Mis tortas de recao receta muy muy antigua y diferente

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 79

  • @antonialozano2173
    @antonialozano2173 3 ปีที่แล้ว +3

    Riquísimas ésas tortas de recao murcianas y de guantes nada....Con las manos en la masa como se ha hecho toda la vida y como hicieron nuestros ancestros !! 😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 3 ปีที่แล้ว +4

    QUÉ ALEGRÍA ANGEL.!!!!
    YÓ LAS HABÍA PROBADO, HACE MUCHOS AÑOS...
    LA MADRE DE UNAS ALÚMNAS MUY QUERIDAS ERA MURCIANA Y LAS HACÍA TAL COMO TÚ LAS HAS REALIZADO...
    PERO NO ME QUEDÉ CON SU FÓRMULA...
    AMIGO CHEF, TENÍAS QUE APARECER TÚ , PARA QUE YÓ PUDIESE CONSEGUIR ESTA MARAVILLA.
    MUCHAS GRACIAS MAESTRO.
    P.D.
    ERES ESPECIAL ANGEL.💗💢🧡💓💚💗💞💙❣💦💖🧡

  • @phelixafeli3655
    @phelixafeli3655 3 ปีที่แล้ว +4

    Que ricaaaaaasssss , con una cervecita , un café , un anís , agua se me está haciendo la boca ,solo de pensar como mes comerías , un saludo de Feli Valladolid España

  • @mariacruzraigalnavarro1234
    @mariacruzraigalnavarro1234 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias Migu madre las hacía ,pero nunca me interesé en aprender, y ahora me ha hecho mucha ilusion, las haré seguro y gracias a tí las he vuelto a descubrir, tienes razón estas recetas tan antiguas no deben de perderse .

  • @juancarlosarroyosalas6765
    @juancarlosarroyosalas6765 3 ปีที่แล้ว +2

    Riquisimas. Seguidas al pie de tu mano. Grande Ángel. Grande

  • @lacocinadeangelg9676
    @lacocinadeangelg9676  3 ปีที่แล้ว +2

    Familia hay un fallo al cargar el video
    El que cuece y amasaaaaaaaaaa
    De to le pasa
    Os lo subo que no os quedéis con la gana
    Mi cabeza se pierde

  • @franciscojavierborrasvivo2951
    @franciscojavierborrasvivo2951 3 ปีที่แล้ว +3

    Que maravilla Ángel... Gracias por todas estas maravillosas recetas... Empecé siguiéndote en Facebook... Espero estés por ahí por muchos años... Buen final de puente 😃😃😃😃😃...

  • @pilarmorotehortelano8246
    @pilarmorotehortelano8246 3 ปีที่แล้ว

    Ángel me encanta esas tortas y como tú dices qué no sé pierdan las recetas antiguas y viva Murcia 😘👍😋

  • @Maykar-ss9yf
    @Maykar-ss9yf หลายเดือนก่อน

    Rikisimas

  • @pepinavarroperez8958
    @pepinavarroperez8958 ปีที่แล้ว

    Que hermosura de tortas buenisimas haver si para el año que viene las hago

  • @cocinaconsalmeron866
    @cocinaconsalmeron866 3 ปีที่แล้ว +3

    Fenomenal con toque de anís! A tope Ángel y Lorena!!! Nos vemos pronto

  • @conradollaveriacastillo4095
    @conradollaveriacastillo4095 3 ปีที่แล้ว +3

    Que maravilla Ángel. nunca las he probado pero tienen una pinta que no veas. Muchas gracias 👏👏👏👍

  • @anapuentesgonzalez9353
    @anapuentesgonzalez9353 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola Ángel. que pintaza tienen esas tortas seguro que están buenísimas.
    Intentaré hacerlas para estos días.
    Lo que me a sorprendido es la cantidad de levadura q llevan, para la poca harina que lleva.

