Кому интересно глянуть, как снималось это видео, и что осталось за кадром, заглядывайте сюда: facebook.com/themarmaladefox/posts/782048281966263?pnref=story Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях, чтобы получать каждый день текстовые рецепты и все самые интересные и актуальные новости: Instagram: @the_marmalade_fox Вконтакте: Группа: vk.com/themarmaladefox Личная страница: vk.com/themarmaladefox Facebook: Группа: facebook.com/marmaladefox Личная страница: facebook.com/themarmaladefox Twitter: twitter.com/themarmaladefox
Спасибо большое лайк Вам и подписался. Ну за чем так над людьми на голодный желудок издеваться? Владимир класс!!! Скромный молодой парень, но дело свое знает. Здоровье и счастье.
Повар умница! Очень приятный и внимательный! Вове респект ))) Были в Стамбуле недавно, ели потрясающие фалафели, рецепт повар зажал ))) Так что буду пробовать этот!
Офигенно!! Спасибо огромное!! Любимая еда в кафе, особенно с этими соусами ммммм!!!очень было интересно как же их делают, особенно секрет первого соуса!
Владимир Евлах , ага. да вдобавок ничего она не рубит, продавливает и пережевывет) помимо в моем представление рубленое что бы то не было это такие кусочки крупненькие или небольшие, но не однородное измельченное.
Вряд ли буду готовить это блюдо, но посмотрела видео с удовольствием. Такой заряд позитива! Вика вы молодчина! Ваши видео приятно смотреть и слушать. Вы очень харизматичный человек. Взяла себе некоторые ваши идеи на заметку. Жду новых видео.
Согласна :) Если будете в Киеве, попробуйте заодно и бургер с веганским "беконом". Это моё самое любимое у них. Просто идеальный рецепт по балансу вкусов и консистенций!
Мармеладная Лисица очень мало Вы делаете роликов в последнее время, почему? И ещё, а рецептс веганским беконгм, слабо выложить? И делайте ролики чаще, у Вас они здорово получаются, делайте веганские рецепты, мы с удовольствием им следуем! Спасибо.
спасибо вам большое за это видео! уже даже в киев съездили и посетили грин-13) теперь будем сами готовить, потому что вкусно невероятно! попробовали и 2 бургера: зеленый и с вег-беконом! все супер! особенно "беконный". вы все молодцы!)
Я обожнюю це місце!!!! Дуже смачно готують!!!! Ніколи не проходжуповз них, біжу їсти роли, ще й сім"ї везу)) Тільки мені воні запам"яталися ще під назвою Вегоно-халігано", але це нічого не міняє, бесарабка у дуже вигідному місці знаходиться!
благодарю за рецепт!!!суперрррр! !!обязательно приготовлю!!!Но😊--правильно -фаЛЯфель!!!!потому что в арабском языке ""л"""ВСЕГДА мягкий звук ((ля))и только к одном случае "л"произносится твердо""ЛА""-АЛЛАХ! !!Поэтому блюдо называется --ФАЛЯФЕЛЬ 😀😊😊Блюдо вкусняшное!!!с меня лайк🖒
а вот и нет. Л мягкая, это да. Но потом идет а, а не я. Это в русском языке после мягкой согласной идут мягко звучащие гласные. А тут не так. Л мягкая, потом а. Непривычно, но если уж решили правильно выговаривать, то нечего на русский манер ля туды вставлять 😜
Обожаю фалафель! Особенно горячий, с хрустящей корочкой и сочной сердцевиной. Сейчас это одно из самых любимых блюд. А вот в комбинации с соусами и овощами с такой замечательной лепешкой не пробовала.
Вова молодец, со знанием дела так! Конечно, дома делать сложновато мне, тк я ленивец, но можно миксовать части этого блюда дома. Вопросик - нут может недожариться внутри? Я делаю обычные котлетки из нута и постоянно мне кажется, что внутри мокрое значит сырое. Или ничего страшного?
Все нормально пропекается, если не слишком большой огонь. То есть, масло должно быть хорошо разогрето, но не перегрето. Иначе он сверху схватывается, а внутри не успевает пропечься. Но фалафель должен быть сочным внутри (не сырым, а сочным). Если фалафель сухой, то он либо пережарен, либо рецепт фарша неудачный.
