Creó Un IMPERIO PASTELERO 🍰
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2022
- Joven Español Llega a México y Comienza Una Pastelería En México, Tiempo Después Sería Millonario Historia De La Pastelería IDEAL. La historia de Pastelería La Ideal es hablar del negocio original, conocido como Ideal Bakery. Fue el maestro Adolfo Fernández quien se dio a la tarea de comenzar con este emprendimiento, enfocados en la venta de pan y galletas. Lo peculiar es que el negocio nació en una época complicada en el territorio mexicano.
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![¿Cómo Abrir una Panadería Exitosa? [10 Pasos]](/img/n.gif)
La principal razón por la que es tan exitosa está empresa es que maneja precios muy accesibles para la gente común que no tiene para ir a pastelerias caras y sofisticadas, el pan aquí en bueno y barato.
Lo mejor del Sr Adolfo Fdz. Fariña( es el apellido que conocimos los empleados) es que siendo español nos daba de alta en el seguro con el sueldo real. Una vergüenza para los patrones de la época y los actuales. Fué un privilegio trabajar ahí.
El Señor Adolfo era un ángel de Dios, excelente jefe y mejor ser humano.
Precisamente por eso su negocio fue desde un principio y hasta ahora tan exitoso!
Mi abuelito, mi papá y despues yo trabajamos en la Ideal y fue un placer tres generaciones
Felicidades buen trabajo
Me sirve de inspiración, yo estoy construyendo mi imperio contra incluso mi familia, me desestiman como usted no tienen idea, pero creo en mi , en mi producto y mi concepto de negocio y les tapare la boca, muy pronto, jamás los escuchare, no me detendré, desgraciadamente a mis hijos ya esta contaminado con la mediocridad. Pero verán
Ánimo amigo cuando emprendes los que más te juzgan son los que menos te apoyan aplica vecinos amigos y pseudo familiares... Exito
Cómo dice en mi país,
cuando el plato está servido,
vienen ah pedir herencia
Mucha suerte Señor Lázaro 🙏🏼💝🌹🌻🍀
Lo importante es qué tienes la determinación de adónde quieres llegar.. Fortaleza para llegar al éxito..mantenerte y no desistir. ánimo!!! No rajé!!
Así es aveces nuestra familia no creen en uno pero cuando hay inspiración todo se puede lo único que nos queda es seguir adelante y trabajar duro y omitir comentarios que no nos ayudan y solo nos desaniman
Es normal , mucha gente está acostumbrada a ser empleado, recibir órdenes y renunciar a sus sueños o gustos , solo por un dinero asegurado. El emprendimiento puede ser difícil pero si apasiona , vale la pena.
No solo para los de Cdmx… sino para quienes la visitamos… no nos perdemos ir a La Ideal 👏🏻👏🏻👏🏻
Aún recuerdo en mi niñez que mi padre nos llevaba en días de quincena pan para toda la familia, estoy hablando de 40 años atrás. Ahora disfruto del pan con mi hijos adultos. Venir a la ciudad de México y no pasar por la panadería Ideal es como no haber venido jajaja
Excelente reportaje muchas gracias!!
UNA DE LAS PANADERIAS MAS TRADICIONALES DE MEXICO LA IDEAL ubicada en el centro histórico de la cdmx es todo una tradición pasar a comprar pasteles y el delicioso pan no pierdas oportunidad de probarlos 😋🙂
Lección de Vida. Gracias a Dios por familias como la de don Adolfo Fernández y sus descendientes, que ahora son la 4ta Generación y siguen avanzando y creciendo esta empresa en nuestro país. Son un ícono. Extraño ese pan, ya no vivo en CDMX, y al recordar esta historia me llena de nostalgia y a la vez de alegría . Dios siga bendiciendo su esfuerzo y su trabajo, sigan honrando la memorioa de Don Adolfo, sigan dejando huella y sigan endulzando nuestra vida con tan delicioso manjar artesanal. Saludos Cordiales.
