cocina tradicional: el caldo de rata

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 512

  • @elhijodelapinakawaii
    @elhijodelapinakawaii ปีที่แล้ว +3

    Deliciosa gastronomía de nuestra patria,saludos desde Tamaulipas

  • @leotorres1819
    @leotorres1819 6 ปีที่แล้ว +33

    Mi abuelito hacía un caldo increíble de rata de campo, con una salsa de membrillo y choconoxtle bien picosa, tardaba hasta tres horas en hayar sólo una, pero de verdad valía la pena, hoy sólo llevo su sabor en el recuerdo mi abuelito murió y a nadie le queda ese sazón que el poseia

    • @antoniosainz4569
      @antoniosainz4569 4 ปีที่แล้ว

      De campo jajajaja de campo y de baño

    • @ginagaleana9087
      @ginagaleana9087 ปีที่แล้ว

      Cómo se cocina el caldo de rata?
      Podrías compartir la receta?
      Por favor

  • @cesarivanvegazapata5849
    @cesarivanvegazapata5849 5 ปีที่แล้ว +65

    “Es más cruel el hambre” palabras muy reales

    • @346ach8
      @346ach8 3 ปีที่แล้ว

      Totalmente de acuerdo 👍🏼

  • @abeldamian4180
    @abeldamian4180 6 ปีที่แล้ว +1

    Tengo amigos de Zacatecas y me cuentan que son muy ricas esas rratas al gundia si dios melopermite boy aprobarlas saludos a Zacatecas mis amigos son de Jerez

  • @jesusrodriguez242
    @jesusrodriguez242 6 ปีที่แล้ว +5

    Nací en el estado de Zacatecas y crecí comiendo caldo de rata, mi abuela lo preparaba muy delicioso.

    • @Sharkyl_K.
      @Sharkyl_K. 4 หลายเดือนก่อน

      💀

  • @346ach8
    @346ach8 3 ปีที่แล้ว +2

    Eh probado muchas comidas de todo tipo pero sin duda alguna el caldo de rata (magueyera) es mi favorito 😋😋

  • @annamaryguerraguerra8091
    @annamaryguerraguerra8091 6 ปีที่แล้ว

    Hermosa Sra carolina me fascinan sus reportajes tan coloridos y llenos de historia y nos ayuda a conocer mejor a nuestro México lindo y querido mil gracias

  • @rolandochambialdea6430
    @rolandochambialdea6430 4 ปีที่แล้ว +2

    Estoy sorprendido y anonadado
    Son tradiciones de México
    Antiguas 🐀🐁🐀🐁🐀🐁🐁🐁🐀🐀🐁🐁👈👈😜😜😜😜

  • @paulgomez1336
    @paulgomez1336 4 ปีที่แล้ว +11

    Mexico lindo y querido mi mexico de mil savores

  • @mino3d1
    @mino3d1 3 ปีที่แล้ว

    Carolina, mis respetos por ese reportaje de las mil caras de Mexico y el respeto abso;uto que muestras para la gente y sus traciones muy regionales.

  • @arturodelmonte3561
    @arturodelmonte3561 6 ปีที่แล้ว +2

    Somos mexicanos una cultura milenaria el arte culinario por eso la cocina mexicana es patrimonio cultural,los mexicanos comemos,hormigas,gusanos,chapulines,rata,no olvidar que los Aztecas comieron víboras cuando llegaron al actual DF.luego comieron perro, los mexicanos bien nacidos no se avergüenza de su cultura y tradiciones al contrario ay que sentirnos orgullosos de lo que somos y de dónde venimos.

  • @oscarvazquez7680
    @oscarvazquez7680 4 ปีที่แล้ว

    Carolina son unas joyas sus videos.

  • @danielayala7243
    @danielayala7243 6 ปีที่แล้ว

    Me encanta estos reportajes

  • @juantamashiro6982
    @juantamashiro6982 6 ปีที่แล้ว +7

    Me encanta la sencillez de la reportera ,es lo máximo ,por eso me suscribí

    • @yolandacalvillo2495
      @yolandacalvillo2495 6 ปีที่แล้ว

      Juan Tamashiro .si verdad .su narracio'n es perfecta y sencilla...muy original..