Мармеладная Лисица спасибо! А если это котлетки обычные, на небольшом кол-ве масла, нутовые или чечевичные, то тоже на среднем огне и внутри тоже мокроватые если, то не страшно?
Нет, это покупной. В BBQ соусе там всякие ингредиенты, что у нас трудно достать, как то черная патока, например. Потому мало смысла выкладывать такой рецепт на канале, никто или почти никто его не будет готовить. Легче купить.
Ольга Орлова oorl tv а вы подписаны на наши страницы в соцсетях? там постоянная активность. А с ютубом, да.. пока не получается. Очень приятно, что вы не забываете о нас!
Вика, ты обычно на какой объем фарша готовишь, что бы на один раз поесть (вам двоим). Одного ролла хватает наесться или перекусить? Тебе, например. Так трудно ориентироваться сколько получится роллов из килограмма фарша.
Да мноооого получится :))) Наделай себе фарша, накатай шариков и заморозь их. А потом жарь столько, сколько нужно на один раз. Ну не будешь ведь все соусы делать из-за двух рулетов? Да еще и жменю фарша готовить на один раз...
приготовил по этому рецепту, так и не понял зачем нужен тартар, оба соуса из-за присутствия горчицы да и вообще схожей рецептуры имеют примерно одинаковый острый вкус, а соленые огурчики все равно добавляются потом порезанными. Как по мне просто перевод продуктов. Я бы оставил исключительно хумус барбекю, он вполне самодостаточен имеет копченый вкус как я люблю и по консистенции гуще что хорошо. И еще важно: кладите меньше капусты моркови чем на видео а то будете жрать одну капустку как кролики
Обязательно прям 2 соуса делать? У меня постоянно чего-то нет в наличии, были лимоны, не было зелени, зелень купила, лимонов нет, нут замочила, попробую котлеток наделать, арахиса тоже нет, вообще никаких орехов в доме не оказалось, даже семечек. Хочу уже этот нут добить, так сказать. Зато варенья всякого вся морозилка забита и с медом и с сахаром. Негде вообщем фарш хранить🙈
Не знаю :) Но знаю, что есть скорый поезд из Киева до Харькова :) А что, классная идея: садитесь на поезл из Харькова вечером и рано утром вы уже в Киеве, целый день гуляете по столице, а вечером снова на поезд и домой. Мы так постоянно в Киев ездили со Львова. Так можно очень весело и интересно иногда проводить выходные. Единственное, надо билеты заблаговременно покупать, потому что поезда всегда забитые, хоть их и много.
Такой приятный шеф повар! А вот заказы принимает девочка вся исколонанная пирсингом. 😱Ужас как не красиво. Нас это так напугало, что никакого фалафеля уже не хотелось. Мы два раза специально приезжали из пригорода Киева попробовать бургеры и два раза нас оставили ни с чем. То у них генеральная уборка, то ждите час пока мы все наготовим...
Что-то вы невезучие какие-то. У нас всегда достаточно быстро получалось. Очень удобно позвонить перед приездом (в фб у них есть кнопка обратной связи) и заказать, что хотите, на нужное время. Тогда вы приезжаете и ваш заказ уже ждет вас, а не вы его. Девочка с пирсингом мне лично очень понравилась. Когда мы там были первый раз, там еще иностранцы были, то ли из Дании, то ли где-то поблизости (это мы пытались по их речи определить). В общем, они такие были колоритные, словами не описать. И всё это почему-то тааак органично смотрелось в этом месте. Такие себе свободные люди без предрассудков. Как хотят, так одеваются. Как им нравится, так себя и украшают. Кому-то некрасиво, а кому-то самое то. Но ведь каждый имеет право проявляться так, как ему самому нравится.
