@@zararagh4279 سلام ممنونم اما منظورم اون شربتهایی که باید با آب قاطیشون کنی رو میگم آیا احتیاج به حرارت دادن دارن یا نه دوم اینکه ما اینجا از مخمرهای فرانسوی استفاده میکنیم که مخصوص نان هستند و متاسفانه بعد از عمل آوری مزه شراب رو خیلی بد میکنه و اون طعم واقعی شراب رو نمیده باید چیکار کنیم ممنون میشم اگه مخمر خوبی رو که توی ایران باشه معرفی کنید
سلام خسته نباشی خیلی ممنون از اطلاعات مفیدی که رایگان در اختیار عمومی میزاری من شراب گیلاس ریختم آبش زیاد شد آبکی شد دو هفته گذشته و امروز ظرفش کردم آیا خطرناکه که مقداری گیلاس داخل ظرف بریزم آغشته‌ش کنم؟
درود جبرئيل خدا بر تو اي آيزنبرگ الكل، آقا تو اين همه برنامه ، اصلا نگفتي : اگه يكي مخمر شراب داشت، يا مخمر آبجو، چقدر بايد استفاده كنه؟؟؟ چطور فعال كنه، نياز به فعال كردن داره؟؟؟؟
درود وعرض ادب ، آموزش عالی هست 🍷🍷🙏👍 سوالی خدمت استاد عزیز داشتم، اگر موز و خرما با شاه توت از اول که میخواهیم شروع کنیم با هم میکس کنیم مشکلی پیش نمیاد ؟؟
آیدین جان دمت گرم با آموزشات ، آقا یه سوال تو آموزش آبجو با دلسترت من اگه بخوام آبجو با ده درصد الکل داشته باشم چقدر باید شکر بریزم با مخمر نان و اینکه چرا تو اکثر آموزشا میگن بیشتر از ۷۰ تا ۸۰ گرم در لیتر شکر اضافه نکنید ؟
با سلام وادب خدمت شما آقای آیدین سرور گرانقدر داداش گلم جوری آموزش میدی که آدم هرچقدرم گنگ و مشنگ باشه میفهمه ومیره بهترین شراب رو درست میکنه دمت گرم همیشه دلت شاد ممنون ومتشکرم از زحمات شما مخلص شما علی روبرت از محله مجیدیه ۱۶متری ارامنه
سلام اموزشتون عالی بود،چند تا سوال داشتم اگر الکل سنج نداشته باشیم همین مقدار شکر ک گفتین بریزیم،مقدارش درسته؟ و این ک بخواییم الکلش بیشتر بشه چی کار کنیم!
وقت بخیر لطفا بفرمایید ۳ گرم مخمر برای هر یک کیلو ماده ساخت استانداره یعنی اگه سه کیلو بود ۹ گرم مخمر نیازه یا ۳ گرم برای هر چند کیلو ؟ سپاس از آموزش‌های باحالتون
سلام داش یک اموزش بزار از ابجو درست کردن شراب از ۱۵ درصد به بالا یا کلا چیطوری شراب درصد بالا درست کنیم و من تو امارات زندگی میکنم اینجا بعضی وقتا میرم مشروب فروشی ابجو میگیرم ی ابجو هندی هست ۱۲ درصد و ۱۶ درصد الکل داره میخوام بدونم چطوری ابجو رو به این درصد الکل برسانیم
@@zararagh4279 آیدین جان اگر جوابه این سوالم رو هم بدی ممنون میشم من مثل ویدئوای که با دلستر آبجو درست کردی آبجو دریت کردم و روز پنجم هست و یکم بوی بد میده آیا اگه کامل بشه و ۲۲ روز بگذره بو میره؟؟؟؟
سلام آیدین جان خسته نباشی من درست کردم شراب شاتوت رو بعد این که به مرحله تست رسید و تست کردم یکم تلخه چه کاریو پیشنهاد میکنید بعد اینکه که بطری شد بهش اضافه بشه؟ با اصلا دست نزنیم
@@zararagh4279 آره داداش کیلپتو دیدم کارت درسته خیلی یدونه ای رو دستت نیست اینی ک گفتم یه ویدیو دیگ بود میخواستم بدونم روشش درسته از کانال amoo soso دیدم یه رب شاه توت رو با آب شکر جوشوند مربا درست کرد دارچینم زد تنگش گفتم ببینم چطوریاس
