853 โยเกิร์ตเชอร์รี่พาย Yogurt Cherry Pie

#โยเกิร์ตเชอร์รี่พาย#Yogurt Cherry Pie
ส่วนผสมเชอร์รี่กวน
เชอร์รี่แช่แข็ง 1 กิโล
เนยจืด 45 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 150 กรัม
น้ำเลมอน 50 กรัม ( ไม่ใส่ก็ได้ )
เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 60 กรัม
น้ำ 150 กรัม
ส่วนผสมแป้งพาย
น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม
เนยเค็มเย็น 150 กรัม
แป้งเค้ก 300 กรัม
ไข่แดง 3 ฟอง
วานิลลา 1 ช้อนชา
👉🏻ผสมแล้วแบ่งไว้ 1/3 ของแป้งทั้งหมด เพื่อทำ ครัมเบิ้ล ( เพิ่มน้ำตาลส่วนครัมเบิ้ล ตามชอบ )
👉🏻ที่เหลือกรุลงพิมพ์ขนาด 25x8 เซน
ส่วนผสม ครีมโยเกิร์ต
โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 30 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร 1/5 ช้อนชา
เกลือ นิดหน่อย
👉🏻ขั้นตอนการทำดูในคลิปเลย
👉🏻อบไฟบนล่าง 200 องศา 20-30 นาที แล้วอบต่อไฟล่างอย่างเดียวอีก 10 นาที
cherry filling ingredients
1 kg. frozen cherries
45 g.unsalted butter
1/4 tsp salt
50 g.lemon juice
150 g.sugar
2 tbsps rum
60 g.corn starch
150 g.water
Pie Crust Ingredients
75 g.icing sugar
150 g. Cold salted butter
300 g.cake flour
3 yolks
1 tsp vanilla
👉🏻 After mixing, set aside 1/3 of the total batter to make crumbles. And add sugar to the crumble as desired.
Yogurt Cream Ingredients
150 g. natural yogurt
1 tsp vanilla
30 g.corn starch
3 egg whites
1/5 tsp cream of tartar
A little salt
👉🏻 See the steps in the clip.
👉🏻 Bake at 200 c'20-30 minutes, then bake on lower heat only for another 10 minutes.
👉🏻Topping
Icing sugar
Whipping cream
Fresh cherry

[@Krua-baanbaan.ahan-aroi]

สวัสดีทุกคนที่เข้ามารับชมค่ะ

[@ngocsuongnguyen]

GOOD FOOD BEAUTIFUL SO GREAT SO LIKE
Thanks my dear friend for sharing

[@saokoratswedenginzab1910]

เลิฟ 4 จ้า ❤❤น่ากินมากๆเลยจ้า ทำเก่งมากๆจ้า

[@user-hs9jk3nm4r]

สวยงาม น่าทานมากครับ🥧🥧😋💞👍

[@fonnaowarat9452]

น่าทานมากค่ะ

[@user-ov7be8xz9p]

จองชิ้นนึงค่ะน่ากินมากๆ ถ้าซื้อกินบอกเลยแพงมาก

[@ChindaKhmu]

น่ากินมากค่ะ

[@daoprakaltakeushi]

ทำเสร็จแล้ว น่ากินขนาดเจ้า 13:19

[@user-sn1gv7ik5s]

น่ากินมากครับ🍀🍀🍀

[@cookingwithmimmo]

อร่อย 😋😋😋

[@Chelyng_Hack]

น่าอร่อยครับผม😊😊

[@ingermany7052]

ขอชิ้น​หนึ่ง​ค่ะ​ ทำได้น่า​อร่อย​มาก​

[@Toondee1]

ป้าคิดว่าหายไปไหน ลองเปิดดู เจอสิ่งที่น่าสนใจจริงๆค่ะ

[@YaTIM423]

เป็นสูตรที่น่ารับประทานมากค่ะน่าสนใจด้วยแต่ย่าคงทำไม่เป็น

[@channel-je1bi]

แบ่งปี่ชิ้นจ้าว 🤗กินนักกัวมดตอม 🤣🤣

[@Krua-baanbaan.ahan-aroi]

ได้เลยจ้าว

[@user-sr6li7uj9u]

น่าอร่อยนะคะบรรยายได้เข้าใจมากค่ะน่ากินค่ะ

[@user-gn8nt4lr1r]

โยเกร์ตน่าอร่อยมากค่ะ👍😋

[@Krua-baanbaan.ahan-aroi]

ขอบคุณค่ะ

[@pornthipdechlo3785]

ถ้าไม่ใส่เหล้ารำได้หรือเปล่าคะ