Produit du jour : La baguette - La Quotidienne la suite

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 6

  • @laurius6219
    @laurius6219 6 ปีที่แล้ว

    Beaucoup de " poésie " en cuisine. J'aime.

  • @blixpy7244
    @blixpy7244 6 ปีที่แล้ว

    A 9:36 elle dit "90 dix euros" :/

  • @laurius6219
    @laurius6219 6 ปีที่แล้ว

    Toute une armada de baguettes......

  • @JeanCharlesVersini
    @JeanCharlesVersini ปีที่แล้ว

    Pourquoi une baguette à la levure boulangère industrielle ? Pourquoi pas une baguette au levain naturel ? pour moi faire un baguette à la levure boulangère , c'est une baguette industrielle , et pas bon pour la santé , alors pour moi une baguette au levain naturel , est meilleure à mon avis , et surtout très bonne pour la santé ! Alors chacun ces choix , mais pour moi je choisis la baguette au levain naturelle , et puis , pour moi , j'ai une préférence pour le levain , chacun ses choix , levure boulangère industrielle , ou levain naturel ! Je n'apporte pas une critique à la levure boulangère , mais il est vrais que une boulangerie qui fait du rendement , l'artisans boulanger choisis la levure , qui est plus rapide en pousse , que le levain qui est en pousse plus longue , et puis cela demande à une pâte à pain au levain naturel une fermentation de 24 heures avant le façonnage , alors il faut choisir le meilleur pour sa santé.