ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Виски сауэр - рецепт коктейля Едим ТВ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ค. 2014
- ВИСКИ САУЭР - классический коктейль на основе бурбона. У нас, кстати, новый ведущий на один выпуск.
📓 Рецепт в текстовом виде: www.edim.tv/whiskey-sour/
🍹 Ещё куча коктейлей: goo.gl/zhWwsF
Другие наши шоу:
🍲 Рецепты еды: goo.gl/nwqq5s
😋 Ме густа - обзоры на рестораны: goo.gl/7MrpTd
🌶️ Огниво - интервью и острые соусы: goo.gl/5XEzRY
🗺️ Травелог - кулинарные заметки из разных стран: goo.gl/j9hRn3
☕ Кофе: goo.gl/trqYn6
🥄 Группа Настоящие Бармены: goo.gl/Z2BGVo
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / edimtv
Телеграм: t-do.ru/edimtv
ВКонтакте: EdimTV
Фейсбук: / edimtv
📺 Наш лайв-канал: goo.gl/PfCEQA
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #рецепт #коктейль #бармен #вискиколарецепт #вискикола #коктейльсвиски #вискисауэррецепт #коктейльсбурбоном #вискисауэр #коктейльвискисауэр #коктейли
![[ไฮไลต์] เทควันโดหญิง รุ่น 49kg "เทนนิส พาณิภัค" ไทย vs โมร็อกโก รอบ 16 คน | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/TpqCeq35Oc8/mqdefault.jpg)
Ни разу не комментировал ваши видео, но не смог удержаться!) Евграф такой смешной))) Прям студент)Евграф начало)
Он тогда и не думал шейки посвящать)) Спасибо.
Круто) Судя по поведению Евграфа, он уже всадил парочку коктейлей )))
снял парочку выпусков )
опять эти лжеобвинения в пьянстве .. )
+00 “11” 22 Парочку неудачных дублей))
с кем не бывает )
нет, он просто не такое унылое Г как ты)
Блядь! Я такой весь под коктейлями сейчас бухой ,что только в конце ролика до меня дошло ,что за барной стойкой Евграф,а за кадром Василий. Подловили меня ребята,подловили))).
"А я руки не мыл"
"Ни че, так все бармены делают".
Тру стори :D
Прекрасный коктейль! Спасибо ребята) опробовал практически весь ваш плейлист)
хааххах ребята так держать,был приятно удивлён увидев Евграфа за барной стойкой,рад вас смотреть с каждым разом всё больше и больше !))))
Ох, побухал бы я с этими ребятишкам :-D Евграф и Вася - правильные дядьки!!! Однозначно, лайк!:-P
Один из лучших выпусков :).
Убило:Нам он больше известен как ррррррррокс
Евграфчик здесь намного милее получился, чем в выпусках с едой)) мимими ^^
50 бурбон
15 сахарного сиропа
Пол лимона/лайм
Белок ложка
ска, прикольные, душевные ребята :) нравятся ваши видео, продолжайте снимать в том же духе
Я так понял это первые работы Ефграфа. Он даже ещё не посвящает шейки никому. Очень круто когда смотришь Советы Ефграфа через 8 лет.
Очень вкусный коктейль, сейчас попробовал, советую
Ребята вы такие прикольные))
Спасибо, ребят! Это я Вас просил поменяться местами! )))))) LIKE!
и чтоб мы без тебя делали, прям не знаю.. ))
Открыл ящик алкогольной пандоры
Я дико ору с этого выпуска и жду подобного от новых выпусков
Ахахахаха! Здорово! Подняли настроение Большое спасибо
Очень вкусный коктейль! Почаще меняйтесь местами!
На днях подумал, есть виски сауэр, джин сауэр, даже ром и водка сауэры (пусть и не в чистом виде). Но никогда не встречал текила сауэр. Поэтому решил его придумать. Текила, лайм, сахарный и миндальный сиропы. Получилось довольно-таки вкусно )
Евграф классный чувак! Веселый, умный. Очень открытый и позитивный! Наверняка друзей навалом! Вася кстати такое же впечатление производит!
Збазиба
Ооо, наконец я узнал разгадку той тайны, как Евграф сменил Василия 🤓🍾
Заиэто надо выпить
Неожиданный поворот! Круто!
Спасибо) сделал вчера дома. Благодаря вашему каналу полюбил коктейли) вчера сделал. Только украсил цедрой лимона. Очень понравилось
Советую еще ангостуры пары капель добавить. Сам бутылек дороговат но учитывая на сколько его хватит можно себе позволить.
