CONCHAS II

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • buenos días deseándoles se encuentre bien de salud les dejo la pesada de las conchas y que tengan bonito día
    RECETA:
    2 kg harina
    80 gr levadura en polvo
    600 gr azúcar
    2 pizcas de sal
    10 piezas de huevo
    500 gr margarina
    1/2 litro de agua aproximadamente
    PASTA PARA LAS CONCHAS:
    500 gr manteca vegetal
    500 gr azúcar
    1 kg harina
    cocoa
    color amarillo huevo
    color rojo
    sígueme también en mi pagina de
    / materias-primas-y-pana...
    para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
    www.paypal.com...
    -xclick&hosted_button_id=J6HBBCEAM838W&source=url

ความคิดเห็น • 3.3K

  • @miguelavila1657
    @miguelavila1657 4 ปีที่แล้ว +970

    Lindo es ver a alguien con un negocio sin egoismo propio y compartiendo de su patrimonio para enseñanza del pueblo gracias por compartir

    • @maytizevb
      @maytizevb 4 ปีที่แล้ว +15

      Si no lo hace se muere su receta con el

    • @nenezaze3252
      @nenezaze3252 4 ปีที่แล้ว +4

      Hacer conchas no es nada del otro mundo .es lo más fácil de hacer

    • @darkarsv
      @darkarsv 4 ปีที่แล้ว +52

      @@nenezaze3252 Sí wey, pero no todo el mundo tiene un familiar que le enseñe hacer esta clase de cosas. Hay morros/as que en su vida han encendido una cocina.

    • @nenezaze3252
      @nenezaze3252 4 ปีที่แล้ว +7

      @@darkarsv Es cierto es un arte y si tienes razón Ami me encanta la cocina y hacer pan.. Ya lo trae uno en la sangre, mi madre fue repostera y panadera.. Y todas mis hermanas aprendieron hacer pastel a los 13 y 15 años. Más que nada la necesidad, pero yo aprendí hacer otro tipo en TH-cam como los rollitos de canela. Pero más que nada te tiene que gustar, porque de aparte de mi mamá yo sé hacer pan 🍞 a mis hermanas no les gusta.

    • @nenezaze3252
      @nenezaze3252 4 ปีที่แล้ว +3

      @@darkarsv Pero el pan en horno de barro o de ladrillo es otro rollo, voy hacer mi horno para vender pan artesanal pero en Estados Unidos, como puede aber cientos de panadería pero si lo puedes hacer mejor, clientela la vas a tener.. y para hacer pan se tiene que colar la harina primero..

  • @daviddiaz7351
    @daviddiaz7351 4 ปีที่แล้ว +534

    El señor trata de hacerlo despacio para explicarnos... Pero es tan chingón en su trabajo que le cuesta hacerlo despacito para nosotros. Que gusto conocer a personas como usted.

    • @abrahamguzman2363
      @abrahamguzman2363 4 ปีที่แล้ว +13

      La verdad creo k eso es lo k necesitamos los que queremos aprender un buen video

    • @marioguzman657
      @marioguzman657 4 ปีที่แล้ว +5

      En velocidad 1.75 se ves mejor el video

    • @JoseGarcia-fq4fw
      @JoseGarcia-fq4fw 4 ปีที่แล้ว +2

      Tu reapers senora

    • @manuelaltamirano6168
      @manuelaltamirano6168 4 ปีที่แล้ว +3

      Excelente forma de trabajar

    • @IsabelBalbuena-tt9ww
      @IsabelBalbuena-tt9ww ปีที่แล้ว +2

      Buenos días disculpe ce le puede
      Poner manteca de puerco?

  • @patricioovando603
    @patricioovando603 2 ปีที่แล้ว +108

    Quien piensa que este señor es panadero? ! Este señor es un artista con las masas ! Gracias maestro!

  • @stuartli1496
    @stuartli1496 4 ปีที่แล้ว +287

    Yo soy un panadero Mexicano y empeze a hacer pan a los 13 años ahora tengo 18 años y este es mi oficio hoy en dia🎀

    • @94manuelguillen
      @94manuelguillen 4 ปีที่แล้ว +6

      Yo alos 18 años deje de trabajar en panadería y las conchas metocaba aser las todos los días ✌

    • @paulinatorrejon2813
      @paulinatorrejon2813 4 ปีที่แล้ว +1

      Joven,venga a vivir aqui en USA con nuestra familia, enbiame tu whatsApp al: vosfeliz@gmail.com

    • @santiagocuevas3057
      @santiagocuevas3057 4 ปีที่แล้ว +1

      @@94manuelguillen

      Ol mi n

    • @jazgarza6291
      @jazgarza6291 4 ปีที่แล้ว +2

      Te falta chaval, te falta para llegar a la experiencia del Don....

    • @luztorres5736
      @luztorres5736 4 ปีที่แล้ว +1

      Felicidades,soy de México y espero probar los panes que prepares :3

  • @HydrausIII
    @HydrausIII 4 ปีที่แล้ว +498

    Que velocidad, se nota los años de experiencia.

    • @Tomes23
      @Tomes23 4 ปีที่แล้ว +7

      Es una maquina! Sus movimientos son tan precisos.