  • @zirahuengutierrez9945
    @zirahuengutierrez9945 6 ปีที่แล้ว +132

    Amigos. No critequemos. Anuestros hermoanos canpesinos. Solo. Vivemos. De la naturalesa. Señores. Somos in dijenas

    • @articulo-fk2be
      @articulo-fk2be 6 ปีที่แล้ว +6

      Tiene muchas faltas de ortografia señor

    • @07huaste
      @07huaste 6 ปีที่แล้ว +3

      saludos hermano, mira cuantos extranjeros viven y compran tus tierras con solo pagar un impuesto alto a tu gobierno,,, no es el capitalismo ni comunismo son los gobiernos que tenemos solo eso,,

    • @ernestoaramoni6239
      @ernestoaramoni6239 6 ปีที่แล้ว +4

      zirahuen gutierrez vivinos, ...Indigenas,.... la pobreza no esta peleada con la educacion.... pilas pariente

    • @unusuariomasdegoogle7552
      @unusuariomasdegoogle7552 4 ปีที่แล้ว

      @@articulo-fk2be ortografía

    • @valentin7157
      @valentin7157 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ernestoaramoni6239 muchas personas no tuvieron la oportunidad de estudiar amigo!! Aprendieron de grandes! Dele gracias a Dios que usted lo hizo!!

  • @angiedeescorza8395
    @angiedeescorza8395 3 ปีที่แล้ว +1

    Jajaja sí opino lo mismo bien entrona a todo 😋 chula esa güera tu de ❤️ muy noble se nota a leguas aparte de wud le gusta su trabajo 🥰

  • @JuanLopez-qd1ce
    @JuanLopez-qd1ce 6 ปีที่แล้ว

    Que bien me cae esa mujer por su sencilles y muy profesional. POR ESTAS PERSONAS MEXICO ES SIN IGUAL.

  • @Fut7Tlaltepoxco
    @Fut7Tlaltepoxco 6 ปีที่แล้ว +110

    Mucha crueldad dice, me parece que no conoce lo que sucede en los rastros

    • @jorgemayen1432
      @jorgemayen1432 6 ปีที่แล้ว +2

      humerrs tienes razon

    • @viejocamion
      @viejocamion 6 ปีที่แล้ว +8

      El hambre es pendeja, pero mas el que la aguante.

    • @maggnom5240
      @maggnom5240 6 ปีที่แล้ว +2

      y deja tu al menos a la rata no le patean la cabeza hasta que se desmaya, la ahorcan por diversión o la medio matan y la dejan cuadrapléjica y viva mientras la cortan, eso si es crueldad, y es solo la vacas, los pollitos los tiran directo al triturador vivos y los hacen nuggets o los tiran con otros cadáveres de pollitos y que mueran lenta mente.

    • @urhpacheco3362
      @urhpacheco3362 4 ปีที่แล้ว +1

      Es porque no estamos acostumbrados a ver como matan los animalillos. Ya se soy doble moral.

  • @DanielHernandez-yk3dr
    @DanielHernandez-yk3dr 6 ปีที่แล้ว +144

    Es un alimento limpio por que es de campo. Como el conejo.

    • @maggnom5240
      @maggnom5240 6 ปีที่แล้ว +10

      o detrás de escritorios y atiborradas de hamburguesas y pizzas. esas si son toxicas.

    • @gustavomarquez8450
      @gustavomarquez8450 4 ปีที่แล้ว +3

      - Un marrano.

    • @julioramirez4304
      @julioramirez4304 4 ปีที่แล้ว +2

      @@maggnom5240 Jajajaja la neta si

    • @ismael5655
      @ismael5655 4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @isidorogrimaldohernandez6464
      @isidorogrimaldohernandez6464 4 ปีที่แล้ว +7

      Si de campo cómo el murciélago

  • @jazminmoctezuma1232
    @jazminmoctezuma1232 6 ปีที่แล้ว +21

    Q hermoso es ser Mexicano lo mejor de lo mejor😍

    • @squirrelboss7067
      @squirrelboss7067 6 ปีที่แล้ว +6

      Jazmin Moctezuma lo mejor de lo mejor... ratas?