однозначно он мне НРА )))
3 часа ночи 2020 год…………КАК Я ЗДЕСЬ ОКАЗАЛСЯ
Сделайте "Три мудреца" в следующий выпуск
Класс парни! Респект вам)) Кстати на счёт подачи, не пил конечно, но мой дружище рассказывал про весёлый коктейль "Баскетбол", где рюмка прилипает к руке)) Хотел бы такой увидеть в вашей программе) Думаю людям будет интересно))
давно просят, может и сделаем как-нить )
любимый коктель
Огонь))
молодцы!
Ребята, а кге вы покупаете яйца для ваших коктейлей?
Уиии Евграф за барной стойкой😍
Ай молодцы)))
а какая ориентировочная цена?
Ребят
когда новые выпуски?
мы ждем
от шутки про голодных детей аж в комнате потемнело😮
Выбрасывать продукты - большой грех.
Сделайте какой-нибудь коктейль с егермейстером)
было
В этом выпуске Василий сам на себя не похож
"а я не Василий" (с) ))
Василий, а сделайте шутер "Амфетамин"! Классно набухиваться ним и на вкус отличный.
Здравствуй дорогой Евграф) сегодня уникальная ситуация; я пью с утра, при этом, с умом
Никогда такого не было, и вот опять) Спасибо
Есть ощущения, что без ума всё-таки:-)
@@EdimTV это правда
Крутой кувак))
Всгда плюс ставлю.
класс :)))
Круто
Блин, это первый раз когда Евграф делает коктейль))) смешно
прошу Василия сделать, показать какие нибудь финты, жанглированье, броски бутылками :))
у самого плохо получается. есть же наверняка видео уроки какие-нибудь
Стало интересно, есть ли видео про тофи сауэр, почему-то на ютубе не находит вообще. Тофи сауэр подают в powerhouse в мск, например. Вроде, гугл выдает рецепт-значит, это не паверхаусовский коктейль , а еще где-то известен. Странно, что видео на ютубе нет. Может, однажды едим тв исправят ситуацию.
Ребята вы топ
Евграф с джиггером,как тот мужик из анекдота с кошкой:"Ну,кисонька!Ну,лапочка!Ну еще капельку!"
Сделайте, пожалуйста, голубую лагуну
Какой по вкусу-то?
Кто бы мог подумать, что Евграфа смотру уже пару лет, зашёл мне тут сауэр, а оказывается их есть у него!
О! Басист за стойкой! УРА!
Можно пить 1:22 😂😂😂
Как сделать сахарный сироп дома?
сахар с водой размешать
Я думал, что после слов ваше здоровье Евграф засандалит весь коктейль)))
Братан, виски сауер нужно шейкерить сначала со льдом, а потом без него (дабл Шейк) и переливать не только через стрейнер, а ещё и через сито, так званый дабл стрейн. И понятие пол лимона неоднозначное, так как разные лимоны, в идеально лимона 2:1 с сахарным сиропом, если 15 сахара, то 30 лимона
А разве из-за яичного белка в этом коктейле не делается драй шейк?
Можно сделать, но на практике разница невелика, если делать хороший энергичный шейк
С первого момента видео видно что Евграф вовсе не бармен,но тем не менее ролик получился забавным)
папа может )
представляете, посмотрел это видео. и видео вышедшее неделю назад у Евграфа. смешно, классно. . всетаки 8 лет это разница
Даже почти 9
Молодой, худой. А теперь возмужал более профессиональным стал. Процветания вам👍👍👍
Заменитель белка) есть
3:05 я один заметил этот 25 кадр?😂
А можно снова за барную стойку Евграфа?
Первый коктейль Евграфа. )
А ангостура?
Вопрос. Как Евграф наполнил рокс почти полностью, если они кинули в шейкер 50 мл бурбона, 15 мл сиропа, и где-то 30 мл лимонного сока (яйцо там не существенно, насколько я понимаю)? По логике на выходе должно быть около 100 мл, а на деле явно больше. Что за магия?
Обводнился наверное
Мне как бармену со стажем, было больно на это смотреть. А так, довольно позитивный парень, та и сам видос. :)
Ребят сделайте Топ Билинг, это один из моих любимых коктейлей.
Сделал с белком, по вашему рецепту, пенка от белка красиво выглядит только первую минуту, потом хлопьями выподает в осадок. Что так и должно быть?
Не должно. Наверное нужно сильнее взбивать. Белок надо прям до изнеможения шейковать. Можно ещё сначала сухой шейк (только белок, без льда), потом весь коктейль со льдом и уже взбитым белком.
