Super Lembut!! Dough Kecil Jadi Donat Montok! 250 gram Terigu 18 pcs donat
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Bismillah. Pengen bikin donat nih. Ini resep yang cocok banget buat jualan. Lembut, empuk, enak banget walau tanpa topping. Untuk hasil donat yang montok padahal doughnya cuma 25 gram ada tips dan triknya. Donatnya jadi fluffy lembut banget. Simak videonya sampai selesai yaa 😊😊
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram susu bubuk
- 40 gram gula pasir
- 3 gram ragi instan (1 sdt pres)
- 1 gram bread improver
- 1 telur
- 100 gram air dingin atau air es
- 25 gram margarin
- 1/2 sdt garam
Topping menyesuaikan selera.
Bbrpa bahan yang aku gunakan:
Tepung terigu protein tinggi shope.ee/8f3YJ...
Susu bubuk shope.ee/7fB18...
Ragi instan shope.ee/9ew5V...
Bread improver shope.ee/6fITw...
Margarin shope.ee/6zvKL...
Topping glaze shope.ee/7fB18...
Kacang cacah shope.ee/qKgzr...
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
Sudah recook resepnya. Cuma mau bilang jazaakillahu khairan ya mbak ❤ semoga ilmunya barokah aamiin. Berhasil banget nget nget, alhamdulillah, sebelumnya belum pernah hasilnya segemoy ini, jadi happy ngerjainnya dan waktu pertama kali lihat hasilnya 😁
Alhamdulillah mba. aamiin wa jazaakillahu khayran. ❤
Kaka make tepung protein tinggi atau sedang?
@@BrianAhmad-em1mc protein tinggi kak, kebetulan pakai tepung yang dibeli dari pabrik roti
Entah kenapa tiap kali liat konten nya dapur umi, selalu vibes nya berasa udah ramadhan..😢 karna ada puluhan video bikin takjil maupun minuman segar untuk buka puasa dari umi yang saya save..dan saya putar2 trus tiap mau bikin menu buka puasa...entahlah ..pokok nya haru saja perasaan saya..semoga masih Allah beri kesempatan untuk berjumpa dengan ramadhan kariim..😢😢
Aku yg selalu nnton tak pernah coment..dan selalu bikin makanan drumah dngan melihat menu dei chanel umii..selalu ngiler..karna aku laki2 yg suka ngemil tanpa beli harus bikin terus
Maasya Allah. Semoga bermanfaat ya kak. Selamat mencoba ✨
Maksih dapur umi...atas resep2 nya ..
Sama bro, sy juga seorang ayah dengan 3 anak yg suka memasak dan membuat kue. Anak2 sy juga suka sekali maskn dn kue2 yg sy bikin.
@@progoat9945 wah kita samaan dink suka masakin anak2 dan bikin cake juga...
Sampe2 istri gua speechless and merasa insecure..hehe..top dah bang..
@@farizchanel3513 memng dh hobi om dari muda 😁😁
Sudah recook sore ini, asli donatnya enak empuk dan lembut🤤🤤. Kalo cuma bikin 1 resep kurang😂😂
Terima kasih dapurumi buat resep dan tipsnya😊
Alhamdulillah. Next bikin banyak aja kakk 🤭 sama sama
hai kak ... mau nanya Kaka kan udah recook nih. ini kalo di uleni nya pake tangan aja bisa ga sih ? pengen coba resep ini, tp ga punya mixer,. makasih
@@iswaluananda Bisa, cuma gk secepat kalau pakai mixer adonan kalisnya, tetap bisa koq, tetap semangat ya🙂
@@sitinurdjanah4136 klo pake tepung protein sedang bisa gak ka?
Kalo pake tepung segitiga biru bisa gak ya?
Terima kasih resepnya.. Aku barusan coba bikin, ternyata uenak tnpa toping apapun, empuk dan bikin aku mau makan terus... Smg barokah untk pmilik chanel ini, sehat pnjng umur, bnyk rejekinya. Amin.. 🙏🙏🙏
Pake hand mixer bisa ga si bun?
