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正宗福州的味道，被一个不会说福州话的版主，勾出了藏在我这个海外福州人心底的乡愁。虽然没有吃上也保了一会儿眼馋，流了一会儿口水。
我已经很久没吃到正宗的福州锅边了，特别特别想吃，家乡的小店，难忘的味道，我女儿今年19岁了，她在美国出生可她特喜欢锅边，每次到唐人街都要去吃一碗纽约锅边。
講脬
福州人来打卡！超爱吃油饼的
日本没有看见锅边，超级怀念老家那家从小吃到大的锅边糊店铺
好懷念的味道
大店不如小店，小店不如没有牌的店👍。
好几年没吃过锅边，海蛎饼了！哎口水流一地。
哈哈哈哈哈哈哈路过的那个大爷强势抢镜
家乡的味道。好想吃呀。这么多才件14多元。点赞👍
来美国20多年，美国的锅边糊不好吃，还是回福州吃比较好，现吃现做，还有福州的猪油拌面扁肉，没煮饭的话，吃这些就好，当然还有粉干，想想都流口水🤤
竮骹
每次回福州早上都会去吃
啊...我回国也老爱吃锅边糊了。锅边糊的汤底就是一种类似花蛤的海鲜熬的。
福州人前来报道
背景的福州话，，，，好好听
好想吃锅边糊😍想念家乡的味道。。。
開頭大哥反應好好玩
你问锅边糊的汤是什么熬的，她回答的是：蚬子汤，一种很小的贝壳类，熬出来汤很鲜。另外锅边糊和鱼露、虾米才是绝配，
“溜央”
天天吃不会腻的
锅边要用柴火煮才好吃现在都是煤气煮，味儿都不如以前好了鲎壳做的勺子（HAO YE）
小時候以為是塑料的 燙變形了 沒想到是鱟殼做的
hao ye现在是保护生物，不让抓了，街上都是塑料的
@@jasminwang1848 还有卖的 据说现在有养殖的了？
andy zhang 确实还有卖的，养殖很困难吧。不过这个用十几年都没问题。
马来西亚，砂拉越，诗巫有在卖。那里称呼鼎边糊。配料有鱿鱼，鱼丸等及上汤。边糊也爽口!
鼎边炆才是正宗叫法。可能这炆字外地人不知道什么意思，就取个糊的大众叫法
鼎边糊 活着楼上那位说的才是福州话直接翻译过去的
基隆也有鼎邊銼
好怀念，小时候经常吃，超级好吃
家乡美食、流口水了
老家美食😋
如果來一杯浓浓咖啡更完美
想回家了
福州人的那种炸春卷也很好吃。你要去福州周围农村吃，农村的比福州市内的更好吃，锅边，炸货等等
这种地方小吃才地道
十多年没吃到家乡的锅边了
印象里的上街，好多好吃的，有个挑担婆婆卖的芋粿，在金屿方向有个早餐的粉干很好吃。看这个视频都是五年前了，不知道这些店还有吗
我愿意用所有美食换锅边糊，最爱的早餐没有之一
在美国的福州人 饿死我了
福州锅边很好吃
看了，流口水
鼎边糊 ：）
对，在马来西亚砂劳越的诗巫，我们称这种热食叫"鼎边糊"。
半夜看这个视频，看得我饿了
吖霸
那个花边胡是我们马来西亚的美食之一
锅边糊不能做夜宵 早上起来眼睛会肿 福州人打卡👍
年中国 为什么眼睛会肿？
@@relrelyy423 因为水分太多和浆水，以前的老人都这么说的。事情也是如此lol
我从来都是当早餐吃，配ha lu ，窝鬼，亚鬼，真的很赞
太便宜了😂😂。 可再贵我也吃
博主是从小在北京长大的吗？欢迎回家呀,我也是福州人,这家店的阿姨都好可爱呀,可爱的乡音❤️
妈的，看见油饼就流口水了
4.23， 福州话，jin ho lia, 华语是好吃的意思
Kui Lin Tang 好吃不是 ya o lie 嘛
@@belos7277 一個意思，jin ho lie -真好吃。ya ho lie - 好好吃