Difinitivo ya es una tradición ir al centro de la ciudad y pasar a comprar pan o pastel a la Ideal. Ya es una tradición, y es bueno saber la historia de esta panadería. Muchas felicidades a los actuales dueños, y esperando a q tengamos más pastelería la Ideal por muchos años más.
Como se me antoja el pan, soy de la ciudad de México y radicó en playa del Carmen Cancún, aquí hace mucha falta este pan para muchos chilangos que radicamos aquí ,🥨🍞🥐🥖ya que el pan de la ideal se distingue por su sabor único y su calidad indiscutible muchos éxitos
Una,gran,panadería, yo,también, e,comprado,,pan,,un,pan de,gran,calidad, saludos y, bendiciones, alos,herederos, gracias, por,su,legado,,,
Me encanta ir a esa panadería, cada vez que visitó la cd de México compro galletas para llevar a casa, son deliciosas.
Grandes recuerdos,nos fascina todo de la Ideal,el pan ,los pasteles,las gelatinas,las galletas,todo muy apetecible,desde mi mamá, que le encanta todo, hasta mis hijas,muy accesible 🤤🤤🤤🤤
Yo creo que su éxito también se debe a que nunca ha cambiado el sabor de los productos, éso indica que no ha dejado de tener los mejores insumos, la calidad no ha bajado y si no baja la calidad, la gente seguirá prefiriendo los panes y pasteles de La Ideal; A MÍ Y A MI FAMILIA NOS ENCANTAN!! Saludos desde Cd. Neza, donde por cierto, ya tenemos una sucursal
Ese es un detalle vital.
Son historias que se deben contar, yo provengo de una familia de empresa familiar y no es fácil pasar la estafeta a las siguientes generaciones felicidades al Maestro Adolfo que supo hacerlo y sus nuevas generaciones continuar.
En ocaciones no amigo la misma
familia te da la espalda, mi abuelo
ya murio pero iso un legado en
Mexico extisten los sonidos cada genero
salsa .cumbia .disco e indutrial
mi abuelo fue impulsor de la
musica hig energi desde los
50 y 60 se fue ganando un nombre
lo cual todos mis tios y mujeres
trabajaron para tener un equipo
de sonido de aquella epoca
del sonido isieron la casa y
algunos terrenos todos trabajando
mi mamá me cuenta que cuando
regresaban de algun evento
las mujeres asian la comida
pero y los hombres a descargar
el equipo pero todos ayudaban
osea es familiar y de todos
pero un hombre osea mi tio
se quedo con todo le saco
los papeles a mi abuelo y todo
antes de morir , despues
le pregunte a mi primo que va pasar
con los terrenos y el nombre
del sonido ya no tenemos equipo
pero un nombre si y asi me dijo
todo se le queda a mi papá y
todo pasa a mi cuando ya no este
todo pasa a mi hijo a mi mamá
le dolio ya que todos trabajaron
pero siempre en la familia
hay una persona todo para mi
yo todo la verdad duele que
tu misma familia te aga eso
mas que todos sus movimientos
los isieron a escondidas sin
consultar cuando era niño
mi abuelo ya no tenia equipo
pero tenia el nombre y toda
una trayectoria de toda una
vida recuardo que me llevaba
y pasiaba tambien me llebaba
a comer y en la noche en el salon
o disco el sacaba sus discos
de vinil y tocaba y le pagaban
pero iso un nombre cuantan
que el estaba dentro de los 7
mejores impulsores de la musica
disco y euro dance en México
asi vimos todos trabajamos
para que uno se quede con todo
Eso es uno de los grandes problemas, viendo la historia de la Coca-Cola ninsubesposa ni sus hijos se involucraron en el proyecto y al morir el creador vendieron su parte ósea la compañía en $600 dolares, que locura, murieron pobres y mira lo que es hoy Coca-Cola, mis hijos saben ya todo el proceso, solo que hay malas y mediocres influencias, pero se que cuando vean la gran compañía que e creado, bueno sera genial pero comensaran desde abajo para que no se crean cosas y hechen a perder todo.
