오늘은 간장치킨 레시피를 가져왔다. 치킨의 강국 한국에서는 보통 치킨 전문점에서 시켜먹는 것이 맛, 시간, 정성 등의 가성비 측면에서 뛰어나지만 오늘 소개하는 간장치킨만큼은 사먹는 것 부럽지 않게, 치킨집에서 사왔다고 해도 믿을정도로 정말 맛있는 치킨 레시피라고 할 수 있다. 집에서 치킨을 직접 만들어 먹고 싶을 때 또는 해외 거주 등 주변에 치킨집이 없을 때 가장 추천하는 치킨 레시피이다. 직접 닭을 튀기는 레시피이지만 치킨 반죽 만들기 등 번거로운 조리과정을 최소화하여 최대한 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법이다. 그럼 시작!재료 2인분 기준 (계량 : 밥숟가락, 소주잔) 식용유 : 넉넉히 닭봉 : 1kg 감자전분 : 넉넉히 대파 : 1/2대 청양고추 : 2개 통깨 : 1숟가락 진간장 : 1컵 (50ml) (소주잔 기준) 물엿 : 1컵 (50ml) (소주잔 기준) 맛술 : 2컵 (100ml) (소주잔 기준) 다진마늘 : 2숟가락 굴소스 : 2숟가락 [조리 과정] 1. 팬에 식용유를 넉넉히 부어서 (납작한 후라이팬 기준 1/2정도) 예열한다. 가정에서 사용하는 후라이팬 or 웍의 종류에 따라 기름양은 달라지므로, 1kg의 닭을 넣었을 때 모두 잠길 정도로 식용유를 부어주면 된다. 2. 닭봉 1kg를 깨끗하게 씻은 후에 감자 전분을 넉넉히 부어 생닭의 분홍색 표면이 안 보일 정도로 묻혀준다. 닭봉 뿐만 아니라 부위에 상관없이 생닭 1kg을 먹기 좋은 크기로 손질해서 (너무 크게 손질하면 닭이 속까지 익기 어려우므로 닭봉 크기만큼 작게 손질) 만들어도 무방하다. 가정에서 만드는 치킨 요리 특성상 냉동 닭을 사용하게 되면 닭의 잡내가 날 수 있으므로 가급적이면 신선한 냉장닭을 사용해서 만들 것을 추천한다. 닭봉 1kg감자전분 넉넉히버무려주기 3. 예열된 식용유에 전분에 묻혀놓은 닭봉을 모두 넣고 중불로 7분간 튀겨준 후 건져서 기름을 빼준다. 닭이 식용유에 전부 잠기지 않으면 집게로 잘 뒤집어가며 모든 면이 고루 익을 수 있게 해준다. 7분간 튀겨주기7분 후 건져주기 4. 닭이 튀겨지는 동안 대파 1/2대와 청양고추 1개를 잘게 썰어 준비한다. 5. 간장 소스 만들기 : 후라이팬에 불을 켜지 않은 상태에서 아래의 재료를 모두 넣고 섞어준다. 1) 진간장 1컵 (50ml) (소주잔 기준) 2) 물엿 1컵 (50ml) (소주잔 기준) 3) 맛술 2컵 (100ml) (소주잔 기준) 4) 다진마늘 2숟가락 5) 굴소스 2숟가락 완성된 간장 소스 cf. 닭을 튀겨서 만드는 간장 치킨 대신 튀기지 않고 만드는 간장 닭조림을 만들고 싶다면 아래의 간장 소스 레시피에 물 200ml 를 추가해서 소스를 만든 뒤 약불~중불에서 닭을 넣고 익을 때까지 잘 졸여주면 된다. 6. 불을 켜고 소스가 끓기 시작하면 튀겨놓은 닭봉 1kg을 모두 넣어준다. 소스가 끓기 시작한 모습튀겨놓은 닭봉 7. 강불(가장 센 불)에서 소스가 모두 치킨에 베여 졸 때까지 섞어가며 볶아준다. 치킨 튀김옷의 모든면에 고르게 소스가 베여들도록 잘 섞어가며 볶아주는 것이 중요하다. 강불에서 빠르게 졸이기소스가 모두 졸여진 모습 8. 소스가 모두 졸아들면 미리 썰어둔 대파 1/2대와 청양고추 2개를 넣고 통깨를 뿌리고 한번 섞어준 후 마무리한다. 청양고추 2개대파 1/2대통깨잘 섞어주기완성된 간장치킨
![【강좌】 여자목소리 내는법! [목소리를 자유자재로 바꿀 수 있다?]](/img/n.gif)
지이이인짜 아무리 봐도 여목하는 유튜버들 중에선 이분이 목소리는 가장 아름다운듯
옆에 감규리라는 분이 계신데 거기도 한번 들러 보시진 님이 결정하세요
@aewicraleam1651 그분은 이미 알지만 뭔가 이쁜걸로 하면 제 픽은 이분이세염
"아또!"
