ฝรั่งอึ้ง'เล้งแซ่บ'..อาหารใหม่ไทยประดิษฐ์ !..บอกสิ่งนี้..โคตรครีเอท
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2022
- #ความคิดเห็นชาวต่างชาติ
'เล้งแซ่บ'..อาหารใหม่ไทยประดิษฐ์ !..ต่างชาติถึงกับอึ้ง..มาไทยต้องโดน
แหล่งที่มาข้อมูลและความคิดเห็น
Mark Wiens
• The MOST INSANE Street...
More Best Ever Food Teview Show
• Extreme Thai Meats!! B...
Drew Binsky
• The ULTIMATE STREET FO...
Khoai Lang Thang
• 🇹🇭No nê ở chợ đêm Jodd...
Bella Truong
• KINH NGHIỆM ĐI DU LỊCH...
Life with Serg
• My First NIGHT MARKET ...
ขอขอบพระคุณทุกๆช่อง มา ณที่นี้ด้วยครับ
เมื่อวันที่11 กค ที่ผ่านมา เพื่อนเป็นคนอเมริกามาเที่ยว ผมก็พาไปหาของกินที่ตลาดแห่งนี้ เพื่อนๆผม แรกๆ ก็กล้าๆกลัวๆ พอได้กินเท่านั้นติดใจกันใหญ่ มีเพื่อน2คนถึงกับร้องไห้ ตอนแรกผมคิดว่ามันเผ็ด แต่ที่ไหนได้เพื่อนบอกว่า มันอร่อยและถูกมาก ที่อเมริกาฉันคงไม่มีปัญญาซื้อกิน รู้สึกภูมิใจในอาหารบ้านเราที่หลายคนบอกธรรมดาแต่ฝรั่งบอกว่ามันสุดยอด
เหมือนกันครับ ตอนผมกับเพื่อนๆ ชาวญี่ปุ่น ไปดูฟุตบอลศึกวันแดงเดือด ขากลับแวะมาหาของกินที่นี้ เพื่อนญี่ปุ่นลองกินซูชิชิ้นละ20บาท ถึงกับอึ้งบอกว่ามันอร่อยกว่าญี่ปุ่นอีกแถมถูกอีกด้วย แต่เมนูขนมหวานที่เพื่อนญี่ปุ่นผมยกให้เป็น The best เป็นขนมเบื้องใส่ฝอยทอง บอกว่านี้คือที่สุดของขนมหวาน
อย่าลืม!!! พาต่างชาติตระเวนกินของอร่อยๆในไทยอีกหลายๆที่นะ
อาหารไทยมีความประยุกต์ จากหลายๆชาติ เพื่อ ให้เกิดเมนูใหม่อยู่ตลอด และปรับปรุงเรื่องรสชาติ ทำให้ไทยมีอาหารที่อร่อยเยอะมาก บางครั้งอร่อยกว่าต้นฉบับอีก
@@zenkaze5726 เขากลับไปอเมริกาแล้ว ครั้งหน้ามีโอกาสจะพาตามต่างจังหวัดบ้าง ขอบคุณครับ
เขมรเตรียมเคลม ตอนนี้วาดภาพไว้ที่กำแพงนครวัดแล้ว 😁
เรื่องกินคนไทย create มาแต่โบราณแล้วนะ
และการทำอาหารก็สะอาดถูกสุขอนามัย
ราคาก็สมเหตุสมผล
เมืองไทยมี variety คอยต้อนรับผู้คนให้มาเยือนเยอะมากจริงจริงครับ
คนไทยนี่เก่งเนาะช่างคิดค้นอะไรใหม่ๆและอร่อยด้วยนะ ชื่นชม💯
เมืองไทยกว้างใหญ่อุดม...ภูมิใจที่ได้เกิดมาบนแผ่นดินไทย🥰
เล้งแซบนี่แล่ะมาแรงแซงตุ้มยำกุ้งในอนาคต คนเกาหลีชอบมากเพราะเขาชอบกินเนื้ออยู่แล้ว
ถ้าเรื่องเทคโนโลยีเราอาจจะช้ากว่าประเทศที่เจริญแล้ว
แต่ถ้าเรื่องอาหารเราเป็นผู้นำของโลกและจะมีอาหารใหม่ๆเกิดขึ้นเสมอ
จดสิทธิบัตรซะนะเล้งแซ่บ เดี๋ยวชาวต่างประชาติก็เอาไปจดเป็นของเขาเองอีก
โคนเฉพาะเครมโบ้เดีย
เห็นด้วยครับ ไว้ใจ Claimbodia ไม่ได้
ดูไปกลืนน้ำลายไป เล้งแซ่บ อันดับ 1 ในใจผม
กินมาตั้ง 50 ปีแล้ว ที่บ้านขายก๋วยเตี๋ยว
พอก๋วยเตี๋ยวหมด ก็จะเหลือต้มกระดูกหมูก้นหม้อ เอามาปรุงรส ไม่น่าเชื่อ วันนึงมันจะเป็นอาหาชั้นเลิศ เยี่ยมจริงๆ
สมัยก่อนคนที่ได้กิน จะกินกันเฉพาะคนขายก๋วยเตี๋ยวเท่านั้นครับ
ต่อมรับรสของคนไทยคือ The best อาหารต่างชาติ แล้วคนไทยทำคืออร่อยแน่นอน แซนด์วิช แฮมเบอร์เกอร์ สปาเกตตี้ พิซซ่า ยังทำอร่อยได้เลย คนไทยรู้ว่าอะไรคือกลมกล่อม พอดี และรู้จักประยุกต์ให้เข้ากับปากคนไทย วัตถุดิบในไทย การทำอาหาร กิริยา มารยาท งานบ้าน งานเรือน เป็นเรื่องที่เราเรียนรู้จากรุ่นสู่รุ่นมาตลอด อาหารไทย คนไทย ถึงเป็นที่ชื่นชอบของต่างชาติ สาวๆไทย หนุ่มๆไทย ของเป็นที่หมายปองเหมือนกัน🇹🇭💙
สาวๆไทยเป็นที่หมายปองของต่างชาติ นี่พอรู้พอเคยได้ยินครับ แต่ หนุ่มๆไทยนี้ยังไม่มีข้อมูลเลยครับ (หรือ จะเป็นพวกหนุ่มๆนะยะ นะคะ กันอันนี้พอจะเคยอ่านเจออยู่ 555) 😅😅😅
@@manbadtoo1 เห็นสาวเวียดกรี๊ดหนุ่มๆนักกีฬาไทยเราเยอะนะ สาวลาวก็ชอบเยอะ เค้าบอกว่าหนุ่มๆของเรามีความยิ้มแย้ม และเป็นสุภาพบุรุษมาก อาจจะน้อยกว่าผู้หญิง แต่มีอยู่น้าาา
