5 Days of Autumn: Japanese Dinners

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @うちの猫ちゃんず
    @うちの猫ちゃんず หลายเดือนก่อน +3

    献立助かります❤

    • @akarispmt
      @akarispmt  หลายเดือนก่อน

      お役に立つような献立でしたでしょうか…笑💦いつもご視聴ありがとうございます

  • @西澤和美-q6u
    @西澤和美-q6u หลายเดือนก่อน +4

    おはようございます
    どれも手の込んだ美味しそうな献立ですね❣️
    白菜の芯のスープ美味しそうですね❣️お味噌汁は白菜よく使いますがスープはあまり使わないし切り方も細く切らないので今度作ってみます❗
    鶏むね肉から叩いて肉だんご出きるのすごい❗ミンチ買わなくてもいいですね。でも、面倒くさいのでやっぱりミンチ買ってしまうかな(笑)
    炊飯器におこげモードなんてあるんですね。うちの炊き込みご飯は1度具材を煮てから炊飯器で炊くので(実家の母の作り方)ちょっと面倒くさいですが、ダンナがその方のが好きらしくずっとその作り方です。
    サンマは結構太くて美味しそう❣️こちらのお店では細くて高い❗買う気がしなくてまだサンマは食べていません。
    手羽元の切り込みの入れ方参考にさせていただきます❗あまり手羽元をスープにすることはないのですが美味しそうですね❣️最近、手羽元を炭酸水で煮込んで作るのがマイブームです。でも手が汚れるので家族からは不評なんですが…💦
    ごぼうチップス美味しそうですね❣️野菜のチップスは好きですが家族が多いとたくさん作らないといけないので大変ですが、ちょっと添えるぐらいならよさそうなので頑張って作ります❣️
    鶏のきのこおろし煮、美味しそう❤きのこ苦手な家族がいるけどめっちゃ美味しそうなので作ってみます❣️
    それにしても相変わらず豪華な晩ごはんですね❗
    私も見習わないと❗

    • @akarispmt
      @akarispmt  หลายเดือนก่อน +2

      朝からご視聴ありがとうございます
      手が込んでいる!?そうですか!?…そうなのか!ちょっと安心しました笑
      白菜の芯、なんだったか調べ物をしていたときに、繊維に沿って細切りすると美味しいとかいう記述をみかけて、やってみたら、確かにそんな気がしております✨
      胸肉は、よく叩いてヒレカツみたいにしようとするとき、叩きすぎて肉がちぎれてしまうことを思い出してやってみました。普通に美味しい、やわらかいつくねになったのですが、2人分が限度ですね笑、和美さんはぜったいひき肉使うことをおすすめします✨
      炊き込みご飯、具材は下味をつけたほうが美味しいと思いますよ💡ご主人が気に入っているようでしたらぜひそうしてあげてくださいね笑♡
      手羽元、切込みをいれてひらいてから煮ると肉が剥がれやすいのでいくらか食べやすいかもです、炭酸水で煮る…、柔らかくなるのでしょうか??🤔手羽元だと酢醤油煮など煮込みが美味しいですよね♪スープは、イタリア料理を参考にしたのですが、結構美味しくいただけました。でも野菜が多くてスープもあっさりだし、旦那どうかなぁ〜🤔と思ったのですが意外と満足していたようです
      それにしても相変わらず豪華な晩ごはんですね❗
      私も見習わないと❗
      →そうなのですね!?まぁ撮影用ってのもありますからね、昨日は旦那が御飯作ってくれましたが、豚バラ・卵・キクラゲの醤油炒めと、納豆、豆腐とわかめの味噌汁、ごはん、でした。撮影なければ我が家もこんなかんじですよ、スーパーいくのも面倒で笑💦…食べすぎて体重が1kgふえてしまいました笑💦下肢の痛みは改善しましたか?あまりご無理なさらないでくださいね!

    • @西澤和美-q6u
      @西澤和美-q6u หลายเดือนก่อน +2

      @@akarispmt
      私の体調を心配して下さってありがとうございます🙇‍♀️
      まだ膝や腰が痛くて…💦今年の3月から膝を痛めてずっと痛かったのですが風邪を引いたり体調を崩してからなかなか膝がよくなってくれません。急に寒くなって余計に悪化したようです💦最近では杖を買おうかと思案しているところです。病院では「老化」と言われてしまいました(笑)ぼちぼち付き合って行かなければと思っています。

    • @akarispmt
      @akarispmt  หลายเดือนก่อน +1

      @@西澤和美-q6uそうだったのですね…🥺…老化、そう一言で片付けられるとなんとも言えなくなってしまいますよね💦
      料理は、マルチタスクで頭もそこそ使うと思いますが、体力もそれなりに使う仕事だと思います、だから無理せず!なんだろう?作り慣れたものをゆっくり丁寧にって方が居心地が良い気がするんですよね、結局、好きなものってあまり変わらないような気がしますし

  • @ke_roo.
    @ke_roo. 7 วันที่ผ่านมา +1

    ハンバーグを焼いていたフライパンはどちらのメーカーですか?

    • @akarispmt
      @akarispmt  6 วันที่ผ่านมา

      パール金属 フライパン 26cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-1210
      です!概要欄にリンク追記しておきますね!Amazonより詳細ご確認ください✨

  • @なな-d7b7p
    @なな-d7b7p หลายเดือนก่อน +2

    いても手際よくて感動しながら見ています。質問なのですが、グレーのストゥブの鍋は何cmですか?

    • @akarispmt
      @akarispmt  หลายเดือนก่อน

      恐れ入ります💦
      ストゥブの大きさは、
      取っ手含まず、鍋の最上部の直径が14cm
      高さが、蓋含まず鍋のみで、7.8cmくらいでした!

    • @なな-d7b7p
      @なな-d7b7p หลายเดือนก่อน +1

      返信ありがとうございます❤これからも献立参考にさせて頂きますね。動画楽しみにしています。