"그가 목소리를 내자 민중은 크게 흔들렸다"
"뭉멍!"
"그가 목소리를 내자 주변 사람들이 그의 목소리를 따라하기 시작했다"
"당신의"
"충실한백구!"
"멈춰있던 시간이 다시 흐르기 시작하고있다"
다시 멈출거같다
자 와르도!(더 월드)
이런걸 아직도 배우시는분이 있을까...?
있나봐요
많을거같습니다
감사합니다
아직도 많을걸요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일단저요
4:28 전설은 영원하다
전 여자인데 어릴 때부터 마끼아또님 영상 보고 연습? 해서 목소리 좋아짐ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐지 이분 어디서 봤는데...
@@민성-d9y 브론즈 이렐 장인
뭐야 이사람 왜 여기있어
정말 오랜만에 마끼아또님 방송을 보는 것 같아요ㅋㅋ
역시 1세대 고인물 ㄷㄷ 이궈궈든 ㅋㅋㅋ 아또 버츄얼 해죠~
시도하시다가 아바타 만드는게 뭔가 불발나서 아또 버츄얼은 사라졌습니다
마끼아또님 초딩때부터 보던 애청자입니다 진짜 그동안 마끼님 영상만 몇십번은 돌려봐서 무슨영상 썸네일에 몇초에 무슨대사가 나오는지도 알정도로 열심히 보고있었는데 이렇게 다시 돌아오시니 너무기뻐 감동의 눈물이 흘렀습니다 ㅠㅠㅠ 이제 마끼님 악플 무시하시고 건강하게 방송해주세요 진짜 돌아와주셔서 감사합니다 ㅠㅠㅠ 진짜 실감이 안나요 이거 꿈인가 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 행복해요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 마끼님도 행복하세요!!!!!❤
이야 은행까지 ㅋㅋㅋ 열정이 대단하시네
마끼아또님 요즘 여목이 발로란트라는 게임에서 수요가 있어요...(?) 게임하면서 여목러분들이 은근많아서 나중에 한번 해보시는거 보고싶어오!
복귀가 너무 감격스럽습니다 ㅠㅠ
요즘 여목 연습 시작했는데 이런 귀한 영상을 올려주시다니 감사합니다!!!
난 안 아프게 뒤지는 법을 검색하고 있었는데
알고리즘이 이걸 띄워줬다...
그래 사회적으로 죽으면 안 아프긴하지...
진짜 대단하네 은행 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아또 리하리하-!-!
남자 목소리도 좋은데 여자 목소리도 개잘해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ듣기 좋은 여자 목소리야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
작은슬.
아또 버튜버 데뷔 기원2일차
?
@@마끼아또 마끼 꺼ㅈ 라는데요..?
나도 같이 기원할게요
나도 같이...
@@마끼아또 트렌드를 따라갈 때야 형!
중학생때 봤던 마끼님 영상을 현재 21살되서도 보고있습니당...매번 감사합니다!!
최고의 교수님!
이 시간선이 살아있었다고!?
은행까지 가서 할 정도로 여목이 중요한거냐고 ㅋㅋㅋㅋ
퇴근 전에 유튜브를 열었는데 첫번째에 아또님 영상이... 반갑습니다~~
2024년 최고의 명강의..
뭉멍❤
아니! 언제 돌아오셨어요?! 너무 반가워요!