Banyak yg sering nanya merk bahan-bahan yg aku pakai di video, ini aku spill ya:
-Tepung terigu protein tinggi shope.ee/8f3YJoqrrt
-Susu bubuk shope.ee/7fB183oSg9
-Ragi instan shope.ee/9ew5Vsq8WL
-Bread improver shope.ee/6fITwLtA5E
-Margarin shope.ee/6zvKL75r8g
-Topping glaze shope.ee/7fB18O6dxD
-Kacang cacah shope.ee/qKgzrEFbN
Link pembelian peralatan dapur ku yang lain bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Umi resep lemper ayam yg kek dijual ditoko roti terkenal dong mii 🙏🙏
Makasih resepnya Bun ,sukses selalu
Gas keun kita bikin ,dan beli merk bahan nya ,,thanks
Alhamdulillah barusan recook resep nya dan berhasil, tanpa bread improver hasilnya tetep empuk menul menul
Sebelum nemu resep ini ga pernah berhasil, dan Alhamdulillah sekarang berhasil bikin donat, terimakasih banyak kak resepnya 🙏
kalau saya sering bikin tanpa bread improver, tp hanya kuning telur.. kalau pakai putihnya jd kurang empuk
WIHHH, TERIMAKASIH BANYAKK UMI, RESEPNYA BERHASIL DAN DONATNYA ENAKKK POLLL❤❤
Kak. Terima kasih resepnya. Aku udh buat dan berhasil. Walopun bahannya terjangkau tapi hasilnya tetep lembut Masya Allah. 😊
waah yummy enak bgt nih, hasilnya banyak donatnya empuk dan lembut, wajib coba nih.. terimakasih resep nya ..
Semoga bermanfaat ya :)
Sore ini saya bikin donat resep umi, semoga berhasil dan menul2. Soalnya repot karena sambil ngasuh anak
Suka banget sama dapur umi. Karna ada tips dan trik nya di setiap video
Maa syaa Allah semoga bermanfaat ya :)
Suka sekali dengan video video dapur ummi, resep dan cara pengambilan gambar sangat menginspirasi ❤❤
Terima kasih kakkk moga bermanfaat
donat ny menul" bngt umi... nanti aku mau cobain resep ny
Aku sll ngikutin resep nya dapur umi dan aku coba dagangin laris trz mpe berxx PO castamer nya
Maa syaa Allah. Seneng banget dengernya mba.
Moga sukses selalu yaa.
Dijual berapa ka per donatny?
Jual nya perpaket satuan 5rb pake olesan wipecream
Alhamdulillah mksh resepnya Bunda🙏🙏
Terimakasih resepnya...barokallaah Alhamdulillah berhasil kali ini, next ingin bikin lagi ❤
Donat enak ,empuk ditambah coklat makin mantep
Assalamu'alaikum ukti soleha ahli surga insya allah semoga rejeki sehat n umur panjang sekeluarga. Bismillah.. Kak mau tanya dari sekian resep yg udah kk upload ke youtube mana sih yg paling paling super super lemmmmbut banget.? Yg kelembutannya selembut awan atau yg kelembutannya paling juara dari resep2 kk yg lain. Recomended in dong kak resepnya di bawah komen aku Terimakasih kk sebelumnya 🙏
sejak mengikuti resep dapur umi , saya sampe disuruh jualan kue 😂
Alhamdulillaah..
Jazaakillaahu Khairan umi❤
Dapur umi emang keren, terimakasih resep donatnya ya😍
aku selalu ngikutin resep donat nya gk pernah gagal 😄
Yuk cobain yang ini juga kakk
Umi aku sudah coba dan berhasil , Syukron umi resepnya ❤
Kaka make tepung terigu protein tinggi seperti di vidio umi atau make protein sedang?
