【馬煮①】熊本名物「馬肉」。超レアな「スジ」と「アキレス腱」を煮ます。
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 元料理人の芸人・メッセンジャー黒田（５０歳）がただ食材を
煮込み続けながら、親しいスタッフ２人（４５歳）と
トークを繰り広げるTH-camチャンネルです。
毎週金曜日更新！
食材がポコポコと煮込まれる映像と共に
ゆる～いオッサントークをお楽しみください。
黒田さんの知り合いである、
熊本県で創業９０年を誇る橋本醤油さんより、
馬の“スジ”と“アキレス腱”をご提供頂きました。
熊本県民にとっても、
滅多に見ることのない、貴重なもので、
黒田さんも、見るのも、煮るのも初めての経験。
一体どれぐらい煮込めばいいものか？
気になるその味とは？
橋本醤油さんのＨＰはこちら！
www.hashimoto-s...
●現在までに使用している材料
・馬のスジ＆アキレス
（橋本醤油さんからご提供して頂きました。ありがとうございます！）
・水道水
●現在までの調理工程
①馬のスジ＆アキレス腱を、１０分下茹
「くろだ煮」同様のくろだ論を展開する、
メッセンジャー黒田のボイスメディア「Voicy」はこちら！
voicy.jp/chann...
メッセンジャー黒田のTwitterはこちら！
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ナイナイオールナイトからの黒田煮で、それいけへ今週は最高に楽しい♡
たまらんですよね
宮崎の田舎の者ですが、じいちゃんがよく馬筋の煮物とそば作ってくれてました。めっさ旨かった思い出です。
ホースは気になりませんよ。とにかく見ていて楽しいです。
馬なのにホースは気にならない。
@@namihey37
めっちゃすき
黒田さんのくろだ煮がスタートしてからずっと拝見していて、TH-camラジオはメッセンジャーのはモーラし、おかわり何回も拝見拝聴しながら家事してます❤今回いきなり馬煮😂😂懐かしい😊
見にきました
ナイナイさんのオールナイトめちゃくちゃ面白かったです
めちゃ、ウケまくり！
一人で笑ってます🎵
スジは、マジでおいしい。アキレスなんか今じゃなかなか手にできませんよね。煮たらアキレス透明になって、トロトロでうますぎる
黒田さんの本当は優しいのがTH-camの喋り方で感じます、僕もオッさんいきりません。それゆけファンです。
黒田さん、大好きです
登山してキャンプ場にいくと湖の水を煮沸して使います 黒田さんの言う通り！どんな場面でもやっていけないとね
お疲れ様です😌💓
夜勤明けで今日は休みなので風呂上がりにビールを飲みながら視聴しています😀
馬を煮るとは恐れ入りました…（笑）
来週も楽しみにしてます👍
これはすごい！
ナイナイのオールナイトから来ました！関東人ですが、黒田さんのトーク、トーン大好きです！
作家さんとディレクターさんのケンカコント楽しみにしています^ ^
めちゃめちゃ贅沢やね！すごい！
なんか なんか癖になるんよなこの番組 このタモリ倶楽部感というかTH-cam感
また面白そうな具材が出てきた！
仕上がりが楽しみです！
アキレス腱にも驚きましたが、TikTokで話題になった牛骨髄も煮込んでほしいです‼︎
すっごい美味しそうなんです‼︎
哀愁漂う 赤トンボ
こんばんは。ナイナイさんとの事、それゆけメッセンジャーで聴いて興味深深々。クロダサ関係はすべて聴く見るです。楽しみ。
おおーもうすぐ2万人登録者数いきますね。
引き続き応援してます。
僕の実家では「スジの煮込み」と言ったら馬すじでした！
ちなみに僕の地元の熊本県菊池郡大津町にあるうどん屋には馬のアキレス腱がおでんに入ってました！
めちゃくちゃ美味しいですよ！
