【清甜消暑💦！八寶冬瓜盅✨－大廚料理 麥建德師傅】教你做大廚| Towngas Cooking 煤氣教煑

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想係屋企都做到大廚，整到好味又啱曬打卡嘅菜式？😛就等「大廚料理」主廚麥建德師傅教你做大廚👩‍🍳！麥師傅將會介紹一系列嘅宴客菜式🤩近排天氣炎熱影響胃口，最適合整一啲清新又啱曬夏天食嘅菜式☀️💦今集麥師傅就會教大家用松葉蟹整翻個清甜消暑嘅 #八寶冬瓜盅✨想知八寶係邊八寶？冬瓜盅要燉幾耐？雕花除咗裝飾仲有咩功用？咁就快啲去片跟麥師傅學嘢啦🎥！
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👩‍🍳八寶冬瓜盅 食譜👨‍🍳
材料：
冬瓜 1個
上湯 1大碗
鮮蝦 8隻
雞胸肉 100克
豬肉 100克
松葉蟹 1隻
冬菇 3隻
瑤柱 20克
蓮子 20克
夜香花 20克
薑片 數片
金華火腿 20克
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[@ginnychung5302]

師傅講廣州話，好啱聽，清楚詳細，十分好👍

[@KLC-c2q]

現在無人懂得用田雞做冬瓜蛊。
若無田雞做湯底，味道真係差好遠。

[@joemencrazo51972]

Hope next time there is an English translation about ur engredients.thanks