Sesuai resep, terigu pro tinggi
terimakasih resepnya dapur umi sukses aku bikinnya 👍👍
Alhamdulillah. Sama sama kak
Klo q kemaren bikin donat, 250 gram jd 11 , coba deh besok ngikut resep ini, semoga jadi 18 pics
❤❤❤ jarang komen cuuus langsung praktek 😂 sambil lht videonya umi 😅😅 sukses umi y 😅
Ak udah recook hasil nya lembut dan menul2
Alhamdulillah
Umi kalau gak pakai Bread improver, bisa di ganti pakai apa umi? 🙏🙏🙏
I like it
Bun tolong buatin resep donat kentang yg empuk. Makasih bun
Selain suka ma resep dapurumi seneng juga ma suaranya
Umi mo nanya gmn dari sekian resep donut yg umi buat apakah bisa di stok prozen ?
Makasih mi
Bisaa..goreng 1/2 matang hilangkan uap panasnya lalu disimpan di wadah tertutup..
Kk resep roti thailand yg viral itu donk. Roti after you
Bsok bkin ahhh🤤
Selamat mencobaa :)
Oke poll☺😍
😍😍
Donat nya kelihatan lembut dan yummy ❤❤
😍😍
Maksih umi,mintak doanya supaya jualan saya laris dab berkah
assalamualaikum kak, bikin roti pisang coklat ekonomis donk 😇
Tadi subuh coba bikin donat ini, dan beneran enak, lembut, empuk dan padat. Makasih umi 😊🙏🏻
Pake hand mixer bisa ga si bun?
@@anon26197 bisa, untuk 250 gram tepung
@@whiterosee oke makasi bun, tepung pro tinggi merk apa ya?
@@anon26197 Cakra Kembar
Perdana buat donat pake resep ini enak banget 🫶❤️
Pake mixer apa bun? Bisa pake hand mixer ga ya? Gapunya stand mixer soalnya
Umi next es pisang ijo dong resep nya
umi kalau ga pake mixer gimana ya ini apakah tetap akan berhasil?
Assalamu'alaikum. Umi,ada resep untuk kue balok lumer
Wa'alaykumsalam.
Saat ini belum pernah kak.
Pernah nya bikin brownis coklat lumer, sama donat kukus lumer aja.
Cantik banget kak
Apa boleh mengganti margarin dengan minyak goreng ketika membuat donat?
Did you let the dough ferment after kneading?? Because you didn't mention that in the video...
Tiap hari saya bikin 877 biji donat sendirian
Tangan seperti batu😅,sukses selalu @dapurumi
Maasyaa Allah hebat kk. Sukses terus ya kakk
Berapa lama kak bikin donat 877 biji, saya bikin 80 biji aja udah kelelahan tangan baal😅. Hebat skali kk ini👍👍👍
Donatnya terlihat lembut dan empuk kaya squishy 😅❤️
😍
Assalamualaikum umi bikin yg tanpa ulen dong. Karena mixer sy rusak tapi pingin jualan donat
Wa'alaykumsalam.
Udah sering banget dapurumi bikin tanpa ulen.
Cari aja di youtube:
donat tanpa ulen dapurumi
Semoga bermanfaat :)
Saya mau tanya kalau di jadikan donat frozen utk stok kira” bisa tidak ya ? 🙏🏼
Haii kak mau req bikin donat mochi dongg
Ka, mau tanya kalau ga pake bread improver apakah bisa atau bisa diganti dg apa ka? Soalnya di tempat ku ga ada jual bread improver
Teh bikin resep isian donat dong teh,maaf nanya nya lewat jalur🙏🤭🤭🤭klo ada mau dong teh
Coba cek video2 sebelum ini kak, ada dapurumi upload resep diplomat cream. Itu bisa utk isian bomboloni kak. :)
@@dapurumi oh oke teh makasih ya atas info nya
Kak bikinin resep glaze donat nya dong
Izin save ya🙏🙏
Coba punya istri kayak kamu ya.
Mba klo tidak punya bread improver bagusnya diganti apa ya?
Up
Ka kalau buat pakai manual apakah pakai air dingin jugak?
Aslmualaikum, kak yg buat nglubanginnya belinya dimana?
Klo bikin adonan malam di gorengnya pagi bisa ga bun??
