ОСТОРОЖНО!!! В комментариях злые люди!!! Я вот, например, не люблю копчености и что, мне теперь гороховый суп не есть? Одни гурманы да шев-повара, мать его, собрались, каждый готовит так как ему нравится! Ешьте сами свой гороховый суп с копченостями, а мне прекрасно и с курицей и с говядиной! Сколько себя помню, мама всегда готовила без компченостей и у других тоже без них ела.
Я горох замачиваю на ночь, а варить могу и с курицей, получается тоже очень вкусно. К кого повышена мочевая кислота, желательно редко употреблять такой суп
@@user-sy7cb8ph4i я смотрю вы свечку держали? Когда вы ели копчености, я ела свежее мясо каждый день. У нас были свои козы, табунами ходили и считаю козлятину самым вкусным мясом. Так что не надо тут выделываться, лишь потому что вы ели копчености
Боже, люди остановитесь, очень красивый получился суп,видно же,что горох у него разварился,давно уже не покупаю целый горох,половинки,быстро варится ,добавляю чуть-чуть соды,сколько кулинаров, столько мнений,я например не люблю копчённое мясо,что вы докапались до мужчины,не так варишь,не то мясо положил,не тот горох,надо замачивать,лет 10 ,не замачиваю половинки гороха,не столько картошки положил, зачем помидор добавил,я очень люблю в гороховом супе обжаренный помидор,ну если вы не любите,так свой рецепт покажите или просто дайте совет,не надо грубить,кулинар не такой,человек готовил для себя,ну у всех есть свои секреты,у всех,все готовят по своему вкусу,но зачем так обижать человека,я в конце добавляю кусочек сливочного масла,мне так нравится,а мой муж в свою тарелку добавляет немного подсолнечного масла,так,что давайте будем уважать кулинаров,блогеров,ну не нравится ,просто пролистайте и всё,раньше я гороховый суп терпеть не могла, а сейчас люблю,потому что любит вся моя семья, спасибо вам за рецепт......
@@KUHNYA_OBO_VSEMВы молодец!!!И не слушайте никого.Это Ваш рецепт,Вам так нравится.А некоторые мужчины кроме магазинных пельменей ничего не могут сварить.Удачи, всего доброго.
Никогда соду не добавляла в горох( мне 53г) горох промытый добавляю сразу с картошкой и все отлично!!!! Получается без толкушки- пюре, а дети говорят… мам, где горох????
@@KUHNYA_OBO_VSEM а ещё потом можно и овощи обжарить. Какой смысл варить овощи отдельно от всего в сковородке? А потом пересыпать их в недобульон? А ещё потом можно и бульон нормальный сделать с использованием мяса на костях с большим содержанием коллагеновых соединений. А так у вас водичка с горохом, овощами и картошкой.
Вы слишком требовательны - и так сойдет (помните, мультик советского времени?). Молодец парень, хоть так приготовил... Девочки, он, вероятно, холостой... 🤔
Самый вкусный суп на копченом мясе варится. Далее, горох надо замачивать на ночь, и потом ещё промывать и ещё на полдня, вот тогда он не будет как камень, и будет как пюре. Иначе хоть ты его толчи, хоть в блендере, все ерунда
Что за бред?! Горох надо тщательно промыть, засыпать в кипящую воду, добавить щепотку соды, снять пену, поставить на минимальный огонь и через 40 мин горох превращается в кисель. Ничего никогда замачивать не надо, лишняя трата времени.
горох всегда варится отдельно ,в малом кол-ве воды,открытый и периодически добавлять холодной воды,чтоб покрывала горох ,я при поджарке лука добавляю мелко нарезанную сырокопчёную колбасу и жарю всё на сливочном масле-без помидора
Вкусняшка, я еще и перец болгарский пассерую.Но горох варю отдельно, горох уже не тот.😢Молодец повар, я туда добавила краковской колбасы.Голь на выдумку хитра, просто олно мясо было.Получилась вкусняшка.Спасибо❤
И только заходишь в комментарии начинается то то не так то это не так!!Автор выложил свой рецепт супа,имейте уважения ,в свою кастрюлю,тарелку хоть мамонта копчёного !Автор супер ,супчик зачётный!!