    • @sofiapimentel3403
      @sofiapimentel3403 4 ปีที่แล้ว +2

      Que hermoso video!!! Adoro las conchas😍😍😍😍😍 si me animo mucho!!!
      Gracias por compartir la elaboración de la concha😊😊😊😊😊😊

    • @wonderbread4280
      @wonderbread4280 4 ปีที่แล้ว +7

      Que triste el engaño de la bruja esa guadalupana. El pueblo mexicano sigue tradicion ciegamente

    • @fulgore924
      @fulgore924 4 ปีที่แล้ว +5

      Que gran tradicion tan mas bonita! no por nada nuestra comida es patrimonio de la humanidad que orgullo!

    • @fenrir3749
      @fenrir3749 4 ปีที่แล้ว

      @@wonderbread4280 a que te refieres?

  • @moisespalma3800
    @moisespalma3800 ปีที่แล้ว +38

    Que iron Cheff ni que carajos este señor es una chingoneria, pedi a un señor nos enseñara y no quiso y Dios puso a este señoron a explicar super bien,Dios lo bendiga

  • @joseantoniolarabarrientos8985
    @joseantoniolarabarrientos8985 4 ปีที่แล้ว +198

    Todo un crack. No entiendo los dislikes que le ha dado ya que no hay egoísmo y comparte lo que sabe de una manera generosa. Dios le Bendiga Don.

    • @rosatejeda3241
      @rosatejeda3241 4 ปีที่แล้ว +17

      Porque tristemente siempre hay gente envidiosa y no sabe reconocer a la gente que es muy buena en lo que hace, Dios bendiga a éste señor hace un excelente trabajo 😋😋😋

    • @eloyvazquez3407
      @eloyvazquez3407 4 ปีที่แล้ว +13

      Jose Antonio Lara Barrientos pura pinche envidia
      Siempre hay gente así yo soy panadero y como muchos dicen aquí de la vieja escuela y si efectivamente yo también opino q el colega es un maestro en lo q hace
      Bien por él

    • @miguelsantamaria3069
      @miguelsantamaria3069 4 ปีที่แล้ว +8

      No te preocupes amigo José acuérdate que nunca faltará gente pendeja que no sabe apreciar los talentos de los demás y te apuesto que esa gente no sabe ni agarrar una maldita escoba para barrer el piso mendigos inútiles vida de oquis 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @zorroviejo8864
      @zorroviejo8864 4 ปีที่แล้ว +1

      @@miguelsantamaria3069 😂😂😂😂, pensé que hablabas de barrer el horno, porque para hornear el pan francés hay que barrerlos, con un palotes largo y forrado de trapos, que hay que mojarlos para limpiar el piso del horno para que el pan salga limpio, ahora ya no se ve eso. todo es mecanizado y moderno., lo que expongo no es envidia ,es un maestro, los términos son diferentes en muchos países.

    • @amber4881
      @amber4881 4 ปีที่แล้ว +5

      Gente invidiosa asé eso cada quien da lo que tiene su corazón muy buen maestro tan buenas las conchas con buen café bendiciones mi don

  • @motivacionfit5974
    @motivacionfit5974 4 ปีที่แล้ว +334

    Esto no es pan, esto es tremendo arte

    • @pimpcreincarnate5431
      @pimpcreincarnate5431 4 ปีที่แล้ว +11

      “This is not bread, this is tremendous art”?? Did I get that right?

    • @motivacionfit5974
      @motivacionfit5974 4 ปีที่แล้ว +12

      @@pimpcreincarnate5431 That's right, because more than making bread, I see art in what he does.

    • @rosalbaescobar8121
      @rosalbaescobar8121 4 ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias por compartirnos su enseñanza y por explicarlo tan bien dios lo cuide y lo guarde mucho tiempo. Para que nos siga enseñando yo no soy panadera pero me encanta acer pan gracias

    • @JoseGarcia-fq4fw
      @JoseGarcia-fq4fw 4 ปีที่แล้ว +1

      No es tremendo tu eres tremendo

    • @gabrielajasso184
      @gabrielajasso184 4 ปีที่แล้ว

      De donde es usted ?

  • @alexappleby7049
    @alexappleby7049 3 ปีที่แล้ว +121

    Esto es un curso de panadería profesional,llevo días viéndolo y es como estar ahí aprendiendo toda la tradición,que chingon,felicidades por su canal.

    • @orfiliaduarte748
      @orfiliaduarte748 2 ปีที่แล้ว

      gracias caballero lindos trabajo bendiciones

    • @isabelcristinalopezromero1793
      @isabelcristinalopezromero1793 2 ปีที่แล้ว +2

      Así estoy yo ahora enlelada viendo a este maravilloso señor !!yo apenas empiezo hacer pan !!

    • @hineniakeda3823
      @hineniakeda3823 ปีที่แล้ว +1

      Este señor es un orgullo mexicano. BENDICIONES

    • @lizzialmanza4877
      @lizzialmanza4877 ปีที่แล้ว

      Siii empecé a ver el video en el trabajo a ratos, y terminé en la casa, una excelente clase, me sentí alumna 😊, ahora si espero hacer las deliciosas conchas que desde cuando se me antoja hacerlas !!!

  • @fireemblemaddict128
    @fireemblemaddict128 4 ปีที่แล้ว +485

    I don't understand him but I like seeing him make bread. Also youtube recommended this for some reason ._.