  • @antonioalvarez3829
    @antonioalvarez3829 6 ปีที่แล้ว +3

    En.coahuila.tambien.las.comemos

  • @fernandomartinez4444
    @fernandomartinez4444 3 ปีที่แล้ว +1

    Es mucho más limpio y puro que el pollo que compras en los mercados

    • @milorenex1782
      @milorenex1782 3 ปีที่แล้ว

      Jajajajajaja

    • @milorenex1782
      @milorenex1782 3 ปีที่แล้ว

      Que rico hantavirus, rabia y salmonela ñomi ñomi

  • @ranyandrade1443
    @ranyandrade1443 4 ปีที่แล้ว

    La gente del campo mis respetos la chica reportera excelente grandes reportajes nos trae costumbres y oficios muy interesantes se ve rico ese caldo de rata cualquier planta hongo o proteína limpio hecho con honradez y amor nutre el cuerpo y tu alma bendiciones a todos as

  • @jesusmanuelramirezflores2869
    @jesusmanuelramirezflores2869 6 ปีที่แล้ว +69

    Es mas cruel el hambre jajaja eso paisana

    • @moisesmorales4478
      @moisesmorales4478 4 ปีที่แล้ว +2

      Exelente respuesta

    • @juancarlostorreslopez4250
      @juancarlostorreslopez4250 4 ปีที่แล้ว +4

      Una respuesta de una señora inteligente criada en la verdadera pobresa... Que bueno que mucha gente tenga la oportunidad de elegir que comer, pero hay personas aún en el mundo que desgraciadamente no tienen esa elección. Que buena enseñanza de vida

  • @antonioramirez9597
    @antonioramirez9597 6 ปีที่แล้ว +51

    Caro, te felicito por probar este caldito de rata, y por lo visto no sabe nada mal, lo acompañaría con tortillas azules y chiltepin,
    Exelente reportaje mi Caro, un abrazote
    Saludos

  • @leonguanajuato289
    @leonguanajuato289 6 ปีที่แล้ว +15

    me recordó mucho cuando miré la botella de salsa qué iba con la de la tienda a que me pusiera 50centavos de salsa a mis Sabritas🙁🙁😢😢

  • @saulparga5504
    @saulparga5504 6 ปีที่แล้ว +1

    Que censilla Carolina saludos

  • @taniaocampo4678
    @taniaocampo4678 6 ปีที่แล้ว

    Chalada saludos... Amo a Carolina rocha . Por entrona es de las mías

  • @jacquelineperez5362
    @jacquelineperez5362 ปีที่แล้ว +1

    Waoooo mi papa nos platica que el comio armadillo, culebra, iguana y tortuga lo escuchamos y siempre preguntamos y saben bueno y dice si... saben a pollo jajajaja, igual decia es lo que habia..el hambre es canija y no debemos hacer caras ademas son anumales que viven en la naturaleza no comen porquerias.... asi o mas sano

  • @MrJuarezp
    @MrJuarezp 5 ปีที่แล้ว +1

    Que gran trabajo digna de admirar gracias por todo tu trabajo Carolina yo veo todos tus videos bueno todos aquí en casa

  • @maremagnus
    @maremagnus 4 ปีที่แล้ว +2

    *Carolina, que interesante está experiencia es difícil imaginar todas tus vivencias a lo largo de todo este tiempo de reportajes fuera y en frente de cámaras, si algún decidieras escribir un libro sobre el otro México, sería toda una completa colección de vivencias recuerdos y tesoros que muchos de nosotros no siquiera imaginamos pero que has sido muy afortunada de vivir y experimentar, un 11 en cada reportaje!!!*

  • @hipnotizador
    @hipnotizador 10 หลายเดือนก่อน

    Saludos desde Perú. En algunos países también nos critican por comer el cuy.
    Nosotros también los ignoramos y solo dejamos que tiren su mala onda.

