【職業訪談】7年牛排店「改善低收入戶」最討厭竟是酥皮濃湯！feat.這群人董仔
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- 第一次跟董仔約吃飯的時候，我們就約在了一間超級遙遠在板橋的餐廳，後來才知道這間就是董仔打工7年的牛排店。
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後來更進一步跟董仔認識後，才知道她也有這麼一段辛苦的過去，從家裡是低收入戶、跟阿公阿罵住在一起、從小就開始打工，而第一件內衣還是打工的店長教她買的，聽到這段話，我真的不忍心鼻酸了。
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尤其當董仔說，自己領到第一份薪水後，開始會去想，「好像買鹹酥雞不用管他秤重多少多少了⋯⋯」那是一段多麽不容易的過程，或許我們不能選擇自己的出身，但我們可以努力成為什麼樣的人。
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每一份工作都有自己的價值和意義，也謝謝董仔跟我們分享了「餐廳打工」的心酸和點滴。
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#不能選擇自己的出身 #但可以選擇成為什麼樣的人 #一起加油吧
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#我是關韶文
#我喜歡大笑和唱歌
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第一次跟董仔約吃飯的時候，我們就約在了一間超級遙遠在板橋的餐廳，後來才知道這間就是董仔打工7年的牛排店。
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後來更進一步跟董仔認識後，才知道她也有這麼一段辛苦的過去，從家裡是低收入戶、跟阿公阿罵住在一起、從小就開始打工，而第一件內衣還是打工的店長教她買的，聽到這段話，我真的不忍心鼻酸了。
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尤其當董仔說，自己領到第一份薪水後，開始會去想，「好像買鹹酥雞不用管他秤重多少多少了⋯⋯」那是一段多麽不容易的過程，或許我們不能選擇自己的出身，但我們可以努力成為什麼樣的人。
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每一份工作都有自己的價值和意義，也謝謝董仔跟我們分享了「餐廳打工」的心酸和點滴。
關韶文 關關 💜💜💜
好勵志❤!!!
好棒的分享~~~期待續集
好感動
關韶文 關關 我愛你
跟關關一起真的有一種莫名的默契！！！
你知道我們的老師是誰嗎？DR.WU!!!!!!!
@@kuan_kuan 哈哈哈哈哈哈啊他是媒人
董仔好美 唇膏顏色棒棒
董仔～
你的經歷 還有妳說的話 我越來越喜歡妳了 ！！
董仔好有內涵
做過端盤子的人都會有個特點。1上菜時幫服務生挪出檯面，2怕服務生不好收盤子幫他碟好，3即使他不小心犯錯或忘記某件事你在「意見卡上面也會給服務滿百」
真的！！
我沒端過但我都會😇
同感😂😂
哇真貼心
還會幫他擦好桌子哈哈
董仔必看
有故事的人 超懂感恩 我老闆我姊妹我愛她
真的！！！！！！！
也愛關關❤️好可愛
這群人裡面最喜歡董仔！給人感覺超好超乖巧（？）
感覺很可靠脾氣又好～～～
謙虛又有禮貌又可愛
董仔 ： 我成功了！
下秒被關關打臉：啊 會不會你是遲到
我笑到流淚🤣🤣🤣
一直很喜歡董仔 群人裡最愛的就是她
善良 質樸 懂得感恩 集結一身優點的董仔🥰😍🥰
皮皮卡 哈哈哈哈哈
自己做餐飲業一年了，做服務生最開心的事就是跟顧客打交道。有時候後面被廚師，老闆，泡水師傅亂罵時，顧客的貼心和笑容是我最大的動力來源
真的！
雖然說進餐飲業真的門檻不高，但從中可以學到的東西真的超多，很高興董仔也是餐飲人👍
以前在超商工作
離職後去超商買東西也會有職業病
只要超商門一打開
就會往門看 對著進來的人微笑 然後準備要喊歡迎光臨 😂😂😂
不然就是會幫超商店員整理飲料櫃 😂😂😂
我懂職業魂 😂😂
關東煮兩件八折
真的！！！很想把排面整理整齊
有一次我還真的在開放式的飲料櫃前
幫店員把飲料櫃整理好了 XD
我怕店員以為我是神秘客 😂😂
之前還因為逛太久被店員關注 😂😂
還會幫忙整理檯面
以前也有在餐廳打工過，知道收餐具的辛苦，所以，我去餐廳吃完後 餐具盤子都會先分類，疊好 垃圾也分好，這樣服務生也比較好收好拿
你好貼心！
關韶文 關關 因為體會啊，這～小事😄
天啊 人也太好了吧！
在什麼位置就要做符合該位置的事,你不需弄的亂七八糟也不應該整理,你離開後服務生不一定還會笑你奴性太重.
