UNIK !!! CUMA MODAL SEPEDA !! BARISTA JALANAN SERASA BARISTA CAFE !! HIMUNG KOPI MALANG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2020
- Halo Masbro !! Bagi para pecinta kopi di Malang harus tau nih tempat ngopi yang satu ini. Unik bangett, disini memang terlihat sederhana tapi kalo bener² kalian perhatikan ternyata tidak sesederhana kelihatannya. Alat kopinya lengkap banget, jenis - jenis kopinya juga ada banyak, cara meracik kopinya yang profesional, selain itu wawasan tentang kopi dari Mas Andik (pemilik himung kopi) juga cukup luas !! Memang bener² berkelas sih walaupun cuma bermodal sepeda kayuh.
HIMUNG KOPI MALANG
Lokasi :
Jl. Mergosono, Gg 5E, Kec. Kedungkandang, Kota Malang.
maps.app.goo.g...
Jam Buka :
08:00 - 12:00 WIB
Harga :
Dari 5k - 9k
Kuy Kepoin Instagram Kita :
@cahluwe --- / cahluwe
Email :
cahluwe@gmail.com
Ayo rek jangan lupa like, comment, subscribe, dan share biar banyak yang tau tentang kuliner - kuliner enak di Malang Raya !!
#BARISTAJALANAN #KOPIMALANG #HIMUNGKOPI #CAHLUWE
Sebagai penggelut bisnis kopi, saya ngeliat bapak ini banyak pengetahuan soal kopi. Alatnya dia pake yang tanpa listrik semua, dari mulai French press, V60 + paper filter, dan bahkan espresso yang sudah jadi. Saya doakan semoga bapak bisa punya kedai yang lebih besar ya. Keren!
Rispeck🙏
pasti bro mana ada jualan sperti itu minim ilmu tentang kopi ya ga jalan
Tambah lagi Bialetti Moka Pot 😊
Ditambah rok Espresso atau flair lebih joss
@TOKAYchannel mergosono
Suatu saat dia akan punya resto coffe..dan akan punya franchais coffee sendiri...saya doakan.!!!!!
Amin
amin..
Aamiin , mendoakan sebuah kebaikan InsyaAllah di ijabah dan yg pasti pahala buat anda
Aminn
Aamiin
arabika itu rasanya lebih fruity, kalo robusta lebih pekat, pahit.
masnya berjualan dgn visi pengenalan khasanah kopi nusantara, manteppp...!
Ini baru contoh orang indonesia sesungguhnya ! Kreatif, rajin, ulet, pantang nyerah, wawasan luas, sederhana, ramah. Elo bikin gw bangga masbray 👍🇮🇩
Elo but
mas nya g pelit informasi,karena mungkin tau,ilmunya bs manfaat,pekerjaan bisa ditiru,tapi rejeki sendiri2
Emang bener mas, saya tidak tau dengan profesi lain namun kalo barista selain menyajikan kopi tugas kita sekalian mengedukasi pelanggan
mungkin pernah jadi barista , dia sdh punya dan tau ilmunya jd berusaha bisnis sendiri , "hebat " awal kesuksesan
pikir mateng2 sebelum mau ikutan !
komsumsi kopi di malang itu memang gila, makanya usaha gini bisa jalan.
kalo di kota laen yg hati2 aja.
Joss
Dan kebanyakan orang lebih banyak gengsi klo disuruh jualan gitu
Hebat yang jualan ni. Ga asal jual.
Bisa menjelaskan dagangannya & ngasih edukasi bagi yang ga tau tentang cara meracik kopi
dia pasti pernah jadi barista makanya dah paham ilmunya kita ikut bangga
Aura dari wajahnya orang yg sangat baik. Saya doakan berhasil usaha nya amin
Saya sangat buta dalam memahami kopi. Beberapa kali liat di yutup tentang kopi, baru disini liat penjelasan masalah kopi begitu jelas. Dan baru disini saya tau tujuan ketika susu itu di gedog di meja ternyata untuk menghilangkan gelembungnya, dan baru di vidio ini saya tau tujuan kenapa ketika menyeduh kopi bagusnya pake air sedikit dulu, baru di tambah air lagi. Ternyata tujuannya untuk menghilangkan efek kembung ketika di konsumsi. Mantab mas, sekelas penjualan jalanan tp kaya ilmu dan tidak pelit.
