Épatant ! ce truffé. L'équilibre est incroyable, la truffe est subtile mais le fromage aussi, et ensemble les deux saveurs se subliment l'une l'autre. Une vraie de vraie masterclass !
Je comprends mieux pourquoi je n'ai jamais apprécié la truffe (certainement pas des vrais) mais alors ce fromage est un délice. Encore une très belle découverte merci ❤
Dommage qu'on ait toujours pas le nom du fromage et son lieu de production, ni dans la description ni dans le mail... Et ni dans la vidéo ici sauf erreur...
Vous prenez un brillat savarin vous le coupez en 2 dans l’épaisseur, vous faites votre mélange avec des brisures de truffe , mascarpone , huile de truffe ou pas et vous refermez. Attendez un peu avant de déguster. Hyper facile à faire
Merci pour cet excellent partage, je suis comme vous , j' aime bien lorsque l'on ajoute quelque chose au fromage mais que le fromage reste la première saveur en bouche .... vraiment très déçue d'être arrivée trop tard pour l'achat de mon calendrier bisous 😘😘😘😘
Gros coup de cœur pour celui là.... La truffe est légère et laisse la place au caractère du fromage, qui est bien coulant.... C'est la fête dans ma bouche 🎉
Honnêtement quand j ai ouvert le fromages je me suis dis au non pas de la truffes, c est toujours trop fort , et bas finalement c est une surprise au niveau de l'équilibre de la saveur de truffes et celle de la truffes
Moi qui ne supporte pas l’odeur forte de la truffe ni le goût trop prononcé, j’ai vraiment apprécié ce fromage. J’irais même jusqu’à dire « un délice ». Je suis agréablement surprise. Encore merci pour cette découverte.
Solo una precisazione il tartufo bianco di Alba viene raccolto solo nel Roero , Langhe e Monferrato , territori del Piemonte , attorno alla città di Alba e NON è coltivabile. Esistono tartufi bianchi raccolti in altre zone, ottimi quelli di Acqualagna ma non sono tartufi bianchi di Alba . Saluti dal Piemonte 😊
La vidéo du jour sur la truffe était très intéressante. Mais le dois bien reconnaître que j ai été déçu de n'avoir aucune information sur le fromage, son producteur et sa fabrication
Moi mon morceau a dû tourner car la croûte était vraiment molle et moins blanche et le goûts n’était pas terrible, un léger goût de bleu dans le genre… je ne l’ai pas mangé… dommage en vidéo il donne envie !
Aie! Je trouve que la truffe d'été manque un peu de goût - la melanosporum est plus intéressante pour moi 😊 apres je comprends la logique de pas ajouter d'arômes trop forts
@@Beyondthat25 il faut laisser ce fromage atteindre la température ambiante, évidemment. Plus la dégustation est rapide après la sortie du frigo, plus elle est ratée, car la truffe étouffée.
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
Merci messieurs de nous transmettre le savoir pur et dur de cet ordre. Merci de nous faire parvenir ces nuances 🥳
Épatant ! ce truffé. L'équilibre est incroyable, la truffe est subtile mais le fromage aussi, et ensemble les deux saveurs se subliment l'une l'autre. Une vraie de vraie masterclass !
Frank est un grand orateur et un homme très cultivé comme Luisier, merci messieurs🥰
Oui c'était vraiment intéressant de le rencontrer, il connait beaucoup de choses !
Belle synergie entre ces deux passionnés !! C'est beau à voir 😊
Je comprends mieux pourquoi je n'ai jamais apprécié la truffe (certainement pas des vrais) mais alors ce fromage est un délice.
Encore une très belle découverte merci ❤
Génial merci ! Super intéressant
On en apprend tous les jours avec vous , c’est super . Merci 👍🌟🎄
Dommage qu'on ait toujours pas le nom du fromage et son lieu de production, ni dans la description ni dans le mail... Et ni dans la vidéo ici sauf erreur...
Mini Triple crème à la truffe d'été.
Il est dans le livret du calendrier
Vous pouvez retrouver le nom de tous les fromages à la dernière page du carnet du calendrier des fromages
Vous prenez un brillat savarin vous le coupez en 2 dans l’épaisseur, vous faites votre mélange avec des brisures de truffe , mascarpone , huile de truffe ou pas et vous refermez. Attendez un peu avant de déguster. Hyper facile à faire
@@No_name_guy_ oui mais pas le lieu de production...
Merci pour cette vidéo instructive, sans compter le passage en forêt 😋
Superbe , génial à savoir merci à vous !❤❤
Oui super goût ce fromage, on sent bien le triple crème en effet. Mais question c'est quoi comme fromage ?