Я давно готовлю фалафель и как я его только не готовил ну не то!Я покупал у Арабов он мягкий и нежный во рту тает обалдеть.Нут вымачивал очень долго и все равно не то.может его поварить?фалафель как крупнистый не очень как не молол нут
Ни в коем случае не варить, все развалится. Сочность фалафеля зависит от количества овощей и зелени в фарше. Тут много лука, моркови и зеленушки6 он очень сочній получается. И еще зависит, как вы его жарите. Если на очень медленном огне долго жарите, он просто высушивается. Ну и соусы с овощами при подаче в помощь :)
Повар прекрасный но девица только мешает.....много жестов,мимики,и головкой трясет,и руки как у ветряной мельницы ,и реплики не кстати......неудачно партнершу ввели туда.Простите!
Кому интересно глянуть, как снималось это видео, и что осталось за кадром, заглядывайте сюда: facebook.com/themarmaladefox/posts/782048281966263?pnref=story
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях, чтобы получать каждый день текстовые рецепты и все самые интересные и актуальные новости:
Instagram: @the_marmalade_fox
Вконтакте:
Группа: vk.com/themarmaladefox
Личная страница: vk.com/themarmaladefox
Facebook:
Группа: facebook.com/marmaladefox
Личная страница: facebook.com/themarmaladefox
Twitter: twitter.com/themarmaladefox
Спасибо большое лайк Вам и подписался. Ну за чем так над людьми на голодный желудок издеваться? Владимир класс!!! Скромный молодой парень, но дело свое знает. Здоровье и счастье.
На работу повара смотрела с удовольствием - чётко, слажено одним словом профессионально! Аппетитное видео! Девочки, как всегда - красавицы!
Спасибо.
офигенный фалафель и мальчик классный! благодарю за щедрость! это дорогого стоит, шикарный рецепт и снято и девушки прекрасны!
Повар умница! Очень приятный и внимательный! Вове респект ))) Были в Стамбуле недавно, ели потрясающие фалафели, рецепт повар зажал ))) Так что буду пробовать этот!
Девочки умеют уговаривать:)
Вова классный! Такой внимательный. Кусочек лаваша отрезал.))) И вообще, мужчина - шефповар, это дааа )))). Спасибо за видео-рецепт.
В Green13 очень хорошие ребята. Не зря у них и еда такая вкусная и душевная :)
Спасибо:)
Мармеладная Лисица а цены у них высокие?
Нет, кстати, очень демократичные цены.
молодцы, ребятки! Спасибо всем участникам!
Очень позитивный и талантливый повар! Удачи в работе! Розыгрался аппетит.
с ним лучше сильно не переигрывать:))
Очень люблю блюда из нута)) и просто замоченного нута в процессе готовки пожувать. Классно что продвигаете такие рецепты в массы.
Супер! Все зробили, як в відео- дійсно, супер!
Класс! Лисички не перестают удивлять))) Вова крут, вы как всегда красавицы, а желудок после просмотра как всегда заурчал)))))
Спасибо) урчит - нужно наполнять:)
Урааааааааа!Спасибо- спасибо-спасибо! Вы все просто супер! Потрясающий рецепт!
Спасибо, Маша! Соусы вообще волшебные, попробуй обязательно :)
Офигенно!! Спасибо огромное!! Любимая еда в кафе, особенно с этими соусами ммммм!!!очень было интересно как же их делают, особенно секрет первого соуса!
а бургер с вег беконом пробовали?)
Точный рецепт... прекрасно!!! ❤🎉
ухтыыыыш! клааасс! Спасибо от души , дорогие кулинары!
отдельное спасибо за фаршеделку! с детства мне не нравилось название этого агрегата.
Она же фарш делает, а не только мясо рубит)
Владимир Евлах , ага. да вдобавок ничего она не рубит, продавливает и пережевывет) помимо в моем представление рубленое что бы то не было это такие кусочки крупненькие или небольшие, но не однородное измельченное.
в точку:) рубленное когда рубят ножом или топориком:)
юрловские вайшнавы её называют "хариболка" )))
Моя любимая внганская кафешка!!! Ням-ням!!!!
Как круто! Очень подробный рецепт,очень обаятельный повар,просто нереально !!!
Умнички - удивили так удивили. Рецепт - бомба!
А к Володе надо будет сходить и лично продегустировать. :)
Lilia Medvedyeva Ждемс :)
Приготувала. вийшло супер. Дякую!