"멈춰있던 시계가 다시 움직이기 시작했다"
아니 님.... 여목 고수였던거였구나
진짜 얼마만이야... 계속 재밌게 봤었는데
여목의 미래는 참 밝네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 굉장하시다!
오 감사합니다
요즘 여목강의 찾고있었는데
동생없을때 해볼께요
많은 맛집이 있지만 역시 20년 단골 원조집이 최고여~~
와...어릴때 봤었는데 올라왔군요!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 오랜만에 여목 연습 스텝 보려고왔더니 이게 무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂
역시 우리 마끼님이 최고입니다 ^^
구독 영상 목록 확인하다 순간 타임슬립 당한 줄 알고 깜짝 놀랐네요ㅋㅋㅋㅋ😂 너무 반가워요>< 그리고 마지막 멘트 감동이에요🥹
마지막 보니 진짜 시간 많이 흘렀네요 ㅋㅋㅋㅋ 분명 처음볼때는 초5 잼민이었는데... 나 왜 성인이지..
와 옛날에 진짜 열심히 챙겨봤던 채널인데 이제 성인 되고 다시보네요 옛날 생각나서 뭉클 합니다ㅠㅠㅠㅠ
기다렷습니다,,!!!!!!
아니 저 분 너무 진심이자나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저분의 자세가 아직 맊님이 죽지않았다는 것이지 않을까...
마끼님 같은 분들은 순수 실력으로 승부보시는데 요즘 몇명은 그냥 음성변조 프로그램에 의지해서 하더라고요….원조의 품격을 보여줍시다!
"마끼아또가 돌아왔다고?"
"아랫도리가 불끈해지기 시작했다."
?
오~~~ 오랜만 입니다.
유튜브 안 돌아오는줄 알았다구ㅠㅠ 믿고 있었다! 마끼아또!
순간 내 눈이 잘못된줄 알았네 다시 돌아오셨군요 진짜 오랜만입니다
공중전화박스는 진짜 상상도 못했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
사랑합니다 마끼아또님!! 내 행복이 진짜 왔어어어ㅠㅠ!!! 흐어어엉
여목 하면 노래부를때 자연스러운 목소리가 나오지 않을까 싶어서 며칠전부터 해봤는데 그냥 성대 굵은 남자가 여자 목소리 내는 수준밖에 안돼네 ㅋ큐ㅠ
뭐야!! 형! 진짜 오랜만이야!!! 반가워요~!!
헐 대박ㅠㅠ 드디어 영상이ㅠ
오니이이이 마끼아또님 신영상! 6시간전! 좋슴당
와 마끼님 얼마만에 저의 알고리듬에 뜬지 모르겠내요! 3~4년 전만해도 엄청 봤는데 갑자기 최신영상에 최상단에 뜨셨습니다! 싸랑해요~
헐 엄청 어렸을 때 알고 있었던 분인데 너무 오랜만에 봐요!!!
캬 중딩 입학해서부터 봐왔는데 벌써 대학생이 됐네요ㅠㅜ 마끼아또님 진짜 너무 오랜만이고 반가워요ㅎㅎㅎ 항상 응원합니다!! 파이팅~~~^^
와 진짜 오랜만이에요…!!!!! 전에 올라온 영상 몇 번 돌려봤는데 다시 돌아오셨다니
아....다시 돌아오셨다...드디어ㅠㅠㅠ
여자는 남자 목소리를 내고 여자는 여자 목소리를 냄,,,,,, 아,,, 나두 ,,
와 마끼아또님 진짜 오랜만에 보네요!!
감격스럽다💗💗
예전에 본 잼민인데
ㄹㅇ 여목 내는거 신기하네요
이젠 변성기 때문에 목이 베이스가 되버려서 더 내기 힘들어졌는데
아쉽네요
형 살아있었구나!!!! 어릴 때 정말 재밌게 봤어!!!!
