เสม็ดแดง ลำต้นเท่ห์ ฟอร์มงาม กินได้ สวยด้วย Syzygium antisepticum
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2023
- ๐ เม็ก ผักเม็ก ผักเสม็ด เม็ดชุน เสม็ดชุน เหม็ดชุน ไคร้เม็ด เสม็ด เสม็ดเขา ยีมือแล
๐ ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific name): Syzygium antisepticum ชื่อพ้อง Eugenia antiseptica, Syzygium ovatifolium, Syzygium glaucicalyx, Syzygium gratum
ชื่อสกุล ‘Syzygium’ มาจากภาษากรีก ‘syzygos’ หมายถึง "เข้าร่วม" โดยอ้างอิงถึงใบและกิ่งก้านที่จับคู่กันขึ้นตรงข้าม
ชื่อชนิดพันธุ์ ‘antisepticum’ หมายถึง “น้ํายาฆ่าเชื้อ” มีสรรพคุณทางยา
๐ ชื่อสามัญ (Common Name): Shore eugenia
๐ ชนิด (Type): ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ไม่ผลัดใบ (Large Evergreen tree)
๐ วงศ์ (Family): Myrtaceae (วงศ์ชมพู่)
๐ ถิ่นกำเนิด (Native Range) : รัฐอัสสัมของอินเดีย บังกลาเทศ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
๐ ความสูงของทรงพุ่ม (Height) : 15-30 เมตร
๐ ความกว้างของทรงพุ่ม: 6-15 เมตร
๐ ระยะเวลาดอกบาน (Bloom Time): ออกดอกเดือน มีนาคม-พฤษภาคม ออกเป็นช่อดอกรวมแบบช่อกระจุก (Cymose type) ช่อดอกที่มีดอกย่อยที่เกิดก่อนอยู่ตรงกลาง หรือปลายช่อดอกการบานของดอกเริ่มที่ดอกย่อยบริเวณกลางหรือด้านปลายบนของช่อดอก ออกดอกตามปลายกิ่งและซอกใบ กลีบดอก 5 กลีบ มีสีขาวปนครีมเหลืองอ่อน มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก
๐ ความต้องการแสง (Sun): แดดเต็มวัน ถึง แดดบางส่วนของวัน ควรมีแสงแดดอย่างน้อย 4 ถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน
๐ ความต้องการน้ำ (Water): ปานกลาง
๐ การดูแลรักษา (Maintenance): ตัดแต่งกิ่งให้มีทรงพุ่มตามขนาดที่ต้องการ
๐ การใช้งานที่แนะนำ (Suggested Use): ปลูกเป็นไม้เด่นหรือไม้เน้นในพื้นที่ ปลูกประดับในสวนกลางแจ้ง ใบอ่อนนิยมนำมารับประทานสดเป็นเครื่องเคียงใช้เป็นสมุนไพรมีสรรพคุณทางยา โดยยอดอ่อน กินเป็นยาขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ
๐ ใบไม้ (Leaf): มีเรือนยอดเป็นพุ่มกลม ลำต้นมีเปลือกสีน้ำตาลแดง มักแตกสะเก็ดแผ่นบาง ๆ โดยโคนต้นที่มีอายุมากขึ้นมีลำต้นและรากเป็นพูพอน มีใบเดี่ยวเรียงขึ้นตรงข้ามใบรูปหอก (Lanceolate) แผ่นใบมีฐานใบกว้างแล้วค่อย ๆ เรียวไปทางปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ใบด้านบนเป็นมัน ใบแก่เนื้อใบสีเขียว โดยใบอ่อนและยอดอ่อนมีสีแดง
๐ การเพาะปลูก (Culture)