Вряд ли буду готовить это блюдо, но посмотрела видео с удовольствием. Такой заряд позитива! Вика вы молодчина! Ваши видео приятно смотреть и слушать. Вы очень харизматичный человек. Взяла себе некоторые ваши идеи на заметку.
Жду новых видео.
Не люблю довгих відео, але дивилась від початку до кінця!
Так захотіла цю нямку з'їсти!
Дякую, Віка, дякую, Грін!!!
Насчёт длинных видео: Вы всегда можете увеличить скорость просмотра. Ткните в иконку шестеренки в правом нижнем углу видео и выберете себе скорость.
І ще дякую, Аня :)
какой мужчина!!!потом уже рулеты
Только сегодня говорила маме что самый вкусный фалафель в Green13. Спасибо за рецепт)
На здоровье! А бургеры пробовали у них? По-моему, они еще вкуснее, чем фалафель))
Да, но не все, пока для меня фалафель хит;)
Рецепт - это, конечно, хорошо, но надо ехать в Киев. Мне очень хочется попробовать фалафель в лаваше в исполнении Володи :-)
Согласна :) Если будете в Киеве, попробуйте заодно и бургер с веганским "беконом". Это моё самое любимое у них. Просто идеальный рецепт по балансу вкусов и консистенций!
Буду ждать )
Мармеладная Лисица очень мало Вы делаете роликов в последнее время, почему? И ещё, а рецептс веганским беконгм, слабо выложить? И делайте ролики чаще, у Вас они здорово получаются, делайте веганские рецепты, мы с удовольствием им следуем! Спасибо.
Це божественний рецепт фалафеля, дуже смачно, дякую 😘
спасибо вам большое за это видео! уже даже в киев съездили и посетили грин-13) теперь будем сами готовить, потому что вкусно невероятно!
попробовали и 2 бургера: зеленый и с вег-беконом! все супер! особенно "беконный".
вы все молодцы!)
Класс! Очень рады, что вам понравилось также, как и нам :)
Я обожнюю це місце!!!! Дуже смачно готують!!!! Ніколи не проходжуповз них, біжу їсти роли, ще й сім"ї везу)) Тільки мені воні запам"яталися ще під назвою Вегоно-халігано", але це нічого не міняє, бесарабка у дуже вигідному місці знаходиться!
кто бы мне приготовил такую вкуснятину 😍😍😍
я знаю место одно, где самому ничего не нужно готовить ;)
Владимир Евлах и какое же это место?)
Владимир Евлах ахах)) поняла)) я далеко от вас живу к сожалению
Обожаю фалафель
Девчонки, вы прелесть! Вова - супер!!! Спасибо за видео!
Спасибо)
благодарю за рецепт!!!суперрррр! !!обязательно приготовлю!!!Но😊--правильно -фаЛЯфель!!!!потому что в арабском языке ""л"""ВСЕГДА мягкий звук ((ля))и только к одном случае "л"произносится твердо""ЛА""-АЛЛАХ! !!Поэтому блюдо называется --ФАЛЯФЕЛЬ 😀😊😊Блюдо вкусняшное!!!с меня лайк🖒
как его не назови, а он всё равно вкусный :)
Ой! А меня всегда так нервировало, когда кто-то говорил фалЯфель. А оно, оказывается, правильно! :)
Мармеладная Лисица 😊😊😊!!!
а вот и нет. Л мягкая, это да. Но потом идет а, а не я. Это в русском языке после мягкой согласной идут мягко звучащие гласные. А тут не так. Л мягкая, потом а. Непривычно, но если уж решили правильно выговаривать, то нечего на русский манер ля туды вставлять 😜
Я там была! Там таааак вкусно))))))
Спасибо большое! Обязательно прийду в кафе попробовать фалафель!!
Идеально сбалансированый вкус. Наделаю килограмм фалафеля и в заморозке храню. Удивительно удобно
Обожаю фалафель! Особенно горячий, с хрустящей корочкой и сочной сердцевиной. Сейчас это одно из самых любимых блюд. А вот в комбинации с соусами и овощами с такой замечательной лепешкой не пробовала.