ผมว่ามันอยู่ที่กระแสด้วยนะครับ
ในสมัยก่อนพวกฝรั่งไม่กินอาหารไทยเลย เผ็ดนิดก็ไม่ได้ ร้านอาหารที่เปิดร้านอาหารไทยต่างแดนสมัยก่อนลำบาก ต้องปรับรสให้ฝรั่งกินได้
อย่างลาบเนื้อ เนื้อเสือร้องไห้ ฝรั่งมันถาม เนื้อแบบนี้เอามาให้คนกินเหรอ บ้านเขาเนื้อแบบนี้เอาไว้เลี้ยงสุนัข
แต่ปัจจุบัน ทุกคนโหยหาอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ อย่างมาร์ค วีน บอกไม่เผ็ดไม่กิน มันสร้างกระแสอาหารไทยมากๆครับ
@@suliwutsaengsophit738 ก็จริงนะคะ คงเห็นยูทูปเบอร์กิน แล้วอยากกินตาม อยากได้รสชาติดั้งเดิม ขับรถไปตามต่างจังหวัด เพื่อกินอาหารท้องถิ่น และคงเริ่มกินเผ็ดได้แล้ว และบางคนกินแล้วติดใจ พ่อครัว แม่ครัว เวลาเห็นฝรั่งต่างชาติมาสั่ง ก็ไม่กล้าทำเผ็ดนะบางที แต่ที่จริงแล้วเค้าอยากได้แบบที่เรากินนั่นแหละ เลยทำข้อความไว้ที่เสื้อซะเลย😂
เลยเป็นไต เบาหวาน ความดันกันเยอะเลย
เพื่อนเกาหลีกับฟินแลนด์ ไม่ชอบอาหารไทย เพราะมาลองกินอาหารไทยครั้งแรกโดนแกล้งให้ลองกินส้มตำใส่ปลาร้า แถมใส่พริกเต็มจาน เค้าเลยเข็ดไม่กล้าคิดจะลองอาหารไทยอีกเลย คนไทยบางคนก็นึกว่ากุกินได้คนอื่นก้ต้องกินได้เหมือนกัน แทนที่จะให้เค้าลองอาหารไทยแบบเบสิคๆ ง่ายๆ เพื่อปรับความคุ้นเคยก่อน
บางคนก็ไม่เปิดใจ ไม่ชอบลองเลย มาเมืองไทยก็กินอาหารฝรั่งอย่างเดียว
มันก็ไม่เสมอไปฝรั่งบางคนก็ไม่ชอบลองสิ่งใหม่ๆ เห็นหลายๆคลิป บางคนกลัวแม้กระทั่งเงาะ ไม่ยอมกินเลย บอกว่ามันน่าขยะแขยง ทั้งๆที่เพื่อนในกลุ่มการรันตีว่ากินได้
มันอยู่ที่ตัวบุคคลรึเปล่า ประเทศไทยไม่ได้มีอาหารแค่สองเมนูนี้ ของอร่อยๆมีเป็นร้อยเมนู
ส้มตำทีทำไม่อร่อยก้อกินไม่ได้
คนไทยเราเก่ง ยอมรับจริงๆ Sense ทางด้านอาหารของคนไทยหลังปี 2500 สุดยอดมากๆ เราดัดแปลงใส่นู้นใส่นี่ แม้แต่หมูกระทะ เราเลียนแบบเค้า แต่ตอนนี้ หมูกระทะในญี่ปุ่น มีคนกินเยอะ มีร้านเปิดในเกาหลีด้วย บางคน ยังมองหาไทยแท้อยู่เลย อยากจะพูดกรอกหูเค้าเบาๆว่า ไทยแท้ ไม่มี!!!!!!!!!!!!! ยกตัวอย่างคนนึง ที่ชูค่านิยม ว่าเป็นเผ่าพันธุ์แท้ ไม่มีผสม และเหนือกว่าคนอื่น คนคนนั้น คือ อดอล์ฟ ฮิตเลอร์
รักช่องนี้มากติดตามตลอดเพราะผมรักประเทศไทยมาตุภูมิของเราครับ
ไทยน่าจะมีคนเขียนและสร้างซีรี่ย์เกี่ยวกับอาหารบ้างนะ ทั้งๆที่อาหารอร่อยและดังมาก
เราก็อยากดูซีรี่แนวๆนี้ของไทยแต่ทำไมเค้าไม่เขียนกัน ส่วนมากมีแต่แนวผัวเมีย
มีนะ ปลายจวัก คะ สามปีแล้ว เป็นซีรีย์คะ / สนุก ไม่ทีตบตี เรื่องย้อนยุค
ก็มีเรื่อง ปลายจวัก อยู่นะ แต่ออกแนวอาหารชาววังมากกว่า
@@sitty6616 เคยดูแต่ดูไม่จบเดินเรื่องน่าเบื่อไป
มาร์ค วีน น่าจะเป็นยูทูบเบอร์ต่างชาติคนแรกๆที่ทำคลิปเล้งแซ่บเลยละมั้ง จนตอนนี้กลายเป็นอาหารขึ้นชื่อไปแล้ว 😅😅
เล๊งแซป เป็นอาหารที่น่าทึ่งจริงๆครับ
พริกขี้หนูเขียว ไม่ได้เผ็ดอย่างที่คิด แต่ได้กลิ่นพริกเต็มที่
ส่วนเมนูที่ไม่ค่อยเห็นด้วยคือหมึกช๊อต หรือกุ้งเต้น ต่างชาติไม่ท้องเสียกันบ้างเหรอ ผมอยากให้สาธารสุขเขามาช่วยดูแลบ้าง ก่อนอะไรจะสายไปนะ
ท้องเสียตั้งแต่ จับตังทอน กับจับอาหารไปด้วยแล้วครับ ใส่ถุงมือก็รับตังทั้งถุงมือไม่ได้ช่วยอะไรเลย
เป็นคนไทยยังไม่กิน2เมนูนี้ไม่กินดิบ
หมึก ช็อตเล่นเอานักเปิปอย่างเราทัองเสียไปสองวัน หลาบบบบบ
@@Mada521 ผมก็ไม่กล้ากินครับ ตอนเพื่อนต่างชาติมาเคยสั่งกุ้งเต้นมา ลองกินแค่คำสองคำผมก็ห้ามเขาว่าแค่ลอง แต่ห้ามไม่ให้กินมาก อร่อยก็ไม่อร่อย
@@suliwutsaengsophit738 กุ้งเต้น.ไม่ว่าใครก็ท้องเสียครับ..เพราะเปลือกกุ้งที่แข็งๆนั่นคือสาเหตุ.
