笋粿(沙葛) Soon Kueh (mang guang) | 韭菜粿 Ku Cai Kueh

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 330

  • @tarylestary9543
    @tarylestary9543 3 ปีที่แล้ว +2

    My ahma like this mum.. Cooking.. Everyday follow on the youtube🤣🤣

  • @maggiefrancis8158
    @maggiefrancis8158 4 ปีที่แล้ว +7

    一家人合作很開心!講解很淸楚 。Very funny.Thanks.

  • @mamaahiong9145
    @mamaahiong9145 3 ปีที่แล้ว +1

    Sore... semuanya, kelihatannya enak sekali chaipan. terimakasih yaa... resepnya👍👍👍

  • @hiuatower7112
    @hiuatower7112 4 ปีที่แล้ว +13

    東西好吃媽媽偉大很辛苦的按棒

    • @鄭勝連
      @鄭勝連 3 ปีที่แล้ว

      ⁰0⁰~~

  • @jeremyhermanto951
    @jeremyhermanto951 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello..... Thank you for recipe Choi pan,. And 1 like your dog😘😘😘 so cute

  • @sandy3005
    @sandy3005 3 ปีที่แล้ว +8

    早上好🌷!感谢分享。

  • @tinatham6292
    @tinatham6292 4 ปีที่แล้ว +8

    Thanks you so much, the recipe is fantastic GOOD. God bless your family and pls continue show us good local recipe

  • @ahmalim8588
    @ahmalim8588 4 ปีที่แล้ว +11

    谢谢无私的分享 !
    👍😍👋👋👋

  • @susiec2342
    @susiec2342 3 ปีที่แล้ว +3

    很好👍👍👍👍👌好吃好很好👍👍💪👍👍

  • @lizhuchen5022
    @lizhuchen5022 3 หลายเดือนก่อน

    一家人一起做, 真幸福呀!

  • @tingmeechoo9780
    @tingmeechoo9780 3 หลายเดือนก่อน

    谢谢美妈分享美食🤤🫰🌹

  • @sockinnswu549
    @sockinnswu549 4 ปีที่แล้ว +6

    Good an nice Thk for shareing an recipe👍😁👏🙏💕

  • @TunHommeChannel
    @TunHommeChannel 3 หลายเดือนก่อน

    terbaiklah keluarga ini, mama yg sporting, bersama sama menyediakan kuih sayur atau cai kueh, terima kasih berbahagikan recipenya......sarawak..

  • @florencelee4301
    @florencelee4301 4 ปีที่แล้ว +7

    Aunty Karen is awesome; can make the skin so thin and won’t tear 👍👏; will try out this recipe and thank you very much for your nice and clear sharing 👍❤️🙏

  • @sisiliaching7341
    @sisiliaching7341 2 ปีที่แล้ว +1

    哈哈。。好热闹。。。

  • @andrewlim4296
    @andrewlim4296 4 ปีที่แล้ว +8

    Thanks for sharing. I am teochew love these kueh. 👍👍👍

    • @aminahhor1697
      @aminahhor1697 4 ปีที่แล้ว

      沒有废话,很認真的做,谢谢老師

  • @yeowyoonchan5352
    @yeowyoonchan5352 4 ปีที่แล้ว +12

    Mom Karen is beautiful and an awesome cook. You and the admin staff are very helpful in the demonstration. 👍👍👏👏👏👏

  • @kimicopayne5587
    @kimicopayne5587 3 ปีที่แล้ว +4

    My favourite dim sum kue , it look yummy! watching from Sydney-Australia , thank you

  • @yongxin5810
    @yongxin5810 3 ปีที่แล้ว +2

    真的很繁琐啊,

  • @waho996
    @waho996 4 ปีที่แล้ว +7

    你們做得很好👍👍!我喜歡😘!

  • @kitfongchoo9652
    @kitfongchoo9652 4 ปีที่แล้ว +3

    Your mum is Beautiful and Happy

  • @ahtuanlim2147
    @ahtuanlim2147 ปีที่แล้ว +1

    妈妈辛苦了。

  • @ahyingng6477
    @ahyingng6477 4 ปีที่แล้ว +4

    很棒的古早味的傳统
    …做法,会跟进。谢謝!。😄😄😄😋😋🤩

  • @simplengbuhayngmaybahay5369
    @simplengbuhayngmaybahay5369 3 ปีที่แล้ว +3

    it's my favorite thank you for sharing the recipe stay safe and connected

  • @michaellina9044
    @michaellina9044 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi good evening everyone so very very nice good 👍😊

  • @limgekeiong9879
    @limgekeiong9879 4 ปีที่แล้ว +16

    哇,妈妈好漂亮哦!