Lástima que los Mexicanos No tengamos el Apoyo de los Paisanos como lo tienen los extranjeros, de lo contrario haríamos más que ellos,los Mexicanos, nos envidiamos, nos agredimos y como dice el dicho "el Peor Enemigo del Mexicano es el mismo Mexicano" otro "entre más Lejos de la Familia y el Sol mucho mejor"
Viajamos varias veces al mes a comprar pan a La Ideal. Vivimos lejos pero vale la pena. Es pan con sabor fresco, nada que ver con el pan empaquetado que dura días en las tiendas. Excelente elección de mantenerse fiel a sus orígenes.
EN LA COLONIA SAN RAFAEL, ESTABA LA PANADERIA LA IDEAL Y VIVIA YO EN EL NUMERO 73 DE LA CALLE DE SERAPIO RENDON ERA LA MATRIZ SEGUN SUS RESPONSABLES DESPUES SUPIMOS DE LA DE LA CALLE SE 16 DE SEPTIEMBRE UN PAN TAN RICO Y UNOS BOLILOS CALIENTITOS PARA COMER, SUS PASTELES RICOS Y SU DONAS EXCELENTES; TODOS ESPERABAMOS QUE NOS MANDARAN A COMPRAR LOS BOLILLOS O CUANDO HABIA UN POCO MAS DE DINERO EL PAN DE DULCE, GRACIAS A DIOS QUE SIGUE ESTA HERMOSA EMPRESA Y MUY MEXICANA.
Excelente video y muy tradicional saludos desde Tijuana BC México
Que trabajo tan arduo pero que bueno que la familia continuó eso es enseñar a los hijos los valores tomemos su ejemplo de vida,de trabajo y emprendimiento Felicidades
Y,también gracias por,dar,trabajo,,a,tantas,personas que han,ayudado, gracias, señores, por,su, gran,variedad, de,deliciosos, productos saludos y, bendiciones.
😋 mmmm riquísimas sus galletas 🍩🍪 felicidades, voy desde Querétaro por ellas...!!
hola buenas noches yo asé muchos años era una niña que le gustaba ir a la pasteria a ver el pan tan delicioso que allí venden mi pan favorito es un pan con chochitos blancos y un reyeno delicioso gracias x los bonitos recuerdos👍😋
Gracias por compartir esta bella historia de una panadería que también forma parte de la tradición familiar de gente de provincia. Cuando íbamos de visita al DF, hoy CDMX, se compraba pan en La Ideal.
La panadería la ideal felicidades pura calidad y tradición mexicana debería abrir en cada estado de México
pero la ideal tiene a sus competidores
en ciudad de México esta la
ideal y la Esperanza pero no
se van tan lejos por que a un
lado osea en el Estado de Mexico
tienen a pasteleria el castillo
quien teien todo el mercado
del estado de Mexico a eso
sumale las panaderia
Pues en el centro histórico de CDMX el pan , gelatinas y pasteles de La Ideal NO son de buena calidad.
Soy de Guadalajara jalisco.
Que impresionante pasteleria muy elegante y todo se ve muy rico, lo que más me impresiona son los precios estoy viendo gelatinas de $166 pesos cuando acá donde vivo me sale en $400 aquí en guadalajara dan los pasteles y gelatinas muy caras que padre los que tienen esa pasteleria muy cerca que degustan de ese rico pan. Algún día iré a conocer esa pasteleria.
Están muy buenos nunca he ido a comprar .mi sobrino me ha traído cada vez que ba a México gracias Felicidades muy buenos ❤
Deliciosas las galletitas 😋😋 cada que voy a CDMX me traigo mi caja 😅 me dedico a la repostería y ahora viendo esta información me inspiró más 👍🏽✨
Muchas Gracias por el video. Es muy valioso, ver historias reales como ésta. Saludos desde Colombia 👋😊🇨🇴🌄🙌🏻 Bendiciones para usted.
No se como llegué aquí.