  • @slymen683
    @slymen683 3 ปีที่แล้ว

    Estas caen para estas navidades!!, me encantan las recetas tradicionales dulces, sois unos cracks. Gracias Ángel.

  • @antoniofernandez5316
    @antoniofernandez5316 3 ปีที่แล้ว +2

    Que buena pinta tiene esas tortitas Ángel 😄😄😄

    • @AlfonsoGarcia-jw3ky
      @AlfonsoGarcia-jw3ky 3 ปีที่แล้ว +2

      Tiene que estar riquísimas cómo todo lo que hacés gracias

  • @maricarmenturpinpenalver7416
    @maricarmenturpinpenalver7416 3 ปีที่แล้ว +5

    Vaya pinta, tienen k estar riquísimas 😋
    Haber si haces alguna carne rellena para esta Navidad
    Muchas gracias por éstas receticas Ángel y Lorena 😜

  • @marisolmartincidoncha8830
    @marisolmartincidoncha8830 3 ปีที่แล้ว +2

    Espectacular receta

  • @eduardohidalgogarai4917
    @eduardohidalgogarai4917 3 ปีที่แล้ว +2

    Juer, q pasada de receta

  • @paquimunoz4996
    @paquimunoz4996 3 ปีที่แล้ว +4

    Ángel unas tortas maravillosas como tu dices las recetas de antes que no se pierdan , saludos para Lorena 😘😘🦋

  • @angelamateo5838
    @angelamateo5838 3 ปีที่แล้ว

    Que ricas las haré ,haces muy buenas recetas,me gusta mucho tu canal gracias por compartir tu sabiduría como cocinero,un saludo desde Sevilla 😘😘😘 gracias

  • @Maykar-ss9yf
    @Maykar-ss9yf หลายเดือนก่อน

    Las haré

  • @CARLOS47VALERA
    @CARLOS47VALERA 3 ปีที่แล้ว +4

    Ya estoy preparando el material

  • @mariajosemoyadiaz9042
    @mariajosemoyadiaz9042 3 ปีที่แล้ว +2

    Me recuerda a mi infancia, está buenísimas...las haré

  • @nexus4fan
    @nexus4fan 3 ปีที่แล้ว +2

    muchas gracias

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 3 ปีที่แล้ว +2

    Angel todo un lujo q ricas tortas 😋👌🎅🎄

  • @jesuscastellanosfernandez5431
    @jesuscastellanosfernandez5431 3 ปีที่แล้ว

    Buenos días Ángel, eres uno de mis cocineros preferido, haces que la cocina sea fácil.
    Ya he hecho en casa muchas recetas tuyas y me han salido de rechupete.
    Gracias por estar ahí.

  • @anaaroca2370
    @anaaroca2370 3 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas no me pierdo ninguna

  • @remediossanchez5331
    @remediossanchez5331 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 3 ปีที่แล้ว +2

    Que buenas Angel. Saludos desdeMadrid

  • @cocinaconsalmeron866
    @cocinaconsalmeron866 3 ปีที่แล้ว +2

    Vamos al lío maestro!!!

  • @juanrv3331
    @juanrv3331 3 ปีที่แล้ว +2

    Este canal es maravilloso hacemos de toooo sigue así que nos aremos grandes saludos a Lorena también que aunque no salga ella es del equipo 😹

  • @mardiaz4722
    @mardiaz4722 3 ปีที่แล้ว +3

    🙏gracias Ángel,te las pedí hacé tiempo gracias, nunca es tarde si la dicha es buena 🤤🤤❤️

  • @TheVeronicalegaz
    @TheVeronicalegaz 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Ángel. Lo estaba deseando.q receta😋

  • @cristinarey2327
    @cristinarey2327 3 ปีที่แล้ว

    Mil gracias por esta maravillosa receta. Feliz Navidad!!

