Allah allah pour vôtre Magnifique bourek a l'ancienne je faits toujours l'ancienne recette qui est la vôtre et ma famille en raffolent vous êtes la seule et l'unique youtubeurse qui nous a donné les vraie proportions de l'oignon et la viande hachée et aussi la façon de coupé l'oignon c'est la méthode exacte pour donné plus de goût lorsque je voix les autres c'est du n'importe quoi merci aussi pour les détails qui donnent une vrai sauveur a l'ancienne a nos plats un vrai savoir faire on attend plus de plats réalisé a l'ancienne et surtout bourek a base de pâte faîte maison a l'ancienne toujours un immense plaisir de vous suivre bonne continuation
Asslama habibti..wach rakom...merci pour le gentil message..bel le bourak la3djin ya 1 superbe video que j'ai faite avec hafida et elle nous a donné 1 superbe recette je vous invite a oa visionner..vous m'en donnerez des nouvelles! Bisous
Je vous en prie tout le plaisir et pour moi j'ai trouvé la vidéo que j'ai likee avant même de la regarder je le ferait des que j'aurais le temps si je ne visionne pas parfois vos vidéos si juste par manque de temps autrement vôtre chaîne mérite d'êtres sélectionné parmi les top Merci pour vôtre Magnifique savoir-faire et bonne continuation
اشحال نحب هاد الموسيقى نسمعها كتير في شهر الرمضان نتفكر بابا آلله يرحمو ويجعل مثواه الجنة وشكرا على الوصفة كيما انتاع امي الله يطول عمرها البنا ولا اروع
@@tnidjradz je le dis dans le bon sens ntouma 7nane et même ki taze3fou tchannfou vous criez pas,pour les sardines je vais les réussir la prochaine fois,faute sur le dosage de la farine et le sel trop peu que j'ai mis.de toute façon a chaque que je veux faire le malin dans la cuisine je viens copier sur ta page
@@belote06 hahahh ..maalich copiyi ala rohak, el mohim vous reussissez et aprréciez et sauvegardez nos vieux plats et vous allez les transmettres aux enfants! bravo alik!
Je vous viens tout juste d'une chaîne TH-cam culinaire de nos chers voisins oh j'ai vu un déversement de haine où on essaie de nous enlever toute notre culture culinaire où on dit que on a pas de cuisine votre chaîne ne remonte tellement le moral je suis tellement contente et tellement fière bravo à vous
Merci ma chere ..et moi vous me remontez le moral avec votre gentil commentaire...cette chaine a pour but de revivre nos traditions piétinées..avec votre aide on y arrivera ensemble nchalah
Quelle belle découverte que vous êtes j'ai le cœur chaud et moins lourd d'un coup je vis à l'étranger et je me sens comme chez moi sur votre chaîne un grand merci à vous madame vous êtes adorables
Oui madame c'est exactement ça, je suis de votre génération, ma mère ne m'étais ni fromage, ni pommes de terre, le bourak était pas gros, la bourak était fine comme un doigt, a peu près.
Bonjour c'est vrai c'est comme ça qu'ont le prépare je suis blideenne de souche et très connu à blida et ont le prépare comme vous merçi pour votre savoir
طياب ناس تلبليدة و العاصمة كيف كيف..دايما نقوللها ..عندي عايلتي في بليدة نطيبو سواسوا ..مافهمتش علاش يحبو يفرقو..و حتى ناس شرشال و القليعيين و المدية الخ...
La première version du bourek m à fait rappelé mon enfance, j adorais l omelette je la mangeais et ma mère en venant le confectionner trouvait l omelette manquante.... Merci pour la recette
Ya3tik saha lwasfa louwla lbid ndirouh ytib fi lakher m3a lham hata yanchef .hadi tarikatna fi sour el gozlane w de bouira ,machi ga3 ydirouh kifkif merci.
يعطيك الصحة زمان كنا انديروه على شكل صامصة بدون جبن او معدنوس لكن مع الوقت فيه إضافات او يبقاو عاداتناهالي ما نستغناوش اعليها شكراً جزيلاً ربي يحفضك وبصحتكم
Vraiment la vrai recette algéroise à l'ancienne l'omelette à part on ne met pas le persil ,c'est notre bourek à l' ancienne. Merci beaucoup pour vos belles recettes typiquement Algéroises.