Ужас зачем рекламировать такую тупость у меня собака такую гадость есть не будет в гороховый суп говядины кусок на косточке да капченостей обязательно , а горох замачивают на ночь, а это ужас
У блогера было тяжелое детство ))) Его мама кормила супом с недоваренным горохом. Теперь блогер зол на весь мир. *- КТО-НИБУДЬ, ДАЙТЕ БЛОГЕРУ КОПЧЁНОЕ СВИНОЕ РЕБРЫШКО!* Пусть хоть разок в жизни попробует настоящий гороховый суп.
@@KUHNYA_OBO_VSEM Вари, как тебе нравится. Тут умников хватает! То костей не хватает, то картошка не нужна. Получается, они все крутые повара, а ты, вообще, ничего не умеешь. Главное, чтобы тебе нравилось. А они пусть варят хоть из топора! 😉
Сегодня купила горох, замочила с содой, пока варила курицу,курицу убрала, закинула рёбрышки копченые и горох, потом картофель, и зажарку. У меня любят, чтобы горох был городом, не пюре, чуть не переварила! Горох на рынке развесной. Давно не варила, съели с удовольствием, и дети и внуки
И вуаля..горох так и не сварился!!)) Картоху 30 минут варить,треш. Суп ваш не сваренный. Рекомендую заменить горох на оранжевую чечевицу! Ну проооосто офигенно...давно отказалась от гороха,чечевица все решает,реально за полчаса суп готов! Суп- пюре!
Хорошо ещё в под жарку добавить копчёную колбасу, ( нарезать на маленькие кубики) это придаст копчёность супу.И в конце укропчику и чуть черного перца.
Молодец парень накормил себя, у меня если муж приготовил я все согласна с,есть после смены. Всегда готовлю гороховый суп на косточках от шашлыка уже изначально срезаю так, чтоб немного мяса оставалось. Могу заморозить и приготовить ,когда захочется запах дымка остается .
@@KUHNYA_OBO_VSEM ну там горох разных производителей, какой вы берете? Кажется, ч все горохи перепробовала.... Мы любим гороховые каши, а из современных не получается,
@@user-iw7is1ur5h горох мистраль в синей пачке, сорок минут и как пюре, замачивать не надо, раньше в пятерочке покупала, теперь его в пятерках нет, в ленте беру.
@@user-qg4fl7qi9p спасибо☺️ Обязательно попробую! Любим не только суп, но и пюре. А вот его нынче приготовить практически не удаётся ….Варю ,варю, а он все равно в крошку даже после блендера…
Горох не замачиваю. Если замачивать, то он наоборот плохо разваривается. У всех свои рецепты горохового супа. Я варю без мяса, так любит моя семья, добавляю красный сладкий перец, морковь, укроп, перец чили кусочками, чёрный перец, картошку. Добавляю немного говяжьего жира или топлёного сливочного масла. Картошку в конце раздавливаю в пюре.
Помидор не кладут (это не борщ), за пять минут до готовки добавляем копченности, лавровый лист убираем (!), при подаче добавляем зелень и сухарики(!!!)🤗👍🏻👍🏻👍🏻 Отдельное спасибо за грамотную речь🤝☺
Уже давно продается горох, который быстро варится. Вы же его не проращиваете, что почти двое суток он у вас в воде киснет. Суп можно варить на бульоне с пережаркой (лук и морковь), зелень. С копченостями. Постный.
Ещё не маловажнаое. В горохом супе:. Картошку и морковку надо нарезать брусочками.это в щах не видно как нарезано. Лука побольше чем обычно и к нему натереть на тёрке моркови немного пережарить,чтобы было красиво на поверхности супа .помидор сюда не идёт.актриса Аросева говорила:" что всегда во все блюда добавляля чайную ложку сах.песка
все зависит от качества воды, мама живет в пригороде и вода артезианская, в ней горох готовится до пюре без замачивания и пр. за30 мин., а дома варю и так и сяк и все никак...
а я варю горох 2 часа и пробиваю блендером люблю с белыми сухариками Копчености воняют, потому что тепкрь они не капченые а выдержанные в какой то гадости с запахом , а вернее с вонью
Гороховый суп с голяшкой это очень вкусно,в конце вытащить мясо , взбить блендером,а затем вернуть мясо порезанное на кусочки,попробуйте,гороховый суп -пюре это шедевр
@@KUHNYA_OBO_VSEM Не слушайте Вы этих злопыхателей!И мясо им не такое,и картофель они не кладут,и горох не моют и не замачивают!А я тоже часто варю практически по Вашему рецепту, в конце варки всегда добавляю чеснок..И очень вкусно получается.И Вы большой молодец ,видно ,что готовить любите и умеете.