(คือถ้าตำกุ้ง ดิบเหมือนกัน อาการท้้งเสียจะไม่มี..ดังนั่นมันไม่ใช่เพราะสกปรกรึอาหาร.เป็นพิษ.
.แต่มันเป็น ปฏิกิริยา.ทางเคมีจากอาหารส่งผลต่อร่างกาย..ซึ่งมันจะส่งผลแตกต่างกันไป
นอกจากเป็นสูตรอาหารใหม่แล้ว การจัดวางดูน่ากิน ทำเป็นภูเขาสูงๆ...ถ้าปกติ เขาจะวางนอนเรียงสวยๆเป็นระเบียบ อาจทำให้ไม่ตื่นตา ไม่เรียกร้องความสนใจเท่ากับจัดวางแบบเล้ง
การจัดวางดูเหมือนภูเขาในประเทศจีนเลย
ถ้าใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปนะ ฝรั่งยิ่งทึ่งแน่แปรงได้หลายเมนูความอร่อย ขอให้มีความสุขในการกิน(มีประโยชน์นะ มะนาว พริก ใบกระเพรา ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า ใบผักชีฝรั่ง) ยินดีต้อนรับนะคะ
สุดยอดฝีมือคนไทย หนึ่งเดียวในโลกไม่มีประเทศใดเทียบได้ เพราะคนไทยเก่งมากสามารถ ทำอาหารได้หลายรูปแบบ และเครื่องปรุงของไทยมีมากมายถึงทำให้อาหารอร่อยมาก
ปลื้มใจ คนไทยมีความคิดสร้างสรรค์ น่าอัศจรรย์จริง
อยากให้มีตลาดแบบนี้อีกสัก2, 3ที่ นักท่องเที่ยวจะได้ไม่แออัดมาก เล้งแซบหรืออื่นๆก็ตามไปเปิดเป็นสาขา
เห็นด้วยครับ
เห็น ที่ตลาดรถไฟเดิม กำลังสร้าง และปรับปรุง น่าจะได้เปิดเร็วๆนี้
การท่องเที่ยวปังมากๆ แน่นอนต่อจากนี้ ที่ผ่านมาโควิดมาก็เหมือนปิดเพื่อรีโนเวทปรับโฉมใหม่
โปรดเข้าใจด้วย....เล้งแซบ...ต้นกำเหนิดเป็นของเขมรครับ...จารึกไว้ที่นครวัด...ของเดิมใช้กระดูกหมาครับ...ชื่อ..เอ๋งแซบ
😂😂😂
55555 ขำอะ ของเขมร 5555 เอ๋งแซ่บ
555555555
555555 มุขนี้ผ่านครับ
ฮ่าๆๆๆ ไอ้ที่อ่านๆ ก็ไม่เท่าไรนะแต่มาเจอ #เอ๋งแซบ นี่นะหัวเราะลั่นบ้านเลย
แรกๆที่มีเมนูนี้ขึ้นมาใหม่ๆ เรายังคิดเลยว่ามีแต่กระดูกไปกินอะไรมันนะ พอได้ลองกิน ติดใจเลย และภูมิใจมากๆ ที่เมนูธรรมดาๆ ชาวต่างชาติรู้จักไปทั่วโลก ตอนนี้ที่เวียดนามลอกเลียนแบบ ทำขายมากมาย แต่ไม่รู้ว่าเอาสันหลังหมูทำหรือเปล่านะ
ผมชอบกิน “ต้มแซ่บหมู” ครับ และต่อมาพอมีเล้ง ก็เลยชอบด้วย เพราะมันใกล้เคียงกัน แซ่บมากจริงๆ
เล้งแซ่บ มีมานานแล้ว
จะทำมาแบบต้มแบบแกงทั่วไป แต่ที่ร้านดัง เขานำมาก่อวางเป็นทรงภูเขา เลยดูเป็นเมนูใหม่นั่นเอง
ใช่คนไทยเรากินกันมานานมากแล้ว แต่มาทำให้รูปแบบมันน่าสนใจ เลยติดใจ
เขมรเตรียมเคลม ตอนนี้วาดภาพไว้ที่กำแพงนครวัดแล้ว 😁
สวนตัวผมไม่มีอะไรไปมากก่วานี้แค่นักท่องเที่วยชอบและรักในสิ่งที่คนไทยรักแค่นี้ผมก็เปลื้อมมากๆล้วครับ
ประเทศไทยเราชอบคิดดันแปลงอะไรใหม่ๆเก่งตั้งแต่อดีตแล้วค่ะ🥰🤟
มีเมนูใหม่ๆเกิดขึ้นตลอด ทำให้ประเทศเรามีอะไรทานแบบไม่มีเบื่อ
เขมรเตรียมเคลม ตอนนี้วาดภาพไว้ที่กำแพงนครวัดแล้ว 😁
เพื่อนอยู่อเมริกา บอกจะย้ายมาอยู่เมืองไทย เพราะอยู่นั่นคนเร่ร่อนเพิ่มขึ้นทุกวัน นางบอกแถวบ้านดูไม่ปลอดภัยขึ้นทุกวัน
แอดทำดีมากค่ะ รีบลงคลิปไว้เลยค่ะ กันอีพวกต่างชาติมาเคลมเป็นของพวกมันค่ะ ถ้าเคลมจะได้เอาคลิปของแอดปาใส่หน้ามันไปค่ะ
อาหารไทยมีทั้งคาวและหวาน 1ปี=365 วัน กินอาหารไทยแค่วันล่ะเมนู ก็ยังกินไม่ครบ ต้ม/ผัด/แกง/ทอด/นึ่ง/ตุ๋น/หมก/ปิ้ง/ย่าง/อ๋อม/เอาะ/อบ/ตำ ฯ นี้แค่ขั้นตอนวิธีการทำก็ยังมีมากมายขนาดนี้ อาหารแต่ละภาคอีก แล้วชื่อเมนูอาหารจะมากมายขนาดไหน...
เอาแค่เมนูส้มตำ ก็ไม่รู้จะกินครบใน 365 วัน รึเปล่านะ
ใช่ครับ ยังไม่รวมอาหารพื้นบ้านของแต่ละภาค ที่อร่อยและหารับประทานได้ยาก
ถูกต้องเลย
ต้มไก่บ้านใส่กัญชาภาคอีสาน ยังไม่เห็นเมนูนี้คงถูกแบนด้วย เคยกินอร่อยมาก ไม่รู้อร่อยที่กัญชาหรือว่าน้ำซุปไก่บ้าน
@@e-hoirossukon6581
555 👍
รออยู่ครับ..! รอการ"เคลม" จากประเทศหนึ่ง มาเคลมเร็วๆนะครับ"เคลมโบเดีย"
เมนูนี้ มีอยู่ในภาพแกะสลักใน อังกอร์วัด แน่ๆ
ออกุน 😁😂
ส้มตำ อาหารตามสั่ง ผัดไทย มันเอาไปหมดล่ะ
ขอเกาะกระแสด้วย จะได้โปรโมทไปพร้อมกัน
อย่าๆๆท้านะมันยิ่งบ้าๆจ้องหาทุกๆโอกาสอยู่555😂😂😂
คนสมัยก่อนเขาใช้กระดูกเล้งต้มเพื่อให้น้ำซุปหวาน และใช้กระดูกคาตั๋ง(ไม่รู้เรียกถูกรึป่าว เป็นส่วนกระดูกท่อนใหญ่ๆ) เพื่อให้มีกลิ่นหอม
ต้มเล้งมีมานานแล้ว แต่เข้าใจว่าเล้งแซ่บมาปรับปรุงการนำเสนอ และรสชาติให้เข้มข้นขึ้น มีเนื้อติดกระดูกให้มากขึ้น น่ากินขึ้น
ใช่ครับ มีมานานแล้ว
จะทำมาแบบต้มแบบแกงทั่วไป แต่ที่ร้านดัง เขานำมาก่อวางเป็นทรงภูเขา เลยดูเป็นเมนูใหม่นั่นเอง
... ผมไม่แน่ใจ ... แต่เล้งคือเนื้อติดกระดูก(สันหลัง)ใช่ไหมครับ ...
... แล้วเล้งแซ่บก็คล้ายๆ ต้มยำกระดูกหมู ...
