ชูโรส หรือปลาท่องโก๋สเปน ไม่ครื่องชั่ง ไม่เครื่องตี Churros|Krua Maenai|ครัวแม่นาย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2020
- #ชูโรส #สูตรชูโรส #สูตรขนม
วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำขนมทำง่ายกันอีกแล้วค่ะ กับเมนู "ชูโรส" หรือปลาท่องโก๋สเปน สูตรนี้ไม่ใข้เครื่องชั่งก็ได้ค่ะ มีเทียมช้อนตวงให้แล้ว ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่ รสชาติกรอบนอกนุ่มใน จะกินเปล่าๆ หรือจิ้มซอสส้ม ซอสช็อกโกแลตก็อร่อยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม หรือ 15 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 180 กรัม หรือ 12 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 20 กรัม หรือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 40 กรัม หรือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชิเนม่อน 1/4 ช้อนชา
..........
ซอสต่างๆตามชอบ
Ingredients
120 g or 15 tbsp All Purpose Flour
180 g or 12 tbsp Water
2 m Egg
1/2 tsp Salt
20 g or 1 1/2 tbsp Sugar
40 g or 1 1/2 tbsp Vegetable Oil
1 tbsp Powder Sugar
1/4 tsp Cinnamon
..............
Orange Sauce or Chocolate Sauce for dip
.......................................................
ติดต่องาน sujitrar@hotmail.com (หรือติดต่อ Inbox ที่เพจ Krua Maenai)
Facebook : Krua Maenai
TH-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
KruaMaenai/?...
ตอนผัดเเป้งไฟเเรงมั้ยคะ
ใช้เป็นเเป้งเค้กเเทนได้ไหมคะ
ซื้อกระบอกบีบได้ที่ไหนคะ
จะลองทำตามนะคะแม่
ยินดีจ้า
เดี๋ยวทำตามบ้างค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำนะคะ กรอบๆนุ่มๆ
ถ้าใช้ผงช็อคโกแลตใช้ยี่ห้อไหนค่ะ แล้วต้องเอามาผสมน้ำตาลละเอียดไหมค่ะ
ใช้ได้ทุกยี่ห้อ ค่ะ ทิวลิปก็ได้ ผสมน้ำตาลป่นจะเข้ากันง่าย
ถามเรื่องแป้งอีกแล้วค่ะว่าแป้งที่ใช้เป็นแป้งอะไรค่ะพัดโบกหรือบัวแดงค่ะขอบคถณสำหรับคำตอบค่ะ
แป้งว่าวค่ะ
@@KruaMaenai ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่มาตอบให้นะค่ะต้องรบกวนทุกครั้งเลยค่ะขอบคุณมากๆนะค่ะ
ใช้air fryerได้ไหมคะ
ได้จ้า
ใช้เครื่องตีได้ไหมคะแม่
ตามสูตรจ้า
ถุงบีบซื้อจากไหนคะ ทำหลายรอบเเล้วใช่ถุงบีบหลายเเบบถุงเเตกทุกครั้งเลยTT
ใน shopee มีขายค่ะ ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ก็มีค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งอเนกประสงค์กับแป้งข้าวโพดใช้แป้งอะไรแทนหรอคะ
แป้งสาลี แป้งเค้ก ใช้ได้ค่ะ
ว่าเเล้วทำไมทำไม่ได้ทำเเท้ลืมใส่ใข🤯
*ไข่*
ไม่ใส่ผงชิเนม่อนได้มั้ยคะ
ได้จ้า
ใช่เนยสดเเทนน้ำมันได้มั้ยคะ🥺
ได้ค่ะ
ใช้ไฟอ่อนหรือเเรงคะ?
ไฟปานกลางค่อนอ่อนค่ะ
หัวบีบมีขายใหมครับ
ไม่ได้ขายค่ะ ดูตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่นะคะ
ซอสสีส้มนั้นคืออะไรคะ
ซอสส้มค่ะ มีสูตรอยู่ในคลิปซอสส้มหน้านิ่มค่ะ
Krua Maenai ขอบคุณค่ะ
อบได้มั้ยค่ะ.. ถ้าเราไม่ชอบทอด
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊😊😊