دوستان کسایی ک علاقه دارن ب درست کردن مشروبات الکلی این کانال بهترینه و کامل ترین البته یکی دوتا دیگه هم هستن اما خب من با روشهای این کانال بهتر نتیجه گرفتم ضمنا اگر تو تهران هستید تمام مواد؛ آنزیمها و وسایل مورد نیازتون رو خیلی راحت میتونید از ناصر خسرو بخرید با قیمت مناسب با تشکر از آقا مهدی
دمه شما گرم لطف داری🙏 خودمم خیلی دوست دارم ادامه بدم ولی بعید میدونم بعد کرونا و از بین رفتن قرنطینه ادامه بدم، چون واقعیتش اینه خیلی زحمت داره تولید محتوا ولی بازخورد و استقبال خوبی ازش نمیشه، یعنی چطور بگم درآمدی توش نیست.
سلام خیلی سواسگذارم بابت رسوی های فوق العاده ای که در اختیارمون قرار میدین یه سوال داشتم در مورد شیرین کننده به جای فروکتوز میشه از دکستروز هم استفاده کرد؟
سلام و خیلی ممنون از توضیحات عالی شما. من معمولا در مرحله اول که ملات رو داخل دبه میریزم و قبل از استراحت دو الی سه هفته ای، میزانPH ملات رو با دستگاه اندازه میگیرم.دوستانی که دستگاه ندارند،از کاغذ تورنسل استفاده کنند.اگر PH زیر ٣ بود ، ترشی شراب در آخر زیاد خواهد بود لذا با کلسیم کربنات یا جوش شیرین میزان PH ملات شراب رو میارم بالاتر از ٣
سلام ممنون بابت وقتي كه مزاريد و انقدر با كيفيت كليپ ميسازيد خسته نباشيد واقعا🙏🙏🙏 يه سوال داشتم مبشه به جاي شكر نبات را تو اب در حال جوش حل كرد؟ اصلا شما نبات رو توصيه ميكنيد؟؟
درود! تشکر اشکان جان🙏 من کلا هر چیزی که داخلش شکر داشته باشه توصیه نمیکنم، ولی در هر صورت برای شراب و آبجو میتونی از نبات استفاده کنی به همون روشی که گفتی و مشکلی نداره.
اقا مهدی سلام.دوتا سوال برادر علت اضافه کردن اب چیه صرفا بخاطر زیاد شدن حجم یا بالانس کردن اسیدیته انار؟؟ و این که علت اضافه کردن گلیسیرین بخاطر شیرین شدن شراب یا علت دیگه ای داره؟
مهندس سلام گفتی برای نوشیدنی تقطیری از شکر استفاده نکنیم! من برای کنیاکم وقتی تفاله هارو ریختم تو دبه تا بمونن بهشون شکر زدم حالا عرقشونو گرفتم ولی هنوز استفاده نکردم الان خطرناکه؟نباید استفاده کنیم؟ لطفا جواب بدید خیلی ممنون❤
سلام ممنون از آموزش های خوبتون یه سول، شما داخل ویدیو گفتید گلیسرین هر ۱ لیتر یک قاشق غذا خوری بعد داخل توضیحات نوشتید به ازای هر ۱۰ لیتر ۵ گرم. بالاخره کدومشه؟
سلام.ممنون از آموزشهاتون.يه سوال داشتم.شما ٤ آنزيمو براي شفافيت شراب معرفي كرديد:زلال كننده ژلاتين پكتين و بنتونيت...هيچ كدوم از اينها جايگزين هم نيستند؟؟ يعني من اگه هر٤ تاشو داشتم قبل از شيشه كردن شراب هر ٤ تاشو به شراب اضافه كنم؟؟؟
درود! شما پکتین رو بزن در هر صورت هیچ جایگزینی نداره، ولی از سه آنزیم بعدی هر کدوم رو داشتی استفاده کن مهم نیست کدوم رو بزنی همشون یه کار رو انجام میدن
با سلام ممنون از زحماتتون گلیسیرین رو که ظاهرا گفتید بعد از بطری کردن اضافه کنیم ولی اون کربنات کلسیم رو نگفتید چه زمانی اضافه کنیم قبل از بطری کردن یا بعدش؟
سلام داداش، دستخوش، بابا غافلگیر شدم، چه رنگی داشت، من شراب انار انداختم، کدره، کار دست شما ، با ادم حرف میزد، داداش عرق میخوردم و ویدئوی شما رو میدیدم، سلامتیت زدم، ابجو هم با دستورالعمل شما ساختم، زدم، خیلی اقایی، استفاده کردیم، داداش مخمر ساف لوور گرفتم، ایشالا کیفیت ابجو بیشتر بشه، با راهنماییهای شما. خیلی مخلصم، پنجشنبه قشنگی ساختی برام، رنگ شرابت دلمو برد، در ضمن مثل همیشه قسمت تست دلم اب افتاد🌼💟🌼💟🌼💟🌼💟👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
