Десерт для фуршетного столу / Десерти в склянках рецепти / ДЕСЕРТ З КІВІ / десерти в стаканчиках
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- #фуршет #десерт
Зараз дуже актуальні десерти в склянках на фуршетний стіл. Скажу чесно, на любій гостині вони розходяться найшвидше, яке б інше меню Ви не пропонували. Рекомендую ось такий рецепт десерту на фуршет з шоколадним мусом та ківі. Дуже вдале поєднання! Хочу сказати, що за таким рецептом можна готувати найрізноманітніші десерти в стаканчиках. Потрібно тільки замінити ківі на будь-які інші фрукти чи ягоди по сезону і желе відповідного смаку.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!!!! Ківі містить речовину, через яку погано застигає желе. Тому я даю ще порцію желатину. Якщо використовуєте інші фрукти, то достатньо буде лише желе з пакета.
_____________________
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
______________________________________________________
Інгредієнти на 30 шт. по 50 мл:
Шоколадний шар:
шоколад - 200 г
масло - 50 г
желатин - 15 г
вода - 100 мл
сметана - 400 г
цукор - 50 г
загущувач - 1 п. (12 г)
Шар з ківі:
ківі - 100 г
желе з ківі - 2 п. (по 70 г)
вода - 200 мл
желатин - 15 г
вода - 50 мл
вершки - 200 г
цукор - 30 г
Доброго дня. Дякую вам за чудові рецепти та за існування вашого каналу. Дуже все смачно та гарно виходить. Велике вам дякую. Натхнення вам у вашій справі та нових смачних рецептів.
Дякую за добрі слова!!! Це дуже приємно!
З порції скільки приблизно виходить стаканчиків?
Дуже люблю Ваші канал, стиль, мову. Не раз готувала за Вашими рецептами. А тут невдача. Перший раз зробила, слой з ківі не застиг. Злила, витерла стаканчики ( а їх тяжкий витерти, бо там жир), додала до желе ще 25 го желатину, а воно знову не застигло. Чому?
Лілія, чи можете приготувати торт "Карпати" як колись продавалися в кондитерських.
Так, дуже цікаво, як готувати цей торт!?
Дуже люблю такі міні десерти, рецепт хороший! Браво!
Дякую!!!!
Очень красиво,и не сомневаюсь, очень вкусно! Ручки в перчатках для показа,аккуратно всё, у Вас уважительное отношение к подписчикам,Лиля.Это очень приятно,и лично мне очень приятен Ваш мелодичный говор.💝
Дякую! Дуже приємно!
ЛАЙК! 100000лайков!……
Дуже симпатичні десертики!!!
Дякую!
Шоколадний шар получився,а за шар з ківі ви щось не договорили бо взагалі не схопився
Збиту сметану потрібно додавати в гарячу шоколадну масу як тільки зняли з плити? Охолоджувати не потрібно?
Молодець, Ліля ,чудово вправна і акуратна
Дала до ківі потрійну дозу желатину "а желе не застигло
😐
В мене теж не застигло
Привіт з Волині) Сьогодні випробовувала Ваш рецепт. Смаковий баланс чудовий, та нажаль, шар з ківі не захолонув) , та всеодно смачно!!! Наступного разу додам трохи більше желатину. Дякую за десерт))))
Скажіть будь ласка на скільки мл ваші стаканчики що на відео?
Рецепт супер.А мова просто круто як ви гарно розмовляєте укр.мовою
Дякую❤
Дуже смачний десерт. Я трішки з ківі не вгадала, тому погано застигло. Шоколадний прошарок чудовий.
так, з ківі треба дуже обережно.
КРАСА👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Супер, побільше б рецептів фуршетних десертів!!👍🏻🤗
Дякую! Я зараз дуже цим захоплена. На вихідні буду робити ще! Маю багато ідей!
Лілія Цвіт я в цьому мистецтві початківець, тому Ваші рецепти тортиків і солодощів дуже допомагають. Дякую!
@@natalanatali9133 дякую за довіру!!!
В рецепті не вказано скільки масла
Я вот с тем же вопросом...
Справді!!!!Забула, перепрошую. 50 г масла потрібно
СМАКОТА!!!У нас в это воскрение был Праздник.было бы кстати)попробуем на НГ теперь))
Смакота! Красота!
