Sambal Daging, Sajian Sahur

Serunding atau orang Kelantan panggil sambal daging, merupakan hidangan tradisi dari Kelantan. Usia hidangan ini tak dapat min pastikan kerana, ramai yang menyatakan pendapat yang berbeza. Ada yang kata berasal dari Kampung Laut, ada pula yang cakap hidangan ini dari Kota Bharu.
Namun begitu, hidangan ini menjadi kegemaran, terutamanya ketika tiada selera makan sewaktu sahur, atau sewaktu mengembara ke negera luar.
Min bukanlah penggemar tegar sambal daging, namun min pernah bawa sambal daging ketika merantau di negara Norway. Selepas 2 3 minggu makan hidangan mat saleh, tiba-tiba makan maggi cup campur sambal daging, perginya lain macam.
Vidoe serunding yang min ambil ni adalah dari RS Serunding. RS Serunding merupakan antara pengeluar serunding yang berkualiti dari Kampung Laut. Permintaan sambal daging mereka sentiasa melebihi pengeluaran. Jika tuan-puan berminat, boleh singgah ke pusat jualan mereka di Laman Warisan Serunding, 200 meter dari Masjid Kampung Laut.
📍 g.co/kgs/wSBmDqX
atau boleh hubungi 0199567171 / 0199567172 / 0139990102 untuk order.
0:00 Intro
0:15 Rebus daging | Boil meat
0:39 Masak rempah | Frying spices
2:27 Ketuk daging | Pounding meat
2:48 Masuk daging dalam rempah | Add meat to spices
4:40 Bahagi daging | Divided meat into 2
5:26 Proses goreng serunding | Frying meat floss
6:38 Serunding sudah masak | Meatfloss is ready
7:37 Pusat jualan RS Serunding | RS Serunding sales centre
7:51 Membungkus serunding | Packaging
8:25 Makan-makan | Taste test
Follow Ajimo on other platform
Facebook : / ajimochannel
Tiktok : / ajimo

[@user-lh6zz3kx5v]

Terbaik...satu kampung buat serunding...takda hal pun..hahahah...alhamdulillah

[@azirabakhtiar5704]

Ada pengusaha kecil sambal daging di Pauh Lima, Bachok yang tak kurang hebat. Lima paket yang saya beli pada tahun 2022 tinggal hanya satu dan nampaknya akan habis sebelum akhir bulan Ramadan ini jadi kena beli stok baru😂😂😂. Ya,sambal daging atau serunding Kelantan memang lazat.❤❤

[@Ajimo]

ohh di Bachok pun ada😄😄

[@noorazizah7662]

sy biasa mkn serunding dr kltan tp daerah mna ntah sbb ank sedara yg kasi katanya dr klntan..dia bli sama kwan sekerja org klntan...mmg sdp ...terbaik boh.

[@crazyhellfirez]

aduh terliur lak, kebetulan stok sambal dh habis sebelum puasa. slalu ratah gitu, aroma ketumbar mmg pegiii. mkn ngn roti lg ngam. minggu depan naik KB baru nk restock

[@nicksofea]

Sedapnya..saya ore Kota Bharu..dah berpuluh thn kalu beli sambal daging / serunding..mesti serunding kg laut..daging local lg sedap

[@fatimahcbg9797]

Perusahaan yang sentiasa ada permintaan/ pasaran yang baik, perlu ditingkatkan kualiti packaging dan pemasaran... keluaran tempatan/ muslim yang sangat sedap dan penting waktu emergency/traveling...syabas..
.alhamdulillah

[@mariamahismail9669]

Salam. Saya dah cuba pelbagai sambal daging... sambal daging Kampong Laut paling SEDAP sebab ori dan turun temurun...terbaikkk! 😁🥰

[@Ajimo]

Alhamdulillahh😄😄😄

[@muhammadmohdamin9429]

Terbaikkk😊😊

[@Ajimo]

Alhamdulillah😄

[@suarimi590]

Mantap 👍👍👍👍👍👍
❤ terima kasih AJIMO ❤
❤mendunia ❤

[@Ajimo]

terima kasih kerana sentiasa supoort😄😄👏🏻👏🏻

[@greenyellow1200]

SEDAPNYEEEE..😋🥰

[@Ajimo]

alhamdulillah😄😄

[@papalistreetfoodhunter]

Terbaikkkk sifuuu

[@Ajimo]

papali sifu sekarang👏🏻👏🏻

[@papalistreetfoodhunter]

@@Ajimo wehhh aku junior lagi sifu

[@hidayahyun8073]

Terbaekk punya content Ajimo👍 12:24pm huhu

[@Ajimo]

terima kasihh kerana sentiasa support😄

[@nazhiif4332]

hilir dah loni guna gas.guna arang ada lagi ko loni

[@Rianaindo]

👍👍👍

[@Ajimo]

👍🏻👍🏻

[@user-et7cb4ou7g]

Sepatutnya tukang masak memakai apron dan topi. Plastik gula tidak dipotong atas kawah.

[@Xeras10]

Jjadi...

[@Ajimo]

😄👍🏻👍🏻

[@nooraine8307]

Kt utara ada jual ke

[@sobrismail]

Kat bazar Ramadhan Taman suria jitra Ada,

[@user-ht3dh5kc2p]

nagalit si Jacob Tremblay

[@user-zt6yf9nx1b]

👍👍👍😘😘😘😘🥩🥩🥩

[@Ajimo]

😄😄😄❤️

[@dxxn9782]

Mesin mcm tak membantu pon 😂