  • @stevevassallo4323
    @stevevassallo4323 6 ปีที่แล้ว

    Amigos! If you can’t beat them....eat them! Viva mexico.

  • @carmenireneyanez7383
    @carmenireneyanez7383 ปีที่แล้ว

    Mis respetos por el valor de comer ese caldito

  • @rolandochambialdea6430
    @rolandochambialdea6430 4 ปีที่แล้ว +1

    Sorprendente platillo mexicano
    🐁🐀🐁🐀🐁🐀🐁👈😜😜😜😜

  • @normardz1062
    @normardz1062 5 ปีที่แล้ว +2

    Mmm se me antojó ese caldito de rata 😋😋😋😋😌😌.

  • @efraincastaneda3782
    @efraincastaneda3782 6 ปีที่แล้ว +1

    Yo aya en zacatecas tambien iva a buscar papas de campo las mas ricas q eh probado y que extraño con toda mi alma

  • @sukamoton3145
    @sukamoton3145 3 ปีที่แล้ว +1

    Asta hambre me dio con ese caldito.🤣

  • @alfredohernandez5177
    @alfredohernandez5177 6 ปีที่แล้ว +1

    Y eso que no an probado el tlacuache.el zopilote.ardillas las iguanas.que delicias del campo

  • @erikamorales2681
    @erikamorales2681 5 ปีที่แล้ว +4

    Caro aplicaste la de "Guacala que rico!! " Saludos

  • @arthurvalenz7525
    @arthurvalenz7525 6 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tu trabajo carolina exelente reportaje felicidades y mucho exito una de las mejores reporteras de mexico sin duda alguna 😊😊😊👌👌👌👌

  • @jesuschavez-tb9bp
    @jesuschavez-tb9bp 5 ปีที่แล้ว +5

    Yo conozco a la señora también tiene licor artesanal se los recomiendo 🌵

  • @guillermopatino4850
    @guillermopatino4850 6 ปีที่แล้ว

    Ese acento especial es de todos mis paisanos guanajuatenses

  • @angievalencia2179
    @angievalencia2179 6 ปีที่แล้ว +7

    Muy buen reportaje como todos los que haces.

  • @04nita02
    @04nita02 6 ปีที่แล้ว +32

    Mejor un caldito de verduras quita re bien el hambre.

  • @sorianosoriano1051
    @sorianosoriano1051 6 ปีที่แล้ว

    Este reportaje lo vi en azteca América canal 55 esta maña desde azle texas, saludos 👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @freddychambialdea4865
    @freddychambialdea4865 4 ปีที่แล้ว +2

    SON COSTUMBRES MEXICANAS , DÉ TIEMPOS ANTIGUOS ..
    BUEN APETITO MEXICANOS ..
    SALUDOS DESDÉ LIMA .

  • @gustavorivera2456
    @gustavorivera2456 2 ปีที่แล้ว

    Felicidades carolina 🎈 mui buenos tus reportajes eres espontánea eso es maravilloso y mui bueno al caldito de rata para la cruda no se diga saludos desde San Luis 😌👏👋

  • @Sharkyl_K.
    @Sharkyl_K. 4 หลายเดือนก่อน

    NUESTRA VERDADERA GASTRONOMIA MEXICONGO🤙🏿🤙🏿🇲🇽❤❤
    TAMBIÉN NUESTRO OLOR ES DE RATA WEYY❤
    KAKA DE 🐀 ES EL INGREDIENTE SECRETO PARA DARLE ESE SABORCITO MUY RIKOO👍🏿👍🏿

  • @selenerebata6214
    @selenerebata6214 6 ปีที่แล้ว +6

    Se me antojó el caldo de rata. 😋

  • @melissasosa6514
    @melissasosa6514 6 ปีที่แล้ว +2

    Caro eres excelente. Gran trabajo. Me encanta tu redacción.