Делала етот десерт и не получился,не застило желе
Дякую за рецепт,готувала,дуже смачно!!!
Замечательно и восхитительно!!!!! Сочетание цветов и вкусов удивительное!!!!!!!! Лилия, СПАСИБО за рецепт!!! Очень здорово!!!🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Если сделать в простых стаканах, чередуя цвета, получится "полосатик" :)))))))))
Так, справді!
Супер!!!!!!!
Дякую за рецепт! Просто і зрозуміло!
Подскажите, пожалуйста, где покупаете шоколадные монеты и стаканчики .
В кондитерскому інтернет магазині
Яяяяяяка смакота!!!!! Дякую. Успіхів вам, Ліля.
Дякую! Взаємно!!!
Яка краса. Дякую
Лілю,щиро Вам дякую за цей рецепт.
Все просто,дуже легко робиться,ідеальні пропорції.Все дуже гарно застигло при цьому не тверде,а справді мусової консистенції.
Робила сину на день народження. Рецепт - бомбезний.
дякую за відгук,рада що Вам сподобалися♥️🌹
@@lilija-tsvit ❤️👏❤️
Дякую, 👍👍👍👍👍.
Неймовірно красиво! Чудова ідея для святкового столу! Щиро Вам дякую.
Клас! Дякую за рецептик, все дуже гарно показано.
Скажіть чи можна вершки замінити дом.сметаною?
так, можна
Підкажіть де можна купити такі стаканчики?
В інтернеті де все для кондитерів. Наберіть посуд для фуршету. Я купую в магазині в себе в місті
@@lilija-tsvit можете підказати адресу магазину у Дрогобичі де є ця стаканчики??
Скажи пожалуйста,а зачем загуститель,если используете желатин????
Вже нарешті подивилася відео👍👍👍👍, то я Марта Левицька 😉🙋
))) Дякую!
Можна замінити на білий шоколад?
Так
Класно, смачно, дякую вам
Це дуже смачно і класно
Ну дуже дуже смачно!
Ооо я тож Ліля😉
Чи можна додати Агар Агар і чи краще тоді застигне? Бо мус з ківі добре незастиг
Ви Молодчинка, оригінально!!!
Лілія, скажіть будь ласка, а який саме желатин ви тут використовуєте. Звичайний чи сильний 220-240 блюм? Дякую.
ПРЕКРАСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ .
Цей рецепт суууупер
Красота яка! Скажіть будь- ласка, скільки такий десерт може стояти?? Дякую
Просто краса! Зробіть ще таких скляночок!
Дякую! Я сама захоплена цими десертами в скляночках! Це дуже класно всім смакує!
👍👍👍 Класс!👌👋👋
дуже гарно...вдячна...от немаю де зважити желатин ...буду вдячна як підскажени скільки в ст. л.
Точно не скажу, приблизно 15 г - 1 ст.л. Орієнтуйтесь по грамах на упаковці
👍👍❤️
Скажите пожалуйста где вы купили склянки таки?
В інтернеті дивіться посуд для фуршету. Я купляла у магазині в своєму місті
Доброго дня, цікавить до шару з ківі вершки які мають бути,чи можна теж сметану дати???буду вдячна за відповідь
не пробувала🤷
@@lilija-tsvit то вершки які мають бути
З ківі шар не застигає. Вершки якої жирності треба? Розчарована трохи, робила на день народження, прийшлось робити ще раз інше.
Доброго дня а які ви використовуєте верши до десерту
Польські
@@lilija-tsvit дякую
Лілія, нарешті я зайшла на ваш канал, як все у вас чудово виходить, яка ви молодчинка! Рецепти у вас дуже хороші, деякі я робила і всі вийшли на ура. Але про короваї дуже мало знайшла інформації, хотілаб побачити як зібрати троярусний коровай,буду чекати на ваше відео. Щиро вам за все дякую!! Це я вас сьогодні пів дня мучила))))))
Прошу вибачення!!!
@@АннаМороз-л4ъ все ок! На даний момент це все, чим я поділилась. Цього року планую ще багато про короваї. Тільки часу на все не вистачає