Daripada ke star buuk mending ke tongkrongan gini....memajukan usaha kecil dan kopi nusantara.....modal 10 rb plus udut dah enak
sampean wong malang tah mas
Planet bekasi...buka jabodetabek dijamin mewabah...siap jadi resellernya
Setuju banget nihh
grimis bubar
Menghargai usaha org lebih baik mas tanpa menjelkan produk lain,
Semoga barista lokal kayak gini makin banyak di jabodetabek... karena kopi saSETAN itu gak sehat guys. Gw salut ama masnya! Alih2 kerja di coffeeshop asing, doi buka sendiri yg original dan sehat! No gula2!
Bukan cuma UNIK !!! ini sih inspiratif banget ! jualannya udah cafe beneran, siap siap jual franchise Cafe Sepeda
Disiram selain biar ga bau kertas, biar ga nyerep sari kopinya. Lemak d kopi biar keserep di kertas. Mas e murah ilmu.mantul lahh..
Penjuale baik banget. Moga lancar usahae like.. Like..
Salm pemula
Mampir di saung sy bos qu kita ngopi bareng 🙏
Aamiinn
Sebelah endi iki sam
Bingung ama yang dislike, ini video informatif banget dan dan menjelaskan kopi ☕ bisa di nikmati dimana aja tidak harus tempat mahal yang terpenting yg buat mengerti dan cinta dengan pekerjaannya, salut buat mas'e barista, mudah2an dijakarta ada seperti ini
Mahal ini konten.
secret recipe nya di buka disini.
dari dulu nyeduh kopi air mateng langsung tuang.
tapi disini dijelasin gimana cita rasa itu keluar lebih dalam lagi.
matur nuwun sob.
bersyukur ketemu konten dan penjualnya begini
👍👍👍
Benar kt org tua jk kt punya keahlian dan sll berusaha byk jln untuk mencari rezeki sprt mas penjual kopi ini jjr aku takjub dng beliau berjualan kopi dng teknik cara yg dia miliki org y jg baik mau berbagi ilmu
Dari sini kita bisa menilai bahwa kopi yang enak tidak harus diracik di cafe/coffee shop yang besar👍
Kdng,orng tkut brbgi ilmu Krn MRSA tersaingi pdhl setiap orng sdh ad rjkinya msing2 jdi knp hrs plot brbgi ilmu good job 👍🏻👍🏻👍🏻
UNTUK MEMBANGUN BISNIS INI MEMBUTUHKAN BIAYA YG TIDAK SEDIKIT, BAPAK INI SUDAH MELAKUKAN APA YG TERBAIK BUAT KELUARGANYA
DIA MENGUASAI PENGGUNAAN
VIETNAM DRIP,FRENCH PRESS,V60 DAN MELAKUKAN GRINDING MANUAL SERTA MEMBUAT FOAM MENGGUNAKAN FRENCH PRESS , TERLIHAT BAPAK INI PUNYA SKILL BREWING YG MEMANG SUDAH TERLATIH
SUKSES ..
Siapkan gelas dengan V60 dripper dan filter di atasnya.
Basahi filter dengan air panas, dan buang air bekasnya.
Masukkan bubuk kopi pada dripper.
Seduh dengan gerakan memutar secara konstan dan perlahan.
Tuangan pertama untuk blooming, proses mengeluarkan karbondioksida. Tuang hingga timbangan menunjukkan 30 ml, tunggu 45 detik.
Tuangan kedua untuk mendapatkan keasaman. Tuang hingga 80 ml, tunggu 45 detik.
Tuangan ketiga untuk mendapat body. Tuang hingga 150 ml, tunggu 30 detik.
Tuangan terakhir, hingga 195 ml.
Sebelum tetesan berhenti, angkat agar seduhan yang terakhir tidak ikut tercampur.
Sudah lumayan bagus bro 👍 hanya salah di pertamanya. Air buat siram filter tidak di buang dahulu ✌️ salam saya executif barista and bartender 👍🙏
Sayang rekaman waktu buang air bilasan kertas nya di cut...
@@ekarahmaniah1190 iya tapi harus lebih di pertimbangkan lagi cara pembuatan nya.. masih banyak yang salah
@@nopekitv4258 siap Om... Masih terus belajar, mohon bantuannya.
