MINI BOLO BANOFFEE - AULA COMPLETA | SABRINA SANTOS
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos mais de 50 grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.
Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia e vendo na padaria
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITA 🎥 👇👇👇
✔️FORMA: Retangular 36x26x6cm
✔️ARO METÁLICO: 10cm
✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M
✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 40 minutos a 180ºC
✔️VALIDADE: 5 dias em refrigeração
✔️RENDIMENTO: 9 unidades
MASSA AERADA (usei duas receitas):
6 OVOS 🥚 R$4,02
300G DE AÇÚCAR R$1,02
300ML LEITE INTEGRAL 🥛 R$1,38
300G FARINHA DE TRIGO R$2,02
15G FERMENTO QUÍMICO R$0,28
CUSTO DA MASSA R$8,72 x2 = R$17,44
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
80G LEITE NINHO R$4,76
100G CHOCOLATE NOBRE BRANCO R$4,30
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$28,42
BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
395G DOCE DE LEITE ITAMBÉ R$15,20
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$34,56
DOCE DE BANANA EM CALDA:
6 BANANAS PRATA (480G) R$3,48
480G AÇÚCAR CRISTAL R$1,62
240ML ÁGUA R$0,18
CUSTO DO DOCE DE BANANA: R$5,28
CALDA PARA BOLO
250ML ÁGUA R$0,18
125G LEITE CONDENSADO R$1,79
CUSTO DA CALDA: R$1,97
CUSTO TOTAL: MASSA R$17,44 + BRIGADEIRO DE NINHO R$28,42 + BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE R$34,56 + DOCE DE BANANA EM CALDA R$5,28 + CALDA PARA BOLO R$1,97 = TOTAL R$87,67 (R$9,74 cada bolinho)
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS INDIRETOS (GÁS, ENERGIA...) E EMBALAGEM.
E ESSE CUSTO TOTAL É DE ACORDO COM O VALOR DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI
NA MINHA CIDADE, E VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO
VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
Deus abençoe vc 🙏💕
"Ele o fez a fim de que, justificados por sua graça, nos tornemos seus herdeiros, tendo a esperança da vida eterna."
Tito 3:7
![เบิ้ล ปทุมราช - สาวสอง ( มีมี่ของอ้าย ) ft. ตาต้า,ต้องเต [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/mqlMjnP08XI/mqdefault.jpg)
Melhor canal para se aprender ❤ fiz um dos bolos q ela ensina no canal e ficou divino kkk quase dei um treco de felicidade 😂😂 primeiro bolo de farinha de trigo que deu certo kkkkk já estou seguindo o canal e hoje é o meu favorito, com toda simplicidade que ela usa para ensinar e tudo de bom, ganha de mil a zero com muitos cheio de mimimi aqui no TH-cam 🎉❤ parabénsssssss e obrigada Sabrina 😊😊
Bom dia primeira vez no canal
Já amei🎉
Qual foi o bolo?
Sabrina posso te dar uma dica? usa a fita dupla face pra grudar o pratinho de isopor na bandeja, basta um pedacinho bem pequeno dá certo.
Que maravilha
Delicioso amada
Parabéns pelo trabalho
Que Deus continue abençoando vocês
Oi Sabrina boa tarde amei o seu jeito carinhoso de ensinar, parabens, Deus abençoe vc sempre
Parabéns, muita saúde e muita prosperidade pra vc.
Eu acho que pra dar essa massa bem fofa , e bem clarinha com o ovo ( geralmente ) as pessoas usam emulsificante .
Não precisa, é só bater bem os ovos e o açúcar no início da receita por 10 minutos. Esse método se chama método espumoso e já tem décadas que é usado por confeiteiras mais antigas. Emulsificante na massa, ajuda sim a deixar ela aerada mas depois de um tempo pode ser que ele resseque mais rápido do que o normal.
Acabei de mim escrever o seu canal. Gostei muito do seu jeito de explicar tudo. Você é uma benção do Senhor Jesus amada. Deus os abençoe cada dia mais e mais. Amei os recheio dos bolos e também o bolo. Parabéns por tudo.
Vc é excelente nas suas explicações, parabéns,muito sucesso pra você
Muito obrigado por ensinar. Muito maravilhoso. Jesus continue lhe abençoando.
Que excelência em ensinar , muito obrigada querida por tamanha aula ❤
Seu trabalho é maravilhoso
Oi Sabrina boa tarde ! Estou assistindo seu vídeo maravilhoso dos recheios delicioso. ! Vou fazer e volto pra comentar! Muito obrigada por nos ensinar! TERESINA PIAUÍ!