身為服務生 從沒笑過幫忙整理的客人奴性太重
喜歡董仔的談吐>
真的很真心！
謝謝
春水堂是我第一份餐飲業，
我記得我當初端飲料兩杯大杯的直接在客人面前倒翻，但是客人人超好，她說他去換剛買的新衣服沒事，不要哭～
後來我到離職前，我可以一個托盤放六大杯飲料，這是很基本的，但是當下真的超有成就感～還有跟同事一起奮鬥的感覺很爽～～
辛苦了👏🏻👏🏻👏🏻
餐飲的腦筋跟動作反應都要很快欸，誰覺得很簡單的😂😂😂
沒出過社會喔
沒做過餐廳 又愛催的客人 真的會讓人賭爛.......不會看 是否有其他客人.....好像沒立刻幫他服務 就好像欠他 好幾百萬的態度.....擺個臉給你看.....
就一堆 ..........做高等行業...的某些人 ......自以為很有地位 .......出來餐廳 態度馬上露出馬腳.+狐狸尾巴......不是他們地盤領域 沒被優先服務就在那裏....ooxx的客人很多
是董仔 又是開心的經驗談
感覺董仔是個有辛苦故事的人，苦盡甘來的好女人😊
謝謝關關總是用心地製作這麼多很棒很發人省思的主題 你的頻道就是正能量大平台阿!!!
董仔很棒！
謝謝你用心感受我的溫暖
董仔好棒!!!真的很了不起 超佩服!
我真的好愛他
這群人頻道的各種餐廳橋段，應該就是來自這個中高級餐廳吧XD
謝謝關關，讓我透過影片認識了董仔！也因為這樣好喜歡董仔的態度！
謝謝你！♥️
謝謝
工作壓力好大，情緒快崩潰了，看了你與董仔的採訪，又緩和一些，感謝
加油 你可以的
之前寒假去做類似婚宴會館的工讀
雖然只有幾天但拿到錢的那天
跟同學買鹹酥雞的時候
真的不用想這多少這多少超感動😂
董仔真討喜！這群人最喜歡妳 👍
再看一次，還是覺得董仔讓人覺得真誠又感動
我也很愛他
我好愛董仔！覺得她孝順又認真！又很好笑！可愛死了❤️
真的
蕫仔講的很貼切，很貼近大家的生活，希望關關可以多發這種勵志的影片。
快把每一支都看完！
真的好喜歡職業系列，每次看完都有不同的收穫，也能同時好好思考自己的工作👍👍
謝謝你看見我們
這系列真不錯，可以以過來人分享一些經驗，是輕輕鬆鬆地分享，讓一些新生代想想如何走自己的路。
正如董仔說，不要說浪費時間，因為每個時間都是一個學習與經驗，很棒！
謝謝：）
這集真的超解職業倦怠！
❤️
好喜歡這次的影片！
自己的第一份工作也在餐廳打工
真的可以學習到很多
賺錢其實是其次 我認為能學到東西最重要！
沒錯，這就是自己創造的工作價值
0：52 謝謝董仔 提到了詳細的樂園名字
那是我小時候的童年 最愛去那裡玩，
但就這樣突然的收掉了，小時候不懂都不知道名字的說
一直難過到長大 現在終於知道了 好開心
Shan Jai 真的是回憶！
你的影片
都剛好解答我最近的需要
像是步入社會開始工作這一塊
謝謝你 你真的很棒👍