@@ekarahmaniah1190 ok bro sama-sama ✌️ dan itu untuk late art gambarnya bunga tulip
Hal seperti ini harus dilestarikan dan dibudidayakan.. mengenalkan kopi2 nusantara kepada masyarakat luas.. meski dari emperan jalan.. jioosssss mugi laris dan barokah.. aamiin
❤️❤️❤️ dari jutaan, ini penjual kopi yang paling menarik bagi saya
Mas penjuale ramah banget, saling berbagi, mantep mas, semoga kopi.a makin laris, mau kesana jauh banget, pekanbaru-malang
Ngopi enak tetap pakai gula itu sudah melekat dari nenek kake kita
Keren buat owner outletnya..... inovasi-inovasi yang harus kita semua ciptakan agar ekonomivkita semakin bergerak maju, tidak selalu berpikir jadi pekerja. Dengan seperti ini kita bisa lihat Banyak peluang-peluang usaha yang masih bisa di ciptakan. Sukses buat Kopi Himung Malang
Keren jenengan mas Barista.. 😄 ramah dan responsif, mugi rejeki njenengan diparingi lancar
Mas e penjualnya terlihat pengalaman dan sangat jujur, tidak pelit ilmu semoga bisa tambah ilmu bagi yg menonton, untuk yutuber salut sekali kreatif cakep sopan. Untuk keduanya moga sukses dan selamat berkarya. Nwun
Keren barista mengguna kan sepeda ide kreatif
Meski jualan ala kaki 5 tp jozzz...Barista sejati, 👍 harusnya bisa lebih banyak jualan2 kopi seperti ini
Kalo minat saya bisa pasok biji kopi pilihan dari Aceh dan gula merah murni yg sudah dikemas.
Kopi sachet di warkop aja nikmat.
Apa lagi yg model begini..
Luar biasa mas bro
Semoga anda selalu di beri rizki yang melimpah
Dan tetap bagi2 ilmu mu .
Agar banyak penjual kopi yg mantap sepertimu.
Jelas nikmat. Gulanya pake gula aren (gula merah murni ) tapi saya lebih suka kopi Arabika. Kalo mau tahan melek, whine kopi solusinya yg sudah di simpan 24 jam dalam kulkas.
Saya lebih senang melihat pengusaha daripada seorang pekerja. Tapi allah sudah memberi jalan hambanya untuk menjemput, namun sebisa mungkin jauhi riba dalam hidup.
Himung kopi. Himung bahasa banjar itu merasa seneng wah pokok nya mewakili rasa senang.
Kopi dampit, tanah kelahiranku memang rata" petani kopi
Salam dari dampit...
Kok terharu yaa liat mas"nya😄 gapelit informasi, semoga usaha nya semakin sukses kedepannya.... Aminn
ini baru oke... harga nya sangat murah... karena tidak bayar sewa gedung, tidak bayar karayawan, dll mantap banget... 👍👍
Masnya yg jual rendah hati dan gk pelit ilmu, murah senyum lagi. Saya yakin kedepannya akan jadi pengusaha kopi yg sukses.. 🙏🙏🙏
Ini barista sih mnrut gw pinter bgt pngtahuan nya jg manteb.. kek nya cinta bgt ama kopi
Keren nih 25 menit tapi gak berasa nontonnya, karena menarik sekali banyak ilmu yg bisa di share
Ini yg harus ditiru ni hehehe
Menurutku pas bgt sih namanya himung(senang) kopi, kopinya biking himung, yg bikin juga bikin himung
Bapak penjual kopinya kekinian banget dan kreatif.... sukses selalu untuk penjual kopinya....
Orang punya modal belum tentu punya skill ini si masnya punya skill + knowledge......
Mantap jiwa mas
Salam kopi item jangan di aduk
Hahaha minumnya gmn tu bro klo gak diaduk
Bacot but sok tahu
Baru aja ada ide buat es buah goes
Eh nemu vidio ini
Love sekebon dehhh
Semua kopi enak apalagi nyeruput dari gelas temen..
Penak kopi aceh...kental di lidah terasa banget..
Sangat unik si masnya..
Berani tampil beda..usahanya..
Biasanya yg bgini ni yg calon sukses amin..
Ciayo
Bener" gila nih barista, pengetahuannya lengket banget..
Lancar rezki bang
Mas barista nya woow banget, sempet2 ny merendah..."aku amatir lho, mas"... Wah njenengan termasuk yg pro mas 😎
Muncul diberanda setelah 1 tahun videonya wkkw. Memang ya bikin konten itu yang tulus. Mau viralnya kapan itu rezeki masing2.