با درود خدمت شما . از اینکه در مورد ساخت انواع شراب آموزش میدید بسیار عالی و قابل تحسینه و به شما خسته نباشید میگم . من سه ساله شراب شاه توت درست میکنم تعریف نباشه واقعا بینظیر و خوش رنگ و خوش خوراک و منحصر بفرد شده با اینکه لوازماتی که دارم زیاد جالب نیست ولی خوب از آب در اومده بطوریکه یه بطری نوشابه خانواده دادم به یکی از بستگانم برده آمریکا ، سرش دعوا بوده و بسیار طرفدارش شدن . حالا از شما میخوام که اگر مقدوره آموزش آن را در برنامه خودتون قرار دهید تا همگان ازش استفاده کنند . هرچند فصل شاه توت الان تمام شده . با تشکر . موفق و پایدار باشید .
درود دوست گرامی پیام من تاریخ خرداد ۱۴۰۳ است سال بعد از این کلیپ دوست عزیز اگر برایت مقدور است دستور ساخت شراب شاه توت را بفرستی ممنون میشم.. برای مصرف خودم می خواهم فروشنده نیستم
سلام دوست خوبم واقا ممنون از ویوئوها اموزنده و کاملی که میزاری یه سوال: چایی رو برای چه کاری و به چه مقدار اضافه میکنیم و اینکه ایا از عسل به جای شکر میشه استفاده کرد یا نه ممنون
سلام روز بخیر.من یه دبه شراب انار گذاشتم بعد یه هفته مخمر سازی قطع شده.روز اخری به سختی گاز خارج میشد.دیروز شوفاژ حمومو بستم گاز به کلی قطع شد،این مخمر سازی بعد یه هفته طبیعیه یا باید کار دیگه ای انجام بدم؟
دوستان کسایی ک علاقه دارن ب درست کردن مشروبات الکلی این کانال بهترینه و کامل ترین البته یکی دوتا دیگه هم هستن اما خب من با روشهای این کانال بهتر نتیجه گرفتم
ضمنا اگر تو تهران هستید تمام مواد؛ آنزیمها و وسایل مورد نیازتون رو خیلی راحت میتونید از ناصر خسرو بخرید با قیمت مناسب
با تشکر از آقا مهدی
تشکر علی آقا🙏
مرسی از کامنت خوب و دلگرم کنندت🙏🙏🙏
با سلام خدمت استاد عزیز❤️
لطفا راهنمایی کنید به جای کلسیم کربنات از چی و به چه میزانی استفاده کنیم؟
درود!
جوش شیرین یک گرم به ازای هر یک لیتر
@@FaraElm سپاس بی کران استاد درجه یک
سلام و خسته نباشید گلیسیرین خوراکی راکی باید به شراب اضافه کنیم
ممنون داداش دستت درست. همیشه سالم و سرحال باشی ب همرا خانواده محترم
بسیار عالی هم توضیح دادید هم نکات مهمو گفتید ایول ب تو بزرگ مرد❤🎉
مثل همیشه عالی بود ایوال
بسیار عالی من به روش های متفاوت درست کردم بهترینشون از نظر من برا همین کاناله
موفق باشی🌹
Etefaghi Kanal ro didam ,alie ,beram dorost konam va to bar khodem bedam moshtari ham .ba sepass az alman 🎉🎉🎉
سلام خیلی مشتی هستی وسپاسگزارم بخاطر تجربیاتت که دراختیار دیگران قراردادی
شما عزیزی🌹
سلام و دست مریزا به تو دوست عزیز خیلی ممنون از زحمتی که میکشی واسه آموزش مردم ما_/
🙏
بخدا شراب درست کردن اینقدر سخت نیست شما خیلی سختگیری کردی اینهمه وسایل ریختی تو شراب .... پر کل ممنون توضیحاتت عالیه ،❤❤❤
بسیار عالی
سلام بسیار عالی بود
Wow عالی عالی خسته نباشید مرسی از زحماتتون ♥️🌹♥️🌹♥️🌹❤️
سلام
میخواستم بگم واقعا ممنون بابت ویدیوهایی که میذاری، خدایی دستت درد نکنه
کارت بیست بیسته
درود!