뭐야 순간 제 눈을 의심했잖아요,,,진짜 오랜만ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
5년전에 여목 영상 처음보고 아직까지 연습하고 있는 현 고1입니다😂 옛날부터 마끼아또님 영상보면서 연습했는데 다시방송 복귀하셔서 다시 꾸준히 연습하고 있어요!! 복귀 축하드리고 앞으로도 잘부탁 드릴게요!!!❤
왜 연습하는지 물어봐도 되나요…
@@panasonic-r9h 딱히 큰 이유는 없고 소소한 취미느낌으로 연습하고 있어요
뭐야 어렸을때 봤던분이 복귀하셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!!!!!!!!
역시 전문가는 다르군요...!
와 이사람 유튜브 접은줄 알았는데 ㅋㅋㅋㅋ
형, 오자마자하는게.. 여목강좌.. 낫베드야.. 히고싶은거 다해ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ😭😭😭
그림그리는 마끼아또님만 알고리즘에 뜨더만 이제야 내가 아는 마끼형이 돌아왔구나
제가.. 이 분을 본 게 초딩인데.. 벌써 고딩이 됐어요! ㅎ..
"어? 할아버지 이 시계 작동하는데요?"
여목 뿐만 아니라 남자목소리일때도
전보다 목소리가 더 깔끔해진거같아요
쉬는동안 목관리 하고 오셨나?
와 오랜만이에요!!!
ㅋㅎㅋㅎ 레전드죵 아또는 영원하다❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 캐웃기네 아니 아또님도 이젠... 나이가 많이... 드셨을텐데 목소리톤이 원래 좋으셨구나
우와 진짜 오셨네!반가워요!
마끼님 덕에 남자인 친구들은 제 개인기를 보고 게이같다고 토하고 여자들은 자기들보다 예쁘다고 부러워해요 감사합니당ㅋㅋㅋ
마끼님! 유튜브가 살아나고 있어요!!ㅋ ㅋㅋㅋ
오늘은 간장치킨 레시피를 가져왔다. 치킨의 강국 한국에서는 보통 치킨 전문점에서 시켜먹는 것이 맛, 시간, 정성 등의 가성비 측면에서 뛰어나지만 오늘 소개하는 간장치킨만큼은 사먹는 것 부럽지 않게, 치킨집에서 사왔다고 해도 믿을정도로 정말 맛있는 치킨 레시피라고 할 수 있다. 집에서 치킨을 직접 만들어 먹고 싶을 때 또는 해외 거주 등 주변에 치킨집이 없을 때 가장 추천하는 치킨 레시피이다. 직접 닭을 튀기는 레시피이지만 치킨 반죽 만들기 등 번거로운 조리과정을 최소화하여 최대한 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 방법이다. 그럼 시작!재료
2인분 기준
(계량 : 밥숟가락, 소주잔)
식용유 : 넉넉히
닭봉 : 1kg
감자전분 : 넉넉히
대파 : 1/2대
청양고추 : 2개
통깨 : 1숟가락
진간장 : 1컵 (50ml) (소주잔 기준)
물엿 : 1컵 (50ml) (소주잔 기준)
맛술 : 2컵 (100ml) (소주잔 기준)
다진마늘 : 2숟가락
굴소스 : 2숟가락
[조리 과정]
1. 팬에 식용유를 넉넉히 부어서 (납작한 후라이팬 기준 1/2정도) 예열한다. 가정에서 사용하는 후라이팬 or 웍의 종류에 따라 기름양은 달라지므로, 1kg의 닭을 넣었을 때 모두 잠길 정도로 식용유를 부어주면 된다.
2. 닭봉 1kg를 깨끗하게 씻은 후에 감자 전분을 넉넉히 부어 생닭의 분홍색 표면이 안 보일 정도로 묻혀준다. 닭봉 뿐만 아니라 부위에 상관없이 생닭 1kg을 먹기 좋은 크기로 손질해서 (너무 크게 손질하면 닭이 속까지 익기 어려우므로 닭봉 크기만큼 작게 손질) 만들어도 무방하다. 가정에서 만드는 치킨 요리 특성상 냉동 닭을 사용하게 되면 닭의 잡내가 날 수 있으므로 가급적이면 신선한 냉장닭을 사용해서 만들 것을 추천한다.