Tiene nuevo suscriptor 👍🏻
Muy buena e interesante historia🥯🥖🍞❣️.
TODA ADVERSIDAD NOS DEJA UNA LECCION. 👍🏻
Siempre hay MALOS TIEMPOS para emprender.
Pero la constancia y tenacidad son las que triunfan.
Que hermosa tradición familiar.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Así es en la adversidad es donde se ven los que van la pena disfruten el gran logro, los que no ayudaron, no solo con $, moralmente te dieron con todo, no podrán disfrutar te tu éxito así de fácil., saludos.
Un imperio Empresarial se construye por encima de las Dificultades y sobre las Adversidades que nos presenta la Vida.
Teddy Olmes
Algo muy importante que senha de tomar en cuenta es que el emprendedor no suele ser quien vea los frutos y el crecimiento de su iniciativa, sino, las demás generaciones, 2da. 3ra. o la 4ta. Claro está, que ese caso tiene sus excepciones y que aún así, hay que seguir en ello enseñando e inculcado ese valor de esfuerzo, ética, disciplina, enfoque, etc... a los demás!
Excelente, muchas gracias es muy inspirador
Amo esa pasteleria, su pan, sus pastitas...todo en ella es perfecto.
Mi mami me compraba ahi mi pastel de cumple, yo compre pastitas para el cafe con mis amigas y ahora mis hijos llevan a sus novies a conocer y disfrutar La Pasteleria Ideal... Larga vida!!!
Es ver cómo el esfuerzo que se da, a la larga no es en vano, muy motivador este video, sobre todo porque yo trabajo en una panadería y se del dremendo esfuerzo que ha echo el dueño 👏👏👏
Genial yo siempre qué visitaba el centro de la CDMX pasaba por mi pan a la Ideal ahora que estoy en otro país lejos muy lejos me entra la nostalgia de mi pan de dulce con mi vaso de leche
lo mas lindo de visitar la ideal es al amanecer en el centro de la CD de México, el olor dehl.pan es inconfundible, excelente servicio de todo sus personal, trabaje 15 años en el centro y a diario desayunamos ese pan👍👍
Delicioso 😋 todo lo que venden ..LAS GELATINAS una ricura que desde mi infancia mi mamá abuelo u tíos compraban y llevaban a casa....ESQUISITOS Y DEL MISMO SABOR DE ANTAÑO.
Wuaooo que interesante historia me inspira a seguir adelante en mi objetivo gracias por compartir un abrazo con mis mejores deseos.
Ya me dio hambre...
Delicioso 😋 🍞🥐🫓🥨🥯
Que linda historia.
De hecho el solo ver la ❤📦❤azul es sinónimo de sorpresa ¿que hay, dentro de la ❤📦❤de toda la variedad.
No vivo en ciudad de México , pero cuando mis sobrinos nos visitan traen este delicioso pan 🍞 😋 🤤 😌
HOLA SOY NAZA DE ARGENTINA ME SALUDAS EN TU PRÓXIMO VÍDEO ADIÓS ERES EL MEJOR YUTUBER DEL MUNDO MENCANTA TU CANAL ARÍAS LA HISTORIA DE YPF 🇦🇷🇦🇷💖😎😍
A mí me fascina el pan de la Ideal desde muy joven cuando vivía por allá los compraba seguido ahora ya nadamas cómo pan cuando voy por alla
Los productos de la ideal son sabrosos, accesibles y variados 👍
El pan más rico que e comido cuando voy al centro paso a la calle de Uruguay a probar un rico troso de pastel felicidades La Ideal
Esta un poco carito pero vale la pena ese sabor a mantequilla es transportarse a otro mundo bendiciones y larga vida ala ideal
Excelente video. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Yo conocí en 1980 la sucursal que estaba en la San Rafael, comprábamos los pasteles para los cumpleaños de la oficina o simplemente un pan. Eran muy ricos. En 2004 y 2005 deciden cambiar y construir un condominio de 75 departamentos que terminaron en 2006 y se llama Residencial Ideal, ahora vivo donde era la pastelería jijiji. Los departamentos nada recomendables por cierto.