Salem alykom yatek Saha la farce bayna bnina nous a Oran c'est la même farce pour bastela sans persil merci pour le partage bonne continuation bitawfik 👍💐🌺🌹
J'espère que vous allez bien, je ne manquerai pas d'essayer votre recette pour le Ramadan à venir Inchallah🙏🙏merci beaucoup pour le partage toujours appréciable ❤️
Très juste. Nous on continue toujours à le faire à l' ancienne pour respecter la tradition, quoique je prépare + souvent le bourek laadjin qui est plus digeste et aussi plus présentable car on travaille les bords pincés en dentelle.
Bonsoir madame yatik essaha votre mère a raison c'est la première recette que je vais moi même et la recette de ma grand mère mais çà ne m 'empêche pas de faire d'autres recettes pour changer un peu merci
مسك بلخير يا وجه الخير يعطيك الصحة ركم بخير وليداتك لباس صح كامل مشي هكدا يديروه حنا والله غير هكذا نطيبوه والناس كامل لي يضحك ولي مخلوع ربي يفرحك ؤيسترك ويخليلك صحيحتك
كاين الي يدير سمن و كاين زبدة..كل عايلة و كفاه ...و جابلي ربي c'est pas tres grave comme detail....الخطير انه وصافتنا التقليدية راهي تندثر و احنا نتفرجو
Yatik essaha, c tjrs un plaisir de vous suivre, vous faites l exception, c vous et recettes Babou qu on doit honorées pour nos anciennes recettes que vous essayer de sauvegarder. Mille merci. PS. Moi aussi j aime le persil mais maman allah yarhameha n aimait pas. Bon courage
Ahlan habibti , bravo pour cette vidéo , je fais les 2 farce ma préférée est la 2eme elle se rapproche le plus du bourek constantinois ,mon préféré reste bourek l'a3djin 👍🍀
@@tnidjradz salut Djamila ,pour bourek el 3'djin j'ai toujours utilisé la farine selon la méthode de ma belle-mère et d'autres mais beaucoup d'amies font 1/3 semouline contre 2farine .et elles ont raison la pâte à plus maintien lors du façonnage ,souviens toi l'ancienne pâte à ba9lawa c 1/3 de semouline donc c faisable mais moi je ne l'ai jamais essayé ''belle maman n'aime pas l'ebdou3''😂😘
@@tnidjradz MERCI h'biba d'avoir pensé à moi ,les bourek de Constantine (pas les briks) les mêmes ingrédients sauf qu'après cuisson de la viande hachée oignons on rajoute une pomme de terre cuite à l'eau salée et écrasée en purée + persil+ quelques gouttes de jus de citron+ un oeuf pour la liaison ,la farce doit être assez consistante la viande est Mons sèche et la viande Moins grumeuse après chacun rajoute ce qu'il veut mais la farce de base c celle-là. C incroyable Djamila les mêmes ingrédients préparés différemment pour le même résultat 🍀💐😘
Bonjour Très chère ''hror Djamila '' est une tuerie ... La maison embaumée par les arômes des épices , ch'titha djedj ...mmmm..un délice ,h'ror équilibré j'ai fais 10 épices ..Allah ya3tik matetmenay fi had el 3'wacher 👍👍👍🍀🍀🍀💐
@@tnidjradz pour moi c'est un honneur de revivre nos plats traditionnels, qui font partie de notre patrimoine alors que certains se moquent de ces plats je dis en arabe ما يعرفوش القيمة يحسبو الطبع والحطة دراهم برك
Allah allah pour vôtre Magnifique bourek a l'ancienne je faits toujours l'ancienne recette qui est la vôtre et ma famille en raffolent vous êtes la seule et l'unique youtubeurse qui nous a donné les vraie proportions de l'oignon et la viande hachée et aussi la façon de coupé l'oignon c'est la méthode exacte pour donné plus de goût lorsque je voix les autres c'est du n'importe quoi merci aussi pour les détails qui donnent une vrai sauveur a l'ancienne a nos plats un vrai savoir faire on attend plus de plats réalisé a l'ancienne et surtout bourek a base de pâte faîte maison a l'ancienne toujours un immense plaisir de vous suivre bonne continuation