닭봉 1kg감자전분 넉넉히버무려주기
3. 예열된 식용유에 전분에 묻혀놓은 닭봉을 모두 넣고 중불로 7분간 튀겨준 후 건져서 기름을 빼준다. 닭이 식용유에 전부 잠기지 않으면 집게로 잘 뒤집어가며 모든 면이 고루 익을 수 있게 해준다.
7분간 튀겨주기7분 후 건져주기
4. 닭이 튀겨지는 동안 대파 1/2대와 청양고추 1개를 잘게 썰어 준비한다.
5. 간장 소스 만들기 : 후라이팬에 불을 켜지 않은 상태에서 아래의 재료를 모두 넣고 섞어준다.
1) 진간장 1컵 (50ml) (소주잔 기준)
2) 물엿 1컵 (50ml) (소주잔 기준)
3) 맛술 2컵 (100ml) (소주잔 기준)
4) 다진마늘 2숟가락
5) 굴소스 2숟가락
완성된 간장 소스
cf. 닭을 튀겨서 만드는 간장 치킨 대신 튀기지 않고 만드는 간장 닭조림을 만들고 싶다면 아래의 간장 소스 레시피에 물 200ml 를 추가해서 소스를 만든 뒤 약불~중불에서 닭을 넣고 익을 때까지 잘 졸여주면 된다.
6. 불을 켜고 소스가 끓기 시작하면 튀겨놓은 닭봉 1kg을 모두 넣어준다.
소스가 끓기 시작한 모습튀겨놓은 닭봉
7. 강불(가장 센 불)에서 소스가 모두 치킨에 베여 졸 때까지 섞어가며 볶아준다. 치킨 튀김옷의 모든면에 고르게 소스가 베여들도록 잘 섞어가며 볶아주는 것이 중요하다.
강불에서 빠르게 졸이기소스가 모두 졸여진 모습
8. 소스가 모두 졸아들면 미리 썰어둔 대파 1/2대와 청양고추 2개를 넣고 통깨를 뿌리고 한번 섞어준 후 마무리한다.
청양고추 2개대파 1/2대통깨잘 섞어주기완성된 간장치킨
저 마또아끼 여목 비슷하게 낼수 있긴 한데 뭐랄까 계속 목소리가 풀리고 애초에 크게 말하는게 안돼요. 일상적인 대화체 수준으로 유지하려면 어떻게해야하나요
뭐야 마끼아또님이 여목 방송을 흐흑... 진짜 좋다
언제봐도 따라할 수 없는 여목강의..
이건 왜 내 알고리즘에 나오고 난 왜 또 이걸 보고 있는거지?
이 재밌는 걸 이제야 봤다니. 🔥🔥🔥 오랜만에 마끼님 영상보니 너무 반갑잖아요...🥹 더위 조심하셔서 건강 챙기시고 잼난 영상 많이 올려주세요!!!!
형? 오랜만
내가 진짜 이걸 2024년에 최신버전으로 볼줄은 상상도 못했다.
연습 할게요(?).
아니 형.. 내가 형 한창볼때 초딩이었는데 벌써 나 고2야 형.. 오랜만이야 앞으로 꾸준히 챙겨볼게..!
다시 돌아오니 기쁩니다!!
모태솔로라 여목을 배우고 싶습니다..
혹시 여목이 변성기 끝나야 가능한가요??
이 재밌는걸 생방송으로 못보다니!!!! 못보다니!!!!! 못보다니!!!!! 못보다니!!!!!!
진짜 오랜만에 .. 보는거같아요 ㅋㅋㅋㅋ
유익하네요 ㅋㅋ
오랜만에 봐도 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
잠시만요 형님 살아있었어요?!?!
돌아왔구나 마끼햄!
형 오랜만이네
헉 완전 오랜만이네용
미친 형 드디어 돌왔구나 기다리고 있었어♡
영상 오랜만입니다! 여목이라 해봐도 나쁘지 않을것같군요 (고민)
내가 1빠다 우사인볼트님이 업어주셔서 여기로 데려다주셨다
와 한 6년만에 알고리즘에 뜬듯요
진짜 복귀하셨네..ㄷㄷ
마끼아또님 오랜만이시네여 ㅎㅎㅎㅎㅎ 잘 살고 계셨군여!