Pastel En Chantilly Para 80 personas Paso A Paso Para Principiantes | Embetunar Con Chantilly

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 104

  • @lucyscakes6518
    @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +7

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  • @fridagomezmarticorena6836
    @fridagomezmarticorena6836 ปีที่แล้ว

    Hola mi bella Sra Lucita un feliz año nuevo que sea de muchas bendiciones para tu bello hogar y siempre agradeciendo porque nos compartes tus recetas y tus tecnucas de decoracion e aprendido mucho de en hacer mis torta y decorar, pero si quiero aprender más .

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      Gracias reina 🥳🥳 y feliz año también para ti y los tuyos, que Dios los bendiga y pueda ser un año muy productivo y con pedidos para tu negocio 🙏
      Gracias por confiar en mi contenido, no olvides por favor 👍 para la segunda parte!

  • @jessicagutierrezvigo6355
    @jessicagutierrezvigo6355 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tus saludos muchas bendiciones

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      Bendiciones de igual manera 🙏

  • @vaneleft2140
    @vaneleft2140 ปีที่แล้ว +2

    Hola mi bella Lucy, siempre explicando paso a paso, gracias a ti estoy aprendiendo a decorar. 🥰

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      Gracias mi Vane, me alegra saber que te ayuda mis videos 😘

  • @johannaleslietorresdiaz
    @johannaleslietorresdiaz ปีที่แล้ว

    Realmente hermoso tú trabajo lucy , solo hago kekes pero pronto me animare hacer una torta con tus conocimientos y vídeos gracias.

  • @jessicagutierrezvigo6355
    @jessicagutierrezvigo6355 ปีที่แล้ว

    Hola Lucy muy hermoso tú trabajó y exelente tus explicaciones

  • @reneefino7316
    @reneefino7316 ปีที่แล้ว +1

    De verdad te felicito ,como has aprendido te has superado en las técnicas

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      😘 Mil gracias, detallitos por mejorar pero seguiré esforzándome 👍no olvides tu pulgarcito arriba para la segunda parte 🙏

  • @mariellaortega8701
    @mariellaortega8701 ปีที่แล้ว

    Gracias Lucy siempre dadivosa con tu público en general, debes haber usado 1 1/2 kg de harina + ingredientes creo yo ,
    Dios te cuide y proteja siempre de todo mal !!!

  • @ritag.3718
    @ritag.3718 ปีที่แล้ว +1

    Muy bonita felicidades

  • @jessicagutierrezvigo6355
    @jessicagutierrezvigo6355 ปีที่แล้ว

    Eres grande aprendo mucho eres muy paciente para explicar pasó a pasó tu trabajo

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      🫶🙌 qué linda, gracias 💜

  • @jennyerrada7747
    @jennyerrada7747 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏esperando la segunda parte

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      Vayamos por más pulgarcitos arriba 👍😉

  • @ginaliliaherediamarquez5491
    @ginaliliaherediamarquez5491 ปีที่แล้ว +1

    Hola Lucy te quedo muy lindo mil gracias por todo

  • @patry1829
    @patry1829 ปีที่แล้ว +1

    Hola Lu!!!!te mando besos 😘😘😘 gracias por todo lo que enseñas👍👏👏

  • @rociocorreamendo
    @rociocorreamendo ปีที่แล้ว

    gracias señora lucy ,megusta sus clases son muy entendibles ,saludos desde chimbote

  • @edithcondoriramos1920
    @edithcondoriramos1920 ปีที่แล้ว

    Hola Lucy que hermosura de torta me gusta mucho lo que haces todo hermoso

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias 👍 no olviden su pulgarcito arriba para la segunda parte 😉

  • @angelicagonzalez6579
    @angelicagonzalez6579 ปีที่แล้ว +1

    😮

  • @Fresitaspxd
    @Fresitaspxd ปีที่แล้ว

    Hola linda he mejorado mucho gracias a ti a tu canal y claro me debo proponer, para aprender"" gacias

  • @jennyerrada7747
    @jennyerrada7747 ปีที่แล้ว

    Cada dia mi mas sincera admiración por tu trabajo y manera de ser,me encanto

  • @なおみ-j6m
    @なおみ-j6m ปีที่แล้ว +1

    Eres una regia !!!