  • @ernestchua693
    @ernestchua693 2 ปีที่แล้ว +1

    Very good,

  • @waho996
    @waho996 4 ปีที่แล้ว +3

    嘩真的是很漂亮啊!

  • @mengyokehew923
    @mengyokehew923 4 ปีที่แล้ว +6

    好妈妈是很开心的事

  • @mabel3447
    @mabel3447 4 ปีที่แล้ว +21

    锅煮水到沸,加油加盐,关火后直接放粉在锅中搅拌均匀,盖好盖子醒面团十分钟,再制做。

  • @Lin__N
    @Lin__N 3 ปีที่แล้ว +10

    住在美国的潮州人谢谢分享!

  • @marylim4909
    @marylim4909 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for sharing 👍

  • @huiyonggoh1329
    @huiyonggoh1329 4 ปีที่แล้ว +11

    妈妈与孩子一起做视频,其乐融融。。星加坡华语很有趣,本地化---华语挟带英文和潮语!哈哈!

  • @រតនារតនា-យ5ន
    @រតនារតនា-យ5ន ปีที่แล้ว +5

    韭菜是要先加油后才加料才不会出韭菜的水份。😃😃😃

  • @heartilynnskitchen7698
    @heartilynnskitchen7698 3 ปีที่แล้ว +4

    This is my favourite food. Thank you for sharing.

  • @waho996
    @waho996 4 ปีที่แล้ว +3

    喔!你們是新加坡🇸🇬的!好的👌!謝謝你們喔!

  • @sluan1196
    @sluan1196 3 ปีที่แล้ว +6

    学做了韭菜粿,非常美味!谢谢分享!

  • @yvonnewong6642
    @yvonnewong6642 4 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing 😘

  • @seokengsim5856
    @seokengsim5856 3 ปีที่แล้ว +8

    I enjoy the family gathering in this event as it portrays a close family relationships where everyone is enjoying the tasks of making the kueh be it whether it is big or small . Your mum is fantastic!!👍👍😁😁

  • @shirleentan946
    @shirleentan946 4 ปีที่แล้ว +11

    谢谢你们做笋粿的视频,因为我喜欢吃,不懂如行么。

    • @林秀涓-c8j
      @林秀涓-c8j 4 ปีที่แล้ว +3

      粘米粉是在來米粉嗎?還是糯米粉?我在台湾台北~第一次看視頻~好棒!

    • @agusefendi3162
      @agusefendi3162 4 ปีที่แล้ว

      @@林秀涓-c8j ppppppppppppppppppppppp

    • @sienkengtung5480
      @sienkengtung5480 3 ปีที่แล้ว +1

      @@林秀涓-c8j 粘米粉 是在來米粉。

  • @peckhunlim463
    @peckhunlim463 3 ปีที่แล้ว +9

    几子,女几,说得很清楚,你们人真好,

  • @keangchamchen9284
    @keangchamchen9284 3 ปีที่แล้ว +1

    太棒了,下回再做萝卜糕分享

  • @chaililing7464
    @chaililing7464 4 ปีที่แล้ว +1

    My favourite kueh so delicious 😋

  • @yongxin5810
    @yongxin5810 3 ปีที่แล้ว +2

    一家人好快乐呀!好认真哦!谢谢分享

  • @susantan9135
    @susantan9135 4 ปีที่แล้ว +4

    I just tried cooking it is very good. Thank you for sharing your recipe

  • @mirabelng37
    @mirabelng37 3 ปีที่แล้ว +1

    Thankyou for the video. I am going to try your recipe.

  • @sallychai3667
    @sallychai3667 3 ปีที่แล้ว +2

    👍。棒极了。谢谢分享

  • @lyndateo4120
    @lyndateo4120 3 ปีที่แล้ว +1

    谢谢老师妳和帅哥们的分享。

    • @janicewoo2646
      @janicewoo2646 3 ปีที่แล้ว

      Such a long winded video for a simple recipe - a waste of time watching & very unprofessional