Тот самый момент. Когда начал смотреть едим ТВ уже с подписчиками за 200к, где Евграф все так четко и красиво рассказывает/показывает/и шейки с каменным лицом. И когда смотришь этот выпуск с рукой на лбу и фразой "WTF? Что тут происходит мать твою?".
😂😂😂😂😂
Веселье тут происходит :-)
@@EdimTV веселье - это здорово))
Сделайте что-либо с Джеком Дэниелсом
можем выпить )
Смотрю это видео в 2024 - скиллы Евграфа прокачались:)👍🏼
Учитывая, что это вообще мой самый первый в жизни коктейль, снятый на видео, то ничего удивительного :-)
а почему шейк не двойной? это не замечание, просто меня так учили. шейк со льдом и без льда. ну и лично я через файн стрейнер пропускаю, мало ли, скорлупка от яйца упала, и тд
не доверили новичку )
Интересно а ведь куриный белок можно заменить перепилиным?
Можно
@@EdimTV спасибо, надо будет попробовать
Заменил яичный белок на то же количество бананового сока - получилось еще интереснее. На авторство не претендую, называйте - как хотите. Приятного аппетита, пейте в меру (старорусская единица объёма 26,24 литра).
а как же драй шейк?
незачем, имхо.
Делал дома с драй шейком и без, интересную вещь заметил: в двойном виски сауэре пены много и без драй шейка, а в одинарном пены мало, без драй шейка не смотрится коктейль. Использовал белок одного яйца в том и другом случае.
Сырое яйцо разве не источник сальмонеллеза?
Может им быть, да.
@@EdimTV
Вопрос был скорее риторический)
Вы каким-то образом проводите дополнительную дезинфекцию перед использованием или полагаетесь на фабричную обработку?
Многие брезгуют, когда слышат о том что в коктейле яичный белок, и приходиться готовить без его добавления даже несмотря на то, что яйца были выдержаны в растворе уксуса.
И всё бы ничего, но и сам иной раз задумываюсь пить или не пить. (Но пока что желание выпить/съесть чего-то вкусного перевешивает перспективу подхватить сальмонеллу)
ну если яйцо сырое, то можно и сальмонэллу подцепить, лучше без риска, без яйца::)))
Мария Сергеевна на уроке биологии показывает опыт. На столе стоят три стеклянные банки с никотином, водой и этиловым спиртом. Опускает туда червей, видим что в никотине и спирте черви сдохли, а в воде остался живой, спрашивает: " дети, кто может сделать вывод из увиденного опыта?". Вовочка: если пить, курить то глисты не заведутся.
ЁРШЬ САМЫЙ НОРМАЛЬНЫЙ КОКТЕЛЬ
Мне интересно, вырос ли приток посетителей у бара?)
мне тоже интересно ) надо спросить у управляющего )
но, думаю, нет - просмотров всего ничего, из них много непьющих и много школьников + другие города, да даже и в москве многим далековато (
а почему бурбон?) а не односолоовый?
Ну потому что виски сауэр - американский коктейль (как и большинство коктейлей), а там традиционно делали из кукурузы
@@EdimTV понял, спасибо! Отстаеться открытым только вопрос почему называют не "бурбон сауер"))))
Друзья, подскажите, пожалуйста, а яйцо можно убрать?
Да, это "опция", но с ней "полнотелее" получается
Евграф еще не приобрел свой фирменный стиль шейкования, забавный такой...а теперь кулешова учит виски сауэр делать)
А где Саша?😆
оператором был
это как я на стажировке бля бля я правильно делаю ! этот взгляд который ищет одобрения !))) Еврав молодец
По очереди делайте коктейли.!
Самый прикол в том, что у меня дофига лаймов и нифига нету лимонов, все на салатную заправку ушли))) куплю и попробую, только без яиц
Когда Евграф еще не умел шейковать...
Я бы ещё 20 мл cointereu добавил, будет гораздо лучше
Как показал опыт: на скотче получается вкуснее, чем на бурбоне. Бурбон как-то уж слишком сильно выпирает. Субъективное мнение, конечно :)
Просто сделай правильно
50 Бурбона - в идеале wild turkey
30 лимонного фреша
30 белка
15-20 сахарного сиропа
Евграф походу упоролся перед съёмкой )
А можно что нибудь с остатками яиц сделать, а не выкидывать? Конечно же после порции коктейля
Омлет
А чего сплеш а не в милитрах?)
Васьки а лимонный сок ?
Посмотрите ещё раз.
Разве там не дабл шейк
Я ,конечно,не волшебник.а только учусь,но сауэр делается вроде как даблшейком.
Не обязательно. Специально тест проводили - разницы в количестве и стойкости пенки нет.
Опять нецензурную брань на заборе написали)
😍😂😂😂😂