Asslama habibti..wach rakom...merci pour le gentil message..bel le bourak la3djin ya 1 superbe video que j'ai faite avec hafida et elle nous a donné 1 superbe recette je vous invite a oa visionner..vous m'en donnerez des nouvelles! Bisous
Je vous en prie tout le plaisir et pour moi j'ai trouvé la vidéo que j'ai likee avant même de la regarder je le ferait des que j'aurais le temps si je ne visionne pas parfois vos vidéos si juste par manque de temps autrement vôtre chaîne mérite d'êtres sélectionné parmi les top Merci pour vôtre Magnifique savoir-faire et bonne continuation
كم انت راءعة عزيزتي وصفات الزمن الجميل 😢ربي يحفظلك هذوك اليدين 🎉❤
اشحال نحب هاد الموسيقى نسمعها كتير في شهر الرمضان نتفكر بابا آلله يرحمو ويجعل مثواه الجنة وشكرا على الوصفة كيما انتاع امي الله يطول عمرها البنا ولا اروع
الله الله حنا البليديين هكدا نديروه الريحة شميتها من هنا يعطيك الصحة
يعطيك الصحة ما تنسايش بوراك العجينة وتحية خاصة من عند ناس تنس
الله الله فكرتني في ميمتي ربي يحفظها هكدا تعلمنا منها البوراك العاصمي تحياتي للناس العاصمة والناس بلكور
الله يسلمك
الله الله عليك يا لعزيزة انتي الوحيدة لعملت البوراك العاصمي الأصيل بولاد الجاج بارك الله فيك ❤❤❤
والله غير تفكريني ايام زمان كي كانت الايام حلوة نحس راني عايشة هذاك الوقت ربي يحفظك وينورلك طريقك الى النجاح😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
يسلمك عزيزتي
هكذا تعلمتها كذلك البصل جوانح رقااااق و كيلو لحم كيلو و رطل بصل. شكرا على هذه الوصفة القديمة.
يسلمك عزيزتي
على سلامتك حبيبتي الله الله على بوراك العاصميين الفحصيين هاكدا نديرو الوصفة الاولة برك دوق لمساغر ايحبو فيه الفرماج يعطيك الصحة
شحال تعجبني الموسيقى لي ديريها..تفكرني ف رمضان تع بكري.
Hadi touchiyett noubet el el soltane
@@minachaou3942 merci pour ta réponse..j'adore had la musique
والله لاصح رجعتني لرمضان 97\98 😭
ما اروع صوتك فيه الحنة فيه بنة و حلاوة الزمن الجميل ربي يوفقك💖💖💖
يسلمك حبيبتي..مشكورة
أنا ليوم ديكوفرتها مع درسة السردين حسبتها أم وليد صوتهم في زوج شغل مانيش عارف تقول يهدرو قدام بيبي راقد يخافو يفطنوه
وقيلا تحبو العياط و التشقلالة ياك 😄
@@tnidjradz je le dis dans le bon sens ntouma 7nane et même ki taze3fou tchannfou vous criez pas,pour les sardines je vais les réussir la prochaine fois,faute sur le dosage de la farine et le sel trop peu que j'ai mis.de toute façon a chaque que je veux faire le malin dans la cuisine je viens copier sur ta page
@@belote06 hahahh ..maalich copiyi ala rohak, el mohim vous reussissez et aprréciez et sauvegardez nos vieux plats et vous allez les transmettres aux enfants! bravo alik!
Je vous viens tout juste d'une chaîne TH-cam culinaire de nos chers voisins oh j'ai vu un déversement de haine où on essaie de nous enlever toute notre culture culinaire où on dit que on a pas de cuisine votre chaîne ne remonte tellement le moral je suis tellement contente et tellement fière bravo à vous
Merci ma chere ..et moi vous me remontez le moral avec votre gentil commentaire...cette chaine a pour but de revivre nos traditions piétinées..avec votre aide on y arrivera ensemble nchalah
Quelle belle découverte que vous êtes j'ai le cœur chaud et moins lourd d'un coup je vis à l'étranger et je me sens comme chez moi sur votre chaîne un grand merci à vous madame vous êtes adorables
Ysselmek laaziza...rani khtak djamila kach ma ykhassak..n'hesitez pas ❤
Rabi yfarahak Djamila laaziza 🥰🥰🥰🥰🥰
Oui madame c'est exactement ça, je suis de votre génération, ma mère ne m'étais ni fromage, ni pommes de terre, le bourak était pas gros, la bourak était fine comme un doigt, a peu près.