  • @CC-kn8gl
    @CC-kn8gl 4 ปีที่แล้ว +6

    谢谢分享,这才是我们柬埔寨潮州人的味道 。

  • @劉申金
    @劉申金 3 ปีที่แล้ว +3

    謝謝你讓我們分享🙏太棒了👍

  • @megae3608
    @megae3608 ปีที่แล้ว +1

    Belum makan liat aja enak 😊😊

  • @doriskentros322
    @doriskentros322 4 ปีที่แล้ว +2

    Very good work. Thanks

  • @smtang1331
    @smtang1331 4 ปีที่แล้ว +2

    我喜欢你的古早味

  • @billchen6166
    @billchen6166 3 ปีที่แล้ว +4

    吹好再煎两面金黄,再加上潮州的辣椒酱。也可以蒸好加点陈醋,够力

  • @woanhueyteh495
    @woanhueyteh495 3 ปีที่แล้ว +1

    這個播道真的很棒👍🏻👍🏻👍🏻

  • @yeany55
    @yeany55 4 ปีที่แล้ว +6

    谢谢分析笋粿,我们大埔话叫,“”笋粄“”与笋粿的有各自风味好吃。可是,马来西亚,马六甲和新加坡,没用笋而用沙葛代替。如果,追究历史,肯定发明者是用笋的。大埔的笋粄可能失传,因为,年轻人不做。第一次,我与妻子恋爱时期,吃过大埔笋粄,其风味使得她爱上其美食。

  • @kongachun9014
    @kongachun9014 3 ปีที่แล้ว +1

    From Sarawak 👍👍👍💪

  • @danngo1286
    @danngo1286 4 ปีที่แล้ว +9

    謝謝小妹姐分享 ㊗️你們一家人身體健康萬事如意

  • @annyap4432
    @annyap4432 4 ปีที่แล้ว +4

    看起來好美味喔 !

  • @julianatan673
    @julianatan673 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for sharing

  • @rl1244
    @rl1244 3 ปีที่แล้ว +1

    We love your dialect with Chinese & English, we enjoy your filming so😁 much, so natural.. Hern how siaw 😬😋😋

  • @siewlanphua8570
    @siewlanphua8570 4 ปีที่แล้ว +5

    谢谢你的分享🙏

    • @yusiulow
      @yusiulow 4 ปีที่แล้ว

      你們都是一家人嗎?看起來很幸福呢。

  • @liewahching7935
    @liewahching7935 4 ปีที่แล้ว +4

    謝謝烹飪教學,
    好讚!
    好仔細!

  • @emkoh2746
    @emkoh2746 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks lots for sharing your recipe! I’m learning to cook this dish.

  • @sweein8005
    @sweein8005 4 ปีที่แล้ว +8

    Parchment paper is also good for steaming.

  • @BennyChin
    @BennyChin 3 ปีที่แล้ว +4

    筍粿(soon kueh) is made from bamboo shoot, what you are making is Tsai Tau Kueh (raddish kueh/ 蘿蔔粿).

    • @ronniewong7099
      @ronniewong7099 3 ปีที่แล้ว +1

      It is using turnip to replace bamboo shoots to make "Soon Kuah", as bamboo is not easily obtain especially availiable in Singapore. Hence it is not tsai tau kuah ,( using white raddish)! Tks!

  • @dollyguatbeetan3917
    @dollyguatbeetan3917 4 ปีที่แล้ว +5

    Thanks for sharing the nice delicious kueh with the community. I love it .

  • @quennsusi3287
    @quennsusi3287 3 ปีที่แล้ว

    Hong Kong came back to the channel you

  • @shoumeechan1824
    @shoumeechan1824 4 ปีที่แล้ว +10

    👍👍👍感谢分享教学

  • @helenkoay4098
    @helenkoay4098 3 ปีที่แล้ว +3

    一定很好吃😋!

  • @tanboonchin2544
    @tanboonchin2544 4 ปีที่แล้ว +3

    tq for sharing ..kai kai !...im also teochew nang!

  • @lvoecloud
    @lvoecloud 3 ปีที่แล้ว +3

    Lost -5kg making this haha 😂 thanks and lots of love from 荷蘭💕

    • @FuiLan
      @FuiLan 3 ปีที่แล้ว +1

      O

    • @thoailuong8347
      @thoailuong8347 2 ปีที่แล้ว

      多謝你們的分享。

  • @tingtingting3942
    @tingtingting3942 2 ปีที่แล้ว

    你好:剛看到你做這粿、美味讚!再看到你那炒鍋蠻好的是鈇鍋還是易潔鍋,那兒買的?

  • @Jili-e7n
    @Jili-e7n 4 ปีที่แล้ว

    Namanya kue cimmaikok waktu kanak kanak asal imlek pasti makan kue ini sudah lima puluh tahun lalu teringat jadi sedih sekarang tinggal di taiwan

  • @waho996
    @waho996 4 ปีที่แล้ว +2

    嘩!真多啊!天啊!謝謝🙏!我也按進去啦!

