Портулак

Портулак - красивоцветущее декоративное растение, произрастающее по всей территории Евразии. Его родиной считают тропики Восточного полушария, более точное местонахождение неизвестно. Название переводится с латинского языка как «ворота, воротца» и отражает способ раскрытия семенной коробочки после созревания.
Как полевой сорняк он встречается в теплых областях центральной Европы, в Северной и Южной Америке. Часть его культивируют в огородах и садах. Портулак был популярным растением в средние века в Европе, особенно в Англии. Во времена Гиппократа портулак использовали для лечения ран, при укусах ядовитых змей и бессонннице.
Род Портулак (Portulaca) объединяет около 200 видов однолетних и многолетних травянистых растений, включая суккулентные.
Цветение начинается через 60-70 дней после посева и продолжается до заморозков. Распускаются цветки только на солнышке, с заходом солнца закрываются, чтобы завтра опять засиять своей красотой.
Во многих странах, например, во Франции, Индии или на Кавказе это растение употребляют в пищу. Портулак огородный богат витаминами С, К, Е, РР, В1 и В2, каротином и микроэлементами. В кулинарии используют молодые побеги и листочки, из которых готовят салаты, тушёные блюда, маринады
Музыка: Como quien pierde una estrella Guitarras Mágicas