  • @yomira_meneses.lapasteleri3451
    @yomira_meneses.lapasteleri3451 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso lucy 💚

  • @rosymoncayo776
    @rosymoncayo776 ปีที่แล้ว

    hola lucy es muy interesante tu explicacion , casi siempre los realizas con chantilly preparas con masa fondant

  • @lilianavargasbuendia6478
    @lilianavargasbuendia6478 ปีที่แล้ว +1

    Lucy , muchas gracias por lo que nos enseñas, quisiera saber si puedo usar chantilly para hacer besos de moza y cuanto tiempo dura, mil gracias por tu respuesta

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      Gracias!
      Puedes usar chantilly siempre y cuando lo prepares sin líquido o en vez de leche usar agua pero mil veces sin agua porque se encontrará envasado, aquí en mi canal tengo como hacer besos de moza 😉 yo preparé merengue italiano.

  • @pilarhiginio8423
    @pilarhiginio8423 ปีที่แล้ว +1

    Hola Lucy, una consulta el chantilly que preparas resiste el calor?? Gracias por tu respuesta, abrazos y Feliz Año Nuevo 2023 😊🙌✨✨✨✨✨

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  3 หลายเดือนก่อน

      Te dejo el video para climas calurosos 😉th-cam.com/users/live4N2rMszOd70?si=Elp-VKh5XCOTx-BH

  • @solhinojos9966
    @solhinojos9966 ปีที่แล้ว +2

    Hola gracias por compartir los conocimientos, estoy en lo correcto, los moldes son número 22 y 16 cm?
    Y para 80 personas?

  • @millympintadoc9023
    @millympintadoc9023 ปีที่แล้ว +1

    hola buen dia, nos podria indicar la cantidad de ingredientes ya que muchas somos nuevas y no sabemos de la receta que usted indica. saludos

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      Usé kilo y medio de harina + los ingredientes.
      Te dejo este enlace para que puedas guiarte de él!
      👉 th-cam.com/users/liveFEQlhyZm9Ow?si=nWeY__Sgbe93mFml

  • @lucianaruizisla7553
    @lucianaruizisla7553 ปีที่แล้ว +3

    Te quedó hermoso el pastel. Qué Chantilly utilizaste?

  • @inesmartinez5994
    @inesmartinez5994 ปีที่แล้ว

    Buenas noches profe como siempre me encantó su trabajo, yo también tuve ese problema con una torta de dos pisos y no me gustó la quite volví alizar ambas y lo intente de nuevo quedó mejor pero con el Chantilly no es tan fácil.

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      A mí ya no me dio tiempo de volver a hacerlo puesto que el pedido se realizó un día antes aunque se había hablado del tema con la clienta 2 semanas antes de la entrega pero no hubo depósito de por medio con tiempo es x ello que estuve corta con el tiempo, pero de éstos detalles se aprenden así que a seguir 😉

  • @camilacalderon782
    @camilacalderon782 7 หลายเดือนก่อน

    Hola 🙋🏾‍♀️ de que medida son los moldes?

  • @anghelycastro8795
    @anghelycastro8795 ปีที่แล้ว +1

    Se puede refrigerar un día antes y después entregar ?

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      En lompersonal nunca las r frigero, la crema que uso aguanta al ambiente según como la prepare ☺️

  • @saragarcia5235
    @saragarcia5235 ปีที่แล้ว +1

    lucy bendiciones.. el azucar es en polvo o granulada. gracias

  • @segundoleonciotarrillobust2305
    @segundoleonciotarrillobust2305 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes Dios te bendiga Me encanta tu canal ya está inscrita acabo de escucharte que dictas clases me encanta la repostería pero estoy en nada Me gustaría aprender si vas a dedicar a clase por favor me gustaría saber cuándo y dónde bendiciones y que sigan los éxitos

  • @kassandraromeromori8366
    @kassandraromeromori8366 ปีที่แล้ว +2

    Hola señora Lucy, Qué medidas son los moldes que utilizastes?❤️👋

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      Lo dije 2 veces en el video!