تعجبني. طريقة شرح في الوصفة انشاء الله نجربها
Tberdi el kelb les vraies recettes algeroises sans khalouta , c'est un plaisir de regarder vos vidéos
Alkah ysselmek habibti c gentil
Bonjour c'est vrai c'est comme ça qu'ont le prépare je suis blideenne de souche et très connu à blida et ont le prépare comme vous merçi pour votre savoir
الله يسلمك عزيزتي...على بالي في بليدة اديروه هكدا..عندي عايلة تما و يطيبو كيفكيف..تحياتي لناس لوريدة
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بالف خير اختي ممكن وصفة تشاراك مسكر وصفة زمان وليست الحالي
كلةعام و انت بخير حبيبتي...معليه نديرهولكم كاش نهار...خلي حتى تخلاص القهمة تاع حلوة العيد هههه.. كي هو كي لعرايش ان شاء'الله
نفس الوصفه تاع بليده يجي بوراك بالطبع
طياب ناس تلبليدة و العاصمة كيف كيف..دايما نقوللها ..عندي عايلتي في بليدة نطيبو سواسوا ..مافهمتش علاش يحبو يفرقو..و حتى ناس شرشال و القليعيين و المدية الخ...
يعطيك الصحة مليح كما ديرو جدتي او (يما العالي) انا نحب البوراك بلفرماج حتى ولادي شكرا
La première version du bourek m à fait rappelé mon enfance, j adorais l omelette je la mangeais et ma mère en venant le confectionner trouvait l omelette manquante.... Merci pour la recette
Hhhh oui que des souvenirs...ysselmek...merci
حبيبتي واش نفرح كي نشوف فيديوهاتك صدقيني راني نسنا غير وكتاه تعيطلك samira tv ونوليو نشوفوك وتحكيلنا وتوريلنا عاداتنا وتقاليدنافالtv تستاهلي نحبك ياااسر ونتمنالك كل خير 😘😘🌸🌸🌸🌸🌸😘😘🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ياعسولي لعزيزة..الا رحت لسميرة نديك معايا هههههه.....لالا رانا نضحكو برك...ماضنيتش يكون عندي وقت لسميرة و لغيرها..راني معاكم الدنيا و ما فيها 💋❤
زين جبتينا بنة رمضار تع زمان بعداك مع الموسيقة العاصيمية الفيديو خرج طوب يهبل
يسلمك عزيزتي
يشهههي يا لحبيبة 👌👌 نفس طريقتي حتى أنا نقطع لبصل بالطول بالطريقة الثانية سوا فالديول ولا بوراك لعجين رااااائع شكراً عزيزتي 🌹🌹😘😍
Ya3tik saha lwasfa louwla lbid ndirouh ytib fi lakher m3a lham hata yanchef .hadi tarikatna fi sour el gozlane w de bouira ,machi ga3 ydirouh kifkif merci.
مساء الخير اختي العزيزة الكيفية ضريفة وخفيفة كيما ضلك مشاء الله عليك تخليني انتبع الوصفة للاخير شكرا لكي
مساء النور عزيزتي...شكرا لك
الوصفة الأولى هي المعتمدة عند ناس الفحص حنا ناس بوزريعة ما نديروش معدنوس
Merci j aime beaucoup vos recettes et votr façon de les expliquer.
يعطيك الصحة زمان كنا انديروه على شكل صامصة بدون جبن او معدنوس لكن مع الوقت فيه إضافات او يبقاو عاداتناهالي ما نستغناوش اعليها شكراً جزيلاً ربي يحفضك وبصحتكم
الله يسلمك شاف...ربي يحفظك نتي تاني و يخليك و يقدرك عزيزتي ❤
الله يعطيك الف صحة ان شاء الله حبيبتي الغالية صاءنة التراث .