ใช่ครับสมัยก่อนใช้ต้มในน้ำซุปในหม้อน้ำก๊วยเตี๋ยว เล้งแซ่บคือการพัฒนานำเอากระดูกเล้งที่ต้มจนเปื่อยแล้วมาปรับปรุงรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ดออกแนวต้มยำแต่รสเปรี้ยวจะนำเผ็ดตามทำให้กลายเป็นอีกเมนูที่เผ็ดร้อนซดน้ำซุปได้แบบสะใจซี๊ดซ๊าดครับ
มีมานานเเล้วนะครับแต่เป็นแค่ชามเล็กๆไม่ได้ตั้งสูงเยอะขนาดนี้
ไม่รู้ว่าคิดไปเองมั้ยว่า ถ้าต้มน้ำซุปด้วยคาตั๊ง น้ำซุปจะหวานหวานกว่าใช้เล้งต้ม
ขอบคุณครับ
หวังว่า คงไม่มีใครแถวๆนี้มาเคลมอีกเด๋อ
เล้งแซ่บ ฝรั่ง คงชอบ เพราะมันใกล้ๆกับ rib ของเขาแต่คนละสไตล์
Jodd fairs นี่รวมดาวมาก
จัดตลาดดีมาก
อาหารไทยที่เราชอบนะ 1.ต้มยำกุ้งแม่น้ำแบบน้ำข้น 2.กุ้งแม่น้ำอบเนยกระเทียมกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด 3.ขาหมูพะโล้แบบละลายในปาก 4.ต้มยำตีนไก่แบบเปี่อยๆ 5. แกงจืดมะระยัดไส้ 6.ผัดกะเพราเนื้อรสจัดๆแซ่บๆ 7.แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก 8.ต้มโคล้งปลาช่อนนาแดดเดียว 9.ผัดผักกะเฉดน้ำมันหอย 10.ปลากระทิงต้มข่า 11.ห่อหมกปลาช่อนส่วนพุง 12.ต้มยำพุงปลาช่อนแบบไข่เน้นๆ
พอๆๆ แต่ละเมนู อ่านแล้วหิวเลยยย 🤣
ิร่อยทุกรายการ โดยเฉพาะปลากระทิง ที่ไม่ค่อยชอบคือพุงปลาช่อน และที่ไม่ชอบเพราะยุคฉันมันไม่มี คือ แกงเผ็ดที่ใส่ฟัก ฉันจะกินแต่แกงคั่วหรือต้มกะทิฟัก นอกจากแกงจืด
ยังยังมีอาหารอร่อยๆที่หาคนทำขายยากแล้วเช่นเนื้อผัดพริกใส่ใบยี่หร่า แกงปลาสับนกใส่กล้วยดิบ เนื้อเค็มต้มกะทิ ปลาทรายแดงทอดกรอบผัดพริกแกง เห็ดโคนต้มน้ำปลา หนวดหมึกผัดพริกเหลือง
การเอามือยกกระดูกใช้ฟันแทะเนื้อออกมากิน ทำให้ฟินดีนะ👏👏👍👍
'เล้งแซ่บ' อร่อยมากชอบๆ กินเบียร์ด้วย..😁😋🤪😜
เหงียนๆๆๆๆๆ
ผมว่ากินคู่กับเบียร์ไม่เท่าไรนะต้องกินคู่กับเหล้าขาวมันถึงจะโดน
ใช่ๆต้องคู่กับเบียร์นะจ้ะ
กินเหล้าเเฮงค์ๆ ต้มเล้งเป็นอะไรที่ทำให้ส่างเมาเร็วมาก เเถมอร่อยด้วย
เขมรเตรียมเคลม ตอนนี้วาดภาพไว้ที่กำแพงนครวัดแล้ว 😁
ขอบคุณยูทูปเบอ ทุกท่านเหล่านี้ล้วนแต่ช่วยโปรโมทการท่องเที่ยวประเทศไทยของเรา
ไม่ต้องปราถนาไปเกิดบนสวรรค์หรอกขอไห้เกิดเป็นคนไทยพอมีอันจะกินก็พอแล้วเพราะเมืองไทยมันยิ่งกว่าเมืองสวรรค์มีครบวงจรแถมอิสระเสรี💞💞💞
เผลอเปิดดูคลิปตอนดึก เดือดร้อนน้ำลายแตกต้องลุกไปหาอะไรแนวๆนี้ฟาดปากตัวเองถึงนอนหลับได้ 555
ใจทรามยามดึก ท้องร้องเลย
อาหารไทย อาหารโลก ที่ดัดแปลง คิดค้นสูตรต่างๆ อย่างลงตัว ..
มีให้เลือกชิมหลายระดับ หลายราคา
มีการดัดแปลงจากอาหารหลายๆชาติ แลเวอร่อยกว่าต้นฉบับอีกนะ