سلام آیدین جان وقتت بخیر به کمکت نیاز دارم یه دبه شاتوت گذاشتم ولی تخمیر عالیه ولی از قفل هوا هیچ حبابی خارج نمیشه احساس میکنم از یه جایی نشتی داره میتونم باز کنم دبه رو عوض کنم یا نه چیکار کنم؟
سلام خوبی سلطان دمت گرم عالی بود فقط یه سوالی داشتم یکی اینکه آب که میریزیم نمیشه نریزیم خالص بشه؟یکی هم این من همه دستورات شمارو انجام دادم ۱درصد الکل داد نمیدونم چرا ممنون میشم دوتا سوالمو جواب بدین
اقا خیلی مخلصم من دیشب 14 کیلو ریختم تو دبه😁 یه سوالی برام پیش اومده میخان بپرسم ممنون میشن ج بدی ❤❤ تخمیرم همون دو ساعت بعد ریختن ملات تو دبه شروع شد فقد سوالم اینه سره 4 روز صاف کنم مثه خودتون یا بزارم بیشتر بمونه؟ چون بعضی کلیپایه دیگم دیدم تا دو هفته ملات تو دبه بوده بعد صاف شده ممنون میشم ج بدی عمو زر عرق منتظرم عشقی🤲🏿❤🤝🏿
@@RapGngesta بعد از چهار روز اگر چنگ زده باشی دیگه تفاله هیچ شیرینی توش نمیمونه تا شراب رو کدر کنه و طعم کهنگی بده بنابر این بهتر ه زودتر از شر تفاله خلاص بشیم تا شراب تمیز و شاداب تری داشته باشیم.
تو هیچ شرابی متانول تولید نمیتونه بشه اصلا شرایت تولید متانول تو هیچ نوع شرابی وجود نداره حتی اگه کنده ی درخت رو بندازی شراب هم الکل سمی تولید نخواهد شد
من امسال توت خونگی رو با توت فرنگی مخلوط کردم و شرابش کردم،فعلا شیشه ش کردم تا کهنه بشه، هنوز استفاده نکردم ببینم چطوره،ولی از نظر عطر و بو خیلی بوی خوبی داشت
ضمن عرض درود وادب علت ترشی شراب رو پرسیده بودم که زحمت کشیدید و فرمودید بخاطر استفاده از مخمرنان هست. خواستم ببینم الان میتونم برگردونم توظرف و عسل اضافه کنم ؟ طعم ترشی برمیگرده ؟
![เปิดบ้าน โคตรสวย ป๋องกพล รู้จักตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ารวย!!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/tmgCF_2HfYI/mqdefault.jpg)
گوینده خیلی باذوق هستن دمش گرم.
درود به شرفت ❤
که شاید یه عده دیگه از خرید مشروبات دست بردارند و خانوادها داغ دار نشن و خودشون درست کنن
ممنونم ازت.واقعا لذت بردم.دارم همین کارو با شاهتوت های درخت خودم برای اولین بار درست کنم.بنظرم با آموزش های فوق العاده شما تمیییز در میاد
0:10 میخوام شراب شاتوت درست کنم دوباره اومدم این کلیپ ببینم، واقعا کارت فوق‌العاده هست👌💪😘😍❤
درست کردم و عاشقش شدم یکی آقا ایدین
سلام
دستت درد نکنه خیلی عالیه
از اینکه وقت گذاشتین متشکرم
اگر بخواهیم الکل بیشتر بشه چکار کنیم
عزیز دلی،قند بیشتری بهش اضافه کن
آقا ایدین واقعا دستت درد نکنه بابت این همه زحمتی که میکشی عالی ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
امید جان خیلی گلی،وظیفمه هر کاری میکنم
@@zararagh4279 سلام دادا من شرابمو صاف کردم الان با الکل سنج میخام بزنم‌باید رو شماره چند باشه
و یه ته مزه ی تلخ کمی داره مشکل نداره
منتظر جواب تونم
دمت گرم .واقعا ادم رو ب هوس میندازی.میرم ک با نوشابه درست کنم.
