İlknur hanım ben sana kurban olurum ya nekadar güzel yemekler yapıyorsun bende güzel yemekler hamur işi yapıyorum bana diyorlar yutuba sende paylaş diye ama ben uğraşmıyorum iste benim 15 yasinda yürüme engelli kızım var ona bakıyorum ama gerçekten bu yutupta senin yemeklerin on numara on süpersin ellerine salık canım benim giresundan selam olsun ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ปีที่แล้ว
Teşekkür ederim Gülay hanımcım biraz yıpratıcı bir iş prenses ilgi ister evlatlarımız her zaman önceliğimiz. Siz yaparsınız eminim eğer yardımcı olmam gereken bir durum olursa yardıma hazırım instagraramdan yazabilirsiniz bana
👩🍳İyi geceler İlknur hanımcım, ellerinize sağlık afiyet olsun, sebzeli köfte yemeğiniz harika oldu 👍🤌 yakın zamanda misafirlerime pişireceğim, bende sizin hazırladığınız gibi köfteleri yapıp taze bamya pişirirken kullanıyorum harika oluyor. 🥕🥔🧅🧄🍅. Sağlıkla ve esen kalın.
2 ปีที่แล้ว +1
Teşekkür ederim Özden hanımcım taze bamya çıksın bende denerim sizin gibi inşallah havuç ve patates katıyormusunuz 🤗
Tavuk kıymalı börek, iç harcı için: 200gr göğüs eti, 200gr kemiksiz kalça eti, robatla çekilip kıyma hazırlanacak,1yk tere yağı, 3yk zeytinyağı, 2adet kuru soğan, 2adet kapya biber, 2adet sivri biber, üç diş sarımsak, damak tadına göre tuz,karabiber, kırmızı biber, kekik, defne yaprağı, iç harcı pişirdikten sonra Defne yaprağı çıkarılır,5adet ince açılmış yufka, sos için:2 su bardağı yoğurt, 1su bardağı süt, yarım çay bardağı zeytin yağı, 3 adet büyük boy yumurta. Tencereye zeytinyağı tereyağı koyun, soğanları ilave edin kapağı kapalı şekilde 2dk sarartın, robotlar çektiğiniz Tavuk kıymasını ilave edin biraz kavrulsun, biberleri ve ince kıyılmış sarımsakları ilave edin, 10dk malzemeler sotelensin baharatları ilave edin, biraz daha soteleyin, sos için malzemeler derin bir kaba alınır iyice çırpılır boza kıvamında olacak, tepsi yağlanır ilk yufka tepsininin kenarlarını taşacak kadar serilir, diğer yufkalar üç parçaya bölünerek serilir her kata bolca sos konulur, böreğin orta katına iç harcı konulur, daha sonra diğer yufkalar serilir, yufkalar bitince tepsinin kenarından sarkan yufka üste kapatılır kalan sos böreğin üzerine yayılır,180 derece fırında kızarana kadar pişirilir, daha sonra böreğin üzerine temiz beyaz bir mutfak bezi serip fırın içinde soğuması beklenir, afiyet olsun, umarım beğenirsiniz, böreği sabahtan hazırlayın streç film ile tepsiyi kapatık iftara 2 saat kala pişirin, su böreği gibi oluyor. İnşallah anlayabileceğiniz şekilde yazabilmişimdir, takıldığınız yerde sorun açıklarım,size kolay gelsin hayırlı ramazanlar.
Böreği streç film ile sarıp buzdolabında bekletin. İnanın suböreği tadında oluyor, dilerseniz iç harcına Orta boy domates de kullanabilirsiniz, tabii ki, mevsiminde, yazdan dolaba koyduğunuz domates de olur,maydanoz da kullanabilirsiniz, damak zevkinize göre.
Bu seferki köfte yi daha öncekilerde yaptiginiz gibi irmik katmadiniz ve unlamadiniz kizarttiniz bi sebebi var mi acaba:) düşünceleriniz önemli hayırlı geceler
2 ปีที่แล้ว +2
Etli olduğu İçin irmiğe gerek olmuyor bulgur köftelerinde mecburen unla tabağa yapışmasını engellemek gerekiyor. Kızartmamın sebebi yemeğe ayrı bir lezzet katması Feride hanımcım ☺️🌹
@ bulgur koftesiyle bunun arasinda pek bi fark yok aslında fark irmikti aynı şey sadece kizarttiniz degil mi gördüğüm kadariyla?teşekkürler cevabiniz icin istifade ediyorum
2 ปีที่แล้ว +1
Unlamamamın bir sebebi de kızarma işlemi yapmam oldu. Aslında bulgur köftesi ile epey farklılıklar var bu köfteden tutucu ve doyurucu olarak sadece bulgur ve soğan kullanılıyor ama bulgur köftesine etmen ziyade başka başka damak zevkine göre malzeme ekleyebiliyor 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık Süper 👍 afiyet şifa olsun hepinize bizede kolaylık oluyor tarifleriniz teşekkür ederim 🌹🙋
İlginiz için ben teşekkür ederim ☺️ 🤗
Eline emeğine sağlık canım benim çok güzel bir köfte yaptınız rengarenk oldu afiyet olsun
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık. Harika bir yemek. Hayırlı iftarlar...