Горох варить я долго а кортошк. Быстро. И причём сдесь помидоры. Пассировку добавляют за 10 мин до готовности. Иначе суп будет омыленный. Да ещё и суп толкушкой ха ха. Дядя не позорься. Самодур.
@@KUHNYA_OBO_VSEM просто я в первый раз увидел чтобы горох в супе тололи да еще толкушкой для картофеля 😁 просто в следующий раз при закипании бульона с горохом добавьте пищевой соды где-то половину чайной ложки на 4 литра. Правда после этого приготовьтесь собирать белую пену это реакция на горох причем она обильно выделяется ну ничего несколько раз соберете зато горох разварится до состояния пюре. Ну а насчет копченостей то на вкус и свет товарищей нет. Я например знаю три рецепта горохового супа разница только в ингредиентах а вкус разный.
1 бульон не с копчухами 2 бульон просто на куске мяса. Это вы не для супа бульон сделали а мясо сварили 3 овощи в сковородке вы, кстати, тоже зачем-то сварили и почему-то назвали это "обжариваем" 4 толкушка крутая идея!
только вчера варила гороховый суп с свининой и копченными ребрами 1,5 часа потом добавила картошку и зажарку и ещё варила полчаса и вуаля вкусный суп готов а тут за 10 мин горох готов это как?
Горох надо подольше варить, ни как не 10 минут, а лучше вместе с мясом минут 40-60, а то метеоризм посетит ваши нездоровые желудки, в зависимости от вида мяса. да и конце перед специями копчёности нужно добавить.
Ну ясно, что будет съедобно и даже может быть вкусно Но всё на один манер Всё в кучу и как закипит сразу есть садиться Только не обижайся, на наши комменты Будь здоров
Никаких помидор ! И только на копчёных рёбрышках. Вот тогда супер суп получится))) И ещё, горох лучше замочить в воде на ночь , а еще проще - приготовить из чечевицы ( быстрее намного)
Человек никогда неварил горох
Наоборот)) Варю постоянно- мой любимый суп))) Рекомендую)
@@KUHNYA_OBO_VSEM у вас даже близко не гороховый суп, а не понятно что!
@@user-hb1tt5mf5j нормальный суп
Мясо надо варить час не меньше., нет копченостей и специй. Это не гороховый супчик...
@@user-oe7pi2il8j так в данном рецепте мясо варится 1,5 часа🤦♂️
ОСТОРОЖНО!!! В комментариях злые люди!!!
Я вот, например, не люблю копчености и что, мне теперь гороховый суп не есть? Одни гурманы да шев-повара, мать его, собрались, каждый готовит так как ему нравится! Ешьте сами свой гороховый суп с копченостями, а мне прекрасно и с курицей и с говядиной! Сколько себя помню, мама всегда готовила без компченостей и у других тоже без них ела.
Они всегда и везде))))
Просто тогда копчёностей не было, когда Вам мама варила.
Я горох замачиваю на ночь, а варить могу и с курицей, получается тоже очень вкусно. К кого повышена мочевая кислота, желательно редко употреблять такой суп
Вот вот, читаю комментария тоже удивилась 😂😂😂одни деловые люди, золотой ложкой во рту
@@user-sy7cb8ph4i я смотрю вы свечку держали? Когда вы ели копчености, я ела свежее мясо каждый день. У нас были свои козы, табунами ходили и считаю козлятину самым вкусным мясом. Так что не надо тут выделываться, лишь потому что вы ели копчености
Да дядя от поварского дела ты далёк.
Конечно! Я ж не повар))) но готовлю очень вкусно)))
Как декабристы от народа .
@@KUHNYA_OBO_VSEM А не 3.14здишь ли ты дружок за "вкусно " ?
Я горох варю часа 3 и прежде замоченый.. тут турбо режим.