سلام ایدین جان کارت مث همیشه عالیه خوشحالم این رو پست کردی چون یه ماه بود دنبالش بودم❤️
وظیفم رو انجام دادم 🙏
سلاک دادش خوبی
دادش شراب شاه توت داد دادی فقط باید مزش چطوری باشع یعنی منظورم اینه که باید تلخ باشه شرین باشع چطوری باشع
ممنون میشیم جواب بدی
الان رفتم دیدم بعد بیست روز اخر ،یکم کپک سفید روش بود ، بنظرتون برا چیه و باید چکار کنم
درود،جناب آیدین عزیز خوششششششششش بحالت،خیلی دمت گرم امیدوارم همیشه شاد و سرحال باشی و غم نبینی،جای مرا سبز کن
سلام لطفا میشه بفرماین طعم شراب شاتوت چه جوریه من اولین بار بود گذاشته بودم با شیوه شما یکم طمعش به ترشی میزنه
سلام شاه توت اینجا محلی وخیلی شیرین اینقدر که اب میندازه، میشه استفاده کرد، وچقدر باید شکر زد❤❤❤❤❤❤❤
نوووش جونت آیدین جان. حتما شاتوت رو امتحان میکنم
با درود بیکران ...عزیزمی آیدین جان ..با همه چیت حال میکنم ...تیکه کلامهاییکه بکار میبری ....ادبیات مخصوص واسه عرق و شراب خورا ..به هر حال ..تشکر از زحماتت ..ای کاش عرق خورای نازنین .. کمی همت بخرج میدادن ..و نمیرفتن ..عرق مسموم بخرن ..که باعث نابودی خودشون بشه ..فقط کمی همت میخواد ..وگرنه ..آپولو که نمیخوان هوا کنن که ..کمی میوه باغی و یا بازاری ..و کمی حوصله ..هر چقدر بخوان میتونن عرق و شراب تهیه کنن ....نوش جان کنن .و حالشو ببرن ..بازم تشکر از زحمات شما انسان دوست داشتنی !!!!! ..
بابت تجربیاتی که به اشتراک میزاری متشکر ،میگم میشه از لبو قرمز برای رنگ دادن به شراب انگور سفید استفاده کرد ؟
البته که میشه
اقا ایدین سلام بسیار اموزش جالبی بود ممنون یه سوال داشتم آیا با شربت البالوی سن ایچ میشه شراب درست کرد و اگه میشه چقدر شکر لازمه
اره آموزشش تو همین کانال هست اما با سن ایچ سیب
@@zararagh4279 سلام ممنونم اما منظورم اون شربتهایی که باید با آب قاطیشون کنی رو میگم آیا احتیاج به حرارت دادن دارن یا نه دوم اینکه ما اینجا از مخمرهای فرانسوی استفاده میکنیم که مخصوص نان هستند و متاسفانه بعد از عمل آوری مزه شراب رو خیلی بد میکنه و اون طعم واقعی شراب رو نمیده باید چیکار کنیم ممنون میشم اگه مخمر خوبی رو که توی ایران باشه معرفی کنید
وقت بخیر
آقا با شاه توت یخ زده فریزری هم میشه درست کرد یا حتما باید تازه بازه؟
سلام وقت بخیر شرمنده برا مخمر از کشمش استفاده کنیم ،،باید ،،،کشمش ،،،له کنیم یا همینطور داخل دبه بریزیم
کشپش اورگانیک و نشسته همینطوری مستقیم بریزید تو ملات
کارت درسته آیدین جان...