تشکر🙏🙏🙏
سلام ممنون بابت آموزش. 👌👌👌👌
Very very excellent 😘👍🥂
عالی خدا قوت
توضیحات مثل همیشه کامل و بی نظیر👍
خیلی عالی. موفق باشید
حلالت به مولا
دمت گرم👍🏿
سلام ..دمت گرم واقعا کارت درسته،، حسابی استفاده کردم از آموزش های که زحمت می کشید در اختیار ما قرار می دهید سپاسگذارم
خیلی عالی واقعن کارش درسته دمش گرم
سلام ویدیوهایی که میگذاری خیلی عالین واینکه به صورت علمی هم بررسی و بیان میکنی عالیترش میکنه با قدرت ادامه بده
دمه شما گرم لطف داری🙏
خودمم خیلی دوست دارم ادامه بدم ولی بعید میدونم بعد کرونا و از بین رفتن قرنطینه ادامه بدم، چون واقعیتش اینه خیلی زحمت داره تولید محتوا ولی بازخورد و استقبال خوبی ازش نمیشه، یعنی چطور بگم درآمدی توش نیست.
@@FaraElm یوتیوب همینجوره ولی بعد از یک سال درآمدش میره بالا
امیدوارم که حق با شما باشه آذر جان👍
عالی بود، ممنون از زحماتتون
🙏🙏🙏
Passandidam baradar jaaan🌹🥳
سلام میزان مصرف مخمر نان برا شراب به این روشی که درست کردید چقدره؟
فوق العاده مفید و مثمر ثمر💫💥
عالی بود
سلام. وقت بخير. براي افزايش رنگ اين شراب چه راهكاري داريد؟ شراب من كمرنگ تر از اين شده.
درود بر شما ، میشه بفرمایید آب چرا ریختید ؟ یعنی بدون آب بهتر نمیشه ؟
ممنون عزیز دل
سلام ممنون حرفه ای بود.
کارت درسته
سوال دوم ؛ آیا محلول زلال کننده اسپینداسول هم میشه استفاده کرد ؟ من برای آبجو میزنم نتیجه ش عالیه آیا برای شراب هم اوکیه ؟
بله
عالی 🌹🙏😍
سلام باتشکر از شما ❤
عالی
عالی و مفید ممنون❤️😘
با درود ، یک سوال ، نقش چای تو تهیه شراب انار چیه؟؟
جناب تو ساخت شراب انار میشه به جای آب از آب انار طبیعی کارخونه ای مثل سن ایچ استفاده کرد؟
دمت گرم بزرگوار
سلام ارادت اگر انارو از قبل آبگیری کنیم چی
سلام
خیلی سواسگذارم بابت رسوی های فوق العاده ای که در اختیارمون قرار میدین
یه سوال داشتم در مورد شیرین کننده به جای فروکتوز میشه از دکستروز هم استفاده کرد؟
اره هر شیرین کننده ای میشه استفاده کرد
برای گازدار کردن میشه در این شراب انار از قرص های کربن ساز استفاده کرد یا نه
سلام دمت گرم واقعا عالی یه سوال میشه با چغندر قند شراب درست کرد
درود!