а зачем ты его 3 часа варишь? Совсем заняться нечем?@@user-zf3xn6tg9e
Боже, люди остановитесь, очень красивый получился суп,видно же,что горох у него разварился,давно уже не покупаю целый горох,половинки,быстро варится ,добавляю чуть-чуть соды,сколько кулинаров, столько мнений,я например не люблю копчённое мясо,что вы докапались до мужчины,не так варишь,не то мясо положил,не тот горох,надо замачивать,лет 10 ,не замачиваю половинки гороха,не столько картошки положил, зачем помидор добавил,я очень люблю в гороховом супе обжаренный помидор,ну если вы не любите,так свой рецепт покажите или просто дайте совет,не надо грубить,кулинар не такой,человек готовил для себя,ну у всех есть свои секреты,у всех,все готовят по своему вкусу,но зачем так обижать человека,я в конце добавляю кусочек сливочного масла,мне так нравится,а мой муж в свою тарелку добавляет немного подсолнечного масла,так,что давайте будем уважать кулинаров,блогеров,ну не нравится ,просто пролистайте и всё,раньше я гороховый суп терпеть не могла, а сейчас люблю,потому что любит вся моя семья, спасибо вам за рецепт......
Спасибо вам огромное!)))
@@KUHNYA_OBO_VSEMВы молодец!!!И не слушайте никого.Это Ваш рецепт,Вам так нравится.А некоторые мужчины кроме магазинных пельменей ничего не могут сварить.Удачи, всего доброго.
Сода убивает все полезные минералы, и это просто получается просто продукт для еды
Сейчас такой горох его замачиваешь и пока соды не добавишь он каменый
Я долго замачиваю)))
Никогда соду не добавляла в горох( мне 53г) горох промытый добавляю сразу с картошкой и все отлично!!!! Получается без толкушки- пюре, а дети говорят… мам, где горох????
Никогда горох не замачиваю и горох хорошо уваривается
@@user-ij4ob9ls6g не люблю картофель в горох. супе
Гороховый суп нельзя закрывать пока не закипит. Все будет на плите. Он что первый раз варит.
Горох оставляю на ночь,обязательно.50лет так делаю. За уши не оттянуть
Сецчас 30 мин достаточно)))
Смотря какой горох. У меня за пол-часа готов
300 грамм мяса, ору просто))))КУЛИНАР)
Главно что с большой буквы написали)))) Грацис!)))
Люди становятся все более самолюбивые. Эгоизм зашкаливает. Я на троне...
Спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую сварить. Благослови Вас Бог!
Спасибо вам огромное!)))
Гороховый суп без копченостей - это не гороховый суп
Их можно потом добавить)) у меня не было)))
@@KUHNYA_OBO_VSEM а ещё потом можно и овощи обжарить. Какой смысл варить овощи отдельно от всего в сковородке? А потом пересыпать их в недобульон? А ещё потом можно и бульон нормальный сделать с использованием мяса на костях с большим содержанием коллагеновых соединений. А так у вас водичка с горохом, овощами и картошкой.
@@TheNik0lya не плачь)
@@user-fn8zy3ni1d дорогой Андрей с подливой, не буду. Как скажешь)
Вы слишком требовательны - и так сойдет (помните, мультик советского времени?).
Молодец парень, хоть так приготовил...
Девочки, он, вероятно, холостой...
🤔
Главное чтобы ему было вкусно. Сколько людей, столько и мнений.
Спасибо большое)))))
Это правильно сказали, но как быть с окружающими этого "повара" людьми и Природой???!
А помидор зачем ?
Для лучшего вкуса)))
Ну не знает он кулинарии , не знает . Хорошо хоть рыбы туда не сунул .
@@jurisjuris5735 и шеф повар смотрела тоже томат добавоял
Не может суп быть наваристым, если мясо не на кости. И помидор в гороховом супе, это что то новенькое.
Ему нравится покислее...
Самый вкусный суп на копченом мясе варится. Далее, горох надо замачивать на ночь, и потом ещё промывать и ещё на полдня, вот тогда он не будет как камень, и будет как пюре. Иначе хоть ты его толчи, хоть в блендере, все ерунда
Я на ночь оставляю часто, но иногда вот так быстро варю)
Попробуйте не горох ,а чечевицу рыжую! Мммм,офигенно,горох больше не покупаю.
@@user-kt8ke4eh2k интересно, спасибо, надо будет попробовать)
Что за бред?! Горох надо тщательно промыть, засыпать в кипящую воду, добавить щепотку соды, снять пену, поставить на минимальный огонь и через 40 мин горох превращается в кисель. Ничего никогда замачивать не надо, лишняя трата времени.
Смотря какой горох. Сорт Айдахо разваливается в пюре за 2 часа варки
Можно и так сварить. Но с копчеными рёбрышками вкуснее.