La mejor panadería y pastelería de México!
Mi mamá solo campra dos panes de dulce cada lunes y los parte en 8 piezas y es para tres días somos trres personas ella no quiere que comamos tanta arina yo como un pedacito en la mañana y un pedacito en la noche lo disfruto mucho
El mejor pan, la mayor inspiración desde que soy niña para seguir aprendiendo 💖 Vivo en Puebla pero nunca falta algún viaje a Cdmx y que lindo es llegar y agarrar todo el pan posible 🥺💕
Excelentes videos que motivan a seguir adelante, saludos !!!
Yo de niña comía pan de la ideal que se encontraba en Serapio Rendón en la col. San Rafael y estaba muy rico como hasta la fecha es una gran tradición de generaciones felicidades
Es un pan delicioso 😋, gracias por existir 🙌 💕
Ojalá y nos muestres también las otras Panaderías que están a unos pasos, la Panadería “La Madrid” y “ El Globo” seguro serán historias de éxitos y fracasos 👍
Qué buen reportaje y sabroso pan, espero algún día poder probarlo.
Felicidades por tu video es fabuloso
Gran canal gran historia gran historia gran emprendedor gran historia gran historia
Realmente gran trabajo de investigacion.y lo reitero como cierto mi amigo asi como el Tema de herdez.yo he conocido a parte de esas personas.gran trabajo ,y gracias.
En ciudad de Mexico las mas iconicas
son La ideal y la Esperanza pero
en la entidad mas poblada de
Mexico osea el Estado de Mexico
se encuetra El castillo las 3
panaderias son buenas en el
arte del pan y pasteleria y
tambien el mismo sistema de
cadena de pan pero el castillo
en el estado de Mexico
se a expandido en los ultimos
20 años , ablando de alimento
puedes aser un video sobre
la empresas de nutricion
y su sistema como herbalife
omnilife .kromasol o amwey
y muchas mas empresas que
sigen saliendo por tener
el mercado de la nutricion .
Excelente video algun dia me gustaria conocer esta historia,saludos👍
hermoso ejemplo... realmente inspirador
ADELANTE LÁZARO, TE VA IR SUPER BIEN,Y TÚ SUEÑO SERÁ REALIZADO, QUE DIOS TE COLME DE MUCHAS BENDICIONES Y TODOS TUS CAMINOS SEAN DE TRIUNFO!
En las oportunidades que he tenido de ir a la Ciudad de México nunca alcanzo a ir a esta panadería, hay tanto que visitar y ver en la Ciudad que siempre me quedo con las ganas de comer un delicioso pan .....😋🤷🏿🥹 Si Dios quiere en Diciembre iremos espero no sé me pase olvide pasar 👍☺️ Saludos desde Guadalajara
Buenos videos la vrd 👍👍💯💯
Yo visite esa panadería y traje para costa rica un poco de ese pan tan delicioso o y de la repostería ni que decir es exelente
Verdaderas historias de superación.