عشق منی
اقا ایدین خسته نباشی میشه از شاه توت فریز شده استفاده کرد
اره داداش گلم میشه
سلام.ایدین خان لطفاً جواب بدین توت ها رو بشوریم یا نشوریم
سلام آقا آیدین از همین پودر شربت هاکه میریزیم توی آب و شربت میشه درست کنین
امتحان نکردم چون اینجا نیست اما میشه به نظرم
ممنون ازطرزگفتارتون چرایه ویدوکسی دیگه گذاشته بود تفاله هارو بعدازدوهفته جداکرد ایاتاثیرداره
سلام خسته نباشی خیلی ممنون از اطلاعات مفیدی که رایگان در اختیار عمومی میزاری
من شراب گیلاس ریختم آبش زیاد شد آبکی شد دو هفته گذشته و امروز ظرفش کردم آیا خطرناکه که مقداری گیلاس داخل ظرف بریزم آغشته‌ش کنم؟
سلام داداش کارت عالیه دستت درد نکن
فقط شراب نهاییو تا چ مدت میشه نگهداری کرد
درود جبرئيل خدا بر تو اي آيزنبرگ الكل، آقا تو اين همه برنامه ، اصلا نگفتي : اگه يكي مخمر شراب داشت، يا مخمر آبجو، چقدر بايد استفاده كنه؟؟؟ چطور فعال كنه، نياز به فعال كردن داره؟؟؟؟
سلامایدین‌جان‌همیشه‌سلامت‌باشی‌خیلی‌دلم‌میخوادازنزدیک‌ببینمت‌ارزودارم‌یه‌روزباهم‌شراب‌بنوشیم
درود وعرض ادب ، آموزش عالی هست 🍷🍷🙏👍 سوالی خدمت استاد عزیز داشتم،
اگر موز و خرما با شاه توت از اول که میخواهیم شروع کنیم با هم میکس کنیم مشکلی پیش نمیاد ؟؟
اگر با طعمش مشکلی نداری نه هیچ مشکلی نداره خیلیم خوب و با گیرایی بالا میشه
آیدین جان دمت گرم با آموزشات ، آقا یه سوال تو آموزش آبجو با دلسترت من اگه بخوام آبجو با ده درصد الکل داشته باشم چقدر باید شکر بریزم با مخمر نان و اینکه چرا تو اکثر آموزشا میگن بیشتر از ۷۰ تا ۸۰ گرم در لیتر شکر اضافه نکنید ؟
چون ابجو دیگه بالای ده درصد خیلی بد مزه میشه همش میشه الکل.
درود و عرض ادب لطفا شراب توت سفید رو هم آموزش بدین لطفا
خسته نباشید استاد گرانقدر ،تشکر از آموزشتون ،شاه توتها باید شسته بشن یا نه
وقتی مخمر می زنین فرقی نمی کنه
بشورید بهتر تا کپک نزنه
سلام میشه به جای شکر عسل استفاده کنیم ؟
اگه میشه برای هرکیلو شاه توت چقدر عسل احتیاجه؟
،okey
,بی‌نظیر آیدین جان.
دستت بی بلا
یک برنامه برای بازیابی شراب اگه میشه بذار
روی چشمام با کمال میل اینکار رو میکنم
بازم ممنون بابت اموزش❤❤
سلام خسته نباشی من تو روز ششم دیدم دیگه حباب تولید نمیشه چیکار کنم هنوز صاف هم نکردم
از تمشکم میشه از همین راه شراب تولید کرد؟
س داش اگه با تفاله از چهار روز بیشتر بمونه ایراد داره یانه
سلام میگم این چوباش باعث تولید الکل چوب نمیشه؟
سلام آقا آیدین سوال دارم شیرنی سنج ندارم چه کارکنم راه حلش چیه ممنون میشم جواب بدین باکمال تشکر❤
با سلام وادب خدمت شما آقای آیدین سرور گرانقدر داداش گلم جوری آموزش میدی که آدم هرچقدرم گنگ و مشنگ باشه میفهمه ومیره بهترین شراب رو درست میکنه دمت گرم همیشه دلت شاد ممنون ومتشکرم از زحمات شما
مخلص شما
علی روبرت از محله مجیدیه ۱۶متری ارامنه
دمت گرم عالی ❤❤❤
آیامیشه آب رابیشربریزیم مثلا۲لیتر
خدا بیامرزه رفیقم‌از الکل خوردن مرد زنده بود لذت می برد❤
❤❤❤❤❤❤❤عالی خیلی عالی یاشاسین 🎉🎉🎉🎉🎉
داداش میشه از کشمش استفاده کرد به جای مخمر نون که طعم و مره بدی داره
اقا دستتون طلاا نامبر وانی❤
سلام دستت طلا با مرام
یه سوال داشتم اینکه برای هر کیلو که باشه باید چهار روز هم بزنیم؟؟
داش تفاله از چهار روز بیشتر باشه ایراد داره یانه
سلام اموزشتون عالی بود،چند تا سوال داشتم
اگر الکل سنج نداشته باشیم همین مقدار شکر ک گفتین بریزیم،مقدارش درسته؟
و این ک بخواییم الکلش بیشتر بشه چی کار کنیم!