@@TH-cam-Together ใช่ครับ เราเก่ง เราดัดแปลงใส่นู้นใส่นี่ แม้แต่หมูกระทะ เราเลียนแบบเค้า แต่ตอนนี้ หมูกระทะในญี่ปุ่น มีคนกินเยอะมาก มีร้านเปิดในเกาหลีด้วย บางคน ยังมองหาไทยแท้อยู่เลย อยากจะพูดกรอกหูเค้าเบาๆว่า ไทยแท้ ไม่มี!!!!!!!!!!!!! ยกตัวอย่างคนนึง ที่ชูค่านิยม ว่าเป็นเผ่าพันธุ์แท้ ไม่มีผสม และเหนือกว่าคนอื่น คนคนนั้น คือ อดอล์ฟ ฮิตเลอร์
@@GON_P19 ใช่ครับไทยแท้ไม่มี มีแต่ อาหารรสชาติ สไตล์ไทยแลนด์ ซึ่งคนทีีโดนเลียนแบบยังทึ่งว่าเห้ย มันทำได้ยังไง เพราะคนไทยหัวครีเอท ด้านอาหารแต่ใหนแต่ไรละ ทำให้คนไทยมีเมนูอาหาร เยอะมากๆ เราไม่ได้คิดค้นสูตร แต่เราแก้ใขและดัดแปลงสูตรให้มันดีกว่าเดิม เหมือน R&D ที่จีนกำลังทำ แต่กระนั้นวัตถุดิบต้องใช้ของไทยมันถึงจะอร่อยแบบไทยทำ
@@GON_P19 อย่างเนื้อย่างนี่ ต้นฉบับคือเกาหลี ซึ่งคนที่อยู่ในวงการนี้จะรู้ ชื่อเดิมของหมูกระทะ คือ เนื้อย่างเกาหลี ไทยมาดัดแปลงและเปลี่ยนชื่อเป็นหมูกระทะ ทำให้คน ทั่วโลกติดใจ แม้แต่คนเกาหลีเองยังต้องบินมากินที่ไทย แล้วบอกอเมซิ่ง ฮ่าๆ อยากบอกจริงๆว่าต้นฉบับก็มาจากเกาหลีนั่นแหละ แต่ไทยเแามาดัดแปลง ใช้กับวัตถุดิบของไทย ผนวกกับจิ้มจุ่ม ที่ไทยเรามี กลายเป็นหมูกระทะ ซึ่งจิ้มจุ่มก็เอาของชาติอื่นมาดัดแปลงอีกที
เพื่อน ๆ ทุกท่านครับ
ช่วยให้เหตุผลเกี่ยวกับอาหารไทย ที่คนต่างชาติชื่นชอบ รวมถึงเทศกาลต่าง ๆ ที่เกี่ยวโยงกับอาหารการกิน ฯ ด้วยครับ ที่มาที่ไปของคนไทยนะครับ
สวัสดีครับแอดมิน.ยอดเยี่ยมเลยครับผม.👍👍👍❤️
น้ำลายไหล😀
ชอบกิน เผ็ดอร่อยมากๆไปกินที่ร้านก๋วยเตี๋ยวนายเอก อร่อย👍
ดู vlog คนเกาหลีที่มาเที่ยวไทยส่วนใหญ่คือ ต้องกินเล้งแซ่บ 555
มันคือต้มเล็ง ไว้ซดน้ำแต่ดัดแปลงให้เป็นน้ำคลุกคลิก วางทรงตั้งเป็นภูเขาไฟ ราดน้ำจิ้มซีฟูด
เดี๋ยวพวกเขมรกัมพูชาก็มาเครมเรา คอยดูครับ
กำเนิดเล้งแซ่บ จริงๆแล้วคือเศษกระดูกต้มเปื่อยในหม้อก๋วยเตี๋ยวนี้แหละ แม่ค้าตักมาให้นั่งแคะ นั่งเม้าเป็นเพื่อนแม่ค้าตอนจะเก็บร้าน ดึกๆ ยี่สินปีก่อนไปนั่งกินกับเพื่อนบ่อย กินจนน้ำหนักขึ้นมา สิบโลจนต้องเลิก (ที่ใส่พริกเยอะ เค้าคงประดิษฐ์ให้มันมีรสชาดดีขึ้น เพราะตัวต้มกระดูกเปื่อยเฉยๆ มันจืดชืดไม่มีรสชาดอะไรเลย)
มองไกลๆเหมือนภูเขาในสวนถาด สวยงามมากๆ
ภูมิใจ คนไทยครับ
เน้นที่ สะอาด ปลอดภัย และซื่อสัตย์ มันขึ้นมาอันดับหนึ่งได้เลย
เสียดายตลาดนี้มากคิดถึงที่เดิมเลย เมื่อก่อนจะมีเต้นเป็นสีๆเวลาถ่ายรูปสวยมาก ต่างชาติชอบถ่ายรูปไปลง แทนที่จะรักษาแบบเดิมไว้ เห้อ จะมีใครไปฟื้นฟูที่เดิมมั้ยหรือต้องรอเจ้าสัว