ในธรรมชาติพบขึ้นอยู่ในป่าผลัดใบ และริมลำธาร สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่มีอินทรีย์วัตถุสูงมีความสามารถในการระบายน้ำได้ดีในระดับปานกลางถึงระบายน้ำได้ดีมากชอบดินที่มีความชื้นสูง พยายามหลีกเลี่ยงดินแห้งหรือเก็บความชื้นไม่ได้ นิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และปักชำ จัดเป็นต้นไม้ที่มีการเติบโตปานกลาง
๐ ปัญหา (Problems)
ระมัดระวังโรคใบจุด จากเชื้อราหรือแบคทีเรีย
๐ คติความเชื่อแต่โบราณนานมาเรียกขานคนที่ปลูกอะไรก็งาม ปลูกอะไรก็ขึ้นว่าเป็นคน “มือเย็น” ตรงกับภาษาอังกฤษคำว่า “Green Thumb” หรือพวกหัวแม่โป้งเขียว ก็คือคนมือเย็นน้่นเอง
๐ Muuyehn Studio หรือ มือเย็น สตูดิโอ เป็นช่องที่จัดทำขึ้นเพื่อเป็นกำลังใจให้คนทั้งมือเย็น มือไม่เย็น มืออุ่น มือร้อน มือไหนๆ ก็ปลูกต้นไม้ได้งอกงามดี ขอแค่ทำความรู้จักและรักที่จะปลูก
ถึงปลูกแล้วตาย ปลูกแล้วโตช้าก็อย่าได้แคร์ ขอให้ปลูกกันต่อไปนะครับผม - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
จะแนะนำ นะ ควรพูดบ่อยๆซ้ำๆก็ดี ไม่ต้องปิดบังชื่อเรียกที่แตกต่างในแต่ละภาคเรียกไม่เหมือนกันจะปิดบังไว้ทำไม ไม่เข้าใจคนทำคลิปนี้ ไม่มีจุดประสงค์ให้คนรู้จักหรือ จะปิดบังชื่อที่ชาวบ้านเรียกกันคุ้นๆหูทำไม
ขออภัยมากๆเลยครับ
ด้วยความที่มีชื่อถิ่นหลายชื่อมาก ประกอบกับชื่อที่เรียกในขณะที่ทำคลิปนี้ก็มีมีชื่อที่นิยมเรียกกันอยู่จึงใช้ชื่อนี้เป็นชื่อหลักครับ
อย่างไรก็ตามมิได้ละเลยข้อมูลชื่ออื่นๆที่เรียกในพื้นถิ่นนะครับ ในทุกคลิปผมได้ให้รายละเอียดประกอบไว้แล้วอยู่ใต้คลิปนะครับผม
เช่นรายละเอียดดังนี้นะครับ
๐ เม็ก ผักเม็ก ผักเสม็ด เม็ดชุน เสม็ดชุน เหม็ดชุน ไคร้เม็ด เสม็ด เสม็ดเขา ยีมือแล
๐ ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific name): Syzygium antisepticum ชื่อพ้อง Eugenia antiseptica, Syzygium ovatifolium, Syzygium glaucicalyx, Syzygium gratum
ชื่อสกุล ‘Syzygium’ มาจากภาษากรีก ‘syzygos’ หมายถึง "เข้าร่วม" โดยอ้างอิงถึงใบและกิ่งก้านที่จับคู่กันขึ้นตรงข้าม
ชื่อชนิดพันธุ์ ‘antisepticum’ หมายถึง “น้ํายาฆ่าเชื้อ” มีสรรพคุณทางยา
๐ ชื่อสามัญ (Common Name): Shore eugenia
๐ ชนิด (Type): ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ไม่ผลัดใบ (Large Evergreen tree)
๐ วงศ์ (Family): Myrtaceae (วงศ์ชมพู่)
๐ ถิ่นกำเนิด (Native Range) : รัฐอัสสัมของอินเดีย บังกลาเทศ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
๐ ความสูงของทรงพุ่ม (Height) : 15-30 เมตร
๐ ความกว้างของทรงพุ่ม: 6-15 เมตร
๐ ระยะเวลาดอกบาน (Bloom Time): ออกดอกเดือน มีนาคม-พฤษภาคม ออกเป็นช่อดอกรวมแบบช่อกระจุก (Cymose type) ช่อดอกที่มีดอกย่อยที่เกิดก่อนอยู่ตรงกลาง หรือปลายช่อดอกการบานของดอกเริ่มที่ดอกย่อยบริเวณกลางหรือด้านปลายบนของช่อดอก ออกดอกตามปลายกิ่งและซอกใบ กลีบดอก 5 กลีบ มีสีขาวปนครีมเหลืองอ่อน มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก
๐ ความต้องการแสง (Sun): แดดเต็มวัน ถึง แดดบางส่วนของวัน ควรมีแสงแดดอย่างน้อย 4 ถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน
๐ ความต้องการน้ำ (Water): ปานกลาง
๐ การดูแลรักษา (Maintenance): ตัดแต่งกิ่งให้มีทรงพุ่มตามขนาดที่ต้องการ
๐ การใช้งานที่แนะนำ (Suggested Use): ปลูกเป็นไม้เด่นหรือไม้เน้นในพื้นที่ ปลูกประดับในสวนกลางแจ้ง ใบอ่อนนิยมนำมารับประทานสดเป็นเครื่องเคียงใช้เป็นสมุนไพรมีสรรพคุณทางยา โดยยอดอ่อน กินเป็นยาขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ
๐ ใบไม้ (Leaf): มีเรือนยอดเป็นพุ่มกลม ลำต้นมีเปลือกสีน้ำตาลแดง มักแตกสะเก็ดแผ่นบาง ๆ โดยโคนต้นที่มีอายุมากขึ้นมีลำต้นและรากเป็นพูพอน มีใบเดี่ยวเรียงขึ้นตรงข้ามใบรูปหอก (Lanceolate) แผ่นใบมีฐานใบกว้างแล้วค่อย ๆ เรียวไปทางปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ใบด้านบนเป็นมัน ใบแก่เนื้อใบสีเขียว โดยใบอ่อนและยอดอ่อนมีสีแดง
๐ การเพาะปลูก (Culture)
ในธรรมชาติพบขึ้นอยู่ในป่าผลัดใบ และริมลำธาร สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่มีอินทรีย์วัตถุสูงมีความสามารถในการระบายน้ำได้ดีในระดับปานกลางถึงระบายน้ำได้ดีมากชอบดินที่มีความชื้นสูง พยายามหลีกเลี่ยงดินแห้งหรือเก็บความชื้นไม่ได้ นิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และปักชำ จัดเป็นต้นไม้ที่มีการเติบโตปานกลาง
๐ ปัญหา (Problems)
ระมัดระวังโรคใบจุด จากเชื้อราหรือแบคทีเรีย
๐ คติความเชื่อแต่โบราณนานมาเรียกขานคนที่ปลูกอะไรก็งาม ปลูกอะไรก็ขึ้นว่าเป็นคน “มือเย็น” ตรงกับภาษาอังกฤษคำว่า “Green Thumb” หรือพวกหัวแม่โป้งเขียว ก็คือคนมือเย็นน้่นเอง
๐ Muuyehn Studio หรือ มือเย็น สตูดิโอ เป็นช่องที่จัดทำขึ้นเพื่อเป็นกำลังใจให้คนทั้งมือเย็น มือไม่เย็น มืออุ่น มือร้อน มือไหนๆ ก็ปลูกต้นไม้ได้งอกงามดี ขอแค่ทำความรู้จักและรักที่จะปลูก
ถึงปลูกแล้วตาย ปลูกแล้วโตช้าก็อย่าได้แคร์ ขอให้ปลูกกันต่อไปนะครับผม
ใจเย็นครับ ดูต้นไม้ต้องใจร่มๆ สูดหายใจเข้าลึกๆ ผ่อนคลาย พักผ่อนเยอะๆ อยากจะบอกว่ารายละเอียดช่องนี้ดีมากๆครับ 😊
ทางอิสานเรียกผักเม็กค่ะ เกิดเองเยอะมากค่ะ ในสวนป่า
ปิดบังตรงไหนครับ ก็ไม่เห็นปิดบังอะไรนะ แล้วไปหงุดหงิดมาจากไหนเนี้ย ดูช่องมือเย็นแต่อารมณ์ไม่เย็นเลย 5555
ต้นเม็ก ยอดกินกับหมี่กระทิ เข้ากันสุดๆ
อร่อยเลยครับผม ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡
ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ
ขอบพระคุณมาก ๆ เลยครับผม ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝
ขอบคุณมากครับ
ข้อมูลดี นำเสนอดีมาก
⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡ ขอบพระคุณอย่างยิ่งเลยครับผม
ได้ความรู้มากค่ะอาจารย์ ขอบคุณมากค่ะ ค่อยๆไล่ดูอยู่ทุกตอน
♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝ เป็นกำลังใจที่ดียิ่งสำหรับมือเย็นเลยครับ
ขอบพระคุณมาก ๆ เลยครับ ปลูกต้นไม้ไปด้วยกันครับผม
ใบอ่อนสวยจังค่ะ
เป็นเสน่ห์ที่ถูกใจคนรักต้นไม้เลยครับผม ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝
ได้ความรู้มาก ๆ ครับ ยังรอเหลิองปรีดียาธรอยู่นะครับอาจารย์มือเย็นครับ
ไม่ลืม ๆ ครับ ไล่หาต้นไม้อยู่เลยครับผม
ขอบพระคุณมาก ๆ เลยครับ
เอามาเผาถ่านเนื้อถ่านดีมากเลยครับ
ว้าว ๆ ภูมิปัญญาดั้งเดิมของคนไทยในสมัยอดีตเลยครับผม 🥰
ปลูกมาสองปีแต่ใบไม่ค่อยงามเลยคับใบอ่อนมาทีไรโดนกินหมดเกลี้ยง ใบแก่ไม่ค่อยกินคับ ไม่แน่ใจว่าเพลี้ยหรือหนอนนะครับเนื่องจากยอดอยู่สูง จารบกวนขอคำแนะนำเรื่องปุ๋ยชีวะหน่อยครับ
ส่งภาพต้นไม้มาให้ผมดูสักนิดนะครับ ที่ facebook fanpage มือเย็น สตูดิโอของคนรักต้นไม้ ส่งมาช่องทางข้อความได้เลยนะครับ รบกวนสักนิดครับผม ( ๑ ˃̵ᴗ˂̵)و ♡
ในป่าแถวบ้านผม ต้นหลายคนโอบเลยคับ
ว้าว ๆ สวยงามเลยครับ ต้องเก็บรักษาไว้ ให้ลูกหลานของเราได้ชื่นชมด้วยเลยครับผม ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝
ที่บ้านปลูกมานาน น่าจะ จวน 30 ปีแล้วค่ะ เพราะใช้กินใบค่ะ
ว้าว ๆ ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝ ประโยชน์มากมีเลยครับผม
แถวอีสานเคยไปเก็บ มากินกับลาบตอนเด็กเรียกว่าผักเม็ก หลังจากนั้นลืมไปเลยครับ กำลังจะหาไม้ล้อมมาปลูกพอดี ขอบคุณครับ
ขออนุญาตเชียร์ด้วยคนครับผม 🥰 ต้นนี้มากประโยชน์ทั้งสวยงามและ นำมาทาน ได้อร่อยอย่างที่ว่าเลยครับ
ใบอ่อนสีสวยมากๆเลยนะครับ .....(💚💚💚)
ธรรมชาติช่างสรรค์สร้างมากเลยครับ สีใบอ่อนงามตาเลยครับผม ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝
ขอบคุณค่ะ อยากให้ทำคลิปนางแย้มโบราณ ด้วยค่ะ
ยินดีอย่างยิ่งเลยครับ ขอมือเย็นหาต้นนี้สักนิด แล้วทำคลิปมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันนะครับผม
@@MuuyehnStudio ขอบคุณนะคะ รอชมค่ะ
ผมพึ่งซื้อล้อมมา 1 ต้น ขนาด 3-4 คนกอดเลย สวยมากๆ
ว้าวได้ต้นไม้สุดสวย ต้นมีเปลือกที่สวยงามเท่มากๆเลยครับ
@@MuuyehnStudio บิดเป็นเกลียว คู่กับ หว้าน้ำโขง สวยเลยครับ
สวัสดีค่ะ ได้ข้อมูลเพิ่มดีเลยค่ะปลูกมา 2ปีสูงแค่เข่าต้องปลูกใหม่แล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ว้าว ๆ มีต้นนี้ไว้ในครอบครองด้วยแล้ว
เป็นต้นไม้ที่มากประโยชน์เลยครับ ถ้าปลูกด้วยต้นใหญ่ก็จะได้ใช้งานรวกเร็วขึ้นด้วยครับผม (๑>◡
@@MuuyehnStudio ❤️ขอบคุณค่ะ
