GELADO DE ABACAXI DA MINHA INFÂNCIA - SOBREMESA CREMOSA COM GELATINA - FÁCIL- RÁPIDA-Isamara Amâncio

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GELADO DE ABACAXI DA MINHA INFÂNCIA - SOBREMESA CREMOSA COM GELATINA - FÁCIL- RÁPIDA-Isamara Amâncio
INGREDIENTES -
1 Abacaxi Pérola ou Hawai descascado e picado com o miolo ou 570 gramas ou 3 xícaras
1 xícara (chá) de açúcar ou 184 gramas
½ xícara (chá) de água ou 110 gramas ou ml (coloquei na panela de pressão antes do cozimento) e (se for usar panela sem a pressão coloque uma xícara (chá) ou 210 ml)
2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi ou 40 gramas
2 xícaras (chá) de água fria ou gelada ou 420 gramas ou ml
1 lata de leite condensado ou 395 gramas
¼ xíc. (chá) de amido de milho ou 26 gramas
2 xícaras (chá) de leite ou 429 gramas ou ml
4 gemas ou 60 gramas
1 caixinha de creme de leite ou 200 gramas
MODO DE FAZER: Acompanhe o passo-a-passo no vídeo. Obrigada!
TAMANHO DA REFRATÁRIA - 20 cm por 30 cm
CUSTO DA RECEITA - 20 reais
Preço de venda - 60 reais e mais o valor da vasilha descartável que for colocar.
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