ตลาดเดิมหมดสัญญาเช่า + โควิด 3 ปี คนเช่าก็เลยต้องถอยครับ เดี๋ยวก็มีมาเปิดใหม่ ขอให้มีนักท่องเที่ยวก่อน
กำลังจะเปิดเดือน สค. นี้ค่ะ ชื่อเดอะวันรัชดา
มันไม่ใช่เมนูใหม่นะ ปกติก็คือต้มแซ่บกระดูกหมูนิ แต่อันนี้แค่เน้นกระดูก กับจัดจานแบบใหม่ ให้น่าสนใจ
ดี ชอบดูค่ะ สนุก
มาไกลมาก จากแต่ก่อนร้านก๋วยเตี๋ยวปิดร้านก็โยนให้หมากิน
ผมนี่ไปกินเหล้าที่ร้านก๋วยเตี๋ยวจนร้านก๋วยเตี๋ยวปิด แม่ค้าก็จะเอามาให้กินแกล้มกับเบียร์ ฟรีๆ แถมใช้เครื่องปรุงของก๊วยเตี๋ยวนั่นแหละปรุง ฟินสุดๆ จนวันนี้มีการขายอย่างจริงจัง อเมซิ่งจริงๆ
@@TH-cam-Together กระดูกสันหลังหมูราคาจะเท่าเนื้อหมูแล้ว 😄
เมนูนี้จริง ๆ มันมีมาประมาณ 30-40 ปีแล้วอะ ออริจินัลจริง ๆ คือร้านแถวพระราม 9 สมัยนั้นมีคาเฟ่เยอะ มันก็จะมีคนไปแวะกินตลาดกลางคืน มีร้านข้าวต้ม ร้านอาหารอีสาน ร้านข้าว ร้านบะหมี่ มันก็จะมี "เมนูสร่างเมา" ขายให้นักดื่มกินแก้เมา สมัยนั้นเขาจะใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกเขียว+เหลืองราดบนกระดูกหมูต้ม ตามคำขอของนักดื่ม (เหมือนกินต้มซุปเนื้อวัว) แล้วก็พัฒนาเป็นต้มแซ่บกระดูกหมู, เอ็นหมู, ตีนไก่, ข้อไก่
พอยุคคาเฟ่ปิดตัวลง ตลาดแถวนั้นหาย เมนูพวกนี้ก็หายตาม อาจจะไปโผล่ตามร้านข้าวต้มกลางคืน ร้านอาหารตามสั่งขายกลางคืนบ้าง แต่เพิ่งจะกลับมาฮิตและพัฒนารูปลักษณ์การนำเสนอก็ในช่วงสิบปีที่ผ่านมานี่เอง
ระวัง มีชนชาติแถวนี้รอเคลมอยู่นะ
มันจะกลายเป็นเมนูสุดฮิตอีก 1 เมนูที่ชาวต่างชาติชอบ
รอเลย เดี๋ยวกัมพูชามาเคลมชัวร์
ของโปรด เลยครับ
เห็นยูทูเบอร์ชาวเวียดนามมาลิ้มลองบ่อยๆในช่องของพวกเขา
ดูๆไปก็น่าทานนะครับ
😝😋😘🤪😛😜
น่ากินกว่าเนื้อหมาแน่ๆ
@@flex_arthur ต่อไปไม่แน่อาจจะมีเมนู"เอ๋งแซ่บ"
@@taeheekim_1980 เดี๋ยวๆ 😂😂
@@taeheekim_1980 คิดได้ไงผมขำไม่หยุด
เฮ๋งๆๆ แหม๋ แค่คิดก็ บรู๊วว🐶
เห็นแล้วอยากกินเลย ทำให้นึกถึงปลากระพงนึ่งมะนาวด้วย😋
เล้งแซ่บไม่ใช่เมนูใหม่ค่ะ มันคือต้มแซ่บ อาหารอีสานที่มีคู่ร้านลาบมาแต่ไหนแต่ไร จะว่าเป็นเมนูโบราณยังได้เลย มีลาบที่ไหนมีต้มแซ่บที่นั่นเพราะลาบคือส่วนของเนื้อและที่เหลือคือส่วนของกระดูกก็เอาไปต้มแซ่บ รู้จักปรุงให้กินได้ทุกส่วนไม่เสียของ
ไปให้สุด แล้วหยุดที่ เบาหวาน & ไตรกรีเซอร์ราย .... หยอกๆๆ
เล้งแซ่บต่างชาติชอบจริงๆรสชาติมันเด็ดดวง😋
ตั้งแต่ปี 2500 เป็นต้นมา คนไทยมีเมนูเพิ่มขึ้นมาก รสหวานขึ้น และกินเผ็ดขึ้นด้วย แม่เฒ่าบอกว่า เมื่อก่อน มีไม่กี่เมนูหรอกนะ ที่ใส่พริกสด อย่างผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยว ก็ฮิตกันทั่วไปหลังปี2500ทั้งนั้น
ภาคไหนครับ.