Waouw!!!! Le délice 🥰🥰
Super super j'adore merci bravo
Toujours très intéressante vidéo, beaucoup d information. ❤❤❤❤❤
Merci pour ces vidéos !
Par contre penser à varier le résultat avec autre chose que le 1 😂
Oui c’est frustrant ahaha 😅
Parfaitement équilibré contrairement aux fromages parfumés à la truffe que j'ai pu déguster jusque là.
Merci pour cet excellent partage, je suis comme vous , j' aime bien lorsque l'on ajoute quelque chose au fromage mais que le fromage reste la première saveur en bouche .... vraiment très déçue d'être arrivée trop tard pour l'achat de mon calendrier bisous 😘😘😘😘
Faut le suivre sur les réseaux et être aux aguets vers août/septembre, à l'annonce il n'y a que quelques heures avant rupture de stock ^^
J'adore le fromage avec vos magnifiques vidéos je ne peux que l'aimer davantage merci et bravo 🎉
très intéressant et sa donne envie d'en manger.
Bonjour, fromage excellent, mais de quel fromage s'agit-il?
Gros coup de cœur pour celui là.... La truffe est légère et laisse la place au caractère du fromage, qui est bien coulant.... C'est la fête dans ma bouche 🎉
Une dinguerie ce fromage !
J'ai peut être loupé un passage, mais il vient d'où ce triple crème
Honnêtement quand j ai ouvert le fromages je me suis dis au non pas de la truffes, c est toujours trop fort , et bas finalement c est une surprise au niveau de l'équilibre de la saveur de truffes et celle de la truffes
excellent 😎👍
Moi qui ne supporte pas l’odeur forte de la truffe ni le goût trop prononcé, j’ai vraiment apprécié ce fromage. J’irais même jusqu’à dire « un délice ». Je suis agréablement surprise. Encore merci pour cette découverte.
Tres bon équilibre
Pourquoi que la bonne réponse est toujours la numéro 1 ?
C'est peut-être un piège, méfiez-vous ! 🤔🤔
Bon ben ça se mange sans faim. 😋 J'aime bien ce genre de fromage fourré. Ils en font aussi à l'ail des ours 🐻 c'est top.
Vive la bonne truffe ❤
Bonjour
D'où vient ce fromage ?
France !
Magnifique vidéo ! Bravo !
Avec quel outil sont faites les petites animations vidéos ?
Merci !
Il me manque déjà après 5 minutes 🤣
Si je devais définir Luisier Affineur : Toute en finesse !
Solo una precisazione il tartufo bianco di Alba viene raccolto solo nel Roero , Langhe e Monferrato , territori del Piemonte , attorno alla città di Alba e NON è coltivabile. Esistono tartufi bianchi raccolti in altre zone, ottimi quelli di Acqualagna ma non sono tartufi bianchi di Alba . Saluti dal Piemonte 😊
🤤🤤🤤🤤🤤
La vidéo du jour sur la truffe était très intéressante.
Mais le dois bien reconnaître que j ai été déçu de n'avoir aucune information sur le fromage, son producteur et sa fabrication
Ne manque plus que le nom du fromage, finalement 😂
Triple Crème à la Truffe d’été 👌
@@luisieraffineur De quel région proviens ce Triple Crème à la truffe d'été ?
Super vidéo, super fromage. Mais c'est quel fromage ?
C est quoi ce fromage ? Aucune info ?
ben je viens d apprendre que aux québec on a des truffes aussi incroyable
C'est peut-être mon côté chauvin mais depuis qu'on est en France c'est autre chose quand même ...
Ma femme l'a dégommé, elle l'adore
Moi mon morceau a dû tourner car la croûte était vraiment molle et moins blanche et le goûts n’était pas terrible, un léger goût de bleu dans le genre… je ne l’ai pas mangé… dommage en vidéo il donne envie !
Je disais bien que ça puait l'huile de truffe !
Arrêtez les publicités c est détestable
Aie! Je trouve que la truffe d'été manque un peu de goût - la melanosporum est plus intéressante pour moi 😊 apres je comprends la logique de pas ajouter d'arômes trop forts
Tu ne sais pas déguster, tout simplement.
@Ted.Gregoiremdr il a le droit d’avoir un avis différent non?
@Ted.Gregoire Aucun souci :) que je sache déguster ou non je me fais bien plaisir et c'est l'important 😊 une belle journée!
Moi aussi j'ai trouvé que le gout de truffe etait tres leger par contre le gout du fromage etait vraiment bon .
@@Beyondthat25 il faut laisser ce fromage atteindre la température ambiante, évidemment. Plus la dégustation est rapide après la sortie du frigo, plus elle est ratée, car la truffe étouffée.