ผมพึ่งไปขุดมาวันนี้..พอรู้ราคาโอโห้เลย...เต็มทุ่งหน้าหาดไปหมดบ้านผม
ชอบมากค่ะต้นไม้บางอย่างที่เคยเห็นตั้งแต่นังเด็กนังมีให้เห็นยังไม่สูญพันธุ์ค่ะ
เดี๋ยวนี้หลายท่านช่วยกันปลูกไว้ทำให้เราได้เห็นได้บ่อยขึ้นเลยครับผม ♡⸜(˃ ᵕ ˂ )⸝
ขอบคุณครับ เป็นพืชที่น่าปลูก
ต้นเสม็ดชนิดนี้ ต้นเดียวกันกับต้นเสม็ดที่มีเห็ดเสม็ดขึ้นมั้ยครับ
เห็ดเสม็ดขึ้นอยู่กับพื้นที่ชื้น อบอ้าว ในผืนป่าที่มีต้นเสม็ดขึ้นอยู่จกนวนมากเลยครับผม
รสชาติดี หาทานยากเลยครับผม ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝
@@MuuyehnStudio เห็ดเสม็ด จะขึ้นทั้ง เสม็ดแดง และ เสม็ดขาว ใช่มั้ยครับ
สนใจไม้นี้ครับ เสม็ดแดง มีเพาะเมล็ด พอแบ่งให้ชื่นชมไหมครับ มือเย็น
ขออภัยมากๆเลยครับ ต้นนี้ผมถ่ายทำที่โรงแรมแห่งหนึ่งในนครพนม ยังไม่ได้มีไว้ในครอบครองเลยครับผม
ปลูกต้นกล้า นานไหมครับกว่าจะใหญ่โต
ต้นนี้โตไม่รวดเร็วนัก ต้องใช้เวลาห้าหกปีขึ้นไปเลยครับผม
อยากได้ต้นไปปลูก ชอบทานซื้อต้นได้ที่ไหนคะ
ถ้าเป็นต้นกล้าขนาดเล็กมีขายในลาซาด้าด้วยครับลองคลิกดูที่ลิงก์แล้วตรวจสอบข้อมูลอีกทีนะครับผม
www.lazada.co.th/tag/ต้นเสม็ดแดง/
ถ้าเป็นต้นขนาดใหญ่ถ้าอยู่ใกล้กรุงเทพก็มีที่ตำบลชะอม อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี ย่านนี้ราคาย่อมเยาครับผม
รากทำลายโครงสร้างหรือเปล่าครับ ถ้าห่างรั้วสัก2เมตรแต่ห่างบ้าน4-5เมตรได้มั้ยครับ
สามารถปลูกได้เลยครับ
ระรบรากไม่เป็นอันตรายต่อโครงสร้างคอนกรีตเสริมเหล็กนะครับผม ٩(ˊᗜˋ*)و ♡
สวยงามกินได้ร่มรื่นด้วยดีจังเลยค่ะยอดงามมากดีต่อใจค่ะ
ถ้ามีพื้นที่เพิ่มเติมแล้ว ขออนุญาตเชียร์พี่สุภาณีปลูกต้นนี้กันครับผม
แนะนำต้นหยีน้ำหย่อยครับ😊
🥰
สวัสดีครับมือเย็นอย่ากรู้จักต้นอั่งเปา
ยินดีอย่างยิ่งเลยครับ ขอมือเย็นหาต้นนี้สักนิด แล้วทำคลิปมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันนะครับ
ปลูกไว้หลายต้นครับ โตช้ามาก (อาจจะเพราะได้แดดน้อยไปหน่อยด้วย)
เป็นต้นไม้ที่มีเสน่ห์ควรค่าอยู่กับสวนสวยเลยครับผม (๑>◡
กิ่งแห้งทิ้งใบหลายกิ่งเกิดจากอะไรคะรับ
มีได้หลายสาเหตุเลยครับ
หนึ่งในนั้นอาจจะเป็นกิ่งหักหรือยอดหักก็เป็นไปได้
รวมไปถึงการถูกเชื้อโรคเข้าทำลายนะครับ
˚˖𓍢ִ໋🌷͙֒✧˚.🎀༘⋆
ส่งภาพต้นไม้มาให้ผมดูสักนิดนะครับ ที่ facebook fanpage มือเย็น สตูดิโอของคนรักต้นไม้ ส่งมาช่องทางข้อความได้เลยนะครับ รบกวนสักนิดครับผม
ลงเสม็ดแดงขุดล้อมประมาณ 2 เดือน มีอาการใบแห้งและเริ่มทิ้งใบเป็นเพราะสาเหตุอะไรคะ
เป็นไปได้ที่จะมีอาการขาดน้ำและความชื้นไม่เพียงพอนะครับ
ส่งภาพต้นไม้มาให้ผมดูสักนิดนะครับ ที่ facebook fanpage มือเย็น สตูดิโอของคนรักต้นไม้ ส่งมาช่องทางข้อความได้เลยนะครับ รบกวนสักนิดครับผม