.ส่วนภาคเหนือ นั่น พริกดอง กระเทียมดอง.พริกสด..รวมถึง.พริกแห้งเผา.(พริกจี่).
จะอยู่คู่ถาดอาหาร มาแต่โบราณ.
เพิ่งจะหดหายไป...ไม่นานามานี้.
..พริกแห้งเผา.และพริกดอง.จะกินคู่กับ.แกงผักกาด.(โดยจะมีเมนู ปลาทูเค็มจี้ควยคู่)
ต้นหอม ผักชี.สารแหน่ผักแผว.พริกสดพริกดอง.นอกจากเมนูลาบแล้ว.ก็จะกินกับ
พวกแกงอ่อม..รึต้มยำเนื้อ ต้มยำไก่
.แต่ในปัจจุบัน...สภาพเศรฐกิจผ่านไป.
ผักยุในตลาด.ไม่ค่อยมีในบ้าน.
ทำให้ผัก หายไปจาก ขันโตก คนเมืองไปเยอะครับ..
ในอีสานก็กินมานานแล้วครับ รสเผ็ดๆเนี่ย
แม่เฒ่าคุณอายุเท่าไหร่ แม่ผมเกิดปี 2496 อยู่สมุยยังมีผัดไทให้กินเลย สมัยก่อนใส่กระทงใบตองไม้กลัด มีถั่วงอก มีต้นกุยช่าย ขายกระทงละสลึง
อาหารสมัยก่อนมีเยอะนะคะ ไม่ใช่ว่ามีไม่กี่เมนู
สมัยก่อนมีเมนูอีกเยอะตอนนี้หายไปเยอะ ส่วนก๋วยเตี๋ยว มีมาพร้อมกับที่คนจีนเข้ามาในไทยแล้ว
Amazing Thai food
ถ้าเมนูนี้ดังและได้รับความสนใจ มันจะกลายเป็น Leng Saap khmer Food ทันที
ดูท่าว่าจะต้องดังเขย่าโลกแน่มีเมนูนี้
ถ้าไม่เชื่อไปดูที่กำแพงนครวัดได้เลย
สงสัยการท่องเที่ยวมันต้องการให้คนไม่เชื่อไปเที่ยวนครวัดนะครับ แต่อย่าใส่ชุดไทยไป เดี๋ยวมันไม่ให้เข้าไปดูกำแพง
เหมือนที่เคลมออกสื่อว่า PadThai Khamer food
นักท่องเที่ยวเพิ่งมาไม่ถึง 10% แต่ทุกที่ คนแน่นไปหมดเลย ถ้ามาเต็มๆจะเบียดขนาดไหน ไปแต่ที่ฮิตๆ ดีแล้วที่จีนยังไม่มา
วันนี้แฟนกลับจาก กทม บอกนักท่องเทียวเยอะมาก รถไฟฟ้าคนยังกะปลากระป๋อง สนามบิน เที่ยวบินเยอะมากค่ะ
ต้องเพิ่มที่เที่ยว landmark ใหม่ๆมังครับ ขนาดจีนยังไม่เข้าแต่ละที่ต่างชาติแน่นจริงๆ
พี่สาวบินไปสวีเดนบอกตกใจเยอะจริงๆจนนึกว่ายืนอยู่สนามบินต่างประเทศ🤣
มากัน หลายหลาย ประเทศชาติ.....จีนมาอีกทับหนึ่งเที่ยวที่ดังๆอาหารอร่อยๆได้เหยียบกันตายออกข่าวดังเขย่าโลกกันหรอก... จะไปกันใหญ่โกโซบิก... โอ้โหนี่หรือประเทศไทย
จีนไป12ปันนาแทน
มีทุกอย่าง ไทยขเมรลาวจีน ครบ
เฮียซันนี่เก่งเนาะ กินหมดนั่นแล้วยังท้องปกติ ต่างชาติบางคนกินกุ้งเต้น แล้ว Game เลยจ้า😁😁😁
กดไลน์ติดตามให้กำลังใจแล้วครับ
อย่าบอกว่าใส่พริกขี้หนูเป็นเม็ดๆ ต้องบอกว่าใส่พริกเป็นกระบุงถึงจะถูก 555+ ใส่พริกได้โคตรเปลือง ใส่แบบค่าพริกแพงกว่าค่ากระดูกหมูซะอีก
คงเป็นพริกชี้ฟ้ามากกว่า เพราะ จะไม่เผ็ดมากเกินไป แต่ถ้าเป็นพริกขี้หนู ผมคิดว่าน่าจะกินไม่ได้สำหรับ คนที่ไม่กินเผ็ดเป็นประจำ
เหมือนภูเขาสีเขียวเลยชอบๆๆๆๆ
ปีใหม่นี้รักษาตัวรักษาใจให้ดี โลกจะกวาดล้างมนุษย์ออกเยอะเพื่อคัดกรองไปยุคศรีวิไลย์ปีหน้าของแผ่นดินไทยนะครับ
หลายๆคนไม่รู้น่ะครับ ว่าตอนนี้ทางเวียดนามได้เอาเล้งแซบของไทย ไปเปิดร้านอยู่เวียดนามด้วย
ดูไปกลืนน้ำลายไป 😛😜