  • @juanigris460
    @juanigris460 ปีที่แล้ว

    Que recuerdos de todas las tor tas de Murcia ay muchas bariedades pero estan guenisimas no se cuala esta major y los pastelillos la lastima es bibir en Terrasa y no power camerlas mas continuo mis padres son de la tierra del pijo 😅😋😋 no se como comprar de estas cosas para que me mandaran

  • @silvia3541
    @silvia3541 3 ปีที่แล้ว

    Angel eres un maravilloso cocinero, cuida ese peso que no es nada bueno, se te ve muy buena gente. Un saludo.

  • @p.r8167
    @p.r8167 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Ángel. Sabes hacer pan de higo?? Es mi dulce de navidad favorito. UN ABRAZO

  • @LUCAS18370
    @LUCAS18370 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la receta , Ángel.
    Solo una pregunta . El los ingredientes pones también miel , en el transcurso de la receta no se ve cuándo se añade .
    ¿Es opcional ? ¿Cuándo se pondría...?
    Muchas gracias !!!!

  • @Anaestel24
    @Anaestel24 3 ปีที่แล้ว

    Angel las haré,pero puedo ponerle menos levadura?

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 3 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋

  • @nieveshernandezcabrera3631
    @nieveshernandezcabrera3631 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola A G, no entiendo el porqué me llega una notificación y es de cuatro meses, pero no importa porque me gusta ver el video

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  2 ปีที่แล้ว

      puede ser una recetica que se hizo y ahora alguien comenta a su respuesta

    • @nieveshernandezcabrera3631
      @nieveshernandezcabrera3631 2 ปีที่แล้ว

      @@lacocinadeangelg9676 ok, seguramente sea eso perdona aunque nno me importa porque así veo el vídeo de nuevo 😋😋😋 feliz descanso

  • @rafaelmartinezgarcia9368
    @rafaelmartinezgarcia9368 2 ปีที่แล้ว

    Hola Angel, puedes poner las cantidades que se les echa para poder hacerlos, gracias

  • @florenhernandezmonino7102
    @florenhernandezmonino7102 3 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches Ángel. La torta de recado es lo mismo que la torta de pascua? Gracias 😀

    • @lorenaydulceysalado8995
      @lorenaydulceysalado8995 3 ปีที่แล้ว

      No
      La de pascua lleva fermentación como el pan y hay que dejarlas levantar

    • @florenhernandezmonino7102
      @florenhernandezmonino7102 3 ปีที่แล้ว

      Gracias Lorena, vais a hacer las tortas de pascua? Quiero que sepáis que soy fan de vosotros,😍😍

  • @danielesparzapallares2614
    @danielesparzapallares2614 3 ปีที่แล้ว +2

    No me entere yo que te falta estrella levante 😜

  • @franciscobustamantefernand8459
    @franciscobustamantefernand8459 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍🇪🇦

  • @bdfwow
    @bdfwow 3 ปีที่แล้ว +2

    Angel vaya pintaza!ya mismo la voy a hacer,pero una pregunta angel para hacer las medidas q has hecho tu son la mitad de las medidas de la cajita de información no?.Entonces la levadura fresca seria un taco de 25 gr? .Muchas gracias anticipadas ,saludos desde Madrid

    • @lorenaydulceysalado8995
      @lorenaydulceysalado8995 3 ปีที่แล้ว

      Lo q hizo seria como media receta
      Peroooo
      Lleva 600 harina 25g levadura
      Y medio sobre de gaseosa

    • @lorenaydulceysalado8995
      @lorenaydulceysalado8995 3 ปีที่แล้ว

      Correcto lleva solo 25 g
      Pero 600 de harina
      Poco más de medio sobre de gaseosa

  • @AntonioLopez-qq4gh
    @AntonioLopez-qq4gh 3 ปีที่แล้ว +1

    Bimba, bimba

  • @m.carmenvidalvillalba30
    @m.carmenvidalvillalba30 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola mi pregunta es : si has puesto la mitad de harina, o sea 500gr como le pones 50gr de levadura las 2 pastillas? No será la mitad , 25gr