謝謝你在茫茫人海中看見我
@@kuan_kuan
謝謝關關親自回覆♥
我很開薰😁
好喜歡董仔 總是有著滿滿的正面能量
董仔平常螢幕瘋瘋的
原來是一個很幹練的女生！
現在正在倦怠
看到這部影片真的很感謝❤️
他對生活超級認真
可惡！突然好想喝酥皮濃湯！
對！只是要等半小時 哈哈哈哈哈
很好看！餐飲業真的也是辛苦，說的很對，不能認為自己在浪費時間！
很受益 真的很喜歡這個系列😍😍😍
邁入一年半的服飾業打工仔
謝謝你看見我們
啊～～～被回覆了🤩🤩🤩（開心🌼🌼）
每每看這個系列都能獲得一點成長
#一起加油吧
關關真的是個很有深度的人～都可以從你的訪談聽到好多！
謝謝你！
看完影片又更愛董仔了 !!!
關關的訪問也很棒 :))
謝謝
要來訂閱我＾＾
好喜歡董仔~~~想法跟談吐都很成熟!
我也是
謝謝
以前唸觀光科，餐飲跟飯店其實都是很辛苦的！
董仔老師說話實在太有能量了！
經驗的累積運用在往後的人生很重要
这个影片真的有激励到我！谢谢你们❤️
一起加油
第一份工作就是餐飲 遇到心機同事 也遇到從同事變朋友 更是遇到現在的男友，所以有春天也不是不可能的！😄
覺得在餐廳可以一次歷練很多事物
你好棒
我跟董仔一樣處女座也長期餐廳工作
在外面吃飯也常常有這種想告訴他們SOP的衝動
🤣🤣🤣
非常喜歡這個系列! 謝謝關關❤
謝謝你看見我的努力
很喜歡職業談的系列耶
每次關關笑就會忍不住跟著笑🤣🤣🤣
謝謝你喜歡
雖然好像是在聊天的影片
可是後面講的很有意義真的很棒
超級佩服董仔~之前去美國打工做了三個月的餐飲就已經不行了~能做餐飲跟台灣超商的人抗壓性真的不是一般，覺得超強的~
真的辛苦了！
想看董仔下集啊~❤❤
關關的笑聲還是一樣很魔性😂
等等我 哈哈
以董仔家庭背景 她很正面
對！所以我如此敬佩
很適合給迷茫的人觀看的影片
餐飲人完全懂！
順便review一下，惡搞也能出頭天 這本書。
那群人的董仔ㄟ⋯⋯頭號關粉阿ㄆㄧㄚ報到⋯⋯ㄚㄆㄧㄚ記得那時候因爲家裡發生ㄧ些事情！所以不得已高ㄧ就出來工作了！打工賺錢很有趣（甘苦談）
Jay. Lin阿ㄆㄧㄚ 哈囉～是「這群人」，然後歡迎訂閱我喔
不囉嗦看董仔 早已訂閱了！喜歡董仔ㄟ打工甘苦談！
好多的經典名言👍
Yuan Yi 抄起來！
超喜歡董仔♥️♥️♥️♥️
每次看關關的影片 都會給我帶來很多正能量 因為影片中一定都會有關關的笑聲😁 心情就會很好👍🏻 所以我要繼續關注你的頻道
謝謝你
太有共鳴了!!同是餐廳人
餐廳上班超偉大的！（尤其要站著）
關韶文 關關 而且常常是兩段班，整天耗在公司，還有吃飯時間超級不正常
喜歡董仔！👏🏼👏🏼
超喜歡董仔ＸＤＤ
但也好奇董仔之前工作的餐廳是哪間ＷＷ想去嘗試那間餐廳的酥皮濃湯ＯＷＯ
板橋的某牛排店 哈哈哈
洋洋喵 特香齋西餐廳