  • @anthoniophx1
    @anthoniophx1 6 ปีที่แล้ว +1

    Mi Guera Hermosa saludos

  • @CarlosMartinez-qt4kz
    @CarlosMartinez-qt4kz 6 ปีที่แล้ว +12

    Agan caldo a salinas fox calderon sedillo y peña

  • @MariaFlores-gx3kh
    @MariaFlores-gx3kh 6 ปีที่แล้ว +1

    Dios bendiga ala familia de la señora excelente comida 💯 😘

  • @chicotemido.8
    @chicotemido.8 6 ปีที่แล้ว

    acompañada de una cervecita o un tequilita hay pa eso si es vida cosa sana y deliciosa

  • @maxpower7133
    @maxpower7133 3 ปีที่แล้ว +2

    Quien diria que terminariaa con un torero :'v

  • @yonytocay6510
    @yonytocay6510 3 ปีที่แล้ว

    😄😄😄un jaja y jiji paso la prueba

  • @zenonhernandez1292
    @zenonhernandez1292 4 ปีที่แล้ว

    Mi respeto pa la reportera yo ni por mas no lo comeria waw felicidades para ti .

  • @juanpablo8325
    @juanpablo8325 3 ปีที่แล้ว +1

    Jaral de berrios y carreton gto

  • @santiago-sj1vu
    @santiago-sj1vu 6 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus reportajes

  • @elena34able
    @elena34able 6 ปีที่แล้ว

    Muchos dicen que no comerían, pero cuando tienes hambre, hasta la boca se te hace agua... nunca digas “de esa agua no he de beber “

  • @lorensochaires2567
    @lorensochaires2567 6 ปีที่แล้ว

    Que linda reportera y que sencilla su sencillez es algo incomparable

  • @martinmontanez7542
    @martinmontanez7542 3 ปีที่แล้ว +1

    CAROLINA HOY MEDIO MUCHISIMA RISA COMO TE LA COMISTE JA JAJAJA , FELICIDADES A LA FAMILIA POR SU GRAN ESFUERZO DE SALIR ADELANTE , DIOS BENDICE SU AMADA VIDA SIEMPRE

  • @betysolano4011
    @betysolano4011 6 ปีที่แล้ว

    muchas felicidades por cada uno de tus reportajes

  • @martharomero2093
    @martharomero2093 3 ปีที่แล้ว

    Aplausos para Carolina

  • @cesarsantiago9295
    @cesarsantiago9295 6 ปีที่แล้ว

    Muy buen trabajo muchas felicidades siempre estare admirado por tu trabajo

  • @mr.oscarpadilla
    @mr.oscarpadilla 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente labor de reportera que haces Carolina, wow, que valiente, pero la verdad, hasta se antoja!

  • @jorgecamacho4042
    @jorgecamacho4042 6 ปีที่แล้ว +1

    Cómo siempre me encantan Tus reportajes guapa

  • @arturovidal9433
    @arturovidal9433 3 ปีที่แล้ว +1

    Comida mexicana

  • @angelavila1383
    @angelavila1383 4 ปีที่แล้ว +1

    Si naciste pobre no es tu culpa pero si mueres pobre si es tu culpa

  • @sheccid3045
    @sheccid3045 6 ปีที่แล้ว

    Carolina 👏
    Y a la señora María mis respetos 👏👏

  • @Adr-fm
    @Adr-fm 6 ปีที่แล้ว

    Esa familia es humilde Y la Vida del campo es la mejor

  • @sandygo502
    @sandygo502 6 ปีที่แล้ว +10

    ✨Pues tendra mucha proteína y ser muuuy sana, pero yo no podría comerla, disculpenme
    😬

    • @josegarcia1101
      @josegarcia1101 5 ปีที่แล้ว +2

      No pues hija. No diga eso. La hambre. Es canija. Nunka diga de esa. Agua no bebere

  • @JuanAguilar-ch8yp
    @JuanAguilar-ch8yp 6 ปีที่แล้ว +1

    Esa reportera nunca salio de su mancion y ahora creo que hasta lloro por estar con gente de verdad, humilde y sencilla... Llegando ala casa se baño tantas veses por ensuciarse con la tierra de campo y mientras que en su ciudad y su mancion no probo de lo bueno

    • @mino3d1
      @mino3d1 3 ปีที่แล้ว

      Tu cometario es sinceramente el mas ignorante, no conoces la trayectoria de esta mujer pues si la conocieras no te hubieras atrevido a decir tremendas sandeces, creo que te sientes relegado pero eso no es culpa de ella sino de tu falta de superacion.

