CARA MEMBUAT PASTEL RENYAH dan MURAH

By: Fatmah Bahalwan
Recipe : @ayomasakayomakan
BAHAN KULIT
Cairkan
75 gr Margarin lelehkan, sisihkan
250gr terigu protein sedang
40gr tepung beras
10gr tepung maizena
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
Aduk rata
Tuang margarin cair hangat sambil diaduk dengan sumpit
Tambahkan
1 sdm minyak sayur
100ml air putih secara bertahap
Jumlah air putih bisa kurang bisa lebih tergantung merk terigu yang kalian pakai
Istirahat 15-20 menit atasnya ditutup
Potong adonan masing masing 30gr hasil Pastel sedang, bila ingin besar bisa 40gr
ISI
1 batang wortel ukuran besar
1 kentang ukuran besar
Potong dadu kecil.
Rebus sebentar, tiriskan
1 lbr bihun jagung
Rebus hingga lembut tapi tidak lembek
Tiriskan, rendam air dingin, tiriskan bila sudah dingin
1 sdm minyak sayur
2-3 siung bawang putih, cincang halus
Tumis hingga harum, masukkan kentang dan wortel
Beri bumbu garam, lada, kaldu bubuk, kecap ikan thailand
Masukkan bihun, aduk rata, test rata, tambahkan yang kurang
Tumis tidak perlu lama karena semua bahan sudah matang
SAMBAL
40gr kacang tanah
2 siung bawang putih
6-8 cabe metah keriting
5-7 cabe rawit merah
Semua bahan di goreng, kecuali kacang, goreng terpisah
Blender semua bahan hingga halus
Tumis hingga matang sempurna, campurkan
Air, garam, gula, air asam jawa, kaldu bubuk l, kecap manis secukupnya
#resep #fatmahbahalwan #pastel #idebisnis #idebisnismakanan #murah #murahtapigamurahan #caramembuat #howto #kueindonesia #renyah

[@sofiadelny998]

terima kasih resepnya yg bu 🙏

[@novietamahardika1985]

Terimakasih banyak resepnya Bu Fatmah ❤

[@Doctor-Kitten]

Terima kasih resep pastelnya👍👍
Sehat dan sukses selalu Bunda Fatmah🙏

[@AlaJujung]

Assalamualaikum wr wb... makasih Bunda resepnya

[@astrid_id]

Pastelnya cantik Bu Fat

[@wadidot69]

Wah, terima kasih resepnya Bu...sehat selalu utk Bu Fatmah Sekeluarga...

[@Anisuryani05]

Resep pastel yang enak dan simple

[@dapuribuwaliyah3125]

Trimakasih resep nya bun..

[@iinjarwoko7602]

Terimakasih resepnya ❤

[@alfiyuliani7918]

Wa, alaikum salam Wr Wb bunda Fatma, , sekali lagi mksih ya bunda Fatma atas semua ny resep 2ny sungguhan sangat bermanfaat semoga bunda Fatma di beri sehat walafit Aamiin ya rabbal Aamiin 🤲🙏

[@petualangansiabah]

Waalaikum salam,kerwn pastelnya ,salam dari peyualangan si abah

[@UmmAzzamRecipe]

Ibu fatma bahalwan, inspirasi ku, idolaku dari dulu, terimakasih resepnya bunda

[@szymirawati602]

Terimakasih Bu.resepnya selalu sehat❤

[@praptiumiati16]

Ma kasih ibu, pengen coba deh

[@dindun6469]

BUAT YG NANYA RESEPNYA SUDAH ADA DI DESKRIPTION BOX YA IBU2

[@ArshieCookFood]

Selalu mantap resep2 dari Bu Fatmah, salam sehat bunda ❤❤

[@justinsyahai3678]

Mau buat juga ach

[@pizzatinjordan23]

yummy❤❤

[@titaherawati1684]

1:34 makasih bu fat resepnyaa.... ❤❤❤

[@iissamil925]

Alhamdulillah resep pastel ku pake resep bunda laris manis

[@aviafaiz1983]

jual brpaan bun pastelnya

[@SriWahyuningsih-ox4rg]

Lebih enak dikasih ayam atau daging aku juga sering buat pastel .

