Caracteristicas del Cultivo de Cebolla - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2019
- Twitter @juangangel
Durante años, los labriegos de Ocaña y sus alrededores, acostumbraban a sembrar la reconocida cebolla ocañera, por su fácil manejo y buena acogida en el mercado nacional, sin embargo y con el paso de los años, los mismos campesinos de la zona, han optado por sembrar la semilla de la cebolla peruana, convirtiéndose esta en la principal hortaliza cosechada en el Catatumbo y desplazando casi que por completo la cebolla ocañera.
San Isidro Labrador, es un corregimiento que pertenece al municipio de González en el departamento de cesar, un pequeño caserío, con gente trabajadora y amable, dedicado a la actividad agrícola casi que en un 90 %. En el programa de hoy conoceremos cómo cosechar cebolla peruana y cuáles son los procedimientos que se necesitan para arrancar la hortaliza del suelo, además la importancia de la mujer campesina en el sector rural del país.
La cebolla es un alimento que se caracteriza por su bajo valor calórico y alto contenido en fibra. Contiene cantidades significativas de potasio, calcio y de algunas vitaminas. Entre sus componentes se encuentra la quercetina, que tiene efecto antioxidante, y también componentes ricos en azufre, que le dan su olor característico. Uno de ellos, formado por reacciones enzimáticas cuando se trocea la cebolla, es el óxido de tiopropanal, responsable del efecto lacrimógeno. Aun cuando tradicionalmente se atribuyen a la cebolla grandes propiedades en la mejora de la salud, no hay ninguna prueba de que este supuesto efecto sea real.
Fuente
es.wikipedia.org/wiki/Allium_...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv
¡INCREIBLE! ¿Por qué la semilla de cebolla peruana produce tres veces más que la cebolla ocañera?
Que bueno que una variedad de semilla Peruana de trabajo y sustento a mucha gente en nuestro hermano país Colombiano Perú es tierra bendecida en frutos hortalizas semillas verduras y más que eso es por que tiene casi todos los climas del mundo bendiciones
Mis respetos a esas mujeres trabajadoras del campo colombiano. Salido a desde Lima Perú
En Perú el trabajo de mujeres en el campo es mas pesado , dice 6 de la am como si fuese sacrificio , en el capo Peruano se sale a las 4 am y se termina cuando se oculta el sol , eso de las 6pm , 6:30 pm.
Corrección la cebolla roja Peruana es de Arequipa Peru
Gracias esa señora me inspiró que berraquera y tesoro la mujer colombiana
La cebolla peruana es de buena calidad y presentación
Soy de Tacna al sur de Perú, y aquí cosechamos 50 toneladas por hectárea aprox, que bueno que Colombia y en otros países cultiven nuestra cebolla 👍👍👍
1000 sacos por hectarea??
@@EdwardRaulZapatavargas de 50 kilos cada saco, sí
Que seria de los aderezos o gastronomía mundial sin las ricas cebollitas, que rico!
Ya vez hermanos bolivianos.com nuestra cebolla salen ganando .es mas rika y produce mas.ustedes son nuestros hermanls menores y siempre vamos a estar con ustedes
Esos serranos
Buenas
Entonces en Colombia las mujeres por lo general no trabajan asi ? En Perú las mujeres son las que mejor hacen ese trabajo y lo hacen rapido , el trabajo pesado si lo hacen los varones , 6 am es salir temprano ? recuerdo que 4 am era lo habitual aquí, y se retiraban a su domicilio a las 6 pm o 6:30 pm , es cuando el sol se ocultaba, 10 personas limpiando una hectárea en 3 semanas ? Eso es mucha gente para hacerlo lento , eso se termina en una semana y mas teniendo tales cantidades de gente.
Que variedad agronomica es?
Desde españa queria saber cuanto cuesta esta cevolla para un contenedor de unas 20 toneladas
Yo vivo cerca de un valle cebollero en Arequipa - Perú, y siendo sinceros la cebolla crece como mala hierva y hasta te pagan por llevártela. Podría llevártela gratis y hasta te pagan por ello, la verdad nose que ganarán los agricultores, pero deben ganar porque sino no seguirían cultivando cebolla, creo que exportan a Brasil, Bolivia, Chile, Ecuador y Colombia..
Sigues necesitando ?
Aprovechen la semilla peruana es de mejor calidad
Será cebolla peruana, pero en ningún otro lugar que en su misma tierra. La cebolla en Perú crece grande y hermosa...de exportación!!!
Ya serrano
Como hago para obtener la cebolla ocañera? Soy de Barquisimeto Venezuela
Por lo que escuche yano hay es muy difícil encontrarla la semilla peruana remplazo por su calidad y duresa
Y nadie balora el trabajo de los campesinos
Jesus David... Felicidad y salud para todos agricultures de mundo!🙏🍀
Polonia 🇵🇱
Jesus David Rang... Felicidad y salud para todos los agricultures de mundo!🥰🥰🥰🍀
di Polonia
Por favor protejan la verdera cebolla ocañera, esa cebolla peruana es horrible sin gusto
Qué gran mentira 🤣! No dudo se la su cebolla sea buena ,pero no existe la necesidad de desprestigiar la peruana tampoco.
Deja la envidia donde quiera que busques cebolla ocañera, los mismo productores dicen que en calidad no pueden competir con la cebolla peruana. Pueden tener la semilla pero el.clima.nunca lo tendran , he visto la pinta que tiene y no se compara a la cebolla que crece en arequipa y todas las cebollas que he visto en colombia son asi, en peru lo que uds llaman cebolla ocañera es la cebolla de peor calidad que puedes encontrar en cualquier mercado.
Ojo que me refiero al aspecto de la cebolla y no al sabor, aunque la experiencia me dice que el aspecto de un vegetal ae relaciona al sabor del mismo.
Q cebolla habrás probado p aquí en Perú hay variedad
Jajajajaj...si tan fea es esa cebolla peruana que se exporta a todo el mundo x toda la calidad que tiene y es tan fea x eso que esa cebolla sale un cevicje espectacular.y se come en todo el mundo.se nota que tu comentario es purita envidia