  • @danovargas5734
    @danovargas5734 3 ปีที่แล้ว +1

    En que parte de San Felipe puedo ir a comer este caldito?😁👍 Alguien que me comente xfa!!

  • @miguelcontreras2012
    @miguelcontreras2012 6 ปีที่แล้ว

    ese caldito se ve muy rico y estoy seguro que tambien sabe muy rico, Saludos desde Idaho USA

  • @JulioTapiarecetasparatunegocio
    @JulioTapiarecetasparatunegocio 6 ปีที่แล้ว +4

    Omg

  • @fernandocerero2271
    @fernandocerero2271 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué pasó con la música que se les cuela?

  • @alonsoafk9682
    @alonsoafk9682 4 ปีที่แล้ว +2

    That my grandma 🙂

  • @miguelruizm
    @miguelruizm 4 ปีที่แล้ว +2

    pues que se consigan un par de conejos y los crien y reproduzcan para su proteína. Los conejos son tan baratos

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 2 ปีที่แล้ว

    gracias por su receta

  • @emmanuelortegavlogs2657
    @emmanuelortegavlogs2657 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuando vuelve a venir a san felipe gto ...

  • @yoshua77740
    @yoshua77740 4 หลายเดือนก่อน

    Prefiero morirme de hambre antes de comer eso

  • @ivanmay4499
    @ivanmay4499 6 ปีที่แล้ว

    Está rico jaja esa caro su cara lo dice todo

  • @rigosalalar561
    @rigosalalar561 6 ปีที่แล้ว +1

    ya nomas hace falta la caguama 😂😂😂🐭🐭🐭🐭🍺🍺🍺🍻

  • @santiagocruz2434
    @santiagocruz2434 5 ปีที่แล้ว +1

    Es lo mismo que comer carne de las amburguesas

  • @florramos9561
    @florramos9561 6 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus vídeos, siempre excelentes 👍👍👍

  • @eulizesbeletti2340
    @eulizesbeletti2340 6 ปีที่แล้ว

    Excelente reportaje Carolina eres la mejor

  • @elenazepeda3811
    @elenazepeda3811 5 ปีที่แล้ว +1

    No puedo creer lo que comiste saludos desde los Ángeles california usa

  • @paty3
    @paty3 6 ปีที่แล้ว +24

    La música de fondo está muy fuerte!! No deja escuchar!

  • @victoresquivel2393
    @victoresquivel2393 5 ปีที่แล้ว +1

    Es mucha crueldad.... Pero le hincó el dinte con todas las ganas y hasta se lo saboreo jajajaja

  • @josegarcia1101
    @josegarcia1101 5 ปีที่แล้ว +1

    Una cuerda de reportera !!!!!!

  • @aaaroaaa
    @aaaroaaa 6 ปีที่แล้ว +1

    Haaaaaa, estoy enamorado de Carito

  • @KazukiJuusaneliMichishige
    @KazukiJuusaneliMichishige 6 ปีที่แล้ว +1

    En Fresnillo cada vez es más popular. Tengo tiempo que no como ese dichoso caldo.

  • @elplebedesantiagoloscaball4662
    @elplebedesantiagoloscaball4662 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋👍

  • @enriqueacevedo7290
    @enriqueacevedo7290 5 ปีที่แล้ว +8

    Jajaja alchile lo probaste con asco Ami no me haces wey 😂😂😂

  • @Judíocristiano1-s3p
    @Judíocristiano1-s3p หลายเดือนก่อน

    Dónde es

  • @lidiogonzales818
    @lidiogonzales818 6 ปีที่แล้ว +5

    No se coman a Peña nieto si no se van a intoxicar

  • @gustavoramos7469
    @gustavoramos7469 6 ปีที่แล้ว

    se mira sabroso echenme un plato por favor

  • @panchomc8848
    @panchomc8848 4 ปีที่แล้ว +1

    Salu2 caro