青森県内実力派4店!寒くなるほど旨くなる味噌ラーメンの旨い店その2

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 64

  • @036dotepon8
    @036dotepon8 10 หลายเดือนก่อน +2

    こんばんわ⭐️
    もやしって、二郎系の茹でたもやしが主流になってますが、昔から炒めたもやしが乗った味噌ラーメンが大好きでした。
    味噌が細麺で醤油が中太は面白いですね。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      みそと言えば太麺が主流でしたが最近は細麺の店が多いですね^^
      味噌ラーメンかは炒めた野菜からでる出汁も重要な気がします!

  • @ヒラメ-t9n
    @ヒラメ-t9n 5 หลายเดือนก่อน

    お見事です!青森、弘前、五所川原は私と全く同感です。番外編として平内の田ですね。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  5 หลายเดือนก่อน

      平内の田もおいしいですよね^^
      あとは好みですね!

  • @yeskau6644
    @yeskau6644 10 หลายเดือนก่อน +1

    神武食堂の坦々麺、本当に美味いですよね☺️
    普段はラーメンで坦々麺は殆ど選択しないのですが、ここで頼んだ坦々麺をひと口食べた途端に「ウマッ❤」となってしまいました♪
    また来年も青森行きたいなぁ☺️
    これから厳しい冬(こちらは19時現在-11℃)、enjoyアオモリ様も風邪などひかない様、良い年をお迎えくださいね😄

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      私も神武食堂の坦々麺は過去一だと思います!(たぶん^^)
      こちらも日中マイナス4度でした!
      今年は厳冬でしょうか!ご自愛ください^^

  • @YA-gh2dq
    @YA-gh2dq 7 หลายเดือนก่อน

    20年くらい前に青森市にある本町ラーメンの味噌ラーメンが好きでまた食べに行きたいなぁと思って検索したら無くなってて
    その場所には今月新しく中華屋さんがオープンしたみたい(なんて間の悪い)名前を変えただけなのか非常に気になります
    本町ラーメンの味噌をまた食べたいなぁ

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  7 หลายเดือนก่อน

      本町ラーメンってあったんですね!
      夜しかやってない店も今後出していきたいですね^^

  • @プペル-q5g
    @プペル-q5g 2 หลายเดือนก่อน

    津軽はいいなぁ、旨いラーメン屋ばかりで。
    南部地方は………マズいラーメン早く作らなくていいから、時間かけてもいいから旨いラーメンを作ってもらいたい

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 10 หลายเดือนก่อน +2

    味噌チャーシューメンも、ネギ味噌ラーメンも、味噌もやしラーメンも、濃厚塩豚骨ラーメンも、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน

      めちゃおいしい店を厳選しました!

  • @ryujiogasawara7803
    @ryujiogasawara7803 10 หลายเดือนก่อน

    寒くなって来たらやっぱり味噌ラーメンですね
    待望の特集ありがとうございます、それぞれ特徴があって参考になります

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน

      昔ながらのラーメン好きが行きそうな店をチョイスしてみました^^

  • @さっち-b9w
    @さっち-b9w 10 หลายเดือนก่อน

    ここの辛味噌も美味いですよね~🥰
    細めんがまた絡みやすくて❤

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      辛味噌ってほとんど食べたことないんですよね!
      寒い冬には辛いラーメンもよさそうですね^^

    • @さっち-b9w
      @さっち-b9w 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@enjoy-aomori 私けっこうあちこちのラーメン行くと辛味噌食べるんですよ~🥰
      例えば港町にある醤屋の辛味噌、筒井のユニバースのちかくのさとうのラーメン屋にも辛味噌あり けっこう辛いの好きで食べてます😋

    • @さっち-b9w
      @さっち-b9w 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@enjoy-aomori 喜一の辛味噌は辛みありながらも 味噌の旨味もちゃんとあってて おすすめですよ🎵

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      醤屋もおいしいですよね!
      さとうのラーメン屋って行ったことないかもしれません!
      勉強になります^^

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      次行ったら試してみようかな^^

  • @kei-oman29man-mank29
    @kei-oman29man-mank29 10 หลายเดือนก่อน +1

    青森=煮干しってあるばって、地元民的にこういうのが欲しがったあざすw👍

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      煮干しばかりだと飽きますよね^^

  • @山本寛人-m6z
    @山本寛人-m6z 6 หลายเดือนก่อน +1

    以前、弘前のイトーヨーカドー付近に「一廣」と言う間口が狭く奥に広いラーメン屋さんがありました。ラーメンにはまった店でした。知ってる人いますか?

