Сергею - самые тёплые пожелания! 🤝🎂☕ А "сковородочка" очень даже интересная своей компактностью, несмотря на простоту и имеющиеся недостатки ... И сюжет информативный. Спасибо!
Сергей, на 3:25 вы говорите о том, что давление в миллибарах помогает более точно контролировать процесс обжарки. Но, газ ведь бывает разной эффективности. Например при использовании баллонов, когда баллоны только заправлены, это будет менее эффективный газ, а когда газа в баллонах половина либо меньше - эффективность его выше, соответственно кофе будет быстрее жарится, но при этом всем что вначале баллонов, что в середине, будет одно и тоже значение в миллибарах. Так как же на это значение можно полагаться, если оно показывает только давление, но не эффективность газа? Спасибо за ответ.
Эх жаль что дорогущий такой, по виду ничего особо сложного то нет, просто за счет немассовости( Ну и дома нельзя наверное с газовым баллоном( А вот в кофейню быть может и можно подобный девайсик, недавно довелось попить кофе свежайшей обжарки 1-2 дня, и он ничуть не хуже вопреки мнению что надо ждать неделю-другую.
Крек - это не сами щелчки, а волна щелчков. Если продолжить обжарку, то первая волна (первый Крек) стихнет, а немного погодя начнется вторая (обычно, менее интенсивная) - это и будет второй Крек.
Сергей, на 3:30 вы говорите о том, что давление в миллибарах помогает более точно контролировать процесс обжарки. Но, газ ведь бывает разной эффективности. Например при использовании баллонов, когда баллоны только заправлены, это будет менее эффективный газ, а когда газа в баллонах половина либо меньше - эффективность его выше, соответственно кофе будет быстрее жарится, но при этом всем что вначале баллонов, что в середине, будет одно и тоже значение в миллибарах. Так как же на это значение можно полагаться, если оно показывает только давление, но не эффективность газа?
Ура! Наконец-то! С почином! Возник только один вопрос. Снаружи видно, что горелки греют далеко не всю поверхность барабана. Как же остальное зерно получает тепло, только конвекцией? Хотя на выходе зерно прожарено равномерно... В любом случае, замечательное видео и неплохой ростер. Баллончик с газом только побольше надо, чтобы давление не гуляло.
Сергею - самые тёплые пожелания! 🤝🎂☕
А "сковородочка" очень даже интересная своей компактностью, несмотря на простоту и имеющиеся недостатки ... И сюжет информативный. Спасибо!
Сергей, на 3:25 вы говорите о том, что давление в миллибарах помогает более точно контролировать процесс обжарки. Но, газ ведь бывает разной эффективности. Например при использовании баллонов, когда баллоны только заправлены, это будет менее эффективный газ, а когда газа в баллонах половина либо меньше - эффективность его выше, соответственно кофе будет быстрее жарится, но при этом всем что вначале баллонов, что в середине, будет одно и тоже значение в миллибарах.
Так как же на это значение можно полагаться, если оно показывает только давление, но не эффективность газа?
Спасибо за ответ.
Здравствуйте.По вытяжке (аir flow) где можно данные(Па или м/с) узнать?
спсибо , не планируете тест BK-600 сделать ?
Круто!
Мне больше нравится вкус когда сразу после обжарки не откладывая сделать кофе.
Спасибо за ваш кофе, кофейня работает на нем, великолепен, сам пью его каждый день.
Эх жаль что дорогущий такой, по виду ничего особо сложного то нет, просто за счет немассовости(
Ну и дома нельзя наверное с газовым баллоном(
А вот в кофейню быть может и можно подобный девайсик, недавно довелось попить кофе свежайшей обжарки 1-2 дня, и он ничуть не хуже вопреки мнению что надо ждать неделю-другую.
Видео понравилось. По домашнему. Приятного кофепития. Спасибо
Привет!
С вами уже давно и теперь подписался на канале.
Благодарю за наше взаимоотношение.
Стоит он не очень для дома) нашёл за 322 000 рубликов, дороговато!
сколько такой стоит?
что значит второй крэк?
у вас много крэков было слышно.
Крек - это не сами щелчки, а волна щелчков. Если продолжить обжарку, то первая волна (первый Крек) стихнет, а немного погодя начнется вторая (обычно, менее интенсивная) - это и будет второй Крек.
Сергей, на 3:30 вы говорите о том, что давление в миллибарах помогает более точно контролировать процесс обжарки. Но, газ ведь бывает разной эффективности. Например при использовании баллонов, когда баллоны только заправлены, это будет менее эффективный газ, а когда газа в баллонах половина либо меньше - эффективность его выше, соответственно кофе будет быстрее жарится, но при этом всем что вначале баллонов, что в середине, будет одно и тоже значение в миллибарах.
Так как же на это значение можно полагаться, если оно показывает только давление, но не эффективность газа?
Ура! Наконец-то! С почином! Возник только один вопрос. Снаружи видно, что горелки греют далеко не всю поверхность барабана. Как же остальное зерно получает тепло, только конвекцией? Хотя на выходе зерно прожарено равномерно... В любом случае, замечательное видео и неплохой ростер. Баллончик с газом только побольше надо, чтобы давление не гуляло.
Там же все равно не прямой нагрев.
@@INeverov Так все же, что греют горелки?
Внешний контур барабана.
Ок, посмотрел у производителя, следующая модель до 700 гр., и цена не сильно больше. Минимальные переделки и можно рекомендовать.
Та всего на полтинник дороже.
Какая игра слов