Девочки! Нельзя с самого утра нагонять аппетит! На самом деле, спасибо большое за очень вкусный рецепт. Вопрос, чем можно заменить лук и чеснок?
Ольга Кучеренко асафетидой
Kristina Vlasova но ведь тогда не будет так сочно
Сделали по вашему рецепту, получилось просто супер! До этого пробовали делать иначе и было не так вкусно. Спасибо! :)
Готовое блюдо выглядит аппетитно :)
Как она стрёмно скалится. Улыбкой это точно не назовешь
Вова молодец, со знанием дела так! Конечно, дома делать сложновато мне, тк я ленивец, но можно миксовать части этого блюда дома. Вопросик - нут может недожариться внутри? Я делаю обычные котлетки из нута и постоянно мне кажется, что внутри мокрое значит сырое. Или ничего страшного?
Все нормально пропекается, если не слишком большой огонь. То есть, масло должно быть хорошо разогрето, но не перегрето. Иначе он сверху схватывается, а внутри не успевает пропечься. Но фалафель должен быть сочным внутри (не сырым, а сочным). Если фалафель сухой, то он либо пережарен, либо рецепт фарша неудачный.
Мармеладная Лисица спасибо! А если это котлетки обычные, на небольшом кол-ве масла, нутовые или чечевичные, то тоже на среднем огне и внутри тоже мокроватые если, то не страшно?
Маша Левина эти нажо на маленьком огне и под крышкой пропекать. Хорошо, если они сочные, но не сырые.
Мармеладная Лисица мерси!!!
Спасибо, а ещё их можно запекать, на пару готовить или делать плоскими и в дигидраторе высушивать и есть как чипсы)
ммм.. ням-ням!
Классное видео! У вас был рецепт BBQ соуса? Или я путаю?)
Нет, это покупной. В BBQ соусе там всякие ингредиенты, что у нас трудно достать, как то черная патока, например. Потому мало смысла выкладывать такой рецепт на канале, никто или почти никто его не будет готовить. Легче купить.
Как переделать данный рецепт, чтобы без лука и чеснока было ? Какое количество асафетиды нужно добавлять ? И чем возместить объёмы лука ?
Как жаль, что нет новых видео
Ольга Орлова oorl tv а вы подписаны на наши страницы в соцсетях? там постоянная активность. А с ютубом, да.. пока не получается. Очень приятно, что вы не забываете о нас!
Мармеладная Лисица
Подписана, конечно! Просто скучаю без ваших видео-рецептов))
Ну как можно было поставить дизлайк!? Спасибо:)
Вика, ты обычно на какой объем фарша готовишь, что бы на один раз поесть (вам двоим). Одного ролла хватает наесться или перекусить? Тебе, например. Так трудно ориентироваться сколько получится роллов из килограмма фарша.
Да мноооого получится :))) Наделай себе фарша, накатай шариков и заморозь их. А потом жарь столько, сколько нужно на один раз. Ну не будешь ведь все соусы делать из-за двух рулетов? Да еще и жменю фарша готовить на один раз...
"Мы уговорили его..." "Спасибо, что пригласил" Не состыковка.
Красава
ням ням
рецепт хороший. особенно если бы не было лука...
можно лопнуть от такой шавермы 😂
как в рекламе девочка говорила - "а ты налей и отойди" :)
Чем пусть он напитывается? 3:26
Специями, солью, все вкусы ассимилируются.
А что происходит с каналом? Почему перестали выходить видео?
Пока нет времени, но надеемся в ближайшее время возобновить выдачу новых видео. Спасибо, что не забываете о нас :)
Ну хорошо, будем ждать чего-нибудь нового и вкусного)))
Веганская шаурма.
приготовил по этому рецепту, так и не понял зачем нужен тартар, оба соуса из-за присутствия горчицы да и вообще схожей рецептуры имеют примерно одинаковый острый вкус, а соленые огурчики все равно добавляются потом порезанными. Как по мне просто перевод продуктов. Я бы оставил исключительно хумус барбекю, он вполне самодостаточен имеет копченый вкус как я люблю и по консистенции гуще что хорошо. И еще важно: кладите меньше капусты моркови чем на видео а то будете жрать одну капустку как кролики
Странно что они волосы не прикрыли косыночкой ... или у них растительный волос?