Murah senyum, penjelasannya detil, harga merakyat, dipinggir jalan, ini kalo ada di Jakarta gue samperin dah, semoga di review banyak vlogger lagi
6:05 bener banget, indonesia kaya dengan jenis2 kopi.. kita kebanyakan taunya cmn kopi indocafee, kapal api, dll.. salut mas, semoga usahanya makin maju trus bisa jd inspirasi buat yg lainnya
Weh,tmpt nongkrong yg asyik....beda klo nongkrong di cafe......
Dtemani kopi plus melihat keramaian......
Konten yang bagus mas, ayok lanjut lagi explore kopi nya,,,,,
Salut buat mas andik himung kopi.. Pakai alat2 kopi yang sederhana tapi bisa menyajikan kopi ala coffee shop... semangat mas andik!
Barista kopi ini mirip Konglomerat Khaerul Tanjung waktu masih muda,...bener gak temen2,...
Yang setuju tekan tombol like,...
Detail sekali cara bikin kopinya mantul
Ini baru asyiiik....Mantaaaafp....👍👍👍
MasyaaAllah ta Barakallah, reviewnya terasa lebih jujur. Para penggiat kopi, barista harus nonton ini nih. Untuk mas baristanya, luar biasa. Salut dengan semangatnya..
Semoga setelah Corona ini bisa ke Malang dan ngunjungi kedai sepeda Masnya..
Abang penjual kopinya MANTAPPP PRO
ini baru kerren,bisa mmperkecil volume ekspor kopi arabica,,,kerren cak
Di pingir jalan tapi kelihatan bersih & profesional
Oh itu yg buat gw kembung, makasih bgt mas barista atas ilmu nya.... 🤘🤘
Gilllaaa....ini kopi lo bro....ternyata ilmu ttg kopi aja aku baru tau 😄😄😄,,salut sama bpk ini n yg buat konten ini,,
Wih enak nih di seduh waktu hujan. Dan penjual nya ramah murah senyum mau jelasin dengan detael jadi pembeli yg gak tau jadi tau sehingga gak cuma minum kopi tapi dapat ilmu juga. Semoga punya kedai atau kafe yg berkembang buat penjualnya
Support your local, maju kan perekonomian anak negri bukan orang asing, semoga sukses besar & ahli ibadah, aammiiiin
Malang memang penuh kreasi....mantaaapp
Kereen ya...tk kopi profesional ,paham tentang kopi..samp detilnya..sukses mas..kreativ..gk perlu tempat yg mewah..
Pengen belajar sama mas e barista...ilmu nya gak pelit..jujur
Asli ini ga pelit ilmu...dia paham rejeki udah ada yg atut☺☺☺☺
Mantap konsep jualannya, saya apresiasi penuh buat mas nya sesama pedadang kopi 👏🙌
Penjual kopi pinggir jalan sj hospitalitynya bagus... mantap
Mantap chanel ini, memberi inspirasi buat rakyat kecil utk bisnis mengikuti jaman tanpa harus takut bersaing dgn pebisnis besar... tks mas...
Masyaallah ta barakalloh, semoga si mas barista diberi kemudahan rizki oleh Allah subhanahu wa ta'ala dan punya cafe. Gx pelit ilmu dan ramah..
Yang review sama kameramen nya juga semoga diberi kelancaran rizki.
Amiinn. Terimakasih 🙏
@@CahLuwe pingin belajar, tentang kopi
Kerenn..
Mantulll..
Kreatiff...
Lain dr yg lainn...
👍👍👍👍
Empat jempol pokoknya..
Ngopi disini blm bro hehehe
mantap.......sangat mahir di dunia per kopi an....dan sebuah semangat bukan sepeda
Wahai penduduk indonesia pemuda seperti ini yg hrs menjadi mayoritas diatas muka bumi..... indonesia salut buat mas bro... kalo lewat malang sy pasti mampir.....
Tukang kopi bukan sembarang !
Begini ni hasilnya, unik & philosophy.
Kalo gw mah asal seduh aja pantes abis minum kopi lngsung kembung mulu.