О даааааа!))))
горох всегда варится отдельно ,в малом кол-ве воды,открытый и периодически добавлять холодной воды,чтоб покрывала горох ,я при поджарке лука добавляю мелко нарезанную сырокопчёную колбасу и жарю всё на сливочном масле-без помидора
Тоже неплохо))))
А помидоры то зачем???
С ними вкусно же!)))
Хорошо хоть банку скумбрии туда не закинул .
Самый лучший рецепт, без всяких ненужных заморочек!!!
Спасибо!))))
где горох покупал?... я два часа после восьми часов замочки варю....😁
В пятерочке)))
Много гороха, мало картофеля, я тоже так делаю. Можно и без копченостей, тоже очень вкусно!
Полностью согласен!)))
Горох надо залить кипятком и добавить чайную соду немного постоит промыть горячей водой и варить
Вкусняшка, я еще и перец болгарский пассерую.Но горох варю отдельно, горох уже не тот.😢Молодец повар, я туда добавила краковской колбасы.Голь на выдумку хитра, просто олно мясо было.Получилась вкусняшка.Спасибо❤
И только заходишь в комментарии начинается то то не так то это не так!!Автор выложил свой рецепт супа,имейте уважения ,в свою кастрюлю,тарелку хоть мамонта копчёного !Автор супер ,супчик зачётный!!
Спесибо вам огромное за позитивный коментарий!)))))
Главное правило любого бульона это кости а этот рецепт для инстасамок, которые кроме яичницы ничего не умеют.
Даже без костей супец обьедение)))
Ужас зачем рекламировать такую тупость у меня собака такую гадость есть не будет в гороховый суп говядины кусок на косточке да капченостей обязательно , а горох замачивают на ночь, а это ужас
У блогера было тяжелое детство ))) Его мама кормила супом с недоваренным горохом. Теперь блогер зол на весь мир.
*- КТО-НИБУДЬ, ДАЙТЕ БЛОГЕРУ КОПЧЁНОЕ СВИНОЕ РЕБРЫШКО!* Пусть хоть разок в жизни попробует настоящий гороховый суп.
@@KUHNYA_OBO_VSEM Вари, как тебе нравится. Тут умников хватает! То костей не хватает, то картошка не нужна. Получается, они все крутые повара, а ты, вообще, ничего не умеешь. Главное, чтобы тебе нравилось. А они пусть варят хоть из топора! 😉
А тут тётя про собаку ещё сказала. Наверное вместе кушают. Что собака, то и тётя! 🤭😉
Обожаю гороховый суп!
И, варю его, вообще, без мяса
Разницу не наблюдаю, что с мясом, что без него.
Вот и я тоже!))) Что с мясом что без)
Сейчас идёт Рождественский пост, так гороховый постный суп-самая вкуснятина😅
Без мяса,ТК горох это же бобовые и там белок ,как в мясе и все правильно варил ,молодец!!!
Спасибо дорогой за ваш рецепт ,каждый варит по своему,а мне вот так нравится-толкушкой пробиваю ,так очень нравится
Спасибо вам огромное!))))
я варю в скороварке вместе с косточками минут 40 и затем как обычно варим суп.Получается очень вкусно. Горох разваривается в пюре.
Супер рецепт!)))
Лучший бульон - это мясо на кости!
Согласен!))))
Никогда не добавляю копчёности и суп - прелесть. А копчёности - на любителя! Молодец!
Ммм спасибо вам!))))
Чем ты хвастаешь - что не умеешь готовить. Молчи да учись
особенно сегодняшние копчености, которые готовят из черти чего. меня от их запаха тошнит.
Рецепт - какашка. Ешь сам
Я с удовольствием!! Суп огнище!))))
Гурман гороховый
И я с Вами))
Горох на 10 мин.варить??невероятная чушь...замачивать на ночь, а потом варить ещё не один час...
Не один час это жеско))) Это как рамен месяц варят😂😂😂
Сегодня купила горох, замочила с содой, пока варила курицу,курицу убрала, закинула рёбрышки копченые и горох, потом картофель, и зажарку. У меня любят, чтобы горох был городом, не пюре, чуть не переварила! Горох на рынке развесной. Давно не варила, съели с удовольствием, и дети и внуки
Приятного аппетита!)))
А сухарики к нему и будет супер!👍😁
О даааа!)))
Варю гороховый суп постный, очень вкусно. А горох беру "Айдахо", супер!