Teşekkür ederim Büşra hanım hayırlı iftarlar 🌹🤗
Rengarenk harika görünüyor İlknur hanım ellerine sağlık 👏👏👏
Teşekkür ederim ☺️
Dolu dolu bereketli oldu maşallah bayıldım 🥰
Teşekkür ederim ☺️ 🤗🌹
OH ELLERİNE SAĞLIK BEZELYE NİN OLDUĞU HER TÜRLÜ YEMEĞİ SEVERİM HARİKA OLDU
Teşekkür ederim ☺️
Eline sağlık ablacım nefisss bir sebze yemeği olmuş👏👏👏👏
Adana'dan İyi Akşamlar iyi İftarlar olsun🌸🌼🌸
Teşekkür ederim Şerife hanımcım aleyküm selam iyi akşamlar 🤗🌹
Ellerine emeğine sağlık bende şimdi yapıyorum inşallah begenirler
Tam bir iftar yemeği olmuş harika ellerinize sağlık
ellerinize sağlık harika görünüyor
Teşekkür ederim ☺️
Cok guzel oldu emegine saglik nefes ben cok severim canim almanyadan takip ediyorum
Teşekkür ederim Naciye hanım sevgiler selamlar 🤗🌺
Sende ışık var kardeş devam et 👍
Teşekkür ederim 🌹🤗
ellerine sağlık deniycem
Ellerinize sağlık İlknur Hanım. Orman kebabının köftelisi gibi oldu.
Teşekkür ederim Ayşe hanım bende çok benzetiyorum iki yemeği birbirine 🤗
Bugün bu yemeğinizi yaptım çok güzel oldu 👌👌👌 ellerinize sağlık
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim ellerinize sağlık
Emeğinize elinize sağlık enfes gözüküyor
Teşekkür ederim Fatma hanım 🥰🌹
Muhteşem ötesi Bi yemek olmuş 🥰 ellerine, emeğine, yüreğine, sağlık bacım 🌹
Teşekkür ederim Hatice hanım sağolun varolun 🤗🌹
Ok güzel ilknuhaım bende sizden denemeler apıyoumçok başarılısınız maşallah
Teşekkür ederim hamide hanım 🤗☺️
İlknur hanım ben sana kurban olurum ya nekadar güzel yemekler yapıyorsun bende güzel yemekler hamur işi yapıyorum bana diyorlar yutuba sende paylaş diye ama ben uğraşmıyorum iste benim 15 yasinda yürüme engelli kızım var ona bakıyorum ama gerçekten bu yutupta senin yemeklerin on numara on süpersin ellerine salık canım benim giresundan selam olsun ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Teşekkür ederim Gülay hanımcım biraz yıpratıcı bir iş prenses ilgi ister evlatlarımız her zaman önceliğimiz. Siz yaparsınız eminim eğer yardımcı olmam gereken bir durum olursa yardıma hazırım instagraramdan yazabilirsiniz bana
Harika ...ellerinize sağlık ...
Çok tatlı ve denemeye değer Allah razı olsun
Teşekkür ederim ☺️
Cok nefis gorunuyor ellerine sağlık 🌹🌹🌹😍
ellerine emeklerine saglik.kolay gelsin.
Teşekkür ederim Leyla hanım 🤗
ellerinize sağlık çok beğendim
Teşekkür ederim ☺️
Elinize sağlık.
Teşekkür ederim Meryem hanım 🌹
Ablacım eline sağlık👏👏
Bu çorbaya yoğurtlu terbiyede yapabilirmiyiz olur mu
Teşekkür ederim kanalım da ekşili şekilde yani terbiyeli tarifi mevcut şerife hanımcım 🤗
süper tam benlik bir yemek
Teşekkür ederim
👩🍳İyi geceler İlknur hanımcım, ellerinize sağlık afiyet olsun, sebzeli köfte yemeğiniz harika oldu 👍🤌 yakın zamanda misafirlerime pişireceğim, bende sizin hazırladığınız gibi köfteleri yapıp taze bamya pişirirken kullanıyorum harika oluyor. 🥕🥔🧅🧄🍅. Sağlıkla ve esen kalın.
Teşekkür ederim Özden hanımcım taze bamya çıksın bende denerim sizin gibi inşallah havuç ve patates katıyormusunuz 🤗
Havuç patates koymuyorum, fakat denemek lâzım, herhalde güzel oluyordur.