بله امکانش هست
@@FaraElm مرسی بابت جوابتون تقطیریشم مشکل نداره؟
خداوکیلی جای این برنامه توی یوتیوب خیلی خالی بود خوشحالم که هستید 😍😍😍
سلام ممنون بابت زحماتتون.ببخشید میتونیم بنتونیت رو به شراب انگور هم اضافه کنیم در مرحله صاف کردن یا نیازی نداره؟
سلام اگ برای رنگ گرفتنش از رنگ خوراکی قرمز استفاده کنیم مضر هست یا نه
فوقالعاده ای پسر 😍😍😍
به به
عالی❤❤
از مخمر آبجو میتونیم استفاده کنیم ؟
دمت گرم داداش
سلام آقا مهدی از مخمر چه شرکتی استفاده کردید؟
سلام خواستم بدونم شراب انار را باید بعد شیشه کردن عمودی نگهداری کنیم یا افقی
خیلی عالی بود😙😙😙
🙏🙏🙏
ببخشید در شراب انداختن اگه بعد از یه هفته مخمر اضافه کنیم به شراب انگور مشکلی نداره ؟
سلام ممنون از توضیحاتتون من به شراب انار مخمر نزدم شرابمتاره ولی الکل داده الان باید ژلاتین بزنم؟
ایا میتوان نگهدارنده هم به شراب انار اضافه کرد
چیزی مثل متابی پتاسیم یا سدیم؟
و ایا چه مدت میشه این شراب را نگهداری کرد؟
به جای فروکتوز، میشه از دکستروز استفاده کرد؟
سلام و خیلی ممنون از توضیحات عالی شما. من معمولا در مرحله اول که ملات رو داخل دبه میریزم و قبل از استراحت دو الی سه هفته ای، میزانPH ملات رو با دستگاه اندازه میگیرم.دوستانی که دستگاه ندارند،از کاغذ تورنسل استفاده کنند.اگر PH زیر ٣ بود ، ترشی شراب در آخر زیاد خواهد بود لذا با کلسیم کربنات یا جوش شیرین میزان PH ملات شراب رو میارم بالاتر از ٣
👍
@@FaraElm23:38 درود
شراب خرما چگونه درست کنیم
سلام ممنون بابت وقتي كه مزاريد و انقدر با كيفيت كليپ ميسازيد
خسته نباشيد واقعا🙏🙏🙏
يه سوال داشتم مبشه به جاي شكر نبات را تو اب در حال جوش حل كرد؟ اصلا شما نبات رو توصيه ميكنيد؟؟
درود!
تشکر اشکان جان🙏
من کلا هر چیزی که داخلش شکر داشته باشه توصیه نمیکنم، ولی در هر صورت برای شراب و آبجو میتونی از نبات استفاده کنی به همون روشی که گفتی و مشکلی نداره.
دمت گرم
بله دارد من ریختم خوب جواب داده
درود بر شما لطفا در خصوص درصد الکلی مناسب هم توضیح دهید که یک شراب خوب خانگی، حدود چند درصد باید باشد ؟ سپاس و پاینده باشید
سلام ،این شراب اضافه کردن متابی نیاز نداره؟
منتظریم استاد
اقا مهدی سلام.دوتا سوال برادر
علت اضافه کردن اب چیه صرفا بخاطر زیاد شدن حجم یا بالانس کردن اسیدیته انار؟؟
و این که علت اضافه کردن گلیسیرین بخاطر شیرین شدن شراب یا علت دیگه ای داره؟
آب هر دو گزینه
اضافه کردن گلیسیرین هم بله خوشمزه میکنه شراب رو
ولی هر دو گزینه اختیاری هست میتونی اضافه کنی میتونی نکنی اجباری نیست
سلام خسته نباشید
میخاستم ببینم از چه مغازه یی میشه پکتین و بنتونیت و این جور چیزا رو تهیه کنیم اصلا توی ایران هستن ؟
به پیج اینستاگرامی گلدن مراجعه کن
@goldenfermentation
Mah inga dar alman sharabe sib darim ke khob dar ostane hessen marofe albate arzan tare ta baghie sharab ha
عالی و جالب بود متشکرم
سلام متشكر از توضيحات علمي شما جسارتا از آب انار هم مي توانيم استفاده كنيم؟ 🙏
اره میشه
سلام وقت بخیر آیا میشه از آب انار بدون نمک و نگهدارنده که از انار دون تهیه شده استفاده کرد؟
اگر جواب مثبت هست جقدر به ازای هر لیتر آب بریزیم
دوست عزیز داخل مشروب ازنمک استفاده کردن ......شمارواولین نفر دیدم ....؟شیرینی الکل تولید میکنه ن نمک یا..؟.جوهرنک 😂😂
سپاس
میشه در شراب به جای شکر از شیره خرما یا شیره انگور استفاده کرد؟
شدنش میشه ولی روی طعم تاثیر میذارن
Thanks
بزرگوار این شراب انبار رو مثل شراب انگور با چوب پنبه طبیعی و بطری خوابید باشه می شه انبار کرد و اینکه تا چند ماه می شه انبار کرد؟
به جز شراب انگور الباقی شراب ها زیر یکسال باید نوشیده شوند
مهندس سلام
گفتی برای نوشیدنی تقطیری از شکر استفاده نکنیم!