    • @mariellaachatorres6735
      @mariellaachatorres6735 ปีที่แล้ว +3

      2 número 22 y 2 número 16...tienen que ver todo el video sino no rescatan los tipc q nos da lucy ...gracias señora lucy saludos desde Piura

    • @kassandraromeromori8366
      @kassandraromeromori8366 ปีที่แล้ว +2

      @@mariellaachatorres6735 Gracias❤️👋

  • @FlorBravosastres
    @FlorBravosastres 7 หลายเดือนก่อน

    Que medidas de molde utilizaste amiga ?

  • @Merary146
    @Merary146 3 หลายเดือนก่อน +1

    CREO QUE UTILIZO 1y UN 1/4 de receta dígame porfavor ,gracias

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  3 หลายเดือนก่อน

      Te sugiero preparar kilo y medio por si salen cúpulas, casi contrario usa kilo y cuarto de harina + ingredientes 😉

  • @fabiolachanona857
    @fabiolachanona857 10 หลายเดือนก่อน

    Lucy hermosa precisamente quiero hacer uno para 80 personas pero este tipo de pastel lo humectas con almíbar y de que lo rellenas si me puedes recomendar de que rellenar x fi.

  • @isabelresendiz3602
    @isabelresendiz3602 หลายเดือนก่อน

    Receta del bizcocho plis

  • @cleydigonzalez2779
    @cleydigonzalez2779 5 หลายเดือนก่อน

    Hola lucy como puedo sacar el costo para una torta así ? Por favor

  • @klaurosses8965
    @klaurosses8965 ปีที่แล้ว

    Hola lucy para cuantas personas es ese pastel

  • @marthaseminariopareja8302
    @marthaseminariopareja8302 ปีที่แล้ว

    Buena noche, saludos desde Ecuador, que medida de moldes usó para ambos CAKES? Al usar agua para un alisado mejor no desmejora la crema?

    • @daniaescobar928
      @daniaescobar928 ปีที่แล้ว +1

      Hola @marthaseminariopareja8302 no no desmejora la crema yo igual aliso los pasteles con agua y me quedan lindos

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      No me prestaron atención, lo dije 2 veces las medidas de los moldes en diferentes partes del video pero veo que adelantaron 🙏
      Yo no uso mucha agua para preparar mi chantilly 😉 y al rocearle agua no va a fechar en nada, por el contrario ayuda a que la crema esté cremosa y el raspa alise mejor.

    • @marthaseminariopareja8302
      @marthaseminariopareja8302 ปีที่แล้ว +1

      @@lucyscakes6518 Disculpe, le pregunté cuando aún no había visto toda la clase, después me di cuenta que UD lo dijo mientras decoraba, muchas gracias.

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      Genial 😉 también lo dije al inicio del video, ve tomando nota porque en el siguiente diré cuánto de harina utilicé para toda la torta!

  • @namaguzman8215
    @namaguzman8215 ปีที่แล้ว

    Hola Lucy te está quedando lindo.
    Será 1k y medio.?

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      Gracias reina, fue... lo digo en el siguiente video 👍 no olvides tu pulgarcito arriba para la segunda parte y completa 😉

  • @CharlieBalducchi
    @CharlieBalducchi 3 หลายเดือนก่อน

    Consulta!!? Es de 80 personas que medida de molde utilizaste??? Cuanto tiene de altura?

  • @dantequispephocco
    @dantequispephocco ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas noches yome llamo dante y quisiera aprender de decorara un dragón

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +1

      Bienvenido al canal Dante, pero no he tenido la oportunidad de decorar un pastel de dragón igual espero se quede aquí y le ayude mi contenido! 🤝

    • @dantequispephocco
      @dantequispephocco ปีที่แล้ว +1

      @@lucyscakes6518 bueno días ok

  • @monserratharanda6815
    @monserratharanda6815 ปีที่แล้ว

    Que número de moldes uso ?

  • @Sandra-lv5el
    @Sandra-lv5el ปีที่แล้ว

    Hola Lucy para cuántas personas alcanza la tarta y de cuánto los moldes y de masa porfi 🙏 quiero hacer una tarta para 30 personas y nose cual hacer 😓

  • @inesmartinez5994
    @inesmartinez5994 ปีที่แล้ว

    Creo que uso kilo y medio de su receta de keke de vainilla

  • @samantagamarramartinez4977
    @samantagamarramartinez4977 ปีที่แล้ว +2

    ¿Qué cantidad de harina en total utilizó Lucy para los queques? 😊 😅 y cuántos popotes? porque perdí la cuenta. Hermosa torta señora Lucy 🌟

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +3

      Más adelante o en la II Parte les digo cuánto de harina, usé 4 popotes para cada piso y finalmente 2 que atraviesan! Gracias

  • @maspana
    @maspana ปีที่แล้ว

    Hola, Lucy, una pregunta, cuánto de harina se necesita para hacer una torta para 50 personas?