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  4 ปีที่แล้ว +116

      desafortunada mente los subtitulo no van sincronizados adecuadamente voy a averiguar como editar los saludos

    • @silencex3346
      @silencex3346 4 ปีที่แล้ว +32

      Thank you for taking the time to watch the video, hope you enjoyed the art of making Conchas :)

    • @Bluna485
      @Bluna485 4 ปีที่แล้ว +31

      Same, this was recommended to me out of the blue, but I'm not even mad about it. Subscribed!

    • @hennggueljuancarlos8603
      @hennggueljuancarlos8603 4 ปีที่แล้ว +22

      For some reason this is satisfying lol.

    • @Bluna485
      @Bluna485 4 ปีที่แล้ว +30

      @@hennggueljuancarlos8603 I think it's just watching someone who's a master of their craft doing what they do in their kitchen. Like watching a sword maker or some one carving statues. You may not understand exactly how they're doing it, but their skill is obvious, and that commands respect.

  • @oswaldoor7432
    @oswaldoor7432 4 ปีที่แล้ว +158

    Estos tipos de canales son los que deberían de tener millones y millones de suscriptores,muy buen tutorial 👌

  • @albertoedl7961
    @albertoedl7961 ปีที่แล้ว +33

    Este si es Panadero no payaso. Mis respetos para este señor, todo bien explicador a la perfección.que Dios le bendiga y le guarde.

  • @miguelgx6883
    @miguelgx6883 4 ปีที่แล้ว +185

    Cómo es que 46 minutos se pasan volando cuándo aprendes de los mejores D: !
    Me gustan las conchas.

    • @str6670
      @str6670 4 ปีที่แล้ว +4

      -Johnny Sins

    • @deakpk04
      @deakpk04 4 ปีที่แล้ว

      @@str6670 jajajaja

  • @marycruzarvizu7285
    @marycruzarvizu7285 4 ปีที่แล้ว +82

    Pasé 45 minutos de mi vida viendo a un hombre haciendo pan, no me arrepiento.

    • @vanesagamasaldana9381
      @vanesagamasaldana9381 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo tampoco 🤤🥴

    • @AppleSodita67
      @AppleSodita67 4 ปีที่แล้ว +2

      Que maldito, el video dura 46 con 36, te perdiste de un minuto con 36 segundos, una decepción total 😐

  • @Nissikarmen07
    @Nissikarmen07 11 หลายเดือนก่อน +94

    Este señor no tiene idea a cuantos hombres emprendedores les está dando su enseñanza, Dios lo bendiga siempre

    • @Octtoms
      @Octtoms 9 หลายเดือนก่อน +5

      El puede decir todo lo que sabe y la neta no a todos les queda igual.

  • @marisolmartinezsegura9930
    @marisolmartinezsegura9930 4 ปีที่แล้ว +263

    Mi abuelo fue panadero y usted me lo recordó 😩 así amasaba su harina, así hacia su pan...
    Los golpes, la amasada, todo, todo 😭
    Muchas felicidades, usted todavía es de la vieja escuela 👌👌👌👌👌

    • @aaronapoloramirez8108
      @aaronapoloramirez8108 4 ปีที่แล้ว +12

      Que orgullo. El oficio de panadero es una bendición .

    • @fenrir3749
      @fenrir3749 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/HmUebnSII9M/w-d-xo.html

    • @jackieg7443
      @jackieg7443 4 ปีที่แล้ว +3

      que lindo 🥺💜 Yo mi abuelita era panadera , y cuando vivía en mexico le ayudaba hacerlo 🥺💜

    • @tjuntos6108
      @tjuntos6108 4 ปีที่แล้ว +5

      Mi padre es panadero de la vieja escuela, hoy tiene 71 años y sigue trabajando y con una velocidad impresionante que nunca e podido alcanzar y me siento orgullosa de ser su hija y que me aya compartido parte de su conocimiento. Bendiciones para esos grandes maestros.

    • @mariadejesusmurga2793
      @mariadejesusmurga2793 4 ปีที่แล้ว

      @@tjuntos6108 dame la receta por favor yo quiero aprender hacer conchitas

  • @cookyctter05
    @cookyctter05 4 ปีที่แล้ว +84

    I work at a grocery store and years ago we had a man named Hasso, and he made from scratch pan dulce. Empanadas, conchas, cuernitos, pink cake and cinnamon cake, semitas and so many other Mexican breads and sweets , he was from Mexico only spoke Spanish and I could kick myself for not getting his recipes! This man reminds me of him.

  • @carloscadena98
    @carloscadena98 8 หลายเดือนก่อน +41

    Hola solo quería comentar que la receta de este señor es buenísima, como dato si a alguien le sirve, agreguen 50 gramos de queso Philadelphia a la pasta y quedará aún más cremosa y deliciosa la mezcla, espero que sus negocios crezcan y prosperen, saludos hermanos!!

  • @omaronofre3459
    @omaronofre3459 4 ปีที่แล้ว +85

    Esos son de los mexicanos que debemos de estar orgullosos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    • @cruzmiranda3386
      @cruzmiranda3386 2 ปีที่แล้ว +1

      Todabia..hay personas de buen.corazon.......

    • @guilleq3607
      @guilleq3607 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por compartir tan hermoso video tan claro y Felicidades al panadero mis respetos

  • @youngwood5704
    @youngwood5704 4 ปีที่แล้ว +127

    Estoy aprendiendo hablar espanol actualmente y me encanta hornear, entonces este video es perfecto para mi!