من برای کنیاکم وقتی تفاله هارو ریختم تو دبه تا بمونن بهشون شکر زدم
حالا عرقشونو گرفتم ولی هنوز استفاده نکردم
الان خطرناکه؟نباید استفاده کنیم؟
لطفا جواب بدید خیلی ممنون❤
سلام ممنون بابت ویدئوهای ارزشمندتون فقط یه سوال داشتم اسم مخمر اصل شراب رو نگفتین لطفا اسمش رو بفرمایید
lalvin EC1118
سلام ممنون از آموزش های خوبتون
یه سول، شما داخل ویدیو گفتید گلیسرین هر ۱ لیتر یک قاشق غذا خوری بعد داخل توضیحات نوشتید به ازای هر ۱۰ لیتر ۵ گرم.
بالاخره کدومشه؟
سلام خوشتیپ .
برای 140لیتر شراب انگور شانی چه مقدار انزیم پکتین باید اضافه کنم برای خوشمزه تر شدن ؟
اسم آنزیم پکتیناز هست، من اشتباه گفتمپکتین
از پیج زیر میتونی تهیه کنی
@Goldenfermentation
@@FaraElm درسته همونه عزیز . توی ایران به اسم پکتین شناخته میشه که لوازم قنادی های بزرگ موجود دارند
نه کاملا اشتباه هستش، منم مثل شما فکر میکردم ولی کاملا دو تا آنزیم متفاوت هستن
@@FaraElm اینجا توی ایران پکتیناز پیدا نمیشه فقط پکتین پیدا میشه که در شراب سازی به تخمیر سریعتر کمک میکنه
پیجی که آدرسش رو بهت دادم داره
با سلام
ژلاتین پودری اگه بزنیم باید بنماریش کنیم یا خود ژلاتین رو بریزیم
damet garm
ندید لایک و زدم داداش
ممنون🙏🏻🌹❤
بنتونیت و پکتین رو چه مغازه هایی دارن و غیره تهیه شراب کاربرده دیگشون چیه؟؟؟؟
سلام.ممنون از آموزشهاتون.يه سوال داشتم.شما ٤ آنزيمو براي شفافيت شراب معرفي كرديد:زلال كننده ژلاتين پكتين و بنتونيت...هيچ كدوم از اينها جايگزين هم نيستند؟؟ يعني من اگه هر٤ تاشو داشتم قبل از شيشه كردن شراب هر ٤ تاشو به شراب اضافه كنم؟؟؟
درود!
شما پکتین رو بزن در هر صورت هیچ جایگزینی نداره، ولی از سه آنزیم بعدی هر کدوم رو داشتی استفاده کن مهم نیست کدوم رو بزنی همشون یه کار رو انجام میدن
با سلام درو خدمت اقا مهدی گل دم شما گرم
اقا یه سئوال داشتم کلسیم کربنات رو لینک نذاشتین
به مالت هم نداره
راهنمایی کنید لطفا
درود!
جوش شیرین استفاده کن
@@FaraElm ممنونم از پاسختون
دمه شما گرمه
سلام.
مثل همیشه کیفت اموزش چه از مظر صدا و تصویر و تو ضیح خوب ممنونم
سوال. میشه. اول اب انار گرفت بعد اقدام به شراب سازی کرد
بله میتونی
استاد اگر تو ملات مشروب تقطیری از شکر استفاده بشه چه خطری داره؟
سوال دیگه آیا دانه های انار هم نباید بشکنند آیا درون اون هم روغن داره که باعث خرابی میشه
سپاس
با سلام ممنون از زحماتتون گلیسیرین رو که ظاهرا گفتید بعد از بطری کردن اضافه کنیم ولی اون کربنات کلسیم رو نگفتید چه زمانی اضافه کنیم قبل از بطری کردن یا بعدش؟
هر وقت احساس کردی که شرابت ترش هست این کار رو بکن، فرق نداره بعد بطری کردن باشه یا بعدش
سلام داداش، دستخوش، بابا غافلگیر شدم، چه رنگی داشت، من شراب انار انداختم، کدره، کار دست شما ، با ادم حرف میزد، داداش عرق میخوردم و ویدئوی شما رو میدیدم، سلامتیت زدم، ابجو هم با دستورالعمل شما ساختم، زدم، خیلی اقایی، استفاده کردیم، داداش مخمر ساف لوور گرفتم، ایشالا کیفیت ابجو بیشتر بشه، با راهنماییهای شما. خیلی مخلصم، پنجشنبه قشنگی ساختی برام، رنگ شرابت دلمو برد، در ضمن مثل همیشه قسمت تست دلم اب افتاد🌼💟🌼💟🌼💟🌼💟👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
درود!