@@Tgopdone 特香齋喔。。。新北市第一間西式餐廳欸，板橋人都知道的一間老店哈哈
看影片時就在想是不是那間😂以前住那附近
立馬關注關關和董仔！
謝謝
讚讚＾＾
從以前到現在看這群人搞笑的影片時從沒多想你們光鮮亮麗的背後也有辛苦的過去～
這部影片看完覺得非常受用和值得～謝謝你們～～(•‾⌣‾•)y 💕
我真的很愛董仔
很多觀念講得很棒 收藏
謝謝你喜歡我們的影片
關關每次說的話都很棒能有很多好的觀點
餐廳不是只要上菜的刻板印象好嗎
食材配料都要非常的熟
流程也要很熟 臨機應變跟順序
還有耐心細心 經驗的累積都很重要
不是想像中那麼簡單 要學的真的很多
真的
每道菜的食材來源、製作過程、搭配的醬料、吃起來的口感什麼的都要熟到不能再熟。
點餐的時候還要注意客人有沒有不能吃的或不喜歡吃的。要推餐點、要記優惠活動。客人的要求要會處理，有基本流程。要懂得站在客人的角度想，要能夠在最短的時間內服務好客人。
餐飲服務業，哪有大家想的那麼簡單。
很棒的分享
董仔很棒！
我懂那種 職業病，就是看到 服務生 或是誰誰誰 效率比較慢一點，會很想去唸他們XDD。
超愛董仔🥰
董仔讚讚👍
董仔很可愛 訂閱起來 😍
+1
Hsu Joy 😘😘
喜歡這集
我也會有餐飲魂XDDDD 就會覺得 蛤怎麼會這樣做 :) 但也好險做過餐飲，所以很常朋友在抱怨吃飯的過程時，我都會很幫店員說話 (真的要做過才會有同理心^^)
喔~突然間好想吃酥皮!!!!
fish little 我也是！
餐饮业真的其实可以学到很多 但都很辛苦 做过餐饮业的应该都不会变成奥客 毕竟都知道服务生真的很不容易
餐飲業真的學很多～～～～～但同理心也變很重
真的
背景那個“瘦”字我笑死哈哈哈
祝福我們都能瘦下去！XD
看到後面有丞琳生日會海報😍
超好笑的啦很感人欸嗚嗚嗚嗚嗚😭
嘿嘿 董仔耶 （ 紹豪
妳優秀👍👍👍
突然好真情指數哦～🖒🖒🖒
哈哈哈哈哈哈
很喜歡這一系列的vlog，讓大家對於不同的職業能有更多的瞭解
董仔超棒👍🏻好女孩
之前在牛排店～客人也會指定點餐🥰
餐飲服務業的 永久課題: 如何應付 天龍人客人.................
我有做過那個補習班的哈哈哈哈
董仔👍
也太遠哈哈哈哈
是特香齋 嗎
#做餐廳超累可以減肥 @@
Yes
做餐廳兩個月，瘦6公斤…🤣
@@kaitentsai 哇塞∼
我覺得在餐廳打工裡面很不容易欸⋯⋯ 工讀生也是來來去去，交不到朋友
辛苦了
芷涵好棒
好想知道是哪間店想去吃哈哈哈哈
板橋～
Hazel趙趙 特香齋西餐廳
我才14也超想打工賺錢
請問是說王品嗎？：）
特香齋
董仔~~
沒做過餐廳 又愛催的客人 真的會讓人賭爛.......不會看 是否有其他客人.....好像沒立刻幫他服務 就好像欠他 好幾百萬的態度.....擺個臉給你看.....
下集下集