更新お疲れ様です^_^
楽しめる動画をいつも
ありがとうございます😊🍀
ご当地シリーズ面白いですね！
次回も楽しみです^_^
剛さんは次回かな？
待ち遠しかったです😭
黒田さん大好き！待ってました～！！
熊本は馬肉が有名ですよね☆アキレス腱はスゴイなぁw 次回も楽しみです
馬肉美味そうです！
やっぱり黒が似合うと思いますよ。
九州出身なんで牛のアキレス腱を煮込んでおでんに入れるのは経験有りますが馬は初めて見ましたよ。
仕上がりもですけど、予告の険しいカオでのり弁食べながらスマホで動画見てた真相も楽しみｗｗ
ホント、海外のレストランも
料理にミネラルウォーター使ってないですね(笑)だから、気を付けても、難しいです、安いホテルのモーニングのオレンジジュースは水道水で薄めてたり(笑)あまり、暖かい国は行ってないのですが←行けないですね(笑)
登録者が少ないけど 黒田さん 諦めずに頑張って〜
うちの犬もよく馬のアキレス腱しがんでます
タオルどーでもいい派が多いのですね…
私は今回黒を巻いてたので嬉しかったです！
煮込む物がレアすぎてビックリするw
馬煮‼️スジは美味しそうやけど…
アキレス腱はどーなるんやろ？
楽しみにしてまーす😆
タオルの色とかホンマどーでもええわ。
そんなん気にする暇あったらもっと更新しろー！
続きが見たいんじゃー！
最低でも週に2回はアップロードして欲しいです。
黒田さん。
好きです。
黒田さんに選ばれた奥様、どんな方かなぁ？
煮込めば煮込むほど美味くなる食材をピックアップしながらアップすりゃ視聴増えると思うの
マイクとサーキュレーターは設置出来たんやw
牛のアキレスは料理に使うので何回も煮込んだ経験ありますが馬は初めて見ました！牛より柔らかそうですね。中川家の剛さんは次回ですか？楽しみにしてます！
待ってましたぁーﾔｯﾀ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｧ!!
スタッフ減ったってゆうてはったから
マイクもピンマイクじゃなくて、卓上マイクになったんですか？
スタッフさんの声が聞き取りにくくなってるような、、、
けど馬肉は斬新でオモロいです。
いつもオモロいからつい見てまうんやけど笑
アキレス腱の数で「3本」が出てくるのが、ぞっとした。ぱっと見、3本で、俺も3本かな？と思ったのだけど、ぞっとした。
藤原副社長、黒田さんとジュニア小籔フットにピンマイク買ってあげてください
パラさんの分もお願いします
馬スジと言ったら、おでんでしょっw
熊本県人
水曜どうでしょうの効果音やｗ
黒筒見てました。
珍しい物、手に入れましたなぁ、やっぱり、味はさっぱりなんやろうか？ 次回も期待しときます！
お二人に一言！ テレビと同じように思てたら、えらい目合いますよｗ お二人は、おもろいから、頑張って下さい！
ちなみに、竹原TVで、マッコイ斎藤とか、ぼろくそ叩かれてますｗ
おしゃべりが長くて嬉しいです🎵
タオル、 笑いましたww
マイクが良くなって、逆に雑音入りやすくなったのでは。。？🙄？？
ナイス！ゴミ収集車！
イヤホンで聞いてたら、スタッフさんの声もちゃんと聞こえてますよ。
やっぱホース（笑）
馬…？
お馬さん。。
記者会見になっとるやん
いきなりス○ーキは潰れるんですか❔
てかガチ限界までで煮込んでアップして欲しい(切望)
予算ギリギリで菜箸もトングもないのかな。。
調理で出た水は下水に流して欲しいっす😅
マイクがおもろなってきた
武川アナのまんかだたんすよね、、、
湯どうしして、冷やすシーンはシュールっスねぇ😅
馬😂
感想ないんかいｗ
カメラマン居なくなったのか？！
船場吉兆の会見かよ
ばアキレス腱www
ゴミ収集車のタイミング 🤣🤣
ずっと見てたい動画 作家は髪も能力も薄いんやね