مخلصم برادر همین که یه دوستانی مثل شما تو این کانال پیدا کردم یه دنیا برام ارزش داره، نوش جونتم که داری سلامتی میزنی🥂
@@FaraElm اقا سعادتیه که استادی مثل شما پیدا کردم، دمت گرم وجودت نعمته، چقد سخته تایپ کردن تو مستی، بر قرار باشی👌👏👏👏👏👏👏🌼🌼🌼🌼💓💓💓💓💓💓💓💓💓
@@FaraElm راستی منتظر ویدئو کارخونه ودکا هستم😍😍😍😍😍😍😍😍😍
۵۰۰ تا لایک نخورده هنوز، هر وقت ویدیو تبلیغش ۵۰۰ لایک خورد نوکرتم هستم آپلودش میکنم😉
@@FaraElm اقا خاک پاتم، ایشالا هزارتایی بشه، اگه قدر بدونن😍😍😍😍😍😍😍
با درود خدمت شما . از اینکه در مورد ساخت انواع شراب آموزش میدید بسیار عالی و قابل تحسینه و به شما خسته نباشید میگم . من سه ساله شراب شاه توت درست میکنم تعریف نباشه واقعا بینظیر و خوش رنگ و خوش خوراک و منحصر بفرد شده با اینکه لوازماتی که دارم زیاد جالب نیست ولی خوب از آب در اومده بطوریکه یه بطری نوشابه خانواده دادم به یکی از بستگانم برده آمریکا ، سرش دعوا بوده و بسیار طرفدارش شدن . حالا از شما میخوام که اگر مقدوره آموزش آن را در برنامه خودتون قرار دهید تا همگان ازش استفاده کنند . هرچند فصل شاه توت الان تمام شده . با تشکر . موفق و پایدار باشید .
درود دوست گرامی پیام من تاریخ خرداد ۱۴۰۳ است سال بعد از این کلیپ دوست عزیز اگر برایت مقدور است دستور ساخت شراب شاه توت را بفرستی ممنون میشم.. برای مصرف خودم می خواهم فروشنده نیستم
@kave4314 مثل سایدر توت فرنگی درست میشه کلیپش رو تماشا کن
سلام اسم مخمر شرابی که استفاده کردید چیه ؟ منظورم مخمر اصل میباشد
سلام دوست خوبم واقا ممنون از ویوئوها اموزنده و کاملی که میزاری یه سوال: چایی رو برای چه کاری و به چه مقدار اضافه میکنیم و اینکه ایا از عسل به جای شکر میشه استفاده کرد یا نه ممنون
سلام خسته نباشی برای کم کردن ph چه چیزی بایداضافه کنیم ممنون از زحمات شما
برای اسیدی کردن میتونی از اسید سیتریک یا همون جوهر لیمو استفاده کنی
چند گرم مخمر میخواد ؟ و این کربنات رو قبل استراحت باید داخل شیشه بریزیم درسته؟ یا بعد استراحت و قبل مصرف؟
سلام و درود بابت زحماتتون،شما فرمودین ۸ کیلو انار لازمه منظورتون ۸ کیلو دون اناره یا ۸ کیلو انار کامل؟ممنون
عالیه حتما اموزش شراب رز یا گل هم بذارید
شراب رز توش گل نیست رنگش شبیه رزه البته من هم قبلا اشتباه شما را میکردم
و اون شراب از انگوره
سلام روز بخیر.من یه دبه شراب انار گذاشتم بعد یه هفته مخمر سازی قطع شده.روز اخری به سختی گاز خارج میشد.دیروز شوفاژ حمومو بستم گاز به کلی قطع شد،این مخمر سازی بعد یه هفته طبیعیه یا باید کار دیگه ای انجام بدم؟
سلام ببخشید اگه در مخزنمون رو باز کنیم باعث خراب شدن شراب میشه؟اگه باز کردیم دیگه نمیشه بر گردوند؟