🌺🌹🌺
Tavuk kıymalı börek, iç harcı için: 200gr göğüs eti, 200gr kemiksiz kalça eti, robatla çekilip kıyma hazırlanacak,1yk tere yağı, 3yk zeytinyağı, 2adet kuru soğan, 2adet kapya biber, 2adet sivri biber, üç diş sarımsak, damak tadına göre tuz,karabiber, kırmızı biber, kekik, defne yaprağı, iç harcı pişirdikten sonra Defne yaprağı çıkarılır,5adet ince açılmış yufka, sos için:2 su bardağı yoğurt, 1su bardağı süt, yarım çay bardağı zeytin yağı, 3 adet büyük boy yumurta. Tencereye zeytinyağı tereyağı koyun, soğanları ilave edin kapağı kapalı şekilde 2dk sarartın, robotlar çektiğiniz Tavuk kıymasını ilave edin biraz kavrulsun, biberleri ve ince kıyılmış sarımsakları ilave edin, 10dk malzemeler sotelensin baharatları ilave edin, biraz daha soteleyin, sos için malzemeler derin bir kaba alınır iyice çırpılır boza kıvamında olacak, tepsi yağlanır ilk yufka tepsininin kenarlarını taşacak kadar serilir, diğer yufkalar üç parçaya bölünerek serilir her kata bolca sos konulur, böreğin orta katına iç harcı konulur, daha sonra diğer yufkalar serilir, yufkalar bitince tepsinin kenarından sarkan yufka üste kapatılır kalan sos böreğin üzerine yayılır,180 derece fırında kızarana kadar pişirilir, daha sonra böreğin üzerine temiz beyaz bir mutfak bezi serip fırın içinde soğuması beklenir, afiyet olsun, umarım beğenirsiniz, böreği sabahtan hazırlayın streç film ile tepsiyi kapatık iftara 2 saat kala pişirin, su böreği gibi oluyor. İnşallah anlayabileceğiniz şekilde yazabilmişimdir, takıldığınız yerde sorun açıklarım,size kolay gelsin hayırlı ramazanlar.
Böreği streç film ile sarıp buzdolabında bekletin. İnanın suböreği tadında oluyor, dilerseniz iç harcına Orta boy domates de kullanabilirsiniz, tabii ki, mevsiminde, yazdan dolaba koyduğunuz domates de olur,maydanoz da kullanabilirsiniz, damak zevkinize göre.
Eliniz dert görmesin bu yemeğe bezelye değilde haşlanmış nohut koysak olur mu ki
Teşekkür ederim nohut yemeği olarakta hazırlıyorum çok yakışıyor ☺️
@ cevap verdiğiniz ben teşekkür ederim
Bezelyeyi haslamaya gerek var mı acaba
Emeğine sağlık yaptık güzel oldu ama bezelye diri kaldı bir dahaki sefere biraz haşlayıp öyle koyucaz.
Ellerinize sağlık değerli yorumunuz için teşekkür ederim ☺️
Patatesler en önce konduğu İçin , bezelyeler ve köfteler pişene kadar patatesler dağılmaz mı?
Dağılmıyor kısık ateşte pişirirseniz bir şey olmaz 🤗
Yanina pilav, cacik 🤗😋😋😋😋👍👍
Super 🤗🤗😋😋😋
Merhabalar, vidyonuzu izledim, çok beyendim. Elinize emeyinize sağlık. Beyenme butonuna basdım. Bizlerede bekleriz.🧡💙💜👍👍👍🌺🌺🌺
Teşekkür ederim
👌🏼💯👏👏👏
🤗
كلش حلو
🌹🌹🌹🥰
tebrik ederim ....i sağlam
Teşekkür ederim Emin bey 🌺
🤩🤩🤩🤩
🌺🌺
Köfteler neden sert olır acaba
👍👍🌟🌟🌟💫💫👏👏😘😘
Teşekkür ederim ☺️
👌🏾💖👏🏿🌼👍🏿😋
Bu seferki köfte yi daha öncekilerde yaptiginiz gibi irmik katmadiniz ve unlamadiniz kizarttiniz bi sebebi var mi acaba:) düşünceleriniz önemli hayırlı geceler
Etli olduğu İçin irmiğe gerek olmuyor bulgur köftelerinde mecburen unla tabağa yapışmasını engellemek gerekiyor. Kızartmamın sebebi yemeğe ayrı bir lezzet katması Feride hanımcım ☺️🌹
@ bulgur koftesiyle bunun arasinda pek bi fark yok aslında fark irmikti aynı şey sadece kizarttiniz degil mi gördüğüm kadariyla?teşekkürler cevabiniz icin istifade ediyorum
Unlamamamın bir sebebi de kızarma işlemi yapmam oldu. Aslında bulgur köftesi ile epey farklılıklar var bu köfteden tutucu ve doyurucu olarak sadece bulgur ve soğan kullanılıyor ama bulgur köftesine etmen ziyade başka başka damak zevkine göre malzeme ekleyebiliyor 🤗
@ 👏👏👏
🌹💐🌺
🥰🌹💯👏🙏
🌺🌹
10 dakika firinlasaydiniz
Denedim koftelerin hepsi dagildi tarife birebir uymustum halbu ki kesinlikle tavsiye etmiyorum denemeyin
Julienne kesme tel gibi ince ince doğramaktır..... sadece bilginiz olsun diye belirtmek istedim