وقت بخیر لطفا بفرمایید ۳ گرم مخمر برای هر یک کیلو ماده ساخت استانداره یعنی اگه سه کیلو بود ۹ گرم مخمر نیازه یا ۳ گرم برای هر چند کیلو ؟ سپاس از آموزش‌های باحالتون
سلام داش یک اموزش بزار از ابجو درست کردن شراب از ۱۵ درصد به بالا یا کلا چیطوری شراب درصد بالا درست کنیم
و من تو امارات زندگی میکنم اینجا بعضی وقتا میرم مشروب فروشی ابجو میگیرم ی ابجو هندی هست ۱۲ درصد و ۱۶ درصد الکل داره میخوام بدونم چطوری ابجو رو به این درصد الکل برسانیم
حتما با کمال میل
سلام ببخشید اگع میشه جواب بدیین. برای ۱۰ کیلو توت چقدر اینا باید بزنیم مخمر اب و شکر... اینا ممنون میشم بگیین ❤❤❤❤❤
عالی بود. عالی. یه سوال: چطور مطمين بشویم که شرابمون متانول نداره و باعث کوری یا مرگ نمیشود؟
هیچ مشروب تخمیری مثل شراب و ابجو متانول تولید نمیکنه
سلام آیدین جان اگه میشه آموزش ساخت شراب از آبمیوه های پاکتی هم بگذارید
سلام آریا جان،یک سال پیش این ویدید تو کانالم آپلود شد ببین ،فکر میکنم خیلی به دردت بخوره
@@zararagh4279 دمت گرم
@@zararagh4279 آیدین جان اگر جوابه این سوالم رو هم بدی ممنون میشم من مثل ویدئوای که با دلستر آبجو درست کردی آبجو دریت کردم و روز پنجم هست و یکم بوی بد میده آیا اگه کامل بشه و ۲۲ روز بگذره بو میره؟؟؟؟
ایدین جان مخمر جو تو بازار اوکیع ؟
اگه بجای مخمر شراب. ماست استفاده بشه. تاثیری روی درصد الکل داره؟؟ نکته ی منفی ای داره که مخمر شراب نداشته باشه؟؟
سلام آیدین جان
خسته نباشی
من درست کردم شراب شاتوت رو
بعد این که به مرحله تست رسید و تست کردم یکم تلخه
چه کاریو پیشنهاد میکنید بعد اینکه که بطری شد بهش اضافه بشه؟ با اصلا دست نزنیم
شراب دیگه تلخه 😂
اقا قفل هوا نداشته باشه مشکلی داره ممنون میشم جواب بدید 😢
بادرود
آیا طعم ترشی دراین شراب طبیعی هست؟
اگر مخمر نان بریزی نرماله
سپاس از پاسخ شما
اگر الان شکراضافه بکنم تغییری درطعم ایجاد میشه؟
با اون مخمرطبیعی که خودتون زحمت آموزشش رو کشیدید ، طعم ترشی بوجود نمیاد؟
آیدین جان دمتگرم داداش من تو یه ویدیو دیدم شاه توت رو با آب و شکر یه رب جوشوند و بعد ریخت داخل دبه این روش درسته ؟
اصلا این کلیپ رو نگاه کردی؟
@@zararagh4279 آره داداش کیلپتو دیدم کارت درسته خیلی یدونه ای رو دستت نیست اینی ک گفتم یه ویدیو دیگ بود میخواستم بدونم روشش درسته
از کانال amoo soso دیدم یه رب شاه توت رو با آب شکر جوشوند مربا درست کرد دارچینم زد تنگش گفتم ببینم چطوریاس
سلام شراب شاتوت گذاشنیم۴۰کیلو ۱ماهه کذاشتیم کیک زده چیکا کنیم
یا عرقشو بگیر یا بریز دور
ببخشید اینو مثل شراب انگور میشه گزاشت کهنه شه یعنی بهتر میشه بزاریم کهنه شه یا فرقی نمیکنه؟
صد سال هم کهنه بشه شرایت بهتر شدن کیفیت در این میوه وجود نداره یعنی شراب یک ماهه با شراب صد ساله ی شاتوت هیچ فرقی در راستای بهتر شدن کیفیت نداره
خیلی ممنون
آقا دبه سرش ترکید با اینکه لوله تخلیه هوا گذاشتم چیکار کنم مزش عوض میشه
سلام وقت بخیر دوست عزیز یه سوال اگر ده کیلو توت داشته باشیم چقدر مخمر بزنیم ؟