จริงๆมันมีอีกโครตหลายเมนูเลยนะที่อร่อยแต่บางทีรสชาติมันจัดไปสำหรับนักท่องเที่ยวเค้าจึงไม่นิยม แต่อาหารเหล่านั้นถ้าจะปรับรสให้อ่อนลงมันก็ไม่อร่อยอีกนั่นแระ เยอะเลยกุคิดไม่ออก5555555555555+😂😂
ตลาดสวย
เดี๋ยวก็พวกเขมรที่ชอบเครมอาหารและวัฒนธรรมไทยมันก็บอกว่าอาหารนี้เป็นของพวกมันอีกหรอก มันเครมทุกอย่างที่ไทยมี
เคลมเรียบร้อย ตอนนี้วาดภาพไว้ที่กำแพงนครวัดแล้ว 😁
ขแมร์ เพื่อนบ้านขี้อิจฉา
@@taptlmsayam7953 สงสัยว่าพวกเขมรขี่ข้าเด๋วมันก็ว่า"เล็งแซ่บ"เป็นอาหารของมันอีกเชื่อได้
มันอร่อยสุดยอด
I love Thai food and love Thai culture.
จ้า
มีใครรวบรวมไว้บ้างครับ ว่าอาหารคาว หวาน ไทยตกลงมีกี่พันชนิด.....ไล่กินตั้งแต่เกิดจนแก่ตาย ก็ยังกินไม่ครบ
เยอะ และมีเมนูใหม่ๆมาทุกวัน จดกันไม่หมดหรอก
ถ้าที่จีนมันจะมีรายการอาหาร108อย่างให้ท่องกันมาเจอของไทยเป็นพันจะท่องไงวา
ขอบคุณ คุณมาร์ค วีนมากๆครับ
เยี่ยมเลย
ปล. ระวังกัมพูชามาเคลมอีกนะ 555
คนไทยรุ่นใหม่
พัฒนาอาหารไทยไปมาก
เล้งแซบ มีมานานๆแล้ว แต่คนในปัจจุบันเพิ่งมานิยมกิน เช่นเดียวกับ ต้มซุปเปอร์ ก็มีมานานแล้วเช่นกัน น่าจะผลักดันให้ดังเหมือนๆเล้งแซบนะ
เขมรเตรียมเคลม ตอนนี้วาดภาพไว้ที่กำแพงนครวัดแล้ว 😁
ฝรั่งไม่นิยมกินเท้าไก่
@@sirisuk158 ครับ ผมไม่เคยรู้มาก่อนเลย ขอบคุณครับ
@@user-ui2zd1dp1v เล้งแซ่บมีนานแล้วจริงๆล่ะ แต่ไม่ได้เป็นโครงชิ้นใหญ่ๆแบบนี้ มันได้รับความนิยมในวงเหล้า มันก็เอาสูตรเดียวกับต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน นั่นล่ะ
เพิ่งรู้จักก็เพราะมาร์ค วีน นี่แหละ
แกล้มเบียร์เย็นๆสักสองขวดอิ่มแซ่บเวอร์...🥰🥰🥰
เม้นซะเปรี้ยวปากเลย555555 ยิ่งเบียร์วุ่นด้วยนะ มันช่างละมุนลิ้น
สองขวดไม่พอหรอกครับ..ถ้าดื่มคนเดียว ซักสี่ขวดกำลังสวย..อิอิ.😁😁😁
@@vasisiva2543 ของมันคู่กันอยู่แล้ว..😄😄😄ยิ่งกินเป็นกลุ่มกับเพื่อนๆโอยยย..555
@@sak5555 สามคนลังนึงเนาะ...555😄😄😄
@@sak5555 เค้าเรียกว่าจิบๆ พออาเจียร 55555
ของชอบผมเลย
เดี๋ยวเขมรมาเคลมอีกคอยดูนะ
อร่อยมาก
ต้องจดทะเบียนไว้ด้วยไหม เดี๋ยวเขมรมาเคลมว่า เป็นต้นกำเนิดอีก
บางเจ้าทำอร่อยสุดๆ แต่น้อยที่จะอร่อยครับ
เมนูนี้โดนก็อปไปเวียดนามเรียบร้อยแล้วหลายอย่างยูทูปของเขามาไทยเพื่อเก็บของไทยที่นักท่องเที่ยวชอบเขาจะเอาไปทําที่บ้านเขาก็คล้ายกับมาเลเซียที่เอาเมนูเสือร้องไห้พอขายดีก็จะจดลิขสิทธิ์โดนคัดค้านก็หยุดไป
เล้งน่ากินมากคราบ
ตลาดนัดตอนกลางคืน
ที่มีอาหารขายเยอะ รวมทั้งร้านเล้งแซ่บแบบนี้ก็มี
อยู่ใกล้ๆบ้านเราพอดี นักท่องเที่ยวต่างชาติก็เยอะค่ะ ว่าแล้วมื้อค่ำก็จะไปตลาดนัดใต้ทางด่วนรามอินทราซะหน่อยล่ะ 🌶🥬🧄🧅🍄🍨🍡🍜🥤
อยากอยู่ใกล้ตลาดนัดกลางคืน