Please tolong di jawab 🙏
Ka spill bikin roti dingin yg lsgi viral
Udah diup barusan kakk.. cek yaaaa
Umi iru olesan wt donat pake apa ya
Umiiii, kalau pakai resep donat no ulen itu. Beda yah?
Itu yg tidak bolong pake degassing ga bun?
Iya pakai bun.
Hi kak, bedanya kalo pake telur utuh dan kuning telur aja apa ya klo boleh tau?
Kak untuk bread improve itu bisa g klo diganti dg baking powder doubel acting
Gak bisa kak, beda fungsi.
Skip aja bread improvernya.
Assalamualaikum ummi salfok sama mixernya apa?
Umi kalo ngga pake bread improver gapapa kan yaa? Please jawab yaa umii🙏
@@elsaefrida4019 biasanya bisa mbak
Ada yang udah di jua belum ya bu ibu.. Kalau boleh tau cocok djual harga berapa?
Bread improver bisa diganti dg yg lain gak mba umi?
Kalau ga ada bread improver bisa diganti sama bahan yang lain ga kak?
Bisa diskip aja itu kak.
Klo g pake bi gmn bun, apa donat tetap empuk bun
Umi kalau ini dijual utk pagi caranya gmna ya mi? Digoreng malamnya atau pagi ya mi
kalo tanpq dimixer bisaa tidak?
Bisa kak cuma pegel aja sih😂
Yummyy
Yummy
Beras implver itu apa ya mbak, spiil dong bungkus nya
Kak, mixer nya pakai apa? Minimal adonan brp dan max adinan brp kg?
Kalau tanpa mixer gulanya bisa di ganti pake gula halus ga ya kak?
kalo semisal nggak pake mixer tp di ulen bisa nggak bund?
klo untuk jual pagi besok kr2 enak tdk ya di bikin malem nya
Ka bread improver bisa di ganti emusifier (sp)?
Halo bunda, di karenakan tidak punya kulkas, bolehkah pakai air matang biasa?
Bisa bunda
Setiap bikin donat selalu gk bisa sampe kalis pdhl udh pke stand mixer, udh ikutin setiap detail resep, mohon bantuan ny umi.
boleh ndak sih kira2 resep ini dibuat donat kepang yg ada isiannya gtu isian keju potong panjang
Boleh kak
@dapurumi bread improver diganti baking soda bisa gak ya?
Kak mau tanya bred impover itu ap kak🙏😊
kalau ngga ada bread improver gantinya apa ?
Bisa diskip aja itu kak.
Bubuk proving nya pake merek apa maaf kalo typo
Kak, pakai mixer merek apa?
tanpa mixer bisa gak bun 🙏
Airnya bisa diganti sengan susu uht dingin ga umi ?
bisa kak
kalau bikinnya tanpa mixer bisa ga ya umi
Pake hand mixer bisa um?
Maaf kaka
Kl g ada mixer apa bsa ulen manual🙏
Apa hrs pkai mixer. Terima kasih
Bisa kakk tapi harus sabar ngulennya ya
Umi buat donut pancake mini dongg yg adonan nya lebih lembut lagi. Soalnya yg kmrn klo udh dingin jdi agak keras @dapurumi
Asalamualaikum umi kalo di ulen bisa kah
Apa bedanya pakai 1 butir telur dan 2 kuning telurnya saja?
Umi, yg dimaksud kecepatan rendah, sedang dan tinggi di mixer ini kecepatan nomer berapa aja ya? Makasih sebelumnya..
Tergantung mixer sih kak. Ini aku pakai mixer mito pico. Kecepatannya level 1-12. untuk adonan roti kecepatannya level 1-6. Jadi rendahnya 1 maksimal paling tinggi kecepatannya 6 khusus adonan roti. Tapi kalau untuk cake maksimal ada kecepatan level 12.
Tpungnya pke protein sdg bs gk kk?
Umi akunudah recook berkali² Alhamdulillah bnyak pesenan.. tp kenapa yah klo d goreng itu selalu ada yg menggelembung? Gmn caranya supaya pas dibulatkan mulus umi? Sejauh ini blm bsa sempurna bentuknya umi 😢
Dijual brp mam dan brp gram doughnya....