سلام زنده باشی٫دو قاشق غذا خوری
سلام آیدین جان وقتت بخیر به کمکت نیاز دارم یه دبه شاتوت گذاشتم ولی تخمیر عالیه ولی از قفل هوا هیچ حبابی خارج نمیشه احساس میکنم از یه جایی نشتی داره میتونم باز کنم دبه رو عوض کنم یا نه چیکار کنم؟
سلام من از دو کیلو استفاده کردم،مخمر میشه شش گرم؟
سلام خوبی سلطان دمت گرم عالی بود
فقط یه سوالی داشتم یکی اینکه آب که میریزیم نمیشه نریزیم خالص بشه؟یکی هم این من همه دستورات شمارو انجام دادم ۱درصد الکل داد نمیدونم چرا ممنون میشم دوتا سوالمو جواب بدین
درود بر آیدین شراب لبو هم میشه ساخت.؟؟
دمت گرم ایدین خان اتمی😂😋👌👍
آب ماست تاثیری رو مزه نداره؟
دمت گرم داداش👌👌👌👌👌
سلام آقا آیدین شراب توت را تا چه زمانی میشه نگه داشت
اگه مخمر نداشتیم از چی استفاده کنیم❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
داشاقیمین اتین ییرم، قصابین منتین چهمرم!!!! مرسی آیدین جان دمت گرررم
اصلا حلالتون باشه 💝💞💞💞مثل همیشه عالی مرسی که بفکر مردوم کشورت هستیی داداش 💞💖
الان فصل زردالوعه اموزش شراب زردالو رو میزارین تا وقتشه بندازیم
سلاک دادش خوبی
دادش شراب شاه توت داد دادی فقط باید مزش چطوری باشع یعنی منظورم اینه که باید تلخ باشه شرین باشع چطوری باشع
ممنون میشیم جواب بدی
شاهتوت را میشه تو دبه 7 تا 20 کیلویی گذاشت یا باید مثل ظرف شما استفاده کنیم؟؟
سلام آیدین جان ، اگه مثلا با 2 کیلو شاتوت بخوایم درست کنیم ، کل اون موادی که گفتی 2برابر استفاده بشه؟ یعنی مثلا مخمر رو به جای 3 گرم 6 گرم بریزیم؟
اره عزیزم ولی اگر مثلا هشت کیلو شد دیگه مخمر تا همون هفت هشت گرم جوابه نیاز نیست بیست گرم مخمر بریزیم،
عمر این شراب چقده و تا چ زمانی میتونیم نگهداری کنیم؟
اقا ایدین تا گیلاس شراب رو خوردین یهو عاشق ما شدین 😅 همین معلومه خوب درومده، نوش جان
میشه از مخمر خودتون داخل فیلم ها باشه
شراب انجیرم اگه میشه اضافه کن یا یه توضیح کوتاه میشه بدی؟
سلام .سوالی دارم .آیا امکان داره هیچ چیزی قاطی با شاتوت نکنیم ..در این صورت چه اتفاقی پیش میادوایا قابل مصرف هست ..با تشکر .محمود هستم
آیدین جان درود این توت سیاهه یا شاتوت؟لطفا جواب بده سپاس ❤
جفتش دوتاست،فرق نمیکنه
خسته نباشی داداش دسخوش اقا ب ازای هر کیلو شاتوت 3 گرم مخمر؟
تا دو کیلو هم سه گرم مخمر جواب میده
نزدیک 10 کیلو شاتوت اینا چن گرم مخمر بزنم؟ ممنون میشم جواب بدی داداش
@@RapGngesta سه قاشق غذا خوری سر پر
اقا خیلی مخلصم من دیشب 14 کیلو ریختم تو دبه😁
یه سوالی برام پیش اومده میخان بپرسم ممنون میشن ج بدی ❤❤
تخمیرم همون دو ساعت بعد ریختن ملات تو دبه شروع شد فقد سوالم اینه سره 4 روز صاف کنم مثه خودتون یا بزارم بیشتر بمونه؟ چون بعضی کلیپایه دیگم دیدم تا دو هفته ملات تو دبه بوده بعد صاف شده ممنون میشم ج بدی عمو زر عرق منتظرم عشقی🤲🏿❤🤝🏿
@@RapGngesta بعد از چهار روز اگر چنگ زده باشی دیگه تفاله هیچ شیرینی توش نمیمونه تا شراب رو کدر کنه و طعم کهنگی بده بنابر این بهتر ه زودتر از شر تفاله خلاص بشیم تا شراب تمیز و شاداب تری داشته باشیم.