    • @sylviahawley6180
      @sylviahawley6180 4 ปีที่แล้ว +2

      Your spanish is very good. Estoy muy orgullosa de que otras personas quieran aprender nuestro lindo idioma.

    • @modestobonilla9016
      @modestobonilla9016 4 ปีที่แล้ว +1

      Woooow que excelente video 👍🏾

    • @BrendaCarolinaBasurto
      @BrendaCarolinaBasurto 4 ปีที่แล้ว +2

      Hi YoungWood! so do I, I try to learn speak english well, if you want, we can do a team to learn let me know!

  • @cesarchaves2896
    @cesarchaves2896 ปีที่แล้ว +32

    Mis respetos para toda la raza que sigue las tradiciones del pueblo Mexicano!!!!!! Come Mexico no hay dos!

  • @tatjmn8598
    @tatjmn8598 4 ปีที่แล้ว +73

    Don Manuel, verlo preparar esa cantidad de ingredientes y con tanta calidad, ya dice mucho de usted y de su panadería, mis respetos Don Manuel 💙.

  • @FherBean
    @FherBean 4 ปีที่แล้ว +68

    Maestrazo de la panadería, nada más de verlo me cansé pero usted se ve bien fresco!!
    Me encantó, suban mas videos por favor!

    • @tjuntos6108
      @tjuntos6108 4 ปีที่แล้ว +1

      Ami me paso que sin exagerante senti que se me calento la mano y eso que tengo varios meses que no trabajo jaja

    • @lolasantacruz2661
      @lolasantacruz2661 4 ปีที่แล้ว

      l. Hate. My. Moom,😒😛☹️

  • @nabilabedrabo8181
    @nabilabedrabo8181 3 ปีที่แล้ว +14

    maestro mil respeto parece speedy gonzales nunca he visto un panadero con esta agilidad y rapidez Dios le bendiga

  • @lettynavarro7577
    @lettynavarro7577 4 ปีที่แล้ว +58

    Mi padre fue panadero, y todos mis hermanos aprendieron este oficio (arte) y mi papá decia que debían cantarle a la masa. " haste bonita, haste masita". Enseño a muchos jóvenes, primero limpiando hojas. ..y de ahi para adelante. Recuerdos.

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 3 ปีที่แล้ว +1

      Muy bonito de parte de tu papá saludos.

    • @juanestrada9313
      @juanestrada9313 3 ปีที่แล้ว

      Bendito oficio mi padre fue panadero durante casi toda su vida es un arte saber hacerlo Dios a todos los panaderos 🙋🖒👑

    • @rosamolina8141
      @rosamolina8141 3 ปีที่แล้ว +2

      Muy encantada de ver este panadero y me alegro cuando veo alguien con este oficio mi madre que todavía vive nos enseño aser dinero asiendo como siete resetas y nos tocaba prender el horno con leña y así cresimo 14 hermano gracias adiós hoy también me sirvió este trabajo en mi casa para no salir abuscar trabajo y ya mis hijo crecieron y sigo asiendo lo que aprendí gracias ami papa que nunca nos dejo para emigrar gracias asus enseñanza estamos siempre con el respeto acia el que nos hiso el universo ventó sea mi Dios

  • @diegolucas5302
    @diegolucas5302 4 ปีที่แล้ว +69

    Don Manuel reciba un cordial saludo y dejeme decirle que me que admirado en la forma que usted hiso y explico el proceso de hacer conchas y hornearlas, sin tener la ayuda de maquinaria es usted un artesano en la panaderia de Mexico. Yo tambien ago pan para los gringos aqui en USA pero mis respetos con un panadero como usted.

    • @victortega123
      @victortega123 4 ปีที่แล้ว

      Y que tal te va allá??

    • @diegolucas5302
      @diegolucas5302 4 ปีที่แล้ว

      @@victortega123 pues con lo de covid 19 respecto al trabajo no muy bien.

    • @victortega123
      @victortega123 4 ปีที่แล้ว

      @@diegolucas5302 allá el pan no se mueve por entrega a domicilio??
      O es diferente la forma de comercializar allá??

    • @diegolucas5302
      @diegolucas5302 4 ปีที่แล้ว

      @@victortega123 la mayoria de panaderias pueden entregar a domicilio pero simpre ahi una cantidad, tambien ahi companias que le entregan el producto al cliente a domicilio.

    • @victortega123
      @victortega123 4 ปีที่แล้ว +1

      @@diegolucas5302 pues espero que te esté jalando bien allá el jale. Ya casi termina esto...

  • @SweetKardiva
    @SweetKardiva 3 ปีที่แล้ว +17

    Este señor es un héroe también, muchos médicos y personal de salud comemos conchitas en los mini descansos de atención al paciente, en verdad es de admirarse esta noble profesión

  • @juliamorales2264
    @juliamorales2264 4 ปีที่แล้ว +16

    Saludos para el joven que graba los vídeos porque cada video va mejorando su trabajo.

  • @yonosoy3022
    @yonosoy3022 4 ปีที่แล้ว +87

    Me gusta cuando el maestro dice "pizcachillas".