Tapi klo minum kopi gk sehat yg bagus air putih ,dingin/ panas
Sama mas bro
@@iqbalsaudbekasi1775 ... kt siapa gak sehat .. dokter aja jg maniak kopi 😭😭😭
@@iqbalsaudbekasi1775 yg bikin gk sehat itu kebanyakan gulanya
@@iqbalsaudbekasi1775 yang nggak sehat, kopi kebanyakan gula
Istimewa ilmunE samean mas bar.
Sampek faham itung2an suhu penyeduhan kopi.
Ngitung gram takeran kopi arabikanya👍👍👍👍
Mantap juga skil latte artNya👍👍👍👍
Sukses teros nggeh mas bar.
Semoga makin maju terus usahanya untuk ke depannya.
Semoga juga bisa punya kafe sendiri.
Amiiiiinnnn....
keren ide usaha masa pandemi suksesnselalu menginspirasi semua orang
Jualan bagus,,,tapi glass nya,, pakai yg bening,,nampak mantap
Usahanya mantep,,,, semoga berkembang lebih pesat mas
Dan buat youtube creatornya salut banget buat dukung pedagang lokal 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💪🏿
Himung Kopi pasti nikmat.
Salam kenal dari sesama penyeduh kopi Jalanan.
Jangan lupa menikmati secangkir kopi hari ini.
Salam secangkir kenikmatan ☕
Jualan kopinya juga mirip begini atau nyeduh kopi mix instant ?
@@Bondadz Mirip banget dengan Himung Kopi, dengan versi yang lebih simple. Kami hanya menggunakan teknik manual brewing V60, Kopi lokal nusantara dan kopi lokal NTB seperti Kopi Sembalun, Senaru, Tambora, dll.
Silahkan kunjungi channel kami untuk melihat video Kopi Sepeda versi kami 🙏
Sebelumnya jangan lupa Ngopi dulu ☕
Kopi nusantara ok .. nongkrong karu ngemil kacang godhok mas broo
Karo mangan mrecon koyor joooss bis coba sujses semuà
Dengan pengetahuan ttg kopi seadanya sja tanpa ditanya sambil melayani mas ini jg berbagi ilmu.
Semoga Rejekinya lancar mas Aamiin
yang bikin greget menurut ku satu sih ini.. masnya jualan pake manual grinder tu gila sihh :D
Moga sukses terus lah buat masnya :D
Auto lemas dah tangan 😟...
Gua pertama kali jadi barista dulu kan tempat gue belum mampu buat beli grinder.. ya itu pake grinder manual. Beeehhh sehari giling 20x lebih 🥲
Moga mase kelak bisa mendirikan kafe dan rame pengunjung, amin
Inimah cuma tempatnya aja murah,alatnya mah ok sih standra kelengkapan barista ada.tanpa listrik pula keren
Membahagiakan orang lain dengan kopi racikannya...
Definisi nyalurin hobby sambil kerja 🤘🏻❤
Kalau di daerah saya di Kabupaten Rembang kopi yang paling terkenal 'kopi lelet'
barista emang harus seperti ini good attitude, selalu sharing dan edukasi ketika brewing,
Mantap mas bro, salam tuk kang kopi, salam Wow... Kreatif semangat semoga sukses 👍🙏
Smoga lbh bnyk lg barista2 sprti anda di kota2 lainya yg bsa mendatangkan wisatawan luarnegri skaligus memperkenalkan kopi2 asli indonesia , moga sukss lancar rejekinya mas barista
jadi barista itu bekerja sambil kuliah gratis , dpt uang dpt ilmu , bisa berinovasi rasa , bosan kerja bisa cb bisnis sendiri ,
hebat si masnya , awal kesuksesan
Tapi tetep heran krn masih ada yg tega down thumb sm usaha kecil spt ini, ga perasaan blas. Menungso tah opo iki?
Itu boot... System yg bekerja otomatis down thumb.
@@iwantea5135 boot ???
Itu buzzer
itu yg down thumb yg punya warkop + wiffi 😂
yg down thumb kalah bersaing sama kopi gerobak...
street cafe, street barista. nice job.
Ini yg gue suka,,berani beda,yg disebut sukses gk harus jadi PNS,,semoga berkah mas usaha nya majuu terus👏👍
Suangar mas barista iki rek,,,👍 maju terus tetap semangat mas brur,,
I ♥️ kopi
Sama nihhh
Slowbar pinggir jalan ... MANTAP
Inspiratif, edukatif, produktif
Dari mn pun kopi ketemunya ya pahit😆😆