[@Nia_adisty]

Hallo bu ,q sub baru q tau dri mba fitri saymaya ❤

[@muhammadbasalamah1606]

Bu fatma.bkin resep kue kering kaak dong

[@herniwulandari-i4z]

Klo di papua kebanyakan yg dijual jalankote serupa pastel yg berasal dr Makasar dg isian bihun dicocol dg sambal cair campuran cuka dan air

[@user-zk9kt2bm8w]

Itu mah,jakarta punya yg pakai sambel kacang

[@kitakm1275]

Resep ditulisii donk bun

[@karlinaevi7784]

Bunda resep nya mn , pengen coba membuat pastel nya...

[@similikitiwelehweleh-7267]

Kasih Bocoran takaran tepung nya dong bun, biar kita bisa juga bikin resep bunda Fatma untuk keluarga , Syukron bunda Fatma 🙏

[@dindun6469]

Uda ada mb di description box

[@sharlanova2051]

@@dindun6469gak ada

[@sulistyosriretnowati-oc8mz]

Kalo saya makan pastelny pake sambal cair

[@chanel_ala2]

Jalangkote

[@mayakaning817]

Assalamualaikum... Bu Fatma, mau dong takaran bahan pastelnya 🙏

[@azkanovila2607]

Bismillah..mau ty..bisa di frozen bu?

[@enyrusdianti7067]

Mau tanya bu, misal menggilasnya pake alat yg buat bikin mie bisa ga bu
Terima kasih untuk jawabannya ❤

[@hadijahtoyib6527]

Ibu Fatma kalau bikin hari ini di gorengnya besok itu nanti ngaruh apa ngga kerenyahannya?

[@prihatini2318]

Bunda berat gula halus sama pasir apa sama.. terima kasih

[@nanikyuyun6228]

Cara frozen apa hsrus digoren setengah matang atau langsung di frozen bunda fatma

[@khairiahkhairiah9632]

Kalau untuk digoreng keesokan hr gimana cara nyimpan nya bu hiar gak lengket ditatakannya.

[@asmawati6845]

Resepx ditulis dong bund🙏

[@susisusilawati6600]

Sudah ada bun di description box dilihat ya

[@shusky24]

Kalau tanpa Sambal kacang masih enak di makan?
Soalnya di sini ga pernah makan pastel sama Sambal kacang

[@elliswidaningsih7575]

Bunda fatmah maaf mu tanya air nya brp ml y. Tks

[@prihatini2318]

Bunda apa bedanya margarincair sama tidak dicairkan,terimakasih

[@titinsurati5918]

Su penjual pastel tp sy ga suka klo pestelnya bruntusan bund🙏

[@yuniarernawati2317]

Resepnya ditulis dong bu

[@user-on2fc7lj5u]

Resepnya ada dideskripsi.

[@nawangsih5592]

Pernah bikin putu ayu ngga pake emulsifire hasilnya bantat

[@amr2698]

Bunda fat,, spill takaran adonan nya 😭😭 , apa kira kira aja takaran tepung"nyaa?

[@user-ty4vg2tw5q]

Kan SDH dishare di description box

[@pamelabasthian422]

Resep gak ada di description box

[@user-on2fc7lj5u]

Ada.

[@aviafaiz1983]

jual brp bun /pcs dg berat 30 gr

[@user-il8sf7dt6k]

Terlalu banyak cakap

[@dindun6469]

ga usa ditonton mbak..ibu kan lg ngejelasin pertanyaan2

[@sinonanaya]

Dapet ilmu gratis harus sabar

[@sariyani1595]

Jangan kevanyakan ngomon apalahi diawal ..