流口水了
这个汤是拿其实是拿一种叫蚬（注音：xiǎn）的贝类熬制的,,油饼不能多吃,会腻，好的油饼是很薄的里面不会有太多的白心,这个闽南这边也叫鼎边趖,,在我们南平一碗海鲜锅边都要10元钱
正确叫法叫“鼎边文”。米浆沿鼎边倒那个动作叫“纹”
有趣🤔
台灣這個叫鼎邊剉，給你參考。
我这里叫鼎边糊
我是福州的，我也会做锅边。哈哈哈
疫情居家，成功自制了三次鍋邊糊
福州的锅边在连江
内行人喔
自己开家这种店 就能天天吃的到了 还可以赚钱 多好啊 哇哈哈
大哥你好 我是福州人 看了你的咖啡机器
在外国很久没吃到家乡的味道了！做梦时候经常吃到小时候的味道
但是回去再吃，你的肠胃就不习惯了。脏 煮的地方非常脏。
@@user-pz7ff6iw4r 是呀！肠胃已经不习惯，很多人回国吃东西会拉肚子
我一个朋友回去和表姐去吃路边摊，她拉肚子去了医院，表姐只是上个厕所就没事了
翁秀云 是啊，我也是回去后跑去吃，拉肚子，看着好吃，但是吃了就难受，😢😢
马来西亚福州人的故乡啊。。这间店观感不好需要装修一下。
宝石蓝 不用不用 这样才好找
在美国。疫情前每年四月五月回榕探亲。疫情后就一直没能回去。一言难尽……唉！
太好吃了
哎呀，貌似这里我经常去吃
噫…旁边的小笼包倒是从小吃到大…这家没吃过…
回到台灣就沒吃過家鄉的料理
油饼要刚榨出来才好吃，冷了就很难吃了
看着看着 我都有点想家了 😢
油饼-是叫“海蛎饼”
不是
Mei Ye 在哪
@@user-tv4uf4ut5o 一看你说不是。我就知道你不是福州人
@@user-tv4uf4ut5o 视频中的“油饼”，这特么也能卖得出去，皮那么厚，菜那么少
@@wengap977 扯淡，这个油饼就没放海蛎，也能叫海蛎饼
山珍海味不如乡味
矛盾所在，卖4块人家会出去吃，卖40的话不如自己在家做，地道的小吃传承真的很难。城市发展太快，人对人，人对物的感情也消失的快。
已经搬走了。很可惜。
来美国十年了，以前在上街上过学。谢谢你的视频，有个不成熟的想法--要是能找个美女来拍就更好了……
我吃锅边糊长大的福州人
味美价廉啊
胡椒粉放了更好吃
是不是也有叫蛋麵的?
我觉得锅边糊配油条好吃
Fiona Chen 我喜欢油条泡在锅边里吃
还好今年回去时候吃够本了。不然得看到流口水馋死
請問地址?
那个辣酱是放在拌面里面的 而不是锅边
好想吃啊……☹️为什么你吃东西这么有食欲
我老家啊
在梅花 的上街？
鼎边糊！😣好久没吃了。。。
说到中央电视台，突然感觉soso有点像陈晓卿
大家注意到没有？在4.19分的时候，那个大妈用铲锅边糊的铲子尝了一下味道，转身又把铲子拿了过来再次使用，也不洗一下😡在外面吃东西就是不卫生，我自己也经常做锅边海蛎饼（油饼），自己做卫生！！
Danxin Liu 你不仔细看，她尝了一下就把那小勺子放一边去了
现煮海蛎锅边才是最好吃
cjxj wang 我喜欢有韮菜的
马来西亚砂拉越詩巫就有，現炸的厲䬺
Up口音很北方
台灣叫鼎邊趖
我们马来西亚砂劳越的诗巫人叫"鼎边糊"。
@@jennyleesiewmee7664 福州话也叫鼎边糊，鼎是古语，换做今天也就是锅的意思
福州福清的 表示没吃过锅边糊。这福州上面特产的吧
成龙步行街后面菜市场有卖
马来西亚福清人表示我们这里也有，叫 鼎边糊
福清有啊，小时候自家里就做过，方言就是叫鼎边糊，看福州人都叫锅边很不习惯
味道很地道，但是卫生状况实在不行。