💋❤❤❤
Vraiment la vrai recette algéroise à l'ancienne l'omelette à part on ne met pas le persil ,c'est notre bourek à l' ancienne. Merci beaucoup pour vos belles recettes typiquement Algéroises.
Merci habibti pour vos encouragements
اللهم بارك ختي
تعجبني قناتك بزاف ماشاء الله تبارك الرحمن
ربي يوفقك
ممكن حنونة تعملي لنا بطاطا كوشة مثل المطاعم وشكرا أختي الكريمة
الله يسلمك عزيزتي.. راني درت بطاطا راجو باللحم البقري اجيك تشهي...و مازال الخير ان شاء الله
انا لضكا مزالني ندير الحشوة تاع البوراك غير بصل ولحم مفروم وفرماج فقط...يطيك الصحة
Je confirme,ce sont les recettes authentique.las mani w Yema😘😘😘😘
Merci ma chere
مشاء الله يبان يشهي. تحية من ناس الشرق (جيجل) تستاهل مليار لايك 👍👍👍
مرحبا بناس جيجل..منورة ختيتو❤
جربتها جات تشتهي لمرة لولا لي جاني البوراك بنين يعطيك الصحة
موسيقة البداية وحدها تديك لواحد الزمان شحال شباب ❤
Salem alykom yatek Saha la farce bayna bnina nous a Oran c'est la même farce pour bastela sans persil merci pour le partage bonne continuation bitawfik 👍💐🌺🌹
سلام حبيبتي.. شكرا على التوضيح..شخصيا عمري ما دقت البوراك الوهراني
Yaatik Saha pour ces anciennes recettes
السلام عليكم حبيبتي ما شاء الله عليك البنة والهمة و الشان ربي يقدرك
يعطيك الصحة حبيبتي جاك شباب و يشهي ربي يحفظك و يقدرك
علاه مايطلعوكش والله قناتك تستاهل تكون في القمة
يسلمك حبيبتي
Merci haboubti يعطيك الصحة سلام
يسلمك عزيزتي
سبحان الله وصفاتك نذوقهم من خلال مشاهدة فقط الله يبارك هذا هو طياب تع الصح شان و همة ❤️
يسلمك حبيبتي...تسلمي
Ouiii kima hna f cherchell mama hakda dirou
وصفاتك ايفكروني بخياتي وطيابهم في الدزاير
صحا رمصانكم
رمضانكم بااصحة و الهنا
اول مرة نشوف الفيديو ديالك من اول مرة عجبتيني وراني ابونيتك
مرحبا ..نورتيني
يعطيك الصحة اختي... تحية من مستغانم
مرحبا بناس مستغانم الشان و ااطبع 💐
سلام .طريقة طبخك كما طبخنا تاع لحضر تعجبيني بزاف
يسلمك عزيزتي
Bonjour Oukhti.. est-ce que votre farce à Bourek.. je peux les faire et les mettre au congélateur.. Merci
Oui vous pouvez..mais pas les oeufs
ياعمري على هداك البوراك الريحة توصل لاخر زنقة هههه👃👃تسلم ايديك 😊😍
هههه...يسلمك عزيزتي الغالية❤❤💋💋
Merci beaucoup ,je vient de découvrir votre chaine ما شاء الله عليك تقول نعرفك شحال صوتك هايل ماشاء االله رمضان كريم.
الله يسلمك و يعزك...مرحبا بيك
Machaallah alik khti tacharhi mn kalbek rabi yahfdk
يسلمك عزيزتي
ya3tik saha ya asila w bent ousol yselem ydidatek
يسلمك العزيزة الغالية
يعطيك الصحة هادا هو البراك العاصمي الي فالوصفة الاولى واشنو احنا ما نديروش المعدنوس او بوراك لعراس ما نديرولوش ولاد الجاج.
y'a lalalllll tertahiii ya3tique e saha fehlaaaa
Enfin Un vrai bourak vous êtes formidables madame ❤
يعطيك الصحة ياختي الله يطيك الخير ❤❤❤
Mama dir la même recette lah lah yji bourak machaelah
Slm wachraki ya la3ziza twahchtek tfkrini fzmen allah yahfdak ketri m les recettes tawe3na
الوصفة.المعتمدة.عندي.من.فضلك.اطباق.رماضنية.و.المزيد.من.النجاح
ان شاء الله راني نوجد لرمضان اكيد
Exactement, comme on le fait dans nos fêtes. Barakallah fik . Fifi Menak.
