Прокопьевск, после ХМАО и ЯНАО, у якутов такие же ножи с двух сторон спуски и была ситуация, когда ездил я к его другу, купил якутский типо нож для подарка, а он смеётся дураков с кузниц насмотрелись говорит , никогда ни у меня и друзей таких ножей не было и нет , так вот и из пилы р6м5, ,Р18, тоже короткие ножи т.к в мороз их эта сталь хрупкая, после купил от Златоуста нож тайга1 , рукоять из дюрали и бересты , сталь х12мф, вот он мне аж вяленую нельму в поселке прислал в знак благодарности, я сам тоже путем проб и ошибок купил от Златоуста нож тайга1 и тайга малая , рукояти так же дюраль и береста, большой тайга1 из 95*18, малый из х12мф, пока ни разу не подвели , я тоже, кто понимает в поле всегда, люблю природу, лес, реку , здоровья всем и добра!
Не нашел такого ножа тайга 1
Добрый день,Дмитрий. Делаете ли ножи на заказ?
Да. Но сейчас я не буду браться, пока ребятам заказавшим не сделаю.
40 лет стажа и все осталось на одном уровне.
Чёрненький складной с права , иду значится по лесу лежит потеряшка средь травы и грибов вижу его и понимаю ,, теперь мой будешь ,, в идеале только болтики у ручки постоянно подтягивать приходится , так и ходим за грибами с ним уж лет 6-7 .
Может быть конечно, как кто-то сказал, в старости и приходит мудрость. Ну только у якутского ножа дол сделан не для "понта" и не для экономии стали, как некоторые думают.
Дим, подскажите пожалуйста размеры ножа.
Привет! Какого именно? %)
@@tayga_moya_zavetnaya с 18:00 минуты. Который самый последний.
@@master_tuina Клинок 120 длина, ширина 27 в самой широкой части, толщина 2мм, рукоять под руку надо делать размер. Лезвие по дуге.
Добрый день. Из какого дерева пень, такой твёрдый, аж сталь звинит?
Лиственница
лезвие ножа как по мне лучше делать из той стали, которую можно точить и заточить подручным матерьялом, не везде можно найти хороший камень для точки, но гальку к примеру можно найти и речке и в ручье
Добрый вечер, а можно приобрести?
Когда сделаю уже заказанные.
Очень познавательно! Хороший нож. ТТХ? Длинна ширина и толщина лезвия? Би ло би не плохо указать. І дуже дякую за аідео!
130 мм длина, 25 мм ширина и 2,2 мм толщина
@@tayga_moya_zavetnaya точно 25 ширина, смотрится шире.
Дима,ещё скажи пожалуйста ,что за складники у тебя спайдерки или нет?
Да, спайдерки. Больше 10 лет назад покупал, тогда цена на них боль-мень еще была. Рессилиенс, эндура и миля. Оригиналы
пожалуйста если будет желание, расскажи в одном из будущих роликов, как в полевых условиях убрать как можно больше дубильных веществ из кожи из которой будет сшит чехол для ножа, просто я столкнулся с фактом того что дубильные вещества очень сильно вызывает ржавение метала, и как это можно сделать подручными средствами в полевых условиях, когда нет доступа к химикатам
Кора дуба тебе в помощь. Погугли в интернете.
я из Израиля, у нас нет дуба как в России или странах СНГ,
я из Израиля и пробовал это сделать по нашей флоре нечего не получилось
@@antongorbonosov9065 Ну тогда поищи в инете жидкость для растительного дубления кожи.
Добрый день,скажите,какая длина хвостовика в ваших ножах,конкретно-в последнем?
Утро! ☺ 60-70 мм
Я так понял что на якутах дол не для понта , а для того чтоб проще , точнее быстрее точить было .
Я его слепила из того, что было. Похвально, но не предмет для, подражания.
Всю жизнь пользуюсь ножами без упора, и разделывал, и рыбу чистил и шкуры снимал, и лёд колол но никогда не задумывался что может соскользнуть и можно пораниться. Есть в этом что то... И на дол никогда не уделял внимания есть дол и есть, но как то резал клумбы из покрышек и там заметил что нож без дола практически не режет, не знаю из-за чего но нож с долом легко резал хотя был тупее. Определённо есть в этом что то... Колдовство?
Возможно дол частично снижал трение о резину.
Да.
А заточка сколько градусов?
Я обычно точу на 17-20°
@@tayga_moya_zavetnaya спасибо!
Красиво сделан, под владельца. И всё на этом. Ширина клинка, толщина клинка, где спуск начинается, толщина подвода, угол заточки, гритность доводки заточки (если есть) - ? Зачем показывать изделие, если не делишься конструкционными показателями? Хвастаешся? А это грех гордыни. НЕ хвастайся, расскажи про геометрию клинка. Испытаний не надо, это про другое.
на заказ как последний нож не делаете.цена такого ножа сами на сколько оцениваете
Когда сделаю уже заказанные.
5000 с ножнами
@@tayga_moya_zavetnaya как с вами связаться-для заказа ножа эвенкийского