    • @tiarearce
      @tiarearce 4 ปีที่แล้ว

      Simón kajajs,suena curada

    • @energiacreadora2592
      @energiacreadora2592 4 ปีที่แล้ว

      Jajajaj a mi también 🤭

    • @pilarlara1841
      @pilarlara1841 4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣 a mi también me gusto su palabra Piscachillas 😆 se hizo reir

  • @marthym.6701
    @marthym.6701 3 ปีที่แล้ว +14

    Para el 1.6M de vistas deberían estar suscritos al canal, se lo merece por compartir lo que hace, que sin egoísmo abre puertas y oportunidades para que cualquier persona pueda emprender.
    Porque el sol sale para todos!!
    Señor que la vida le dé más abundancia y salud.

    • @socorrolomeli7564
      @socorrolomeli7564 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por su lindo trabajo mandeme como prepara la pasta delas conchas por fabor

    • @socorrolomeli7564
      @socorrolomeli7564 2 ปีที่แล้ว

      Solo la blanca y chocolate mil gracias muy agradecida

  • @juliocesarresanchez9458
    @juliocesarresanchez9458 4 ปีที่แล้ว +52

    Wow.. Maestro... Es usted un chingon..
    Su energía es motivadora.
    No me dedico a la panadería, pero al verlo me inspira a seguir echándole ganas a mi negocio.

    • @aureliaaros3909
      @aureliaaros3909 4 ปีที่แล้ว +1

      Esas personas son yn gran ejemplo a seguir mis respetos para el sr

  • @undefinedguerrero1399
    @undefinedguerrero1399 4 ปีที่แล้ว +40

    mis respetos a este señor, es un excelente trabajador y se mira que es bien honrado, mis mejores deseos hermano

  • @jossgiordani2524
    @jossgiordani2524 ปีที่แล้ว

    Mis Respetos como Gramea con esa Bascula chulada.
    Es una Bendición ser Panadero

  • @mabelgarcia9669
    @mabelgarcia9669 4 ปีที่แล้ว +61

    Excelente trabajo, Lo felicito! Deseo que nunca se pierda la panaderia hecha a mano.

  • @beatrizmoreno6128
    @beatrizmoreno6128 4 ปีที่แล้ว +33

    Gracias por sus recetas y su forma de mostrarlas , mi hija empezó a tener confianza para hacer pan mirando sus videos , la frase que le llamo la atención fue , Agalo sin miedo si sale

  • @alfredoserna1377
    @alfredoserna1377 3 ปีที่แล้ว +17

    Honor a quien honor merece a la gente que trabaja honradamente dios los bendiga

  • @dominiopublico1881
    @dominiopublico1881 4 ปีที่แล้ว +20

    para tod@s los que antes de hacer algo se presentan y se avientan todas las flores que pueden, detallan años de experiencia, puestos etc etc. Aqui tienen a un MAESTRO, que humilde y sencillamente muestra un proceso que domina, mientras lo HACE se aprecia quien es, agradezco su tiempo y ánimo de compartir

  • @angelomontesdeocarios2401
    @angelomontesdeocarios2401 4 ปีที่แล้ว +63

    Por meses he buscado un canal de genuina repostería tradicional mexicana, muchas gracias por crearlo y espero que sigan subiendo vídeos. Desde ahora estoy suscrito y les daré likes 👌

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 3 ปีที่แล้ว +1

      Mira hay muchos y buenos pero este es excelente tienes buen ojo sigue adelante saludos.

  • @joaquincamacho4997
    @joaquincamacho4997 3 ปีที่แล้ว +1

    Mis respetos jefe desde fresno california
    Si asi ya me gustaban las conchas ahora las miro mejor x el trabajo que se lleba acabo muchas gracias por conpartir su saviduria

    • @joaquincamacho4997
      @joaquincamacho4997 2 ปีที่แล้ว

      Perdi la receta lo tube que volver aver chingoneria don manuel

  • @LaCleoqueen10
    @LaCleoqueen10 4 ปีที่แล้ว +18

    No se porque termine aquí, pero vi completos los casi 47 min de video y nunca me aburrí, de echo aprendí y lo disfruté. 👍🏼👍🏼

  • @afrabatv5040
    @afrabatv5040 4 ปีที่แล้ว +77

    Estaba viendo vídeos de guerra y termine aquí ejeje.
    Buen vídeo.

  • @lourdesrodriguez-g1x
    @lourdesrodriguez-g1x 10 หลายเดือนก่อน +3

    Todos las personas de México que saben y hacen un oficio bien echo son el orgullo de México como este señor felicidades

  • @rodrigotorresaguilar2567
    @rodrigotorresaguilar2567 ปีที่แล้ว +6

    ES UN BUENAZO EL DON....YA MUY POCOS COMO EL

  • @YeudisRamos
    @YeudisRamos 10 หลายเดือนก่อน +3

    Tan bello este panadero explica muy bien , me encanta su entusiasmos . Su energía . Dios me lo bendiga

  • @irmaquezada4466
    @irmaquezada4466 2 ปีที่แล้ว +15

    Díos nos da a cada cuál un don y a éste señor le dió el don de ser panadero Aleluya

  • @leonardomorales5081
    @leonardomorales5081 4 ปีที่แล้ว +28

    Muchas gracias por sus conocimientos Don Manuel que hoy comparte
    La juventud puede adoptar este noble oficio y no andar cómo desorientados en la vida sin saber que hacer

  • @eveliamargaritalomeli9671
    @eveliamargaritalomeli9671 4 ปีที่แล้ว +12

    Cuando un video es bueno no importa la duracion lo felicito don es usted un chingonaso!!😉😍😍

  • @Tyler_Hayabusa
    @Tyler_Hayabusa ปีที่แล้ว +5

    Para todos sale el sol, este maestro panadero lo entiende y por ello su oficio está bendecido.