سلام ایدین جان
یک توضیح درباره مخمر اب ماستی که میگی با کشمش
ما اینجا هیچ مخمر اب جو یا شراب ..... نداریم
فقط مخمر نون
دمت گرم
دوست گرامی میشه لطفا جواب بدید آیا مراحل زیر در مورد توت سیاه هم به همین شکله
بله دقیقا
آیدین جان دمت گرم
میشه از شراب پلمب شده که از فروشگاه می‌خریم شَرَق یا کنیاک گرفت؟
اره چرا نمیشه
@@zararagh4279 میشه یه کوچولو بگی چی کنیم که بچه ها شاد بشن
شراب باشیره خرما ...چندروز باید هم بخوره وچنوروزبعدش بابد دیگه بهس تکون ندیم
ممنون میشم ج اب بدین
سپاس
سلام اقا ایدین
چرا به این همه سوال پاسخ نمیدین
مرسی از آموزش هاتون
کلی سوال داریم لطفا جواب🌹🌹🌹🙏
بگو من در خدمتم
سلام آیا شراب هم متانول میگیره ؟آیا چوب شاه توت نباید بگیرم
تو هیچ شرابی متانول تولید نمیتونه بشه اصلا شرایت تولید متانول تو هیچ نوع شرابی وجود نداره حتی اگه کنده ی درخت رو بندازی شراب هم الکل سمی تولید نخواهد شد
داش فقط یه نقطه موند نگفتی چند روز ماه سال میشه نگهش داشت اگه زحمتی نیس بگو جوابم رو تشکر
سلام آیدین عزیز اگر بخوام از مویز استفاده کنم بجای شکر هر کیلو. شاه توت چقدر باید مویز بریزم؟
سلام .
برای هر کیلو از شاه توت ۳گرم مخمر استفاده کردید
اگه من بخوام ۳کیلو شاهتوت رو استفاده کنم باید مقدار مخمر رو هم ۳برابر یعنی ۹گرم بریزم
من امسال توت خونگی رو با توت فرنگی مخلوط کردم و شرابش کردم،فعلا شیشه ش کردم تا کهنه بشه، هنوز استفاده نکردم ببینم چطوره،ولی از نظر عطر و بو خیلی بوی خوبی داشت
درود میشه یادم بدین🙏🌸
دستت درد نکنه اقا ایدین عزیز
عزیزی دکتر عزیز
سلام بر همه یه سوال
من این شرابو درست کردم خیلی تلخه و یکم تنده درسته؟
میشه یک دفعه بعد ۲۱ روز صافش کنیم.
ضمن عرض درود وادب
علت ترشی شراب رو پرسیده بودم که زحمت کشیدید و فرمودید بخاطر استفاده از مخمرنان هست.
خواستم ببینم الان میتونم برگردونم توظرف و عسل اضافه کنم ؟ طعم ترشی برمیگرده ؟
نه فقط الکلش بیشتر میشه اما اون طعم ترش همچنان کمی میمونه
چه نوع کشمشی مناسب تره؟