요리 초보자를 위해 전문가가 쉽고 정확하게 알려주는 칼질하는 방법!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 요리 학원에서 알려주는 기초 칼질하는 방법 공개!
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좋은 영상 잘보고갑니다
진짜 입문에 우선은 안전이죠.. 너무 좋아요
정말 많은 도윰이 됬습니당 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다:)
도움 많이됬어요^^.
이 영상으로인해 야쿠자 손가락이 될뻔 한 제 손가락을 살렸습니다
시청해주셔서 감사합니다 :)
ㅋㅌㅌ
좋아요 감사합니다
제가 원하던 내용만 잘 짚어주셨습니다 너무 감사합니다
노하우 감사합니다. !!
감사합니다.
요즘은.1.인으로.사는세상입니다
앞으로많은.가르침을.부탁합니다.
요리를 잘 하는 건 아니지만 나름 의욕은 있는데 칼질부터 마음대로 안되더라구요 ㅠ 잘 봤습니다. 저는 원장님처럼 재료가 직선으로 썰리질 않더군요 ㅡㅡ;;
시청해주셔서 감사합니다:)
잘 안드는 칼로 지금껏 힘으로만 내리눌러 썰었고, 칼도 손잡이 부분만 잡고 썼는데, 이게 오래도록 습관이 되서 교정이 될까 모르겠어요. 칼 가는법 부터 잘 익히고, 잘 드는 칼로 밀거나 당겨써는 연습 많이 해야할것 같아요. 지금부터라도 노력하면 고쳐 지겠죠? ^_^
존나 쉬운건데 고칠게 있음?
오늘 요리하다가 칼에 손 베여서 영상 보러 왔어요.ㅜㅜ
겁많은데 칼 잡아야해요ㅠㅠ 연습해볼😅😅😅께요
좋은 영상 잘봤습니다..전 파를 쓸때 꼭 제 몸쪽에 있는 끝부분이 안 잘려요... 참고로 밀어서 쓰는 타입입니다..물론 연습만이 방법이라고 생각은 합니다.하지만 다른 교정할수있는 방법이 있는지요?
밀어서 써신다면 끝까지 안 밀어서 썰 경우 끝부분이 안 잘릴 수 있습니다.
사용하시는 칼 끝을 편평한 도마에 수평으로 두시고 연습하시고 칼질하실 때 영상으로 모션을 촬영하시고 확인하시면서 천천히 교정하시는 것을 추천드립니다.
혹시나 식당 보조 알바를 하기 위해서라도 연습 해야겠다
와!
칼질 말고 이외 팁 알려주셔서 저는 좋은데요
위험해요
잡 설명이 너무 많네요 그래도 다 봤습니다
시청해주셔서 감사합니다:)
"부분"이란 말좀 그만.................넘 남발하넹
전문 방송인이 아니다 보니 멘트 부분에서 미숙한 부분이 있습니다. 피드백 감사하며 앞으로 영상에서 주의하여 제작하겠습니다^^