说真的 你一开口说fu州我真没反应过来
我说实话，你没吃过古田的鼎边糊！骨头汤熬出来的，小肠，罗汉肉放里边煮，呵呵！那才好吃！福州连江的我都吃过，没有我那好吃！
我们吃的是海鲜
不是吧，鼎邊糊怎麼能用骨頭湯哦，一定要海鮮湯才好吃
你说的那是我们这夜宵店改良豪华版的，如果想点这些东西都有。平常人吃个早餐哪用的加罗汉肉，海鲜原汁原味也好吃的不行。
油饼？是海蛎饼好不好，大哥专业一点
7:18 这个是韭菜猪肉的，或者我们可以叫它（没有海蛎的）韭菜猪肉油饼？
@@sofronio. 福州本来就是油饼,加了海蛎花生的才叫海蛎饼
偷渡来的吧……
这口音真不像老家是这里的，嘻嘻！
幽门螺旋菌都是从这种店传播开的。
北方人语言表达能力比南方人准确而多元。地理决定论！
我本人是南方人，特别喜欢北方人说话！
不不不，只是官话不是老一代南方人的母语而已
我喜歡福州話。
多元？ 沒看到南方這麼多種語言不相通 精準？ 南方各種稻穀農產品北方好種嗎 北方叫得出南方生活的各種事物嗎？
老兄你吃就好别给我看别让我流口水
怎么可能有韭菜的？少年，你喝多了吧。。。
Chen YiBin 有的是有的
怎么看你吃就觉得这么不地道了😓
福州真没好吃的小吃了，以前做的好的，要么被拆迁了，要么赚钱变味了，下次去平潭连江漳州宁德吧，还能吃到比较正特色小吃
你这口音是福州人？
频主老家闽侯的？ 怎么操着一口北方口语的普通话。。。
建议。。拍视频也用上美颜。。。始终现在是看脸的社会
你可以打开你手机的美颜相机，对着屏幕，然后看手机屏幕，效果应该很不错。
@@sofronio. 穷。没第二部手机
@@Jason-nx3gu窮 你窮的只剩看臉 不看文化跟哲思
正宗福州的味道，被一个不会说福州话的版主，勾出了藏在我这个海外福州人心底的乡愁。虽然没有吃上也保了一会儿眼馋，流了一会儿口水。
我已经很久没吃到正宗的福州锅边了，特别特别想吃，家乡的小店，难忘的味道，我女儿今年19岁了，她在美国出生可她特喜欢锅边，每次到唐人街都要去吃一碗纽约锅边。
講脬
福州人来打卡！超爱吃油饼的
日本没有看见锅边，超级怀念老家那家从小吃到大的锅边糊店铺
好懷念的味道
大店不如小店，小店不如没有牌的店👍。
好几年没吃过锅边，海蛎饼了！哎口水流一地。
哈哈哈哈哈哈哈路过的那个大爷强势抢镜
家乡的味道。好想吃呀。这么多才件14多元。点赞👍
来美国20多年，美国的锅边糊不好吃，还是回福州吃比较好，现吃现做，还有福州的猪油拌面扁肉，没煮饭的话，吃这些就好，当然还有粉干，想想都流口水🤤
竮骹
每次回福州早上都会去吃
啊...我回国也老爱吃锅边糊了。锅边糊的汤底就是一种类似花蛤的海鲜熬的。
福州人前来报道
背景的福州话，，，，好好听
好想吃锅边糊😍想念家乡的味道。。。
開頭大哥反應好好玩
你问锅边糊的汤是什么熬的，她回答的是：蚬子汤，一种很小的贝壳类，熬出来汤很鲜。另外锅边糊和鱼露、虾米才是绝配，
“溜央”
天天吃不会腻的
锅边要用柴火煮才好吃
现在都是煤气煮，味儿都不如以前好了
鲎壳做的勺子（HAO YE）
小時候以為是塑料的 燙變形了 沒想到是鱟殼做的
hao ye现在是保护生物，不让抓了，街上都是塑料的
@@jasminwang1848 还有卖的 据说现在有养殖的了？
andy zhang 确实还有卖的，养殖很困难吧。不过这个用十几年都没问题。
马来西亚，砂拉越，诗巫有在卖。那里称呼鼎边糊。配料有鱿鱼，鱼丸等及上汤。边糊也爽口!