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 ปีที่แล้ว

      Lleva 1 y un poquito
      En la cajita de información llevas mejor las cantidades
      1k harina 50g

    • @m.carmenvidalvillalba30
      @m.carmenvidalvillalba30 3 ปีที่แล้ว

      Y aun siendo la mitad de la receta también le pones el sobre de gaseosa entero?
      Porfi sácame de dudas? Te pregunta una murciana deseosa de hacer estas tortas ,por cierto mi hijo se llama Ángel y mi nuera Lorena 🤦‍♀️😄

    • @m.carmenvidalvillalba30
      @m.carmenvidalvillalba30 3 ปีที่แล้ว

      @@lacocinadeangelg9676 como en el vídeo decías las 2 pastillas, por eso preguntaba , gracias 🙋‍♀️

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  3 ปีที่แล้ว

      Lleva algo menos
      Por eso os digo que saquéis las cantidades de la cajita
      También hay casi 700 harina
      Yo lo hago más menos a ojo
      Pero pa no fallar las cantidades escritas

  • @karimakabelachhab6059
    @karimakabelachhab6059 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días, Ángel y Lorena. Una preguna: En el video hablas de medio kilo de harina....y en la caja dónde está los ingredientes pones 1 kilo..podrias verificarlo a la hora de trabajar la masa.. ..? Las recetas de las abuelas son las mejores.....No tardes mucho en contestar....y os doy la enhorabuena y seguir haciendo videos tan amenos....lo explicas fenomenal. Gracias. Un saludo. 🍽🍹😊

  • @teresabalbuena8537
    @teresabalbuena8537 26 วันที่ผ่านมา

    Hola kisiera saber e. K momento se pone la miel

  • @waixa
    @waixa 3 ปีที่แล้ว +2

    Joer y yo sin horno.....es lo único malo de ésta casa donde vivo de alquiler, no tengo horno.....

    • @fulgenciamoreno106
      @fulgenciamoreno106 3 ปีที่แล้ว

      WAIXA...
      A POR UNO, Y ASÍ PODRÁS HACER TODAS LAS RECETAS, QUE LO NECESITEN.
      UN SALUDO.
      FELÍZ NAVIDAD Y MUCHA SALUD PARA EL 2.022.!!!!!🌲🌲🌲💖🧡🎅🤶🧑‍🎄

    • @waixa
      @waixa 3 ปีที่แล้ว

      @@fulgenciamoreno106 no voy a reformar una casa de alquiler

    • @fulgenciamoreno106
      @fulgenciamoreno106 3 ปีที่แล้ว

      @@waixa NO TIENES QUE REFORMAR.HAY HORNOS TRADICIONALES INDEPENDIENTES; SI TE VAS TE LO LLEVAS.
      UN SALUDO.

    • @waixa
      @waixa 3 ปีที่แล้ว

      @@fulgenciamoreno106 eso no vale para nada

  • @Pepe-pf8yk
    @Pepe-pf8yk 6 หลายเดือนก่อน

    Los ingredientes por medidas porfavor 🙏

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  6 หลายเดือนก่อน

      los tiene en la cajita de información ^ debajo está este símbolo lo toca y salen ❤️

  • @vrb7809
    @vrb7809 3 ปีที่แล้ว +1

    El peluco y el corte de pelo te hacen parecer al Caco Bonifacio, pero eresunmottruo

  • @ramoncruanez3592
    @ramoncruanez3592 3 ปีที่แล้ว

    Se me hacen los dientes largos. Como tiene que estar eso.

  • @unai3539
    @unai3539 3 ปีที่แล้ว +2

    Ponte guantes, como si los guantes fuesen ajenos a la suciedad. La mano se usa limpia desnuda, a mi los guantes me parecen más asquerosos.