Постный вкусно!))))
Копчености сейчас заливают жидким дымом:и мясо. и рыбу.
Это да!)
Горох замачивею 1 сутки,и задолбаешся варить,варю 1час,только не понял зачем томаты в супе
Вкусно осень с ними!)))
А если копчёных рёбрышек добавить?Сейчас готовлю только так.Это намного вкуснее!😋
С ребрышками конечно)))
Вкуснотища, Вас очень приятно слушать, и супец Ваш ВУАЛЯШКА, здоиовья Вам и я тоже "пробиваю" супец толкушкой👍💕
Спасибо вам огромное)))
Вчера сварила, очень вкусно получилось. 👍
Спасибо вам)))
Спасибо вам)))
И вуаля..горох так и не сварился!!))
Картоху 30 минут варить,треш.
Суп ваш не сваренный.
Рекомендую заменить горох на оранжевую чечевицу! Ну проооосто офигенно...давно отказалась от гороха,чечевица все решает,реально за полчаса суп готов! Суп- пюре!
Из чечевицы я тоже готовлю) почти ничем от горлха не отличается)))
Супер! Выглядит вкусно!!!!
Спасибо))))
Хорошо ещё в под жарку добавить копчёную колбасу, ( нарезать на маленькие кубики) это придаст копчёность супу.И в конце укропчику и чуть черного перца.
О да!))))
@@KUHNYA_OBO_VSEM )))
Молодец парень накормил себя, у меня если муж приготовил я все согласна с,есть после смены. Всегда готовлю гороховый суп на косточках от шашлыка уже изначально срезаю так, чтоб немного мяса оставалось. Могу заморозить и приготовить ,когда захочется запах дымка остается .
Супер!))) Спасибо))))
Где ж вы такой горох берёте?
В Пятерочке))))
@@KUHNYA_OBO_VSEM ну там горох разных производителей, какой вы берете?
Кажется, ч все горохи перепробовала....
Мы любим гороховые каши, а из современных не получается,
@@user-iw7is1ur5h горох мистраль в синей пачке, сорок минут и как пюре, замачивать не надо, раньше в пятерочке покупала, теперь его в пятерках нет, в ленте беру.
@@user-qg4fl7qi9p спасибо☺️
Обязательно попробую!
Любим не только суп, но и пюре.
А вот его нынче приготовить практически не удаётся ….Варю ,варю, а он все равно в крошку даже после блендера…
@@user-iw7is1ur5h пожалуйста, я сама офигела, что он так разварился.
Горох не замачиваю. Если замачивать, то он наоборот плохо разваривается. У всех свои рецепты горохового супа. Я варю без мяса, так любит моя семья, добавляю красный сладкий перец, морковь, укроп, перец чили кусочками, чёрный перец, картошку. Добавляю немного говяжьего жира или топлёного сливочного масла. Картошку в конце раздавливаю в пюре.
Идеальный рецепт!)))
Попробуйте добавить в супец совсем немного сушеных белых грибов.
Спасибо за совет!))) Грибы обожаю)))
Помидор не кладут (это не борщ), за пять минут до готовки добавляем копченности, лавровый лист убираем (!), при подаче добавляем зелень и сухарики(!!!)🤗👍🏻👍🏻👍🏻
Отдельное спасибо за грамотную речь🤝☺
Ооооо спасибо!)))
Закидываю мясо, закипело горох, закипело картошку шт. 3 ,варим на медленном огне с часик ,мясо вынемаем,горох с картохой на блендер , ЖИдкий дым 2ст. л плюс зажарку, лаврушку , суп готов 👍
Идеально!))))
Жидкий дым - отрава
Горох постоять в воде Пол часа????😂😂😂😂😂😂😂😂 Ой,насмешил!!!!!!!!!
Зато разваривается на ура)))
@@KUHNYA_OBO_VSEM . Доооолго ждать надо будет варить
А копчёности положить ?
Не было в этот раз!))))
И твоя баланса с горохом который не разварился. И ты заебёшься его жевать, он твердый как подшипник. Не вари никогда.
Варю же и он божественно вкусный)))
Уже давно продается горох, который быстро варится. Вы же его не проращиваете, что почти двое суток он у вас в воде киснет.
Суп можно варить на бульоне с пережаркой (лук и морковь), зелень. С копченостями. Постный.