Обязательно прям 2 соуса делать? У меня постоянно чего-то нет в наличии, были лимоны, не было зелени, зелень купила, лимонов нет, нут замочила, попробую котлеток наделать, арахиса тоже нет, вообще никаких орехов в доме не оказалось, даже семечек. Хочу уже этот нут добить, так сказать. Зато варенья всякого вся морозилка забита и с медом и с сахаром. Негде вообщем фарш хранить🙈
Ничего не обязательно)
какая цена в кафе такого фалафеля?
Если я не ошибаюсь, 38 грн.
Мармеладная Лисица, всего 38?? ого, теперь как бы до Киева добраться))) А не знаете, есть ли в Харькове у нас такие кафе??
Не знаю :) Но знаю, что есть скорый поезд из Киева до Харькова :) А что, классная идея: садитесь на поезл из Харькова вечером и рано утром вы уже в Киеве, целый день гуляете по столице, а вечером снова на поезд и домой. Мы так постоянно в Киев ездили со Львова. Так можно очень весело и интересно иногда проводить выходные. Единственное, надо билеты заблаговременно покупать, потому что поезда всегда забитые, хоть их и много.
А че в перчатках? Типа как то не по человечески
Такой приятный шеф повар! А вот заказы принимает девочка вся исколонанная пирсингом. 😱Ужас как не красиво. Нас это так напугало, что никакого фалафеля уже не хотелось. Мы два раза специально приезжали из пригорода Киева попробовать бургеры и два раза нас оставили ни с чем. То у них генеральная уборка, то ждите час пока мы все наготовим...
Что-то вы невезучие какие-то. У нас всегда достаточно быстро получалось. Очень удобно позвонить перед приездом (в фб у них есть кнопка обратной связи) и заказать, что хотите, на нужное время. Тогда вы приезжаете и ваш заказ уже ждет вас, а не вы его. Девочка с пирсингом мне лично очень понравилась. Когда мы там были первый раз, там еще иностранцы были, то ли из Дании, то ли где-то поблизости (это мы пытались по их речи определить). В общем, они такие были колоритные, словами не описать. И всё это почему-то тааак органично смотрелось в этом месте. Такие себе свободные люди без предрассудков. Как хотят, так одеваются. Как им нравится, так себя и украшают. Кому-то некрасиво, а кому-то самое то. Но ведь каждый имеет право проявляться так, как ему самому нравится.
Я знаю куда пойти в киеве
Я давно готовлю фалафель и как я его только не готовил ну не то!Я покупал у Арабов он мягкий и нежный во рту тает обалдеть.Нут вымачивал очень долго и все равно не то.может его поварить?фалафель как крупнистый не очень как не молол нут
Ни в коем случае не варить, все развалится. Сочность фалафеля зависит от количества овощей и зелени в фарше. Тут много лука, моркови и зеленушки6 он очень сочній получается. И еще зависит, как вы его жарите. Если на очень медленном огне долго жарите, он просто высушивается. Ну и соусы с овощами при подаче в помощь :)
Аа спасибо вроде дошло.Я его жарю на сильном огне и масла много.Спасибо Вам!
Масла много - это все ок. В общем, попробуйте именно фарш посочнее. Только не слишком, чтобы не развалилось. Удачи!
Мармеладная Лисица Спасибо
но с луком нужно быть осторожней, если его много - будет кислить
Повар прекрасный но девица только мешает.....много жестов,мимики,и головкой трясет,и руки как у ветряной мельницы ,и реплики не кстати......неудачно партнершу ввели туда.Простите!
Очень медленно и ...
НУТОРУБКА!
Рецепт вредный для здоровья. Жареное и соусы не полезны, очень даже!
За рецепт, спасибо. Повару - лайк! Но ваши распущенные волосы, мешают даже Вам.. .Заколите и будте собой, Вы были такой милой раньше. ..
Ой, Лена, ну когда я была милой? Это вам показалось :)