Saludos desde Panamá 🇵🇦
Este pan se mira bien rico me megustaria ir algún día para mi tierra que soy de jalisciense para ir para México a probar este pan a mi me gusta muncho el pan felicitaciones por su video saludos desde California
muy buena y toria gracias muchas gracias
Gran canal gran canal gran historia gran emprendedor gran canal sigue así gran trabajo
Mil gracias por tu comentario Recibe Las Bendiciones Del Tío Farwell 👍
Que buena historia
Saludos desde Panamá
Cada vez de que voy a México voy a. Está pastelería me encanta el pan que hacen quisiera traerme todos los 😊😊 panes
No solo a los de la CDMX también a los k lo s visitamos no nos perdemos la oportunidad de visitar la famosa pastelería y saborear el delicioso pan
Solo puedo pensar en "perseverancia" 🙂 Muchas veces los hijos no desean seguir con el negocio familiar, me da gusto ver que en este caso ya sean 3 generaciones
Me acuerdo que mi mamá nos llevaba pan de la Ideal y en los cumpleaños los pasteles ya no vivo en el D.F pero cuando voy y ando en el centro paso a la panadería me encanta 👏👏💖💖
no conozco la panaderia ya que soy de Ecuador pero me encantan las historias sobre todo de gente que a pesar de todo triunfa
Se me hacen pocas sucursales,por su antigüedad debería haber una ideal cerca de todos , sin embargo otra panadería como la esperanza si tiene demasiadas sucursales y no es tan antigua
Es un ejemplo a seguir muy motivaciónal
Que delicias!!🥰
Quiero volver a disfrutarlas🙋🏾
Deberían de poner más panaderías
Ideal, una en Naucalpan y en la Alcaldía Miguel Hidalgo y otra en Azcapotzalco.😁
El catillo tiene el mercado del
Estado de México tienen una
en Atlacomulco otra en ixtlahuaca
otra en Toluca pero se que el
castillo tiene el mercado del
estado de Mexico.
Yo amo está panaderia ideal de niña me llevaba mi papá cuando tuve mis hijos yo los lleve muchas veces por pan y hoy en dia mis hijos van con mis nietos por su pan cada que tienen oportunidad recuerdo mucho a mis padres cuando como un pan de la ideal
Amazing el vídeo 👍
Tengo años saboreando su delicioso pan ahora que lo enviaron a nezahualcoyotl me la pusieron más fácil porque aprovecho para llevarle también Ami mamá que le encanta aunque un me gusta pasar a 16 de septiembre por la costumbre claro
Ejemplo a seguir
Bendecimos a los dueños y toda familia de tan prestigiosa pastelería , ya que dona pan al necesitado , soy responsable y testigo de esto comentado .
El Señor Jesús les de más de sus bendiciones .
Es de buenas personas compartir cuando se tiene todo cubierto. Dios los bendiga. Saludos desde España.
Pues yo he visto que hasta el pan más viejo y duro lo venden a la gente
Para el otro video podría ser IUSA de México porfavor buen video
Como no pasar por la "IDEAL", cuando uno va al Centro de la Cd. de México. Ya se me antojo un pan que venden ahí llamado "Beso"🤤🤤🤤
Ojalá y sean agradecidos y responsables empresarios y paguen puntualmente sus impuestos, paguen lo debido por los insumos y den buen sueldo y prestaciones a los trabajadores que fueron y son la clave del éxito.
y también lo haces tu o nomás hablas por hablar?
Ahí eh comprado pan, cuando voy a México
Por cierto riquísimo este pan.
Yo soy de Minatitlán, ver
Muy buena historia.
Tengo 26 años y ahora vivo lejos de la ciudad de México, ya quisiera tener una ideal en Guadalajara 🥺✨, su pan es exquisito.
Quiero poner mi panadería!! Nunca he probado este pan, tomaré en cuenta la visita a la panadería IDEAL.
Mi abuelita vivía en Isabel la católica y cuando venia a Guadalajara, preguntaba que quieren que les lleve
Todos los nietos contestabamos
Pan de La Ideal😂😉😉
Gracias, gracias, en tiempos de competencia siempre la calidad sobresale, deseando a su empresa y clientes Ampare DIOS a todos a todos
Muy interesante
EXCELENTE ! ! ! ! yo cada que voy me traigo casi 300 pesos mx de pan uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuf lo disfruto a mas no poder y mi mama, excelente video , has uno de panaderias los arcos de aca de Cd. Nezahualcoyotl tambien son ricos panes.
El pan más rico y artesanal 🥰🥰🥰🥰 desde niño lo comía y mi papa lleva y ya después de venir a EEUU 🇺🇸 cada que viene mi mamá de viaje me trae mi caja de galletitas ☺️☺️☺️☺️😋😋😋@pasteleriaideal
Radico en el sur de Veracruz y cada ocasión que voy a la cdmx siempre voy a comprar pan a la Ideal
Una hermosa historia de un negocio familiar 👋