Ммммм спасибо))))
Чтобы не кисло ,воду постоянно надо менять
Ещё не маловажнаое. В горохом супе:. Картошку и морковку надо нарезать брусочками.это в щах не видно как нарезано. Лука побольше чем обычно и к нему натереть на тёрке моркови немного пережарить,чтобы было красиво на поверхности супа .помидор сюда не идёт.актриса Аросева говорила:" что всегда во все блюда добавляля чайную ложку сах.песка
@@user-jk3qd6ct1i Не вижу смысла заморачиваться с водой.
@@user-jk3qd6ct1i Можно туда все добавить 😄
все зависит от качества воды, мама живет в пригороде и вода артезианская, в ней горох готовится до пюре без замачивания и пр. за30 мин., а дома варю и так и сяк и все никак...
Всяео бывает вы правы!)))
Как у вас так быстро горох сварился, а наваристый он будет, на хорошей косточке с мясом, как-то так!
На косточке да))))
А мне нравится! Супер! Спасибо!
Спасибо!))))
Где копчёности, без них не вкусно!
Вкусно))))
Что он сказал любое мясо а я думала гороховый суп с копчёным мясом готовят
С любым))))
В животе полно и в штанах тепло
😁
На конине суп гороховый вот это вкусно и полезно.
Заинтриговали)))
Ну захотелось, вари чего так орать то, что в наушниках перепонки полопались!!?
Так тогда без наушников лучше)))))
Вопрос:- "Куда делось мясо? "
Я его сьел!)))
Фантаст, горох варит 10 минут. Да ещё и помидор. Ну-ну.
Так вкусно выходит!))))
а я варю горох 2 часа и пробиваю блендером люблю с белыми сухариками Копчености воняют, потому что тепкрь они не капченые а выдержанные в какой то гадости с запахом , а вернее с вонью
В любом слуе получается вкусный суп!)))
У вас, наверное, картошка варится как горох, а горох как картофель.
Нееее, все наоборот)))
Очень хороший рецепт
Повар класс!!
Спасибо огромное)))
Гороховый суп с голяшкой это очень вкусно,в конце вытащить мясо , взбить блендером,а затем вернуть мясо порезанное на кусочки,попробуйте,гороховый суп -пюре это шедевр
Обязательно попробую!))))
Сырое мясо в гороховом супе ни к чему!
Только копчёности!
Ну не нашлось в этот день копчоностец))))
@@KUHNYA_OBO_VSEM Не слушайте Вы этих злопыхателей!И мясо им не такое,и картофель они не кладут,и горох не моют и не замачивают!А я тоже часто варю практически по Вашему рецепту, в конце варки всегда добавляю чеснок..И очень вкусно получается.И Вы большой молодец ,видно ,что готовить любите и умеете.
копчености - это на любителя. я никогда не кладу и не покупаю.
у меня была девушка. она мне сварила гороховый суп с рожками))..Я заржал и сказал, что такое есть нельзя..она обиделась
Я бы тоже осторожно к такому отнесся бы!)))
А где же копчености 😕
Не оказалось в холодильнике😅😅😅
Горох варить я долго а кортошк. Быстро. И причём сдесь помидоры. Пассировку добавляют за 10 мин до готовности. Иначе суп будет омыленный. Да ещё и суп толкушкой ха ха. Дядя не позорься. Самодур.
Почему позорься?)) Зачем соблюдать правила? Главное что - вкусно!)))
@@KUHNYA_OBO_VSEM в кулинарии существуют свои правила. И это не обсуждается. Да вот что бы было вкусно нужно соблюдать правила.
@@KUHNYA_OBO_VSEM конкретно уже в разваренный горох добавляется картошка. И причём сдесь помидор. Полная чушь. А в энтернет лезет.
❤Молодец так быстро и ясно
Спасибо!)))
Да батенька вы далеки от звания помощник кух работника это просто бульон с горохом а не гороховый суп.
Но он изумительно вкусный)))
@@KUHNYA_OBO_VSEM просто я в первый раз увидел чтобы горох в супе тололи да еще толкушкой для картофеля 😁 просто в следующий раз при закипании бульона с горохом добавьте пищевой соды где-то половину чайной ложки на 4 литра. Правда после этого приготовьтесь собирать белую пену это реакция на горох причем она обильно выделяется ну ничего несколько раз соберете зато горох разварится до состояния пюре. Ну а насчет копченостей то на вкус и свет товарищей нет. Я например знаю три рецепта горохового супа разница только в ингредиентах а вкус разный.