鼎边炆才是正宗叫法。可能这炆字外地人不知道什么意思，就取个糊的大众叫法
鼎边糊 活着楼上那位说的才是福州话直接翻译过去的
基隆也有鼎邊銼
好怀念，小时候经常吃，超级好吃
家乡美食、流口水了
老家美食😋
如果來一杯浓浓咖啡更完美
想回家了
福州人的那种炸春卷也很好吃。你要去福州周围农村吃，农村的比福州市内的更好吃，锅边，炸货等等
这种地方小吃才地道
十多年没吃到家乡的锅边了
印象里的上街，好多好吃的，有个挑担婆婆卖的芋粿，在金屿方向有个早餐的粉干很好吃。看这个视频都是五年前了，不知道这些店还有吗
我愿意用所有美食换锅边糊，最爱的早餐没有之一
在美国的福州人 饿死我了
福州锅边很好吃
看了，流口水
鼎边糊 ：）
对，在马来西亚砂劳越的诗巫，我们称这种热食叫"鼎边糊"。
半夜看这个视频，看得我
饿了
吖霸
那个花边胡是我们马来西亚的美食之一
锅边糊不能做夜宵 早上起来眼睛会肿 福州人打卡👍
年中国 为什么眼睛会肿？
@@relrelyy423 因为水分太多和浆水，以前的老人都这么说的。事情也是如此lol
我从来都是当早餐吃，配ha lu ，窝鬼，亚鬼，真的很赞
太便宜了😂😂。 可再贵我也吃
博主是从小在北京长大的吗？欢迎回家呀,我也是福州人,这家店的阿姨都好可爱呀,可爱的乡音❤️
妈的，看见油饼就流口水了
4.23， 福州话，jin ho lia, 华语是好吃的意思
Kui Lin Tang 好吃不是 ya o lie 嘛
@@belos7277 一個意思，jin ho lie -真好吃。ya ho lie - 好好吃
流口水了
这个汤是拿其实是拿一种叫蚬（注音：xiǎn）的贝类熬制的,,油饼不能多吃,会腻，好的油饼是很薄的里面不会有太多的白心,这个闽南这边也叫鼎边趖,,在我们南平一碗海鲜锅边都要10元钱
正确叫法叫“鼎边文”。米浆沿鼎边倒那个动作叫“纹”
有趣🤔
台灣這個叫鼎邊剉，給你參考。
我这里叫鼎边糊
我是福州的，我也会做锅边。哈哈哈
疫情居家，成功自制了三次鍋邊糊
福州的锅边在连江
内行人喔
自己开家这种店 就能天天吃的到了 还可以赚钱 多好啊 哇哈哈
大哥你好 我是福州人 看了你的咖啡机器
在外国很久没吃到家乡的味道了！做梦时候经常吃到小时候的味道
但是回去再吃，你的肠胃就不习惯了。脏 煮的地方非常脏。
@@user-pz7ff6iw4r 是呀！肠胃已经不习惯，很多人回国吃东西会拉肚子
我一个朋友回去和表姐去吃路边摊，她拉肚子去了医院，表姐只是上个厕所就没事了
翁秀云 是啊，我也是回去后跑去吃，拉肚子，看着好吃，但是吃了就难受，😢😢
马来西亚福州人的故乡啊。。这间店观感不好需要装修一下。
宝石蓝 不用不用 这样才好找
在美国。疫情前每年四月五月回榕探亲。疫情后就一直没能回去。一言难尽……唉！
太好吃了
哎呀，貌似这里我经常去吃
噫…旁边的小笼包倒是从小吃到大…这家没吃过…
回到台灣就沒吃過家鄉的料理
油饼要刚榨出来才好吃，冷了就很难吃了
看着看着 我都有点想家了 😢
油饼-是叫“海蛎饼”
不是
Mei Ye 在哪
@@user-tv4uf4ut5o 一看你说不是。我就知道你不是福州人
@@user-tv4uf4ut5o 视频中的“油饼”，这特么也能卖得出去，皮那么厚，菜那么少
@@wengap977 扯淡，这个油饼就没放海蛎，也能叫海蛎饼
山珍海味不如乡味
矛盾所在，卖4块人家会出去吃，卖40的话不如自己在家做，地道的小吃传承真的很难。城市发展太快，人对人，人对物的感情也消失的快。
已经搬走了。很可惜。
来美国十年了，以前在上街上过学。谢谢你的视频，有个不成熟的想法--要是能找个美女来拍就更好了……
我吃锅边糊长大的福州人
味美价廉啊
胡椒粉放了更好吃
是不是也有叫蛋麵的?