Ma chere fifi wach raki...quel plaisir de te relire❤❤💋💋
@@tnidjradz Hmdlh mon amie. Ranni labass bi fadhl Allah .
فكرتني في بوراك يما لعزيزة ربي يرحمها كانت تحب😢😢
Allah ybarek, yatik saha
merci
ناس بئر خادم يقطعوا له البصل رقيق.
البيض يضربوه و يزيدوه على الأخير بالصح يكمل الطياب كي ينقلى.
المعدنوس تاني نرميوه مور البيض.
اللهم صل و سلم و بارك علي نبينا محمد وعلي اله و صحبه اجمعين
الله يبارك فيك يعطيك صحة ماشاء الله
الله يسلمك عزيزتي...يبارك فيك
Ya3tik asaha machallah merci
يسلمك عزيزتي
J'espère que vous allez bien, je ne manquerai pas d'essayer votre recette pour le Ramadan à venir Inchallah🙏🙏merci beaucoup pour le partage toujours appréciable ❤️
Bonjour ma chere...inchallah vous m'en donnerez des nouvelles ..bisous
@@tnidjradz 🌹🌹❤️
Très juste. Nous on continue toujours à le faire à l' ancienne pour respecter la tradition, quoique je prépare + souvent le bourek laadjin qui est plus digeste et aussi plus présentable car on travaille les bords pincés en dentelle.
الله ابارك...قوليلي نتوما بورتك لعحين تخلطولو سميد ولا غير فرينة
Moi aussi je suis comme vous j'adore le bourek laadjin
يعطيك الصحة يشهي ربي يحفظك
Je suis d'accord avec vous
Jimi khalti Frida 3andeha el hak personnellement ma ndirche ma3adnose
عجبتني طريقة شرحك بالتوفيق حبيبتي يعطيك الصحة راني شاركت في قناتك
مرحبا ختيتو ❤
الله يبارك فكرتي في بوراك مامي ربي يحفظك أختي كثريلنا طيبنا قدرة زمان ❤❤❤❤
مساء الخير والورد والياسمين ماشاء لله ربي يحفظك
Bonsoir madame yatik essaha votre mère a raison c'est la première recette que je vais moi même et la recette de ma grand mère mais çà ne m 'empêche pas de faire d'autres recettes pour changer un peu merci
طبعا هادا ما يمنعش نبدلو مين داك..بلا ماننساو و نمحيو الاصل
C'est vrais que c la vrais farces yatik essaha madamemoi je le fait pareil merci madame ❤
الله يسلمك
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة .
Trés bonne présentation
Machallah magnifique bourek yatik saha
مسك بلخير يا وجه الخير يعطيك الصحة ركم بخير وليداتك لباس صح كامل مشي هكدا يديروه حنا والله غير هكذا نطيبوه والناس كامل لي يضحك ولي مخلوع ربي يفرحك ؤيسترك ويخليلك صحيحتك
يسمسيك بالخير و الربح..فعلا اصبح طيابنا يخلع و دخيل...للاسف!
Il manque le smen et non le beurre
كاين الي يدير سمن و كاين زبدة..كل عايلة و كفاه ...و جابلي ربي c'est pas tres grave comme detail....الخطير انه وصافتنا التقليدية راهي تندثر و احنا نتفرجو
صح هذا هوا البوراك 👌👏👍⚘
Je vais passer Ramadan seul pour la premiere fois de ma vie alors je vais essayer de faire les Boureks :) merci pour la recette.
يسلمك..يالله كوراج و ردلي الخبر
J'aime bien ta voix et tu inspires le respect
Merci c gentil...allah ysselmek
Yatik essaha, c tjrs un plaisir de vous suivre, vous faites l exception, c vous et recettes Babou qu on doit honorées pour nos anciennes recettes que vous essayer de sauvegarder. Mille merci.