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  6 หลายเดือนก่อน

      看板は見たことあるような…

    • @prechan77
      @prechan77 3 หลายเดือนก่อน

      覚えています。味噌ラーメンがムチャおいしくて。50年ほど前ですが札幌ラーメンでしたよね。中学校の頃で味噌ラーメン500円は高かったけど旨かった。突然なくなっちゃいましたよね。どっかに引っ越した様子もないですよね。もう一回食べたいです。

    • @prechan77
      @prechan77 3 หลายเดือนก่อน

      連続カキコ、すみません。 注文すると麺を茹で、その間に中華鍋でもやしとひき肉をで炒めて①スープを寸胴から足して、一方、丼には味噌を入れ①を溶かして麺をいれて完成。手際も気持ちよかった。

  • @jinx_planet
    @jinx_planet 10 หลายเดือนก่อน

    神武食堂の担々麺大ファンです!
    厨は塩とんこつ一番好きです。お目が高いですね!

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      神武食堂の担々麺はおいしいですね^^
      自分の中では担々麺の中で1番だと思う!

    • @jinx_planet
      @jinx_planet 10 หลายเดือนก่อน

      @@enjoy-aomori 全く関係ないですが、平川市の中むらの醤油ラーメンを紹介していただければありがたいです。担々麺も美味しいです。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      ご紹介ありがとうございます!
      機会があればぜひ行ってみたいです^^

  • @たむはる-d2d
    @たむはる-d2d 10 หลายเดือนก่อน +3

    昔 中三の地下にあった野菜ラーメン(みそ)
    おいしかった!
    弘前の中みそとまたちょっとちがう感じだったような

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      なんかかすかに覚えてますね!
      中三の上にあったカレーライスもおいしかったなあ^^

    • @エルメス-x9f
      @エルメス-x9f 10 หลายเดือนก่อน +2

      高校の頃よく行きました。美味しかったですよね❗

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      ですよね!@@エルメス-x9f

  • @バケツリレー-o9n
    @バケツリレー-o9n 10 หลายเดือนก่อน +1

    熱いラーメンうまいですよね!
    ラーメンは、100℃がいいですね!
    カップラに注ぐ際も、ポットは100℃にします(笑)

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      熱くないとね^^

  • @dmjnn
    @dmjnn 10 หลายเดือนก่อน

    サムネでわかるくらい厨好きです。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      かなりの目利きですね^^

  • @user-q3h-k5t
    @user-q3h-k5t 10 หลายเดือนก่อน +1

    久々にネギ味噌ラーメン食べたい。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน

      寒くなると食べたくなりますよね^^

  • @とろろん-g1c
    @とろろん-g1c 10 หลายเดือนก่อน +1

    味噌好きで色んな所で食べますけど、はまなすにある鯵丸が今のとこ1番です!

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      鯵丸も濃厚でおいしいですよね^^

  • @katuterukasai946
    @katuterukasai946 10 หลายเดือนก่อน +1

    最後の神武食堂の担々麺すごくうまそうですね。近くに行ったら行ってみます

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +1

      すごくおススメです!
      何を食べてもおいしいって感じです^^

  • @bibilu2007-man
    @bibilu2007-man 6 หลายเดือนก่อน

    くりや いいですね
    ここの辛みそが好きです
    しかし、駐車場がわかりづらい

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  6 หลายเดือนก่อน

      くりやのチャーシューが好きです^^

  • @佐々木大-i7y
    @佐々木大-i7y 10 หลายเดือนก่อน

    喜一!
    美味しいですよ!
    是非とも!
    大盛り、の上に特盛、更にその上もあるので😊
    私は何時も特盛です✨

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน

      特盛もあるんですか!
      それは今度食べて見なくては^^

  • @やんちゃ-m7s
    @やんちゃ-m7s 10 หลายเดือนก่อน +1

    三内小学校通りに在った、龍虎の味噌ラーメン好きでしたが、だいぶ前に閉店して悲しかったです。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน

      それは食べてみたかったなあ!
      けっこう青森県民は味噌ラーメンが好きですよね^^

  • @あやせあや-k4y
    @あやせあや-k4y 10 หลายเดือนก่อน +2

    丸山はみそ止めちゃったんですよね😥食べてみたかっただけに残念…

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      そうなんですか!?
      それは残念!
      くどくない味噌味でおいしかったのに!

  • @祐三高橋
    @祐三高橋 10 หลายเดือนก่อน +1

    神武のマスターは、中学、高校の2学年先輩で、
    高校だと、舞の海さんと同級生なんですよ。
    草野とおるさんって、山田まりやさんの旦那さんで、声優、舞台俳優さんも同じく舞の海さんと同じ先輩になります。

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      神武のマスターは体格がいいからもとアマチュア力士かな^^
      舞の海さんも青森で何か商売やればいいのにね!

  • @西-l7l
    @西-l7l 10 หลายเดือนก่อน

    今とても担々麺が食べたくなってしまいました😂

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน

      熱ーい担々麵が食べたいですね^^

  • @mourningzo3377
    @mourningzo3377 10 หลายเดือนก่อน

    アシタユギカギオワッタラミソラーメンニスジャ

    • @enjoy-aomori
      @enjoy-aomori  10 หลายเดือนก่อน +2

      キョウタンゲフルヨー^^