Estou aprendendo muito com vc, que Jesus abençoe muito mais você por estar compartilhando o seu conhecimento, obrigada!!!
Luiza Martinez
Deus continue abençoando muito vocês🙏
Sabrina estou apaixonada pelo seu jeito de ensinar,continue assim,sigo muita gente que ensina ,mais o seu jeito e único vc e verdadeira, simples a sua explicação ,vejo Deus grandemente na sua vida ,❤❤❤❤
Amo suas receitas e suas explicações,estou aprendendo muito com vc.
Muito obrigada!!❤❤
Vc é incrível Sabrina. Quero ficar mais tempo na minha casa com meus filhos. Obrigada por compartilhar seu dom com a gente. Que Deus continue abençoando suas mãos. ❤
É maravilhoso 🤤😍
Obrigada por compartilhar com a gente 🙏 Que Deus te recompense 🙌😘
Nossa onde tem para eu ir comprar que delícia 🎉
Ameiii q jeitinho leve q vc ensina e seu trabalho ficou maravilhoso 🙌🏽😋👏🏼
❤Excelente trabalho, bjs de Luz minha conterranea. Direto da Alemanha. ❤
Parabéns pelo vídeo e as informações 👏
Parabéns garota você é mesmo ótima!! Muito obrigada..Deus abençoe muito, sucesso,.bom trabalho..❤❤
Olá Sabrina! Meus parabéns pela didática e capricho supremo!! Muito obrigada, eu adorei! 💖
Boa tarde adorei os mini bolos ótimo preço para venda. Parabéns. ❤😀 Elisabete de Valença do Estado do Rio. 😃❤❤
Boa noite querida Deus ti abençoe gratidão sempre
Muito obrigado muito lindo vou tentar fazer
Realmente muito lindo! Deve estar uma delícia! Extremamente apetitosos, Creio que em algumas regiões possam achar caro!
Parabéns pelo seu capricho!❤
Obrigada Sabrina por compartilhar ❤❤
Receita maravilhosa, parabéns
Ganhou mais uma inscrita 😊
Iindo mini bolo sei que é delicioso!❤
Ficou lindo seus bolinhos ❤
Oi Sabrina. Adorei sua receita básica de bolo e comecei a vender . Forma aro 16 e vendo a 15,00 sem cobertura e sem recheio. Rende 4 unidades e totaliza 60,00 a receita. Embalo em plastico filme pois sai mais do que usar usar as embalagens Galvanotek.
Oi comecei a seguir vc, explica muito bem e eu faço esses bolos de 1 quilo sob encomenda.chamo de Bolo presente, amei suas receitas (vendo no acetato com fita, gatinho e.v.a cx 🤩
Vende por quanto?
Obrigada princesa por esta aula
Gratidão ❤por vc compartilhar seus ensinamentos e dicas😊Deus lhe abençoe ❤
parabéns Belo trabalho seus bolos são maravilhosos 🥰
❤❤❤❤❤parabéns ficou lindo
Oiii Sabrina adorei a receita Deus abençoe vc e sua família 🙏🙏🙏♥️♥️♥️🌺😘
Boa noite amei sua aula
PARABÉNS nunca tinha acistido
❤❤ muito bom
Boa noite
Faz um vídeo falando do manual de bolo caseiro e do seu curso
Ai que tudoooo super ameiiiiiiii gratidão por tanto carinho em explicar ❤
Muito bom Sabrina!! Otimo presente para as mamães!!
Achei o preço otimo, levando em consideração os ingredientes e a arte. Parabéns!❤
Boa tarde linda acompanhando vcs aqui...vai me ajudar mtu viu bjos pra vc! Deus abençoe vcs cada vez mais 🤗👍👉😁😘💞💚🙏🙏👉🎂🎂
Estava exatamente procurando por essa aula, muiiiiito obrigada
❤amei obrigada Deus te abençoe
Que lindos ...
Tudo maravilhoso!!! De dar água na boca.
Inclusive sua panela é top .
Qual é a marca e o tamanho por favor se puder falar fico grata .
Deus Abençoe vcs cada vez mais.❤❤❤
Amei , muito obrigada por dividir conosco!
Adorei!
Gostei dessa aula parabéns
Deus te abençoe juntamente com tua família
Merece um milhão de 👍
Gente não acho a receita escrita?
Queria o bolo de maracujá e leite ninho
Suas receitas são muito top
Bom demais 😋 😂
Gostei da sua aula❤❤
Gostei dessa receita❤❤❤
Amei a a dica.