我觉得锅边糊配油条好吃
Fiona Chen 我喜欢油条泡在锅边里吃
还好今年回去时候吃够本了。不然得看到流口水馋死
請問地址?
那个辣酱是放在拌面里面的 而不是锅边
好想吃啊……☹️为什么你吃东西这么有食欲
我老家啊
在梅花 的上街？
鼎边糊！😣好久没吃了。。。
说到中央电视台，突然感觉soso有点像陈晓卿
大家注意到没有？在4.19分的时候，那个大妈用铲锅边糊的铲子尝了一下味道，转身又把铲子拿了过来再次使用，也不洗一下😡在外面吃东西就是不卫生，我自己也经常做锅边海蛎饼（油饼），自己做卫生！！
Danxin Liu 你不仔细看，她尝了一下就把那小勺子放一边去了
现煮海蛎锅边才是最好吃
cjxj wang 我喜欢有韮菜的
马来西亚砂拉越詩巫就有，現炸的厲䬺
Up口音很北方
台灣叫鼎邊趖
我们马来西亚砂劳越的诗巫人叫"鼎边糊"。
@@jennyleesiewmee7664 福州话也叫鼎边糊，鼎是古语，换做今天也就是锅的意思
福州福清的 表示没吃过锅边糊。这福州上面特产的吧
成龙步行街后面菜市场有卖
马来西亚福清人表示我们这里也有，叫 鼎边糊
福清有啊，小时候自家里就做过，方言就是叫鼎边糊，看福州人都叫锅边很不习惯
味道很地道，但是卫生状况实在不行。
说真的 你一开口说fu州我真没反应过来
我说实话，你没吃过古田的鼎边糊！骨头汤熬出来的，小肠，罗汉肉放里边煮，呵呵！那才好吃！福州连江的我都吃过，没有我那好吃！
我们吃的是海鲜
不是吧，鼎邊糊怎麼能用骨頭湯哦，一定要海鮮湯才好吃
你说的那是我们这夜宵店改良豪华版的，如果想点这些东西都有。平常人吃个早餐哪用的加罗汉肉，海鲜原汁原味也好吃的不行。
油饼？是海蛎饼好不好，大哥专业一点
7:18 这个是韭菜猪肉的，或者我们可以叫它（没有海蛎的）韭菜猪肉油饼
？
@@sofronio. 福州本来就是油饼,加了海蛎花生的才叫海蛎饼
偷渡来的吧……
这口音真不像老家是这里的，嘻嘻！
幽门螺旋菌都是从这种店传播开的。
北方人语言表达能力比南方人准确而多元。地理决定论！
我本人是南方人，特别喜欢北方人说话！
不不不，只是官话不是老一代南方人的母语而已
我喜歡福州話。
多元？ 沒看到南方這麼多種語言不相通 精準？ 南方各種稻穀農產品北方好種嗎 北方叫得出南方生活的各種事物嗎？
老兄你吃就好别给我看别让我流口水
怎么可能有韭菜的？少年，你喝多了吧。。。
Chen YiBin 有的是有的
怎么看你吃就觉得这么不地道了😓
福州真没好吃的小吃了，以前做的好的，要么被拆迁了，要么赚钱变味了，下次去平潭连江漳州宁德吧，还能吃到比较正特色小吃
你这口音是福州人？
频主老家闽侯的？ 怎么操着一口北方口语的普通话。。。
建议。。拍视频也用上美颜。。。始终现在是看脸的社会
你可以打开你手机的美颜相机，对着屏幕，然后看手机屏幕，效果应该很不错。
@@sofronio. 穷。没第二部手机
@@Jason-nx3gu窮 你窮的只剩看臉 不看文化跟哲思