    • @shirleyclgan7282
      @shirleyclgan7282 3 ปีที่แล้ว

      Very difficult to make the soon kueh pastry. Must be very hot when u knead. Thank you..Must be very tasty n yummy.

  • @theresianurmala8422
    @theresianurmala8422 4 ปีที่แล้ว +2

    Snack..Okey .Thanks you..

  • @chaililing7464
    @chaililing7464 4 ปีที่แล้ว +1

    Alr share &👍

  • @tanguatlan8501
    @tanguatlan8501 3 ปีที่แล้ว +2

    真棒👍谢谢分亨

  • @mydiephuynh2407
    @mydiephuynh2407 4 ปีที่แล้ว +7

    韮菜粿是包园形的!

  • @vibolprum2524
    @vibolprum2524 3 ปีที่แล้ว +1

    yummy

  • @nyliu3405
    @nyliu3405 3 ปีที่แล้ว +2

    可以用家庭式大型的打蛋糕機,裡面有其他零件,其中有拌麵團的,可以省了很多力氣。

    • @陳佩智
      @陳佩智 2 ปีที่แล้ว

      感謝有你分享 真是好方法

  • @reginatan9219
    @reginatan9219 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing, just made a batch . The dough is really wonderful.

  • @yongxin5810
    @yongxin5810 3 ปีที่แล้ว +1

    皮薄馅多好吃啊😋

  • @aitoung6281
    @aitoung6281 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @ducphantran8706
    @ducphantran8706 3 ปีที่แล้ว +1

    Truong Hoa thanks

  • @lee-leelim6702
    @lee-leelim6702 3 ปีที่แล้ว +2

    I love this 🤤 thanks for sharing 😍

  • @michellechew2621
    @michellechew2621 5 หลายเดือนก่อน

    600gms rice flour n how many gms tapioca flour n how many ml cooking oil for dough?

  • @kellyloo8271
    @kellyloo8271 4 ปีที่แล้ว +7

    很棒

  • @LienTran-nv5no
    @LienTran-nv5no 4 ปีที่แล้ว

    Verry good

  • @Lifequek
    @Lifequek 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for sharing with us yr recipe. This is the traditional soon kueh I like.
    I notice the water for soon kueh is 1400 ml plus 100ml, while the ku cai kueh 1800ml plus 200 ml. That means the skins for both kueh are of different texture?
    Is it correct.
    Pls reply as I would like to try the soon kueh . Thank you very much

  • @janmarisamarisa5825
    @janmarisamarisa5825 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍

  • @siewlanphua8570
    @siewlanphua8570 4 ปีที่แล้ว +4

    😄😄一家人合作,好隆重。不过这样份围很好

  • @李美玉-n6u
    @李美玉-n6u 4 ปีที่แล้ว +10

    很好!

  • @Benicetoallpls
    @Benicetoallpls 6 หลายเดือนก่อน

    刚才应该多加油, 不应该再加水, 所以你柔得费力了,时间也长了。

  • @vando2563
    @vando2563 4 ปีที่แล้ว +6

    謝謝教導👍👍👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏🌹🌹🌹😍😍😍😍😍🇨🇦

  • @irenetnay6816
    @irenetnay6816 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi thanks

  • @ChorohanaJapan
    @ChorohanaJapan 3 ปีที่แล้ว +2

    Hello I am your new subscriber ! I am charmed by your talk , Chinese , English and dialect .
    Watching from Japan . I love this soon kueh . Please ask your mum how to prevent the soon kueh from breaking during steaming .
    Thanks 🙏

  • @sweetinlim5002
    @sweetinlim5002 4 ปีที่แล้ว +4

    好棒

  • @kitfongchoo9652
    @kitfongchoo9652 4 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @albertlimsb
    @albertlimsb 4 ปีที่แล้ว +18

    听得很辛苦。。。。

    • @KT-uo7qo
      @KT-uo7qo 3 ปีที่แล้ว +3

      华人遍布世界各地,口音不一样很正常呀。而且东南亚的华裔很习惯掺杂英语。

    • @lokhahmooi3045
      @lokhahmooi3045 ปีที่แล้ว

      这是华人社会他看不起汉文,越来越不重视,什至全家都用罗马文字来代替家庭用语,让人心痛,已经回不去了。能够並出乱七八糟的华语已经不错了。