  • @dobermancr
    @dobermancr ปีที่แล้ว +11

    Que gusto ver un panadero de ese tipo, de los de verdad. Es un artista de las masas! Saludos desde Costa Rica!

  • @galgodarkz730
    @galgodarkz730 4 ปีที่แล้ว +19

    Me quito el sombrero en serio que tiene una habilidad física tremenda yo fui pizzero tradicional a horno de piedra muy rápido en horas rush unas 40 60 pizzas por hr pero carajo tenía 23 años y usted se mueve con maestría de grande y fuerza de un adolecente

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 3 ปีที่แล้ว

      Opino que el que no se haya dejado engordar le hayuda a conservar agilidad saludos.

  • @rafaelgonzalez2190
    @rafaelgonzalez2190 2 ปีที่แล้ว

    Magnífica su forma de esplicar se hace agua la boca no aguanto las ganas de ir al mercado a comprar los ingredientes y prepararlos

  • @elviscristobal4952
    @elviscristobal4952 4 ปีที่แล้ว +20

    Una belleza saludos desde Ecuador hermanos mexicanos

  • @enriquecruz423
    @enriquecruz423 4 ปีที่แล้ว +13

    Ando bien pacheco y creo que voy a bajonear conchitas y un chocolate abuelita, se rifo el jefe con las conchas.
    Saludos y excelente trabajo.

  • @harufau2372
    @harufau2372 3 ปีที่แล้ว

    Que bonitas conchas!!! Se ven tan bien elaboradas, algún día, no hoy ni mañana, ja😅me saldrán así de bonitas y apetitosas

  • @miguelrodriguez7253
    @miguelrodriguez7253 ปีที่แล้ว +20

    Que orgullo el ser Mexicano

  • @adrianrobles2272
    @adrianrobles2272 4 ปีที่แล้ว +5

    Maestro y pónganse de pie por todas las panaderas y panaderos de nuestra República Mexicana. 👌🏽 Qué exquisito ver la artesanía del pan.

  • @Rochellecastro1
    @Rochellecastro1 2 ปีที่แล้ว

    Yo quisiera tener esa rapidez! Eso es todo un arte! 😋 aqui yo voy a comprar pan, y de 8 piezas hay que tirar la mitad a la basura! No hay un panadero que Volga la pena!

  • @rosamariagarcia2918
    @rosamariagarcia2918 4 ปีที่แล้ว +5

    Aplausos a mi panadería la Guadalupana bravo maestro bravo

  • @javierbarrenechea7945
    @javierbarrenechea7945 4 ปีที่แล้ว +36

    Soy de Bolivia muy buen video, vamos a realizar su receta para poder probar un poco del sabor mexicano

    • @edgarmessa.5988
      @edgarmessa.5988 4 ปีที่แล้ว

      No son exactamente de México son de Francia así como lo son muchas comidas tradicionales de México vinieron de Francia y/o España la concha básicamente es un brioche

    • @javierbarrenechea7945
      @javierbarrenechea7945 4 ปีที่แล้ว

      Gracias por el dato 👌 están muy ricas

    • @CHOLOHOPGL567
      @CHOLOHOPGL567 4 ปีที่แล้ว

      @@edgarmessa.5988 Jaja Entonces no tenemos nada en especial

    • @edgarmessa.5988
      @edgarmessa.5988 4 ปีที่แล้ว +1

      @@CHOLOHOPGL567 si tenemos una mezcla gastronómicas perfecta entre América y Europa básicamente aquí tienes la mejor gastronomía del mundo al alcance de tus manos aquí se perfeccionó la técnica europea más que en países como en Perú o bolivia o Brazil dónde su gastronomía no es tan buena lo mejor de América sin duda son México y Argentina no ay más competencia por qué ni siquiera entran en el juego.

    • @Alcantara7entero
      @Alcantara7entero 4 ปีที่แล้ว +1

      @@edgarmessa.5988 Buenas pajas mentales

  • @jesusurbano9301
    @jesusurbano9301 2 ปีที่แล้ว

    Gracias ....la primera vez en mi Vida que veo como se elabora un excelente Pan .... Bendiciones !!

  • @dabza.
    @dabza. 4 ปีที่แล้ว +8

    Mis respetos para usted señor, esperemos nunca se pierda en México este arte!

  • @andreaalcazar8025
    @andreaalcazar8025 4 ปีที่แล้ว +13

    Dios lo bendiga Señor, esto es lo que el mundo necesita, gente que AMA lo que hace. Gracias por compartir su conocimiento, este video me hizo muy feliz.

  • @jesuscoyotl4012
    @jesuscoyotl4012 3 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes desde Cholula me faltaba las medidas de azúcar harina y manteca vegetal pocos panaderos como tú eres SABIO

  • @thomasvelez642
    @thomasvelez642 4 ปีที่แล้ว +33

    Exactamente así es sin egoísmo de compartir sus recetas porque hay otras personas que son tan codos que te quieren cobrar sus recetas....saludos desdé New York...

  • @Kaydance-k41
    @Kaydance-k41 ปีที่แล้ว +8

    These concha’s should be sold for 5$ each considering how much labor it takes to make! This gentleman is a master ❤

    • @tapatiaplus1
      @tapatiaplus1 9 หลายเดือนก่อน

      La elaboración de la concha es de mucho trabajo y tiempo. Hay que tenerle respeto a este pan y más al panadero.