@@user-qs5hr1dk1t охерели что-ли, в суп соду сыпать???
Ммм какой апетитныый😋
Спасибо!)))
1 бульон не с копчухами
2 бульон просто на куске мяса. Это вы не для супа бульон сделали а мясо сварили
3 овощи в сковородке вы, кстати, тоже зачем-то сварили и почему-то назвали это "обжариваем"
4 толкушка крутая идея!
Не было с костью мяса😂 за толкушку спасибо)))
пильмени забыл😋
В суп?)))😂😂
Только что приготовила только с охотничьими колбасками.
Идеально!))
Спасибо!❤💐
Спасибо вам )))
Спасибо❤❤❤
Спасибо вам!)))
Великолепный суп!!!!! А всех копченых попрошу сбрысьнуть нафиг!
Хорошо сказано!))))
Лавровый лист в гороховом супе такое себе удовольствие.... Да и картофель слишком рано добавлен.
Все получидось на высшем уровне!)))))
Ну. Пипец,шеф повар.Все в блогеры лезут.
Я ж не повар))))
Ваша бабушка гений кулинарии , надо же такое придумать - гороховый суп
Вкусный! Гороховый суп)))
Парень ты чо,горох 2 часа варить надо,🤣
Не надо)))
Если горох закинуть в кипящий бульон, он будет твёрдым, сколько его не вари...
Не будет) проверенно неоднократно)))
только вчера варила гороховый суп с свининой и копченными ребрами 1,5 часа потом добавила картошку и зажарку и ещё варила полчаса и вуаля вкусный суп готов а тут за 10 мин горох готов это как?
Магия готовки))))
стакан холодной воды во время кипения налить в кастрюлю и горох становится рассыпчатым .
Попробую))))
@@KUHNYA_OBO_VSEM рецепт от наших бабушек
Горох надо подольше варить, ни как не 10 минут, а лучше вместе с мясом минут 40-60, а то метеоризм посетит ваши нездоровые желудки, в зависимости от вида мяса. да и конце перед специями копчёности нужно добавить.
Все верно)))))
Я одна замачиваю на ночь, варю горох 3 часа и он у меня всё равно кажется жёсткий😂
Да, одна! Пробивание сокращает варку на 2 часа
Помидор ни к чему и чеснок тоже
Но вкуснеее же!))))
Горох за 10 мин.и за час не размокнет и будет твердым!Про таких говорят :Исполняется впервые....бабушка вас так не учила
Все будет)) Если готовить так же!)))
Кто служил,тот поймет этот вкус 😂😂
И он идеален!)))
Ну ясно, что будет съедобно и даже может быть вкусно
Но всё на один манер
Всё в кучу и как закипит сразу есть садиться
Только не обижайся, на наши комменты
Будь здоров
Так я и не обижаюсь))) Суп вкусный очень и это самое главное)))
300 гр мяса на 3 л,наваристый супчик 😅
А то!)))
Благодарю за вкусняшку ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо!!!)))
Зачем в зажарку для горохового супа добавлять помидоры ?
Мне нравится))
Надо показать как развалился горох,за такое время горох не сварится
На мощнейшем огне все сварится))))
Зря ещё кубик не положил, такой суп уже ничем не испортишь, он уже с рождения не суп
Такой суп божественно вкусен!)))
Где взять такой горох? Мокнет всю ночь, варится несколько часов, как холодец и не разваривается. И не вкусный. Только свиные копчёности спасают.
А тут в е выход по этому рецепту)))
Всё ждала когда рёбра копчённые будет закладывать, блин так и не положил..
Тут без них)))
Где берет такой горох а вообще человек долек от кухни😀
Нет, я прямо в ней!)))
Никаких помидор ! И только на копчёных рёбрышках. Вот тогда супер суп получится))) И ещё, горох лучше замочить в воде на ночь , а еще проще - приготовить из чечевицы ( быстрее намного)
Из чечевицы супер супец!)))
Горох за это время не сварится.Так бабушка не научит.И зачем в этот суп помидор?И без копченостей никуда не годится.
Очень даже годится! Попооьуйте))))
самое зачётное - это стопочка😁
Стопочка всегда тема)))
А харчо. А рассольник. А лагман. И Бишбармак. Плюс борщ 🤾
И их тоже))))