PS. Moi aussi j aime le persil mais maman allah yarhameha n aimait pas. Bon courage
Allah ysselmek..c gentil
يعطيك الصحة بوراك على أصوله
يعطيك الصحة اختي جميلة،ربي يحفظك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
يسلمك عزيزتي
Yatik sahamoi aussi j'adore maadnous fel bourek
Merci ...vous êtes un amour... Amel
Ahlan habibti , bravo pour cette vidéo , je fais les 2 farce ma préférée est la 2eme elle se rapproche le plus du bourek constantinois ,mon préféré reste bourek l'a3djin 👍🍀
صباح الانوار الغالية..واش راكم...على بالي راكي a jour معايا😊😊😊 قوليلي برك نتي اتخلطي سميد و فرينة فبوراك العحين ولا فرينة برك؟
Tu sais hier soir djiti fi bali..je me suis dis je vais demander a ilham la 3akda du bourek constantinois car je connais'pas..tu viens de repondre!!
@@tnidjradz salut Djamila ,pour bourek el 3'djin j'ai toujours utilisé la farine selon la méthode de ma belle-mère et d'autres mais beaucoup d'amies font 1/3 semouline contre 2farine .et elles ont raison la pâte à plus maintien lors du façonnage ,souviens toi l'ancienne pâte à ba9lawa c 1/3 de semouline donc c faisable mais moi je ne l'ai jamais essayé ''belle maman n'aime pas l'ebdou3''😂😘
@@tnidjradz MERCI h'biba d'avoir pensé à moi ,les bourek de Constantine (pas les briks) les mêmes ingrédients sauf qu'après cuisson de la viande hachée oignons on rajoute une pomme de terre cuite à l'eau salée et écrasée en purée + persil+ quelques gouttes de jus de citron+ un oeuf pour la liaison ,la farce doit être assez consistante la viande est Mons sèche et la viande Moins grumeuse après chacun rajoute ce qu'il veut mais la farce de base c celle-là. C incroyable Djamila les mêmes ingrédients préparés différemment pour le même résultat 🍀💐😘
Bonjour Très chère ''hror Djamila '' est une tuerie ... La maison embaumée par les arômes des épices , ch'titha djedj ...mmmm..un délice ,h'ror équilibré j'ai fais 10 épices ..Allah ya3tik matetmenay fi had el 3'wacher 👍👍👍🍀🍀🍀💐
جربيتيه يالشاطرة! عولتي عليه ياك هههههه...بصحتكم عمري..كولوه في الشطاطح و زيدو بالصحة و الهنا..جربيه قانا بشريبة عدس يجي يهبل...ادعيلي برك...الف قبلة 💋
@@tnidjradz Allah y berek machallah 3lik h'biba Rabi y ba9i 3lik ess'ter ,hier j'ai préparé chriba 3'dess ..wach nehkilek...Allah ya3tik s'hihtek 😘❤️
بوراك عاصامي يعطيك الصحة حبيبتي
Exactement c est la même recette que je fais cannelle plus cumin et poivre noir et persil je l ai héritée de ma mère rabi yarhamha
ma mere Allah yarhamha fait la meme chose yatik essaha
نديروه بنفس الطريق من بكري شكرا
سلام اختي ربي يطول في عمرك طيابك ماشاءالله جربت لقلب لوز جاني ماشاءالله سامحيني صوتك يشبه مادام داداح انتي هي انا نحبها بزاف يعجبني صوتها
سلام حبيبتي...لا انا ماشي دداح..بصحتكم قلب اللوز❤
شكرا على الوصفة. انا ندير الوصفة كيما انتي تماما.... الوصفة الثانية نحب الطبخ التقليدي افضل.بصل لحم معدنوس بيض ني فرماج ني بطاطا.لكن ما نديرش الما. هاذ المرة نجرب نضيف ليه الماء
يعطيك الصحة صح هدي هي الوصفة تع مانى عتيقة ربي يرحمها
merci madame pour ces recettes originales vous êtes rare
الله يسلمك ختيتو
@@tnidjradz pour moi c'est un honneur de revivre nos plats traditionnels, qui font partie de notre patrimoine alors que certains se moquent de ces plats je dis en arabe ما يعرفوش القيمة يحسبو الطبع والحطة دراهم برك
Merci pour les recettes de nos grands meres et nos mere rabi yarhamhoum