    • @sofiarodriguez2821
      @sofiarodriguez2821 5 หลายเดือนก่อน

      Es mi tercera vez haciendo conchas y en la amasada de masa es donde me canso mucho y es donde yo digo “ vale la pena “ ❤❤❤

  • @delfinomartinez8720
    @delfinomartinez8720 3 ปีที่แล้ว

    Saludos un panadero con mucha experiencia y a la antigua como se dise en los pueblos

  • @Elcampirano509
    @Elcampirano509 4 ปีที่แล้ว +134

    Wooow mis respetos maestro,su trabajo es admirable... Un trabajo arduo,muy honrado...Saludos desde YAKIMA WASHINGTON 🙏

    • @Retro_luigiboy
      @Retro_luigiboy 4 ปีที่แล้ว +2

      Como extraño Washington, yo estaba en Tacoma/Lakewood estacionado en la base

    • @TheLaguna74
      @TheLaguna74 4 ปีที่แล้ว

      Yo en Spokane muy bonito😍

    • @Retro_luigiboy
      @Retro_luigiboy 4 ปีที่แล้ว

      @@TheLaguna74 yo extraño Washington

    • @brunaxou2032
      @brunaxou2032 4 ปีที่แล้ว

      Wauuuu pero cuanto trabajo hay detrás de el pan que más me gusta. Felicidades maestro por su destreza u sabiduría. Gracias por compartir

    • @airamepuladauggonzalez3206
      @airamepuladauggonzalez3206 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo estoy en Oregon.

  • @YamiHerzeleid
    @YamiHerzeleid 4 ปีที่แล้ว +19

    Es mi pan favorito y no sabia como se hacía, es mas complicado de lo que pensaba, todo un arte. Gracias por el video

    • @nenezaze3252
      @nenezaze3252 4 ปีที่แล้ว

      Es fácil de hacer si te gusta, pero mis respetos los que hacen o hacían en hornos de barros .

  • @aldaperez1198
    @aldaperez1198 3 ปีที่แล้ว

    O mis favoritas gracias lo felicito ya muy pocos panaderos como usted.

  • @ninabb7136
    @ninabb7136 3 ปีที่แล้ว +69

    10:31 ingredientes
    11:18 ingredientes concha
    28:29 forrado de concha
    37:57 hacer la concha sin molde
    Horno a 200 C por 10 minutos

  • @tadashicardenas964
    @tadashicardenas964 3 ปีที่แล้ว +10

    A un Año después del programa que tuvo usted la amabilidad de compartir, tengo el privilegio de ver estas hermosuras y delicias de Conchas, siempre quise ver como se hacías y gracias a usted logré ver su clase de hechuras de Conchas.
    Me quito el sombrero y le presento mis respetos para ese conocimiento que usted tienen, es increíble la rapidez con que usted trabaja y sin ningún error, gracias de todo corazón por sus recetas , le juro que ahorita me comería dos con un cafecito .

  • @conniesanchez704
    @conniesanchez704 3 ปีที่แล้ว

    Cuanta practica mis respetos señor hermos el nombre desu panaderia lo felicito🙏🏻

  • @pavelow235
    @pavelow235 4 ปีที่แล้ว +13

    The man knows his craft, I'm sure those are the freshest chewiest conchas around. Would love to taste them someday.

  • @ElaineLarez
    @ElaineLarez 4 ปีที่แล้ว +20

    Guao!! me quedo embobada viendole hacer sus delicias, mi respeto y admiracion, dios le de mucha vidad y salud, saludos desde venezuela

  • @inabogado9025
    @inabogado9025 3 ปีที่แล้ว

    Admiro la ligeresa d sus manos lindo ejercicios para los brazos..me gusta muchisimo como explica la pasion q pone a cada panificado..bendiciones..lo sigo desde Paraguay..

  • @chefyirecetachina8386
    @chefyirecetachina8386 4 ปีที่แล้ว +53

    Buenas tardes! 很不错的视频,感谢您的分享!

  • @maryonofre3308
    @maryonofre3308 ปีที่แล้ว +5

    Lo bueno de este gran señor y maestro es que tiene sanas sus manos y no le duelen ❤

  • @gabrielmorales9380
    @gabrielmorales9380 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien hermano
    Tu eres el mejor yo visto aquí mucho bendiciones

  • @yamie5467
    @yamie5467 3 ปีที่แล้ว +26

    Ayer hice estas conchas por primera vez y le gustaron a mi familia!, aunque me quedaron un poco más duras que las del video, pero espero con la práctica vaya mejorando, muchas gracias por sus recetas, son las mejores!!

  • @karlaramirez5756
    @karlaramirez5756 3 ปีที่แล้ว +8

    Mi abuelo fue panadero y deseaba encontrar un canal como este!!!
    Felicidades por tan bonito trabajo

  • @olintarangel3290
    @olintarangel3290 3 ปีที่แล้ว

    Que Dios le mucha paz, fortaleza y salud muchos éxitos Dios te bendiga

  • @reynaestrada6866
    @reynaestrada6866 4 ปีที่แล้ว +8

    Gracias Mil! ! Por su enseñanza, Dios le bendiga y multiplique sus ganancias por tan noble actitud.

