Kadi pakoda || गर्मियों का स्पेशल कड़ी पकोड़ा || कड़ी भजी ||

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024
  • Recipe link :
    Recipe Ingredients : 250 grams Chana daal/ चना दाल
    500 grams Curd / दही
    3-4 tablespoon gram flour ( besan) /3-4 चम्मच बेसन का आटा
    2 tablespoon Sugar/ 2 चम्मच शक्कर
    half teaspoon turmeric / आधा चम्मच हल्दी
    half inch Ginger / आधा इंच अदरक
    2 teaspoon mustard seeds / 2 छोटे चम्मच राई
    5-6 chopped Garlic / लेहसुन
    5-6 Green chillies / हरी मिर्च
    6 curry leaves/ कड़ीपात्ता
    1 teaspoon cumin seeds / 1 छोटा चम्मच जीरा
    water/ पानी
    For mixture of Pakodas / पकोड़े के लिए :
    250 grams chana daal / चना दाल
    6 Garlic / लेहसुन
    6 green chillies / हरी मिर्च
    5 curry leaves / कड़ीपाते
    1 teaspoon cumin seeds/ 1 छोटा चम्मच जीरा
    water/ पानी
    salt/ नमक
    oil / तेल
    chopped coriander / बारीक़ कटी हुई धनिया

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