TIRAMISU cu fructe de padure | Tiramisu cu mascarpone si frisca

Tiramisu cu fructe de pădure congelate | Tiramisu cu mascarpone și frișcă
⬇️ Ingrediente și mod de preparare
400 g pișcoturi
750 g fructe de pădure congelate
100 g zahăr
120 ml apă
500 g mascarpone
300 ml smântână pentru frișcă (cel puțin 30% grăsime), rece de la frigider
150 g zahăr pudră
15 ml esență de vanilie
fructe de pădure proaspete pentru ornat
☑️ Se pun fructele congelate pe foc iar în momentul în care încep să se dezghețe se adaugă cele 100 g zahăr. Se lasă la foc mediu până se înmoaie puțin și se formează un sirop.
Se lasă la scurs într-o strecurătoare, timp în care se și răcesc.
☑️ Se mixează smântâna cu zahărul pudră până obținem o frișcă consistentă. Nu se mixează prea mult pentru a nu se tăia!
☑️ Se adaugă brânza mascarpone și esența de vanilie și se mixează la viteză mică doar până la omogenizare.
☑️ În siropul care s-a lăsat de la fructe mai adăugăm 100-120 ml de apă.
☑️ Pe o tavă sau pe un platou se așează pe 2 rânduri câte 8 pișcoturi. Fiecare pișcot se însiropează circa 3 secunde.
Peste primul rând de pișcoturi punem o treime din cremă și jumătate din fructe.
☑️ Așezăm al doilea strat de pișcoturi însiropate, jumătate din crema rămasă și restul fructelor.
☑️ Peste al treilea strat de pișcoturi însiropate punem crema rămasă.
☑️ Se dă prăjitura la frigider pentru circa 2-3 ore.
☑️ Înainte de servire se ornează cu fructe de pădure proaspete.
Poftă bună! 🤗
* Dacă v-a plăcut această rețetă și doriți să mă susțineți, vă invit să vă abonați ca să fiți la curent cu noile rețete pe care le voi urca săptămânal!
Foarte important, nu uitați să apăsați și pe clopoțel! 🙂
* Vă încurajez pe toți cei care urcați materiale pe canalul vostru de youtube să folosiți TubeBuddy pentru o descriere cât mai eficientă și cuvinte cheie care vor ajuta ca materialele voastre să fie găsite mai ușor.
www.tubebuddy.com/GatesteBuna...
Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
/ gatestebunatati
/ gatestebuna. .
/ gatestebunat. .
#tiramisu #gatestebunatati

[@tirnauceanumihaela6697]

Am facut aseara.Un deliciu❤

[@geaninarascanu6327]

Am incercat si eu reteta. A iesit foarte gustos si se face usor. Multumim pentru reteta!!

[@alinadianamihailescu228]

Foarte explicit prezentată rețeta! Arată foarte apetisant! Vă voi urmări, de acum încolo! 😊 Mult succes pe mai departe! 🤗

[@nelamariana3761]

Mulțumesc Anda ești The Best Îmi plac mult rețetele tale O zi minunata va doresc Ce bine arata 😋😛 Te 🤗 și te 😘 cu mult drag 🤗🤗😘😘🌹🌹🌹🖐️🖐️🇳🇴👍😀😀🕊️🕊️🕊️☀️☀️☀️

Nela, mulțumesc pentru susținerea ta! Înseamnă mult pentru mine! 😊🤗

[@loredanad2592]

Îmi plac foarte mult rețetele tale dar mi as dori mai multe feluri de mâncare dacă se poate
mulțumesc,

Mulțumesc pentru sugestie și apreciere! Recunosc că îmi place mai mult să pregătesc un desert decât un fel principal. Nu știu dacă voi reuși să mențin un echilibru între cele două, deși mi-aș dori, dar voi încerca 😊