Infelizmente as pessoas não sabe dar valor, eu mesma não faço pq sei que não vendo, eles são lindos
Ponto de Aleluia para o brigadeiro
Vc já tentou colocar o açúcar e as bananas juntas pra caramelizar? Acho mais fácil pra quem tem dificuldade como eu rss.. bjus e obrigada por compartilhar suas receitas conosco. Deus abençoe grandemente 🖐️
Comprei o curso de sabrina é maravilhoso não estou vendendo faço pra casa mesmo.
Eu cobro R$ 65,00 o kilo. Não tenho muitas encomendas. Mas ja esta melhorando.
Oi Sabrina estava a tanto tempo sem que os seus vídeos chegassem até a minha... Ag ch e fico feliz...
Olha tu podes me dizer se tu és da Congregação Cristã no Brasil ou de outra Igreja... Deus abençoe
Top arrasou ❤
Amando seus vídeos aqui parabéns 🎉🎉😊
Bom dia aaaa mulher abençoada 🙏😍🥰💛💛💛
Esta lindo um um
Oi Sabrina seus bolo está um susseco vende bem❤
Maravilhosa receita
Adorei voce que linda. fica muito bom estes bolos parabens .eu queria saber por quando pode vende estes bolinhos.?
Parabéns Sabrina eu vou faser
Oi Sabrina amei os bolinhos !! Tem os recheios e o de banana ? Eu quero
Q perfeição
Perfeito ❤
Amei perfeito..
Muito top!!!!!!!
Amém boa noite
🎉 maravilhoso
Boa noite Sabrina! Você é maravilhosa! Eu fiz, ficou um pouco solada no fundo. O que será que aconteceu?
Parabéns Sabrina 👏
Não falou a quantidade de leite
Não acho a receita escrita?
Oi sabrina estou fazendo seus bolos pra vender. E coloquei justamente 60 reais o kilo . Mas o povo fala que é muito caro. Falam que o bolo tá lindo ❤mas na hora de encomendar não quer pagar 😢. Perdi muito bolo, pois não posso dar tenho que ganhar o meu material né. Isso me deixa muito triste, 0 povo não valoriza e acha caro
De onde vc é?
Pq aqui tbm acham caro,sou de Caruaru
Oiee. Aparecida de Goiânia
@@sandraarruda7916 sou de Aparecida de Goiânia
Mas 60 reais o bolo de café?
Mulher é difícil no início quando não temos conhecimento...porém já que vc não conseguiu vender, vc precisa pensar que vc está investindo e levar em cafés...restaurantes ...lanchontes...salao e apresentar como degustação, para que todos saibam como seu doce é gostoso e que vc pode fornecer pra essas empresas....mas busque conhecimento ...nao é só receita não...voce precisa saber precificar corretamente seu produto e isso inclui muitas coisas como por exemplo o gás, a luz, sua hora trabalhada,lucro além dos insumos... O importante você já fez...agora é aperfeiçoar... se é isso mesmo que vc quer fazer.... se profissionaliza logo ... O Mei abre CNPJ e daí vc consegue vender por delivery como ifood.
Deus te abençoe ❤
Lindos e devem estar deliciosos❤
😊😊😊❤❤amei aulas
Olá Sabrina tudo bem? Eu amo de paixão suas receitas. Já fiz várias e todas ficaram ótimas.
Sabrina, gostaria de colocar em padarias pra revenda, pois já tenho vários pontos onde poderia fazer parceria, pous já trabalho com palhas italiana, brigadeiros gourmet e amendoim doce crocante. Ni seu caso, com esse preço sugerido seu, por quanto, os bolinhos poderiam ser revendidos? Só pra eu ter uma ideia. Te agradeço muito se me responder. Quero fazer esses bolinhos, o mais rápido possível. Desde já te agradeço de coração. Te desejo sempre muito sucesso profissional 😘
AQUI EM ARACAJU UM BOLO DE 15CM POR R$80,00,AS PESSOAS ACHAM CARO.IMAGINE ESSES!! NO BAIRRO ONDE MORO.PORQUE EM OUTROS LUGARES E BAIRROS É BEM MAIS CARO E TEM SAÍDA.
Parabéns Top 😍😋😋😋😋
Que luxo😊
Amei qual é a delegação que vc usa manda foto pra nós por fãvor
Deus abençoe ❤
Estou fazendo sua quero aprender fazer essas emblemas que você coloca em cima da embalagem
Deus te abençoe
Vou começar fazer os seus bolos pra vender
😊
Gostei
Ameiiiii, só não achei o link do grupo do watts, beijos
Linda tudo de ótimo p vc
Parabéns lindos
Oi maravilhosa!!!!❤❤❤
Você e benção