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +3

      750 a 1 kg de harina, depende de las medidas de los moldes en que harás!

    • @maspana
      @maspana ปีที่แล้ว

      @@lucyscakes6518 gracias, Lucy, eres lo máximo!!

    • @evelynbella22
      @evelynbella22 ปีที่แล้ว

      @@lucyscakes6518 para 50 porciones cuál medida de moldes se usan para 2 pisos

    • @evelynbella22
      @evelynbella22 ปีที่แล้ว

      ?

  • @joleim
    @joleim ปีที่แล้ว +1

    Que altura tiene cada pastel?

  • @veronicaolverarobles9029
    @veronicaolverarobles9029 ปีที่แล้ว

    Yo estoy empezando, y me causa duda los popotes, cuando se parte el pastel, habrá a quien le toque uno? Eso es normal?

  • @claudiareyesromero3379
    @claudiareyesromero3379 ปีที่แล้ว

    Por qué agua y no leche para quitar lo poroso?

  • @wandalyquinones4948
    @wandalyquinones4948 ปีที่แล้ว

    Receta de ese chantilly

  • @kattysalas5772
    @kattysalas5772 3 หลายเดือนก่อน +1

    Por que no puso la segunda parte

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  3 หลายเดือนก่อน

      Porque a veces no le gusta todo el video del trabjo completo y rápido, prefieren paso a paso por partes y en dos videos reina, es difícil complacer a todos!

  • @jennyerrada7747
    @jennyerrada7747 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta los kene 22 cuanto de harina seria 500 para los dos o 500 cada uno de ante mano gracias por ru respuesta

    • @jennyerrada7747
      @jennyerrada7747 ปีที่แล้ว +2

      Escuche mas de 1k de harina creo que aproximado habra sido 800 gr entre los molde 22 y como 300 entre los molde 16😊sera?

  • @jhassminavilamontero6881
    @jhassminavilamontero6881 ปีที่แล้ว +1

    No entiendo en el otro vídeo salia q era para 30 porciones

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว

      Reina yo solo les doy un aproximado, la cantidad depende del corte que se haga!

  • @elvaocampo5092
    @elvaocampo5092 ปีที่แล้ว

    Yo estoy aprendiendo
    Todavía. No me sale bien la decoración y también el chantiyi

  • @Alexander-xu1pi
    @Alexander-xu1pi ปีที่แล้ว

    Usas mass crean

  • @sabrinadasilva4120
    @sabrinadasilva4120 ปีที่แล้ว +1

    Esta chueco el pastel

  • @lissimilagrosgomez7041
    @lissimilagrosgomez7041 ปีที่แล้ว

    Holaa linda me gusta todos tus trabajos ..una observación..vos ya llevas bastante tiempo en la repostería ya no deberías fallar la presentación..esta mal sentrada la torta.yo no la presentaría así saludos

    • @abdyl.lacruz7032
      @abdyl.lacruz7032 ปีที่แล้ว

      *centrada NO sentrada 🤪

    • @valentinaliviaporras688
      @valentinaliviaporras688 ปีที่แล้ว

      Tu comentario puede ser bueno o malo, despues del punto se escribe con mayúscula es una observación con cariño.

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +2

      @lissimilagrosgomez Gracias por la observación pero aunque uno tenga años de experiencia en algún momento se puede volver a fallar, y por un pequeño error no dejaría de presentarlo, por el contrario me esforzaría más por hacer mejor mi trabajo, no es por justificarme pero a veces hay decoraciones perfectas y sabores feos, igual tienes razón debí centrarla bien y no dejarla de ladito! Gracias por ver mi contenido 👍

    • @lucyscakes6518
      @lucyscakes6518  ปีที่แล้ว +2

      Gracias!