    • @franciscoespinoza3303
      @franciscoespinoza3303 4 ปีที่แล้ว

      Maestro muy buenas tardes por favor si tiene usted una reseta de pan blanco en Cordoba Veracruz se conose como chicharrón salen gallinas cuernos grande es de pan de sal seconose como pan español pero son piesas grandes

    • @manugamer2616
      @manugamer2616 4 ปีที่แล้ว

      @@franciscoespinoza3303 a

  • @solegorosito1606
    @solegorosito1606 4 ปีที่แล้ว +38

    Soy Argentina..vi ese pan en algunas novelas mexicanas y siempre me llamo la atencion el glaseado de arriba..siempre tube curiosidad de como se hacian ahora ya aprendi

    • @drosus25
      @drosus25 4 ปีที่แล้ว

      Ese pan es delicioso; se ve raro, estéticamente feo pero lo que importa es el sabor.
      Ese también le llaman por otro nombre y bomba (creo), porque concha... Vag...

    • @claudiafonseca5810
      @claudiafonseca5810 4 ปีที่แล้ว +4

      Que pena que no te parece estetico. Me parece todo lo contrario.

  • @lailayatzilmaldonadorodrig6334
    @lailayatzilmaldonadorodrig6334 7 หลายเดือนก่อน +2

    increible increible no hay palabras para este señor es un artista se ve que es un panadero de oficio tradición y con amor a su trabajo

  • @michelledelaluz1513
    @michelledelaluz1513 4 ปีที่แล้ว +7

    Ese maestro es un chingon la velocidad, la manera de explicar honor a quien honor merece

  • @fabiofloreszamora8249
    @fabiofloreszamora8249 3 ปีที่แล้ว +7

    Me gusta ver todo lo relacionado a la cocina y mis respetos para este señor, desde ahora seguiré su canal, porque muy poca gente como el, que Dios lo bendiga siempre porque se lo merece, Saludos.

  • @willietheyorkie7272
    @willietheyorkie7272 ปีที่แล้ว +2

    👍 mis respetos para este señor!
    Saludos de Oklahoma USA 🌻 viviana

  • @rojasce6692
    @rojasce6692 4 ปีที่แล้ว +20

    Señor Manuel lo felicitó por su gran trabajo y por enseñaros otra lección mas Saludos desde el Estado de México

    • @VictorReyes-ji4jr
      @VictorReyes-ji4jr 4 ปีที่แล้ว

      don manuel felicitó su reseta soy tahonero retirado y soy de frontera norte me complace ver sus recetas por ud e mirado el modo del sur que de aya era mi papá

  • @notas1986
    @notas1986 4 ปีที่แล้ว +5

    Es usted un verdadero artista en todos los sentidos 😋😄👍🏻👌👏👏👏👏

  • @carlosdiazdiaz2452
    @carlosdiazdiaz2452 3 ปีที่แล้ว

    Excelente video por fin descubri el misterio de como se coloca la pasta arriba de la concha, felicidades a este buen panadero, mi respeto👍

  • @ETERNA11UVIA
    @ETERNA11UVIA 3 ปีที่แล้ว +13

    Mil gracias por compartir su conocimiento señor Manuel, yo vivo en Canadá y es muy difícil encontrar pan mexicano. Gracias a usted mi esposa hizo conchas y hemos vuelto saborear el delicioso pan mexicano. Le deje una pequeña donación en su link espero haya llegado sin problemas.

  • @darwinj.zuniga7882
    @darwinj.zuniga7882 4 ปีที่แล้ว +4

    Es un maestro Mexicano... Mis sinceros respetos y Gracias. Arte de la panadería Mexicana.

  • @elbarodriguez3379
    @elbarodriguez3379 3 ปีที่แล้ว

    Un excelente maestro panadero.,
    Y muy buen profesor. 😏

  • @solracohcnap
    @solracohcnap 4 ปีที่แล้ว +8

    Mis respetos a los panaderos, que trabajo tan exigente de esfuerzo físico, el arte y la técnica para lograr delicioso pan.

  • @rosaliacardenas3613
    @rosaliacardenas3613 4 ปีที่แล้ว +7

    muchísimas gracias Maestro, por compartir con nosotros el arte de la panadería, a mí en lo personal, me encantan las conchas, ahora voy a prepararlas así como lo hace usted, saludos y bendiciones desde Culiacán, Sinaloa, México.

  • @evelynaldape4496
    @evelynaldape4496 ปีที่แล้ว

    Que bonita la habilidad de este Señor..que prospere en su trabajo..felicidades

  • @alexanderflores5339
    @alexanderflores5339 4 ปีที่แล้ว +5

    Que satisfactorio verlo trabajar muy relajado y a su tiempo no como otros que hacen todo muy deprisa excelente video

  • @shellyavila9941
    @shellyavila9941 4 ปีที่แล้ว +10

    WONDERFUL!!! How do you not get tired or out of breath!?? you work so hard. Thank you for being a great PASTRY CHEF!!!!

  • @romanaguirre8056
    @romanaguirre8056 10 หลายเดือนก่อน +2

    Mis respetos yo fui panadero en Tijuana mi padre tuvo dos locales en la jardín y presa Rodríguez don Pedro Aguirre gracias dios te bendiga

  • @talaverajr391
    @talaverajr391 4 ปีที่แล้ว +14

    Nuestra raza siempre al 💯. Gente bien hecha y trabajadora. Viva México!